ຮຽນຮູ້ວິທີປູກຕົ້ນໄມ້ປະດັບແບບອິນຊີນີ້ ໃຫ້ເກີດໝາກທີ່ແຊບ ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ເອກະສານວິຊາການ

(POMEGRANATE – POMEGRANATE – GRANADA):

ຊື່ວິທະຍາສາດ: Punica granatum L.

ຕົ້ນກຳເນີດ: ອາຊີໃຕ້ ແລະຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ (ປາແລັດສະໄຕ, ອີຣານ, ປາກິດສະຖານ ແລະ ອັຟການິສຖານ) ແລະ ປະເທດເກຣັກ.

ຄອບຄົວ: Punicaceae

ຂໍ້ເທັດຈິງທາງປະຫວັດສາດ:

ປູກຝັງກ່ອນພຣະຄຣິດ, ໂດຍຊາວຟີນິກ, ຊາວກຣີກ, ຊາວອີຍິບ, ຊາວອາຣັບ ແລະຊາວໂຣມັນ. ໃນພິພິທະພັນກ່ຽວກັບອີຢິບໃນເບີລິນ, ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງ pomegranes ສາມເມັດຈາກສະ ໄໝ ລາຊະວົງທີ 18 ຂອງອີຢິບ, ຕັ້ງແຕ່ປີ 1470 BC. ຊາວໂລມັນເອີ້ນມັນວ່າຫມາກໂປມ Carthaginian ແລະມັນຖືກຖືວ່າເປັນສັນຍາລັກຂອງຄໍາສັ່ງ, ຄວາມຮັ່ງມີແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ມັນ​ເປັນ “ໝາກ​ໄມ້​ໃນ​ພຣະ​ຄຳ​ພີ”, ດັ່ງ​ທີ່​ມັນ​ໄດ້​ກ່າວ​ມາ​ໃນ​ຫລາຍ​ຄັ້ງ​ໃນ​ພຣະ​ຄຳ​ພີ. ມັນຍັງໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍຊາວອີຍິບ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກທາສີໃສ່ອຸບໂມງຂອງ Ramses IV.

ໃນອິດສະຣາເອນ, ມັນຖືວ່າເປັນພືດທີ່ສັກສິດ. ມີ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ນິທານ​ເລື່ອງ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ຍົກ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຈອກ​ໝາກ​ນາວ​ເປັນ​ຮູບ​ຊົງ​ຂອງ​ມົງກຸດ​ຂອງ​ກະສັດ​ຊາໂລໂມນ ເຊິ່ງ​ໄດ້​ນຳ​ໃຊ້​ໂດຍ​ກະສັດ​ທັງ​ໝົດ​ຂອງ​ໂລກ. ຜູ້​ຜະລິດ​ຕົ້ນຕໍ​ແມ່ນ: ພາກພື້ນ​ເມ​ດີ​ແຕຣາ​ເນ, ອາຣັບບີ​ຊາ​ອຸ​ດິດ, ອີຣານ, ອັຟກາ​ນິສຖານ ແລະ​ຄາລິຟໍ​ເນຍ.

ລາຍລະອຽດ:

ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ເປັນໄມ້ພຸ່ມ, ຜັດປ່ຽນໃບ, ຊຶ່ງສາມາດສູງເຖິງ 2-7 ແມັດ, ມີໃບຜັດປ່ຽນໃບ. ຮາກແມ່ນຜິວເນື້ອສີຂາແລະສາມາດບັນລຸໄລຍະທາງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ພືດເຮັດໃຫ້ຍອດອ່ອນແຂງແຮງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກໍາຈັດ,ປ່ອຍໃຫ້ພຽງແຕ່ທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ (ຫຼືພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ). ໃບແມ່ນກົງກັນຂ້າມແລະກ້ຽງ, ມີກ້ານໃບສັ້ນ. ໝາກເປັນຮູບກົມກົມ, ມີຜິວໜັງ, ສີແດງ ຫຼື ສີແດງອອກເຫຼືອງ, ມີເມັດເປັນລ່ຽມຈຳນວນຫຼາຍປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນນ້ອຍໆຂອງສີແດງ ຫຼື ສີບົວ, ເນື້ອເຍື່ອໂປ່ງໃສເລັກນ້ອຍ.

ການປະສົມເກສອນ/ການໃສ່ປຸ໋ຍ:

ດອກແມ່ນ hermaphrodite (ພວກມັນມີ "ເພດ" ທັງສອງ), ພວກມັນປາກົດຢູ່ເທິງກິ່ງງ່າຂອງປີ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຕົ້ນເພື່ອໃຫ້ເກີດຫມາກ. ພວກມັນອອກດອກໃນເດືອນເມສາຫາເດືອນກໍລະກົດ.

