美しいニゲラとその薬効
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呼吸器系や関節など、多くの健康効果があるため、非常に人気のある植物である。
ニゲラは美しくデリケートな植物で、青い花を咲かせるが、白やライラック、ピンクの花を咲かせるものもある。 西南アジア、北アフリカ、南ヨーロッパ原産の植物で、私たちの庭でもよく見られ、増殖も非常に容易である。
関連項目: (キャベツの（ほとんど）すべて開花期は非常に長い。 ポルトガルでは3種がある。 ニゲラ・ダマスケナ 最も一般的な植物で、野原、石の多い土地、乾燥した土地など、全国に生育している。 ニゲラ の生息地はポルトガル大陸の北東部に非常に限られている。 ニゲラ・パピローサ は希少種で保護されている。 しかし、治療や美容目的で最も使用されているのは サティバ この種子は茶色いカプセルの中で育ち、中でガラガラと音を立てる。
関連項目: ロロペタラム、コントラストを出すのに最適な低木
薬効
の種子から得られる植物油である。 ニゲラサティバ の名で販売されている。 ブラッククミンオイル 気管支炎や喘息などの呼吸器系疾患の治療に用いられ、偏頭痛や歯痛の緩和にも役立つ。
このオイルには抗酸化作用と抗炎症作用があり、関節リウマチ、関節の痛み、こわばり、腫れに使われるほか、血圧降下作用や肝保護作用もある。 神経保護作用もあり、中枢神経系を強化し、不安レベルを低下させる。
アーユルヴェーダ医学では、何百年もの間、腫瘍学的治療に用いられており、最近の科学的研究でも、特に肺、乳房、肝臓、子宮、前立腺のがんで実証されている。
コレステロール値や血中尿素値を下げる働きがある。 また、胃潰瘍の治療や、消化管の粘膜を破壊する薬を多く服用している人の胃の保護としても推奨されている。
外用および内用では、白斑、火傷、創傷、乾癬、湿疹など、さまざまな皮膚病変を緩和する。
オーガニックスーパーやインド料理店の食品コーナーで手に入る。 酸化が早いので冷蔵保存が必要。
ニゲラ石鹸は黒く、肌の保湿に良い。 種子とオイルは保湿クリームやシャンプーに使われる。
料理において
オイルはサラダのドレッシングに、花は生食、脱水、砂糖漬けにすることができ、さまざまな甘い料理や風味豊かな料理、飲み物、デザートに加えられる。 種子はケーキやパンを焼いたり、スープやサラダ、サンドイッチの風味付けに使われる。
庭植えでも鉢植えでも、この花は簡単に広がるが、戸外を好む。花後、乾燥した莢を切って飾りにしたり、秋まで花壇に置いておくと、また広がり、美しいレースのような葉と、英国ではこう呼ばれる美しい花で私たちを驚かせてくれる。 ラブインミスト .
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