Dadlı və sağlam meyvələr verən bu çox dekorativ ağacı necə üzvi şəkildə becərməyi öyrənin.

Texniki Vərəq

(NAR – NAR – QRANDA):

Elmi adı: Punica granatum L.

Mənşə: Cənubi və Cənub-Qərbi Asiya (Fələstin, İran, Pakistan və Əfqanıstan) və Yunanıstan.

Ailə: Punicaceae

Tarixi faktlar:

Eramızdan əvvəl Finikiyalılar, Yunanlar, Misirlilər, Ərəblər və Romalılar. Berlində Misirlə bağlı muzeydə Misirin 18-ci sülaləsi dövründən eramızdan əvvəl 1470-ci ilə aid üç nar görə bilərik. Romalılar onu Karfagen alması adlandırdılar və o, nizam, zənginlik və məhsuldarlığın simvolu hesab olunurdu. Bu, müqəddəs kitabda bir neçə dəfə qeyd olunduğu kimi, "İncil meyvəsidir". O, IV Ramzesin məzarlarından birinin üzərində çəkildiyi üçün misirlilər tərəfindən də yüksək qiymətləndirilib.

İsraildə o, müqəddəs bitki hesab olunur. Hətta bir əfsanə də var ki, nar kasasına dünyanın bütün padşahları tərəfindən istifadə olunmağa başlayan padşah Süleymanın tacının forması var.Əsas istehsalçılar bunlardır: Aralıq dənizi regionu, Ərəbistan, İran, Əfqanıstan və Kaliforniya.

Təsviri:

Hündürlüyü 2-7 m-ə çata bilən, yarpaqlı yarpaqlı kiçik ağac və ya kol. Kök səthidir və böyük məsafələrə çata bilər. Bitki aradan qaldırılmalı olan güclü tumurcuqlara səbəb olur,yalnız ən güclüləri (yaxud yalnız birini) tərk edir. Yarpaqları əks və hamardır, qısa petioles ilə. Meyvələr kürə şəklindədir, dərisi, qırmızı və ya sarımtıl-qırmızı qabığı var, çoxlu bucaqlı toxumları qırmızımtıl və ya çəhrayı, bir qədər şəffaf pulpa ilə örtülmüşdür.

Tozlanma/mayalanma:

Çiçəklər hermafroditdir (hər ikisi də “cinsləri” var), ilin budaqlarında görünür, meyvə vermək üçün birdən çox ağaca ehtiyac yoxdur. Apreldən iyul ayına qədər çiçək açır.

Bioloji dövr:

Ağac 3-cü ildə məhsul verməyə başlayır və 11 yaşında tam məhsuldarlığa çatır və 100 ilə qədər yaşaya bilər.

Ən çox becərilən sortlar:

Sortlar yetişmə indeksinə (turş və ya şirin), ölçüyə, toxumun sərtliyinə, epidermisin rənginə və biçmə müddətinə görə seçilə bilər.

Beləliklə, bizdə: “Mollar. de Elche” (böyük, tünd qırmızı meyvə), “Albar”, San Felipe”, “Cajín” (böyük və şirin və turş meyvə), “Piñón tierno”, “Dulce colorada”, “De Granada” , “Chelfi”, "Gabsi", "Ajelbi", "Tounsi", "Zeri", "Maiki", "Tanagra" (yunanlar), "Ar-Anar", "Səlimi", "Wardy", "Reed Kandagar", "Göcüzə", “Kağız qabıq” (çox şirin və iri qırmızı meyvə), “Grano de Elche” (tünd qırmızı taxıl və kiçik “toxum”) və “Grenadier de Provence” (Fransada). 1>

Yeməli hissə:

Meyvəsi (balusta), kürə şəklindədir. Həmçinin istifadə olunuryarpaqlar, kök qabığı və dərman məqsədləri üçün meyvələr.

Ətraf mühit şəraiti

İqlim növü:

Subtropiklər ən yaxşısıdır (isti və qurudur). yay), lakin tropik və mülayim şəraitə də uyğunlaşa bilir.