ຮອບວຽນຊີວະວິທະຍາ:

ຕົ້ນໄມ້ຈະເລີ່ມອອກດອກໃນປີທີ 3 ແລະໃຫ້ຜົນຜະລິດເຕັມທີ່ເມື່ອ 11 ປີ ແລະສາມາດຢູ່ໄດ້ເຖິງ 100 ປີ.

ແນວພັນທີ່ປູກຫຼາຍທີ່ສຸດ:

ແນວພັນສາມາດເລືອກໄດ້ຕາມ: ດັດຊະນີການຈະເລີນເຕີບໂຕ (ສົ້ມ ຫຼືຫວານ), ຂະໜາດ, ຄວາມແຂງຂອງແກ່ນ, ສີຜິວໜັງ ແລະ ເວລາເກັບກ່ຽວ.

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາມີ: “Mollar. de Elche” (ຫມາກໄມ້ສີແດງຊ້ໍາ), “Albar”, San Felipe”, “Cajín” (ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫວານແລະສົ້ມ), “Piñón tierno”, “Dulce colorada”, “De Granada” , “Chelfi”, “Gabsi”, “Ajelbi”, “Tounsi”, “Zeri”, “Maiki”, “Tanagra” (ກເຣັກ), “Ar-Anar”, “Selimi”, “Wardy”, “Reed Kandagar”, “ມະຫັດສະຈັນ”, “ກະດາດກະດາດ” (ໝາກໄມ້ສີແດງຫວານຫຼາຍ ແລະໃຫຍ່), “Grano de Elche” (ເມັດສີແດງເຂັ້ມ ແລະ “ແກ່ນນ້ອຍ”), ແລະ “Grenadier de Provence” (ໃນປະເທດຝຣັ່ງ). 1>

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້:

ໝາກ (balusta), ຮູບກົມ. ຍັງໄດ້ນໍາໃຊ້ໃບ, ເປືອກຮາກ ແລະ ໝາກ ເພື່ອເປັນຢາ.

ສະພາບແວດລ້ອມ

ປະເພດດິນຟ້າອາກາດ:

ປະເພດເຂດຮ້ອນແມ່ນດີທີ່ສຸດ (ຮ້ອນ ແລະ ແຫ້ງ. summer), ແຕ່ຍັງສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບເຂດຮ້ອນ ແລະ ອາກາດຮ້ອນໄດ້.

• ດິນ: ເລິກ, ສົດ, ຊາຍ ຫຼື ດິນໜຽວ, ລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ ແລະ ເປັນດ່າງ.
• ອຸນຫະພູມ: ດີທີ່ສຸດ: 15-25 °C; ຕ່ໍາສຸດ: 15°C; ອຸນຫະພູມສູງສຸດ: 40 ºC.
• ໜາວເຢັນ: -18 ºC.
• ການຕາຍຂອງພືດ: -20 ºC.
• ຖືກແສງແດດ: ແດດເຕັມທີ່.
• ປະລິມານ ນ້ຳ (ຝົນຕ່ຳສຸດ): 200 ມມ/ປີ, ແຕ່ຄວາມເໝາະສົມທີ່ຈະໃຫ້ໝາກດີແມ່ນ 500-700 ມມ/ປີ
• ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນບັນຍາກາດ: ປານກາງ ຫຼືຕ່ຳ.

ການໃສ່ປຸ໋ຍ

1. ການໃສ່ປຸ໋ຍ: ຕຸລະກີ, ແກະ ແລະ ຝຸ່ນງົວ. ໃຊ້ດິນປູກຜັກ, ປຸ໋ຍທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສາຫຼ່າຍ, ຄາບກະດູກ ແລະ ຝຸ່ນບົ່ມຊີວະພາບ.
2. ປຸ໋ຍຂຽວ: Ryegrass ແລະ fava beans.
3. ຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການ: 3-1-2 ຫຼື 2-1-3 ( N: P: K) ແລະ ມີແຄວຊຽມ ແລະ ແມກນີຊຽມ ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ.

ເຕັກນິກການປູກຝັງ

ການກຽມດິນ:

ການໄຖດິນເລິກ 50-80 ຊມ. ຮ້ອນ. ຕື່ມຝຸ່ນບົ່ມທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ.

