ისწავლეთ ორგანულად გააშენოთ ეს ძალიან დეკორატიული ხე, რომელიც იძლევა გემრიელ და ჯანსაღ ნაყოფს.

ტექნიკური ფურცელი

(ბროწეული – ბროწეული – გრანადა):

სამეცნიერო სახელი: Punica granatum L.

წარმოშობა: სამხრეთ და სამხრეთ-დასავლეთ აზია (პალესტინა, ირანი, პაკისტანი და ავღანეთი) და საბერძნეთი.

ოჯახი: Punicaceae

ისტორიული ფაქტები:

ქრისტემდე გაშენებული ფინიკიელების, ბერძნების, ეგვიპტელების მიერ, არაბები და რომაელები. ბერლინის ეგვიპტის შესახებ მუზეუმში ჩვენ შეგვიძლია ვნახოთ სამი ბროწეული ეგვიპტის მე-18 დინასტიის დროინდელი ძვ.წ. 1470 წლით. რომაელები მას კართაგენის ვაშლს უწოდებდნენ და მას წესრიგის, სიმდიდრისა და ნაყოფიერების სიმბოლოდ თვლიდნენ. ეს არის „ბიბლიური ხილი“, როგორც ეს არაერთხელ არის ნახსენები წმინდა წიგნში. მას ეგვიპტელებიც აფასებდნენ, რადგან დახატულია რამზეს IV-ის ერთ-ერთ სამარხზე.

ისრაელში იგი წმინდა მცენარედ ითვლება. არსებობს ლეგენდაც კი, რომ ბროწეულის თასს მიაწერს მეფე სოლომონის გვირგვინის ფორმას, რომელიც გამოიყენებოდა მსოფლიოს ყველა მეფემ, მთავარი მწარმოებლებია: ხმელთაშუა ზღვის რეგიონი, არაბეთი, ირანი, ავღანეთი და კალიფორნია.

აღწერა:

პატარა ხე ან ბუჩქი, ფოთლოვანი, რომლის სიმაღლე 2-7 მ-ს აღწევს, ფოთლოვანი ფოთლებით. ფესვი ზედაპირულია და დიდ დისტანციებს აღწევს. მცენარე წარმოშობს ძლიერ ყლორტებს, რომლებიც უნდა აღმოიფხვრას,ტოვებს მხოლოდ ყველაზე ძლიერს (ან მხოლოდ ერთს). ფოთლები მოპირდაპირეა და გლუვი მოკლე ფურცლებით. ნაყოფი სქელი ფორმისაა, ტყავისებრი, წითელი ან მოყვითალო-წითელი კანით, მრავალრიცხოვანი კუთხოვანი თესლით დაფარული მოწითალო ან ვარდისფერი, ოდნავ გამჭვირვალე რბილობით.

დამტვერვა/განაყოფიერება:

ყვავილები ჰერმაფროდიტებია (ორივე „სქესი“ აქვთ), ჩნდება წლის ტოტებზე, ნაყოფის მოსაყვანად არ სჭირდებათ ერთზე მეტი ხე. ისინი ყვავის აპრილიდან ივლისამდე.

ბიოლოგიური ციკლი:

ხე იწყებს გამომუშავებას მე-3 წლიდან და სრულ გამომუშავებას აღწევს 11-ზე და ცოცხლობს 100 წლამდე.

ყველაზე კულტივირებული ჯიშები:

ჯიშები შეიძლება შეირჩეს: სიმწიფის ინდექსის (მჟავე ან ტკბილი), ზომის, თესლის სიხისტის, ეპიდერმისის ფერისა და მოსავლის აღების დროის მიხედვით.

ამრიგად, გვაქვს: „მოლარული. de Elche" (დიდი, მუქი წითელი ხილი), "Albar", San Felipe", "Cajín" (დიდი და ტკბილი და მჟავე ხილი), "Piñón tierno", "Dulce colorada", "De Granada", "Chelfi", "გაბსი", "აჯელბი", "ტუნსი", "ზერი", "მაიკი", "თანაგრა" (ბერძნები), "არ-ანარი", "სელიმი", "ვარდი", "რიდი კანდაგარი", "მშვენიერი", „ქაღალდის ჭურვი“ (ძალიან ტკბილი და დიდი წითელი ხილი), „გრანო დე ელჩე“ (მუქი წითელი მარცვალი და პატარა „თესლი“) და „გრენადიე პროვანსი“ (საფრანგეთში). 1>

საჭმელი ნაწილი:

ნაყოფი (ბალუსტა), გლობუსის ფორმის. ასევე გამოიყენებაფოთლები, ფესვის ქერქი და ნაყოფი სამკურნალო მიზნებისთვის.

გარემო პირობები

კლიმატის ტიპი:

საუკეთესოა სუბტროპიკული ( ცხელი და მშრალი ზაფხულში), მაგრამ ასევე შეუძლია მოერგოს ტროპიკულ და ზომიერ პირობებს.

