လ၏အသီး: ငှက်ပျော
မာတိကာ
ငှက်ပျောစိုက်ခင်းငှက်ပျောပင်သည် ထူးခြားဆန်းပြားသောအသွင်အပြင်ကြောင့် ဥယျာဉ်များတွင် အလှဆင်အပင်အဖြစ် စိုက်ပျိုးလေ့ရှိသည့် အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
သမိုင်းဆိုင်ရာအချက်များ
ငှက်ပျောပင်မျိုးရင်း Musa သည် ပေါ်တူဂီနိုင်ငံတွင် စိုက်ပျိုးရန် စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး မျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ငှက်ပျောပင်ဖြစ်သည်။
ငှက်ပျောပင်သည် အပင်မဟုတ်သော်လည်း ကြီးမားပြီး ကြီးထွားနှုန်းမြန်သည်။ ပင်စည်သည် သစ်သားမဟုတ်ပေ။ ၎င်းသည် အာရှတိုက်မှဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် အရှေ့တောင်အာရှနှင့် ဖိလစ်ပိုင်တို့မှ ပေါက်ဖွားလာသော်လည်း ၎င်းသည် ကမ္ဘာ့အပူပိုင်းနှင့် အပူပိုင်းဒေသများတစ်လျှောက် မယုံနိုင်လောက်အောင် ပျံ့နှံ့သွားပြီး ယခုအခါ စိုက်ပျိုးအများဆုံးနှင့် စားသုံးမှုအများဆုံး အပူပိုင်းသစ်သီးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ပေါ်တူဂီလူမျိုးများသည် အတ္တလန္တိတ်ကျွန်းများနှင့် တောင်အမေရိကတို့တွင် ပြန့်နှံ့မှုတွင် များစွာပါဝင်ခဲ့သည်။
စိုက်ပျိုးမှု
ပေါ်တူဂီတွင် ငှက်ပျောပင်ကြီးများကို Madeira ကျွန်းတွင် စီးပွားဖြစ် အတိုင်းအတာဖြင့် စိုက်ပျိုးကြသည်၊ ငှက်ပျောပင်များသာမက နှင်းခဲများနှင့် ပြင်းထန်သောအအေးများမရှိသော ပြည်မကြီးတွင်လည်း အောင်မြင်စွာ စိုက်ပျိုးနိုင်ပြီး အထူးသဖြင့် တောင်ဘက်သို့မျက်နှာမူကာ လေပြင်းဒဏ်မှ ကာကွယ်ထားသော အမိုးအကာနေရာများတွင် နေရာယူထားရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ငှက်ပျောပင်များ များပြားလာသည်နှင့်အမျှ ငှက်ပျောပင်သည် နှစ်အနည်းငယ်အတွင်း ကြီးမားသောစတုရန်းမီတာကို သိမ်းပိုက်နိုင်စေသည့် မြေအောက်အညွန့်များမှတစ်ဆင့် ပင်စည်အသစ်များပေါက်ဖွားလာကာ ငှက်ပျောပင်များ ကြီးထွားလာပြီး ပြန့်ပွားလွယ်သည်။ ငှက်ပျောပင်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် အမြင့် နှစ်ပေခွဲမှ သုံးမီတာကြား မြင့်သော်လည်း တက်နိုင်သည်။အချို့ကိစ္စများတွင် ကိုးမီတာအထိရှိသည်။
ပန်းပွင့်ပါရှိသော စားသုံးနိုင်သောငှက်ပျောသီးစည်းထူးခြားချက်၊ အရည်အသွေးများနှင့် အသုံးပြုမှု
ငှက်ပျောသီးကို နည်းလမ်းများစွာဖြင့် စားသုံးနိုင်ပြီး ပေါ်တူဂီတွင် ၎င်းကို အဓိကအားဖြင့် နံနက်စာ၊ အချိုပွဲ သို့မဟုတ် သရေစာအဖြစ် လတ်ဆတ်သော စားသုံးပါ။ တခြားနိုင်ငံတွေမှာတော့ အခြောက်ကို စားသုံးကြပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးသည် စွမ်းအင်အလွန်ကြွယ်ဝသော အသီးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ဗီတာမင် A, B, C နှင့် သံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ မဂ္ဂနိစ်၊ ဇင့်နှင့် ပိုတက်စီယမ်တို့ ပါဝင်ပြီး အဓိက အရင်းအမြစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျော့ကျစေပြီး အစာချေဖျက်မှုကို လွယ်ကူစေပြီး အရိုးများကို သန်မာစေကာ အခြားသော အကျိုးကျေးဇူးများစွာလည်း ပါဝင်သည်။ အခြားနိုင်ငံများတွင် အရွက်များ၊ အပွင့် သို့မဟုတ် ငှက်ပျောပင်၏ ပင်စည်ကိုလည်း စားသုံးကြသည်၊ ငှက်ပျောမှုန့်ကို ပြုလုပ်သည် သို့မဟုတ် ကျော်ကြားသော ငှက်ပျောသီးဘီယာကဲ့သို့သော အရက်ယမကာများကိုပင် စားသုံးကြသည်။