ການຄູນ:

ດ້ວຍການຕັດ, ມີກິ່ງງ່າອາຍຸລະຫວ່າງ 6 ຫາ 12 ເດືອນ ແລະ ຍາວ 20-30 ຊມ ແລະ ເສັ້ນຜ່າກາງກວ້າງ 0.5-2 ຊມ. ພວກມັນຄວນຈະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໃນລະຫວ່າງເດືອນກຸມພາຫາເດືອນມີນາ ແລະວາງໄວ້ໃນ vases ໃນເຮືອນແກ້ວ.

• ວັນທີປູກ: ໃນລະດູຫນາວ (ມັງກອນຫາເດືອນກຸມພາ), ມີພືດຫຼາຍ2 ປີ.
• ເຂັມທິດ: 6 x 4 m ຫຼື 5 x 4 m.
• ຂະໜາດ: ຕັດກິ່ງງ່າ “ໂຈນ”, ການສ້າງ ແລະ ການຜະລິດ pruning; ການກຳຈັດວັດສະພືດຂອງໝາກໄມ້.
• ການຫົດນ້ຳ: ການຫົດນ້ຳຕາມພື້ນທີ່ (ຢອດ) ດ້ວຍອັດຕາ 3000-6000 m3/ha/ປີ (ໃນຊ່ວງເວລາແຫ້ງແລ້ງທີ່ສຸດ).

Entomology ແລະພະຍາດພືດ

ສັດຕູພືດ:

Zeuzera, ຕົວເພີ້ຍ, cochineal, nematodes, ແມງວັນເມດິເຕີເຣນຽນ (Ceratitis capitata) ແລະແມງແມງມຸມແດງ.

ພະຍາດ:

Alternaria, ຫມາກໄມ້ເນົ່າເປື່ອຍແລະ riddled.

ອຸບັດເຫດ/ຂໍ້ບົກພ່ອງ:

ຮອຍແຕກ, “ແດດອອກ” (ມື້ທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ ແລະແດດແຮງ) ແລະນໍ້າຮ້ອນເຜົາ (ນໍ້າເຄັມແລະການລະບາຍນໍ້າບໍ່ດີ). ມັນບໍ່ມັກໄພແຫ້ງແລ້ງທີ່ຍາວນານຕາມມາດ້ວຍຝົນຕົກໜັກ.

ການເກັບກ່ຽວ ແລະການນຳໃຊ້

ເວລາເກັບກ່ຽວ:

ແຕ່ເດືອນກັນຍາຫາເດືອນພະຈິກ, ເມື່ອໝາກມີນ້ຳໜັກ (180-. 350 g) ແລະສີລັກສະນະ, ປະມານ 5-7 ເດືອນຫຼັງຈາກອອກດອກ.

ຜົນຜະລິດ:

40-50 kg/ຕົ້ນ/ປີ ໃນການຜະລິດເຕັມ. ຕົ້ນໄມ້ອາຍຸ 11 ປີສາມາດຜະລິດໝາກໄດ້ 500600 ໜ່ວຍ.

ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ:

ຕ້ອງເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ 5 ºC, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 85-95% ແລະ ຄວບຄຸມເອທີລີນ ແລະ ຄາບອນໄດອອກໄຊ 1-2. ເດືອນ.

ການນຳໃຊ້:

ມັນສາມາດກິນສົດ, ໃນນ້ຳໝາກໄມ້, ເຄັກ ແລະນ້ຳກ້ອນ. ທາງດ້ານຢາ, ມັນມີຄຸນສົມບັດຂັບປັດສະວະ ແລະເປັນຢາສະໝຸນໄພ, ຕ້ານ cholesterol ແລະເສັ້ນເລືອດຕີບຕັນ.

ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການ (ຕໍ່/100g):

50 kcal, 0.4 g ຂອງ lipids, 0.4 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 12.ຂອງທາດແປ້ງ, 3.4 g ຂອງເສັ້ນໄຍ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍແຄວຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ທາດເຫຼັກ, ໂຊດຽມ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນ A, B ແລະ C.

ຄຳແນະນຳຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ:

ຕົ້ນໄມ້ປະດັບທີ່ໃຊ້ໃນສວນ (ແນວພັນໄມ້ປະດັບ), ມັກສະພາບອາກາດເມດິເຕີເຣນຽນ. , ຕ້ານໄພແຫ້ງແລ້ງ. ເລືອກແນວພັນຫວານແລະປູກມັນຕາມສະຖານທີ່ (ໃນຮູບແບບຂອງພຸ່ມໄມ້ຫຼືຕົ້ນໄມ້). ການເລືອກດິນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, ມັນປັບຕົວເຂົ້າກັບດິນທີ່ບໍ່ມີການເປັນຫມັນ ແລະ ບໍ່ມີຄຸນນະພາບດີ.