• ნიადაგი: ღრმა, სუფთა, ქვიშიანი ან თიხიანი, კარგად დრენაჟი და ტუტე.
• ტემპერატურა: ოპტიმალური: 15-25 °C; მინ.: 15°C; მაქს.: 40 ºC.
• გაყინვა: -18 ºC.
• მცენარის სიკვდილი: -20 ºC.
• მზეზე ზემოქმედება: სრული მზე.
• რაოდენობა წყლის (მინიმალური ნალექი): 200 მმ/წელიწადში, მაგრამ კარგი ნაყოფის მისაღებად იდეალურია 500-700 მმ/წელი
• ატმოსფერული ტენიანობა: საშუალო ან დაბალი.

განაყოფიერება

1. განაყოფიერება: ინდაური, ცხვრის და მსხვილფეხა რქოსანი სასუქი. შეიტანეთ მცენარეული ნიადაგი, წყალმცენარეებით მდიდარი სასუქები, ძვლის ფქვილი და ორგანული კომპოსტი.
2. მწვანე სასუქი: ჭვავი და ფავა.
3. კვებითი მოთხოვნები: 3-1-2 ან 2-1-3 ( N: P: K) და დიდი რაოდენობით კალციუმი და მაგნიუმი.

კულტივირების ტექნიკა

ნიადაგის მომზადება:

მიწის გუთანი 50-80 სმ სიღრმეზე ზაფხულის. ჩაამატეთ კარგად დაშლილი ნაკელი საჭრელით.

გამრავლება:

დაჭრით, ტოტებით 6-დან 12 თვემდე და 20-30 სმ სიგრძისა და 0,5-2 სმ სიგანის დიამეტრით. ისინი უნდა მოიხსნას თებერვლიდან მარტამდე და მოათავსონ სათბურში ვაზებში.

• დარგვის თარიღი: ზამთარში (იანვარი-თებერვალი), მცენარეებით მეტი.2 წელი.
• კომპასები: 6 x 4 მ ან 5 x 4 მ.
• ზომები: "ქურდული" ტოტების გასხვლა, ფორმირება და საწარმოო გასხვლა; ნაყოფის სარეველა ბალახი.
• მორწყვა: ლოკალიზებული (წვეთოვანი) 3000-6000 მ3/ჰა/წელიწადში (ყველაზე მშრალ პერიოდებში).

ენტომოლოგია. და მცენარეთა პათოლოგია

მავნებლები:

ზეუზერა, ბუგრები, ქოხინი, ნემატოდები, ხმელთაშუა ზღვის ბუზი (Ceratitis capitata) და წითელი ობობის ტკიპა.

დაავადებები:

ალტერნარია, ნაყოფის ლპობა და გაფუჭებული.

უბედური შემთხვევები/ნაკლოვანებები:

ბზარები, „მზის აფეთქება“ (დღეები მაღალი ტემპერატურით და ინტენსიური მზე) და ადუღება (მარილიანი წყალი და ცუდი დრენაჟი) . არ უყვარს ხანგრძლივი გვალვა, რასაც მოჰყვება ძლიერი წვიმა.

მოსავლის აღება და გამოყენება

როდის უნდა ავიღოთ მოსავალი:

სექტემბრიდან ნოემბრამდე, როცა ნაყოფი წონას იძენს (180- 350 გ) და დამახასიათებელი ფერი, ყვავილობიდან დაახლოებით 5-7 თვის შემდეგ.

მოსავლიანობა:

40-50 კგ/ხე/წელიწადში სრულ წარმოებაში. 11 წლის ხეს შეუძლია 500600 ნაყოფი გამოიღოს.

შენახვის პირობები:

უნდა ინახებოდეს 5ºC ტემპერატურაზე, 85-95% ფარდობით ტენიანობაზე და კონტროლირებად ეთილენზე და ნახშირორჟანგზე. 1-2 თვე.

გამოყენება:

შეიძლება მიირთვათ ახალი, წვენში, ნამცხვრებში და ნაყინში. სამკურნალოდ აქვს შარდმდენი და შემკვრელი თვისებები, ებრძვის ქოლესტერინს და ათეროსკლეროზს.

კვებითი შემადგენლობა (100გრ):

50კკალ, 0,4გრ ლიპიდები, 0,4გრ ცილები, 12ნახშირწყლები, 3,4 გრ ბოჭკოვანი. ის მდიდარია კალციუმით, ფოსფორით, რკინით, ნატრიუმით, კალიუმით და A, B და C ვიტამინებით.

ექსპერტის რჩევა:

ბაღებში გამოყენებული დეკორატიული ხე (დეკორატიული ჯიშები), მოსწონს ხმელთაშუა ზღვის კლიმატი. , უძლებს გვალვას. აირჩიეთ ტკბილი ჯიში და დარგეთ მდებარეობის მიხედვით (ბუჩქის ან ხის სახით). ნიადაგის არჩევისას არამოთხოვნილი, კარგად ეგუება უნაყოფო და უხარისხო ნიადაგებს.