ပေါ်တူဂီတွင် စိုက်ပျိုးထားသော ငှက်ပျောသီးသည် အလွန်ကွာခြားပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ တင်သွင်းလေ့ရှိသော အရသာနှင့် အသွင်အပြင်။ တင်သွင်းလာသောမျိုးကွဲများ (တစ်မျိုးတည်းနီးပါးသာ) ကို ၎င်းတို့၏ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှင့် အရွယ်အစားအလိုက် ရွေးချယ်ထားပြီး အစေ့များမပါရှိပါ။
ထို့ပြင်၊ ၎င်းတို့သည် ကြာရှည်စွာ သယ်ယူ ပို့ဆောင်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိရန် လိုအပ်သောကြောင့် စိမ်းလန်းစိုပြေစေပါသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော မျိုးအောင်မှုများ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ၎င်း၏ အရသာမှာ ပိုမိုချောမွေ့ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အိမ်နောက်ဖေးတွင် ပိုမွှေးပြီး အရသာရှိသော အသီးအနှံများကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ အိန္ဒိယသည် ငှက်ပျောသီးအများဆုံးထုတ်လုပ်သည့်နိုင်ငံဖြစ်သော်လည်း အီကွေဒေါနိုင်ငံသည် အများဆုံးတင်ပို့သည့်နိုင်ငံဖြစ်သည်။ ပြည်မကြီးပေါ်တူဂီမှာ၊ငှက်ပျောပင်သည် ဖန်လုံအိမ်တွင် မစိုက်ပျိုးပါက ပူနွေးသောလများတွင်သာ ဖြစ်ထွန်းသည်။
ငှက်ပျောစိုက်ခင်း မျိုးပွားခြင်း၊ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်း
ငှက်ပျောပင်မှ မျိုးပွားခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အစေ့သည် ပို၍ခက်ခဲပြီး အသုံးနည်းသော သို့မဟုတ် “သား” ဟုခေါ်သော မြေအောက်အညွန့်များမှ ပေါက်ထွက်သော အစေ့ဖြစ်သည်။
ငှက်ပျောပင်ကို ဖြန့်ကျက်ရန် အကောင်းဆုံးအချိန်သည် မတ်လမှစ၍ အရည်အသွေးပြည့်မီသော ငှက်ပျောပင်များကို မည်သည့်အချိန်တွင်မဆို ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ကောင်းသောဥယျာဉ်စင်တာ၊ သို့မဟုတ် "ကလေးများ" သို့မဟုတ် မျိုးစေ့များကိုပင် အသုံးပြုပါ။
ကြည့်ပါ။: သစ်သားနှင်းဆီချုံအောင်မြင်ရန် အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အမြင့်သုံးဆယ် သို့မဟုတ် လေးဆယ်စင်တီမီတာရှိသော ငှက်ပျောပင်တစ်ပင်ကို ကောင်းစွာမြေဩဇာကောင်းမွန်သောအပေါက်တွင် မြေကြီးဖြင့် စိုက်ပါ။ အမြစ်တွယ်ရာတွင် အဆင်ပြေစေရန် နှိုးဆော်ထားသည်။
ငှက်ပျောပင်သည် တစ်နှစ်အတွင်း သို့မဟုတ် စိုက်ပျိုးပြီးပါက အပင်အနည်းငယ်သာထွက်နိုင်ပြီး သန်စွမ်းပြီး ကြီးထွားမှုမြန်ဆန်သောအပင်ဖြစ်သည်။ ငှက်ပျောပင်တစ်ပင် (သို့မဟုတ် ပိုကောင်းဆိုသည်ကား ငှက်ပျောပင်တစ်ခုစီ) သည် ကီလိုငါးဆယ်အထိ အလေးချိန်ရှိနိုင်သော ငှက်ပျောသီးတစ်စည်းသာ ထွက်ရှိပြီး ၎င်းသည် သေဆုံးပြီးနောက်တွင် အခြားသော ငယ်ရွယ်သော pseudo-stems များစွာ ကျန်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အချိန်တိုအတွင်း အမြင်အာရုံကောင်းမွန်သော ငှက်ပျောစိုက်ခင်းကို ရရှိရန် လွယ်ကူပါသည်။
