La bananarbo estas planto kiu, pro sia ekzotika aspekto, estas ofte kultivata en ĝardenoj kiel ornama planto.

Historiaj faktoj

La bananarbo, apartenanta al la genro Musa , estas unu el la plej interesaj ekzotikaj specioj por kultivado en Portugalio.

La bananarbo ne estas arbo, sed granda kaj rapide kreskanta. herba planto, ĝia trunko ne estas ligneca. Ĝi devenas el Azio, ĉefe el Sudorienta Azio kaj Filipinoj, sed ĝi disvastiĝis nekredeble tra la tropikaj kaj subtropikaj regionoj de la mondo, kaj nun estas unu el la plej kultivitaj kaj konsumitaj tropikaj fruktoj.

La La portugala multe kontribuis al ĝia disvastigo en la atlantikaj insuloj kaj en Sudameriko.

Kultivado

En Portugalio, la bananarbo estas kultivata komerca skalo sur la insulo Madejro, kie estas grandaj; bananarbaretoj, sed ĝi povas esti sukcese kultivata ankaŭ sur la ĉeftero, kie ne estas frostoj kaj intensa malvarmo, precipe en ŝirmitaj lokoj, orientitaj suden kaj protektitaj kontraŭ ventoj.

Estas konsilinde havi spacon de kelkaj kvadrataj metroj disponeblaj, ĉar la bananplanto multiĝas Ĝi kreskas kaj disvastiĝas tre facile per subteraj ŝosoj, kiuj naskas novajn pseŭdotigojn, okupante grandajn kvadratajn metrojn en kelkaj jaroj. La bananarbo kutime atingas inter du kaj duono ĝis tri metrojn en alteco, sed povas atingiĝis naŭ metroj en iuj kazoj.

Karakterizaĵoj, kvalitoj kaj uzo

Banano povas esti konsumita en pluraj manieroj, en Portugalio ĝi estas ĉefe konsumita freŝa, kiel matenmanĝo, deserto aŭ manĝeto. En aliaj landoj ĝi estas konsumata seka. La banano estas frukto tre riĉa je energio, kaj ankaŭ je diversaj vitaminoj kaj mineraloj: vitaminoj A, B, C kaj fero, magnezio, mangano, zinko kaj kalio, ĉi-lasta estante unu el la ĉefaj fontoj. Helpas malaltigi sangopremon, faciligas digeston, plifortigas ostojn, inter multaj aliaj avantaĝoj. En aliaj landoj oni konsumas ankaŭ la foliojn, la floron aŭ la trunkon de la bananarbo, oni faras bananan farunon aŭ eĉ alkoholaĵojn, kiel la fama banana biero.

La banano kultivita en Portugalio estas tre malsama. en gusto kaj teksturo de tiuj, kiujn ni kutime importas. La importitaj varioj (preskaŭ ekskluzive nur unu vario) estas elektitaj laŭ sia aspekto kaj grandeco kaj ne havas semojn.

Krome ili estas rikoltitaj verdaj pro la bezono elteni la longan transporton kaj submetataj al la nesanaj fekundigoj de intensa kultivado, do ĝia gusto estas multe pli glata.

Ni povas akiri multe pli dolĉajn kaj pli bongustajn fruktojn en nia korto. Barato estas la lando, kiu produktas la plej multajn bananojn, kvankam Ekvadoro estas la plej granda eksportfirmao. En kontinenta Portugalio, labananarbo nur produktas en la pli varmaj monatoj, krom se ĝi estas kultivita en forcejo.

Disvastigo, produktado kaj prizorgado prizorgado

Disvastigo de bananarbo povas esti farita el semo, kiu estas pli malfacila kaj malpli ofta, aŭ el la subteraj ŝosoj kiuj aperas, populare nomataj "filoj".

La plej bona tempo por disvastigi la bananarbon estas de marto, ni povas aĉeti bonkvalitajn bananarbojn ĉe iu ajn. bona ĝardencentro, aŭ uzu "infanojn" aŭ eĉ semojn.

La plej simpla maniero por sukcesi estas planti bananarbon, kiu estas jam tridek aŭ kvardek centimetrojn alta, en bone fekundigita truo kaj kun la tero bone. movita por faciligi enradikiĝon.

La bananarbo estas vigla kaj rapide kreskanta planto, kiu ene de jaro, aŭ eĉ malpli post plantado, povas produkti. Ĉiu bananarbo (aŭ pli bone dirite, ĉiu pseŭdotigo) produktas nur unu faskon da bananoj, kiuj povas pezi ĝis kvindek kilogramoj, post kio ĝi mortas, lasante jam multajn aliajn pli junajn pseŭdotigojn, kiuj siavice baldaŭ produktos . Estas do facile akiri bananplantejon kun granda vida efiko en relative mallonga tempo.

Bananarboj estas ĉefe trafitaj de vento kaj malvarmo. Temperaturoj sub 4 °C povas esti mortigaj. Koncerne plagojn, la bananarbo estas relative imuna, estante sentema al tripsoj,nematodoj kaj la ruĝa araneo.

Bananovariaĵoj

La plej konsumitaj bananoj estas esence variaĵoj de Musa acuminata , sed ekzistas aliaj specioj kaj hibridoj kun manĝeblaj fruktoj, inkluzive de Musa x paradisiaca . Estas du gravaj distingoj por fari, inter bananoj kiuj estas konsumitaj freŝaj kaj bananoj kiuj estas konsumitaj kuiritaj aŭ sekigitaj (en la angla ili eĉ havas malsamajn nomojn, banano kaj "plantano").

Ĉi tiu dua speco de banano. , kiun ni povas nomi bananpano en la portugala, povas esti kuirita en malsamaj stadioj de maturiĝo, de verda ĝis matura. Ĝi estas kutime boligita aŭ bakita, sed ĝi ankaŭ povas esti fritita. Tiuj, kiuj kutime aperas sur la portugala merkato, estas grandgrandaj panbananoj, kiuj ankaŭ karakterizas por havi pli malmolan haŭton ol bananoj por freŝa konsumo.

Inter la bananoj por freŝa konsumo ni povas reliefigi la jenajn variojn: banano-pomo, banano-ouro, banano-prata, bananito (eta banano, iom pli longa ol fingro), la ĉiea Cavendish kaj la rozkolora banano, bongusta banano kun tre dolĉa kaj bongusta pulpo, kiun indas provi.

La bananarbo estas facile kultivebla planto, kiu krom ĉiuj avantaĝoj de la frukto, ankaŭ permesas krei tropikan angulon en via ĝardeno.

Ĉu vi ŝatis ĉi tiun artikolon?

Do legu nian Revuon,abonu al la Jutuba kanalo Jardins, kaj sekvu nin ĉe Fejsbuko, Instagram kaj Pinterest.