Mti wa migomba ni mmea ambao, kutokana na muonekano wake wa kigeni, mara nyingi hupandwa kwenye bustani kama mmea wa mapambo.

Ukweli wa Kihistoria

The migomba, ambayo ni ya jenasi Musa , ni moja ya aina ya kigeni inayovutia kwa kilimo nchini Ureno.

Mti wa ndizi si mti, bali ni mkubwa na unaostawi haraka. mimea herbaceous, shina yake haina ni ngumu. Inatokea Asia, haswa kutoka Kusini-mashariki mwa Asia na Ufilipino, lakini imeenea sana katika maeneo ya tropiki na chini ya tropiki ya dunia, na sasa ni mojawapo ya matunda ya kitropiki yanayolimwa na kuliwa zaidi.

The Wareno walichangia pakubwa katika kusambazwa kwake katika visiwa vya Atlantiki na Amerika Kusini.

Kulima

Nchini Ureno, migomba inalimwa kwa kiwango cha kibiashara kwenye kisiwa cha Madeira, ambako kuna miti mikubwa. migomba, lakini inaweza pia kulimwa kwa mafanikio katika bara, ambapo hakuna theluji na baridi kali, hasa katika maeneo ya hifadhi, yanayotazama kusini na kulindwa kutokana na upepo.

Inashauriwa kuwa na nafasi ya mita chache za mraba zinazopatikana, mmea wa migomba unapoongezeka Hukua na kuenea kwa urahisi sana kwa vichipukizi vya chini ya ardhi, ambavyo hutokeza mashina mapya ya uwongo, yanayochukua mita kubwa za mraba katika miaka michache. Mti wa ndizi kawaida hufikia kati ya mita mbili na nusu hadi tatu kwa urefu, lakini unaweza kufikiahadi mita tisa katika baadhi ya matukio.

Sifa, sifa na matumizi

Ndizi inaweza kuliwa kwa njia kadhaa, nchini Ureno hutumiwa hasa. zinazotumiwa safi, kama kifungua kinywa, dessert au vitafunio. Katika nchi nyingine hutumiwa kavu. Ndizi ni tunda lenye utajiri mkubwa wa nishati, na pia katika vitamini na madini mbalimbali: vitamini A, B, C na chuma, magnesiamu, manganese, zinki na potasiamu, mwisho kuwa moja ya vyanzo kuu. Husaidia kupunguza shinikizo la damu, kuwezesha usagaji chakula, huimarisha mifupa, miongoni mwa faida nyingine nyingi. Katika nchi nyingine, majani, ua au shina la ndizi pia huliwa, unga wa ndizi hutengenezwa au hata vinywaji vyenye kileo, kama vile bia maarufu ya ndizi.

Ndizi inayolimwa Ureno ni tofauti sana. katika ladha na muundo wa zile tunazoagiza kwa kawaida. Aina zinazoagizwa kutoka nje ya nchi (takriban aina moja pekee) huchaguliwa kulingana na mwonekano na ukubwa wake na hazina mbegu. urutubishaji usiofaa wa kilimo kikubwa, kwa hivyo ladha yake ni laini zaidi.

Tunaweza kupata matunda matamu na ladha zaidi katika uwanja wetu wa nyuma. India ndiyo nchi inayozalisha ndizi nyingi zaidi, ingawa Ecuador ndiyo muuzaji mkubwa wa ndizi. Katika Ureno Bara, themigomba huzaa tu katika miezi ya joto, isipokuwa ikipandwa kwenye bustani. mbegu, ambayo ni ngumu zaidi na isiyo ya kawaida, au kutoka kwa chipukizi chini ya ardhi inayochipuka, maarufu kwa jina la “wana”.

Wakati mzuri wa kueneza ndizi ni kuanzia Machi, tunaweza kununua migomba yenye ubora wakati wowote. kituo kizuri cha bustani, au tumia “watoto” au hata mbegu.

Njia rahisi zaidi ya kufanikiwa ni kupanda mgomba ambao tayari una urefu wa sentimeta thelathini au arobaini, kwenye shimo lililorutubishwa vizuri na ardhi vizuri. kuchochewa kuwezesha kuota mizizi.

Mgomba ni mmea wenye nguvu na unaokua haraka, ambao ndani ya mwaka mmoja, au hata kidogo baada ya kupandwa, unaweza kutoa. Kila mti wa ndizi (au bora kusema, kila shina-pseudo) hutoa rundo moja tu la ndizi, ambalo linaweza kuwa na uzito wa kilo hamsini, baada ya hapo hufa, na kuacha tayari shina nyingine nyingi za uwongo, ambazo kwa upande wake zitatoa hivi karibuni. Kwa hivyo ni rahisi kupata shamba la migomba lenye athari kubwa ya kuona ndani ya muda mfupi.

Migomba huathiriwa zaidi na upepo na baridi. Halijoto iliyo chini ya 4°C inaweza kuwa mbaya. Kuhusu wadudu, mti wa migomba ni sugu kwa kiasi, ni nyeti kwa thrips;nematodes na buibui mwekundu.

Aina za ndizi

Ndizi zinazotumiwa zaidi kimsingi ni aina ya Musa acuminata , lakini kuna aina nyingine na mahuluti yenye matunda yanayoliwa, ikiwa ni pamoja na Musa x paradisiaca . Kuna tofauti kuu mbili zinazopaswa kufanywa, kati ya ndizi zinazoliwa mbichi na ndizi zinazotumiwa kupikwa au kukaushwa (kwa Kiingereza hata zina majina tofauti, ndizi na “plantain”).

Aina hii ya pili ya ndizi , ambayo tunaweza kuiita mkate wa ndizi kwa Kireno, inaweza kupikwa katika hatua tofauti za kukomaa, kutoka kwa kijani hadi kuiva. Kawaida huchemshwa au kuoka, lakini pia inaweza kukaanga. Zile ambazo kwa kawaida huonekana kwenye soko la Ureno ni ndizi za mkate wa ukubwa mkubwa, ambazo pia zina sifa ya kuwa na ngozi ngumu kuliko ndizi kwa matumizi safi.

Kati ya ndizi kwa matumizi mapya tunaweza kuangazia aina zifuatazo: ndizi-tufaha, ndizi-uro, ndizi-prata, bananito (ndizi ndogo, ndefu kidogo kuliko kidole), Cavendish inayopatikana kila mahali na ndizi ya waridi, ndizi yenye ladha nzuri na rojo tamu sana, yenye thamani ya kujaribu.

Mti wa ndizi ni mmea rahisi kukua, ambao pamoja na faida zote za matunda, pia hukuruhusu kuunda kona ya kitropiki kwenye bustani yako.

Je, umeipenda makala hii?

Kisha soma Gazeti letu,jiandikishe kwa chaneli ya YouTube ya Jardins, na utufuate kwenye Facebook, Instagram na Pinterest.