ငှက်ပျောပင်များသည် အဓိကအားဖြင့် လေနှင့် အအေးဒဏ်ကို ခံရပါသည်။ အပူချိန် ၄ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက် ကျော်လွန်ပါက အသက်ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။ ပိုးမွှားများနှင့် ပတ်သက်၍ ငှက်ပျောပင်သည် အတော်လေးခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ပိုးမွှားများကို ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း၊nematodes နှင့် ပင့်ကူနီ ပင့်ကူများ။
ငှက်ပျောမျိုးများ
အများဆုံးစားသုံးသောငှက်ပျောသီးများသည် အခြေခံအားဖြင့် Musa acuminata ၏မျိုးကွဲများဖြစ်သော်လည်း အခြားမျိုးစိတ်များ နှင့် Musa x paradisiaca အပါအဝင် စားသုံးနိုင်သော အသီးအနှံများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားသုံးသော ငှက်ပျောသီးနှင့် ချက်ပြုတ်ထားသော သို့မဟုတ် အခြောက်ခံထားသော ငှက်ပျောသီးကြားတွင် အဓိက ကွဲပြားချက် နှစ်ခုရှိသည် (အင်္ဂလိပ်လို ငှက်ပျောသီး နှင့် “plantain” ဟူ၍ပင် အမျိုးမျိုးခေါ်ဝေါ်ကြသည်)။
ဤဒုတိယအမျိုးအစား ငှက်ပျောသီး၊ ပေါ်တူဂီလို ငှက်ပျောပေါင်မုန့်ဟု ခေါ်ဆိုနိုင်သော၊ အစိမ်းမှမှည့်အထိ ရင့်မှည့်သည့်အဆင့်တွင် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းကို များသောအားဖြင့် ပြုတ် သို့မဟုတ် ဖုတ်သော်လည်း ကြော်နိုင်သည်။ ပေါ်တူဂီဈေးကွက်တွင် ပေါ်လာလေ့ရှိသော ငှက်ပျောသီးများသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားသုံးရန်အတွက် ငှက်ပျောသီးထက် အရေပြားပိုမိုမာကျောသော အသားအရေရှိသဖြင့် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: အပင်များကို အရွက်ဖြင့် ခွဲခြားပါ။လတ်ဆတ်သောစားသုံးရန်အတွက် ငှက်ပျောသီးများထဲတွင် အောက်ပါမျိုးကွဲများကို မီးမောင်းထိုးပြနိုင်သည်- ငှက်ပျောသီး-ပန်းသီး၊ ငှက်ပျောဖူး-အူရို၊ ငှက်ပျောပရာတာ၊ ငှက်ပျောသီး (လက်ချောင်းထက်အနည်းငယ်ရှည်သောငှက်ပျောသီး)၊ နေရာအနှံ့တွင်ရှိသော Cavendish နှင့် ပန်းရောင်ငှက်ပျောသီး၊ အလွန်ချိုမြပြီး အရသာရှိသော ပျော့ဖတ်ပါရှိသော ငှက်ပျောသီး၊ ကြိုးစားရကျိုးနပ်ပါသည်။
ငှက်ပျောပင်သည် စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူသောအပင်ဖြစ်ပြီး အသီး၏အားသာချက်များအပြင် သင့်ဥယျာဉ်တွင် အပူပိုင်းထောင့်တစ်ခုကို ဖန်တီးနိုင်စေပါသည်။
ဤဆောင်းပါးကို သင်နှစ်သက်ပါသလား။
ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့၏ မဂ္ဂဇင်းကို ဖတ်ပါ၊Jardins YouTube ချန်နယ်ကို စာရင်းသွင်းပြီး Facebook၊ Instagram နှင့် Pinterest တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်ကြည့်ပါ။