• Torpaq: Dərin, təzə, qumlu və ya gilli, yaxşı qurumuş və qələvidir.
• Temperatur: Optimal: 15-25 °C; min.: 15°C; maks.: 40 ºC.
• Dondurma: -18 ºC.
• Bitki ölümü: -20 ºC.
• Günəşə məruz qalma: Tam günəş.
• Miqdarı su (minimum yağıntı): 200 mm/il, lakin yaxşı meyvə vermək üçün ideal 500-700 mm/ildir
• Atmosfer rütubəti: Orta və ya aşağı.

Gübrələmə

1. Gübrələmə: Hind, qoyun və mal-qara peyin. Tərəvəz torpağı, yosunlarla zəngin gübrələr, sümük unu və üzvi kompost tətbiq edin.
2. Yaşıl gübrə: Çovdar və fava paxlası.
3. Qidalanma tələbləri: 3-1-2 və ya 2-1-3 ( N: P: K) və çoxlu miqdarda kalsium və maqnezium.

Becərmə texnikası

Torpağın hazırlanması:

Torpağı 50-80 sm dərinlikdə şumlayın. yay. Kəsici ilə yaxşı çürümüş peyin əlavə edin.

Çoğaltma:

Kəsməklə, 6-12 aylıq və 20-30 sm uzunluğunda və 0,5-2 sm enində budaqlarla. Onlar fevral-mart ayları arasında çıxarılmalı və istixanada vazalara yerləşdirilməlidir.

• Əkin tarixi: Qışda (yanvar-fevral), daha çox bitki ilə2 il.
• Kompaslar: 6 x 4 m və ya 5 x 4 m.
• Ölçüləri: Budama "oğru" budaqları, formalaşması və istehsal budaması; Meyvələrin alaq otlarından təmizlənməsi.
• Sulama: Yerli (damcı) ilə 3000-6000 m3/ha/il (ən quraq dövrlərdə).

Entomologiya və bitki patologiyası

Zərərvericilər:

Zeuzera, aphids, cochineal, nematodlar, Aralıq dənizi milçəyi (Ceratitis capitata) və qırmızı hörümçək gənəsi.

Xəstəliklər:

Alternaria, meyvə çürüməsi və deşik-deşik.

Qəzalar/çatışmazlıqlar:

Çatlar, “günəşin partlaması” (yüksək temperatur və intensiv günəşli günlər) və qaynama (duzlu su və zəif drenaj) . Uzun sürən quraqlığı və ardınca leysan yağışları sevmir.

Məhsul və İstifadə

Məhsul nə vaxt yığılmalıdır:

Sentyabrdan noyabr ayına qədər, meyvə öz çəkisini (180- 350 q) və xarakterik rəng, çiçəkləmədən təxminən 5-7 ay sonra.

Məhsul:

40-50 kq/ağac/il tam istehsalda. 11 yaşlı ağac 500600 meyvə verə bilər.

Saxlama şəraiti:

5 ºC, 85-95% nisbi rütubət və nəzarət edilən etilen və karbon qazı ilə saxlanmalıdır.1-2 ay.

İstifadəsi:

Təzə, şirə, tort və dondurmada yeyilə bilər. Müalicəvi olaraq sidikqovucu və büzücü xüsusiyyətlərə malikdir, xolesterin və aterosklerozla mübarizə aparır.

Qidalı tərkibi (100qr başına):

50 kkal, 0,4 q lipid, 0,4 q zülal, 12karbohidratlar, 3,4 q lif. Kalsium, fosfor, dəmir, natrium, kalium və A, B və C vitaminləri ilə zəngindir.

Mütəxəssis Məsləhəti:

Bağlarda istifadə edilən dekorativ ağac (bəzək sortları), Aralıq dənizi iqlimini xoşlayır. , quraqlığa davamlıdır. Şirin çeşid seçin və yerə uyğun olaraq (kol və ya ağac şəklində) əkin. Torpaq seçimində tələbkar olmayan, münbit və keyfiyyətsiz torpaqlara yaxşı uyğunlaşır.