ผลไม้ประจำเดือน: กล้วย
สารบัญ
สวนกล้วยต้นกล้วยเป็นพืชที่มักนิยมปลูกในสวนเป็นไม้ประดับเนื่องจากลักษณะภายนอกที่แปลกตา
ดูสิ่งนี้ด้วย: คาโมมายล์ พืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์
ต้นกล้วยซึ่งอยู่ในสกุล Musa เป็นหนึ่งในพันธุ์ไม้แปลกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในโปรตุเกส
ต้นกล้วยไม่ใช่ต้นไม้แต่มีขนาดใหญ่และโตเร็ว ไม้ล้มลุก ลำต้นไม่มีเนื้อไม้ มีต้นกำเนิดมาจากเอเชีย ส่วนใหญ่มาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และฟิลิปปินส์ แต่ได้แพร่กระจายอย่างไม่น่าเชื่อไปทั่วเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของโลก และปัจจุบันเป็นหนึ่งในผลไม้เมืองร้อนที่มีการเพาะปลูกและบริโภคมากที่สุด
The ชาวโปรตุเกสมีส่วนอย่างมากในการเผยแพร่ในหมู่เกาะแอตแลนติกและในอเมริกาใต้
การเพาะปลูก
ในโปรตุเกส ต้นกล้วยได้รับการปลูกในเชิงพาณิชย์บนเกาะมาเดรา ซึ่งมีจำนวนมาก สวนกล้วย แต่ก็สามารถปลูกได้สำเร็จบนแผ่นดินใหญ่ ซึ่งไม่มีน้ำค้างแข็งและอากาศหนาวเย็นจัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่กำบัง หันหน้าไปทางทิศใต้และได้รับการปกป้องจากลม
ขอแนะนำให้มีพื้นที่ขนาด มีพื้นที่ไม่กี่ตารางเมตร เมื่อต้นกล้วยขยายพันธุ์ มันเติบโตและแพร่กระจายได้ง่ายมากโดยหน่อที่อยู่ใต้ดิน ซึ่งทำให้เกิดลำต้นหลอกใหม่ ซึ่งกินพื้นที่ตารางเมตรขนาดใหญ่ในเวลาไม่กี่ปี ปกติแล้วต้นกล้วยจะสูงได้ระหว่างสองถึงครึ่งถึงสามเมตร แต่ก็สามารถเข้าถึงได้สูงถึงเก้าเมตรในบางกรณี
กล้วยกินได้เป็นพวงพร้อมดอกลักษณะ คุณภาพ และการใช้
กล้วยสามารถบริโภคได้หลายวิธี ในโปรตุเกส ส่วนใหญ่จะใช้ บริโภคสดเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรืออาหารว่าง ในประเทศอื่น ๆ จะบริโภคแบบแห้ง กล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยพลังงาน และยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย เช่น วิตามิน A, B, C และธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส สังกะสี และโพแทสเซียม ซึ่งเป็นแหล่งที่มาหลักแหล่งหนึ่ง ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยในการย่อยอาหาร เสริมสร้างกระดูก และคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ในประเทศอื่นๆ ใบ ดอก หรือลำต้นของต้นกล้วยยังถูกนำไปบริโภค ทำแป้งกล้วย หรือแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เบียร์กล้วยที่มีชื่อเสียง
กล้วยที่ปลูกในโปรตุเกสนั้นแตกต่างออกไปมาก ในรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เรามักจะนำเข้า พันธุ์ที่นำเข้า (มีเพียงพันธุ์เดียวเท่านั้น) ได้รับการคัดเลือกตามลักษณะและขนาดและไม่มีเมล็ด
นอกจากนี้ พันธุ์เหล่านี้ยังได้รับการเก็บเกี่ยวเป็นสีเขียวเนื่องจากต้องทนต่อการขนส่งที่ยาวนานและขึ้นอยู่กับ การปฏิสนธิที่ไม่ดีต่อสุขภาพของการเพาะปลูกอย่างเข้มข้น ดังนั้นรสชาติของมันจึงนุ่มนวลกว่ามาก
เราสามารถหาผลไม้ที่หวานและรสชาติดีกว่ามากในสวนหลังบ้านของเรา อินเดียเป็นประเทศที่ผลิตกล้วยมากที่สุด แม้ว่าเอกวาดอร์จะเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดก็ตาม ในโปรตุเกสแผ่นดินใหญ่ต้นกล้วยจะออกผลในเดือนที่อากาศอบอุ่นเท่านั้น เว้นแต่จะปลูกในเรือนกระจก
สวนกล้วย การขยายพันธุ์ การผลิต และการดูแลรักษา
การขยายพันธุ์ต้นกล้วยสามารถทำได้จาก การเพาะเมล็ดซึ่งหายากกว่าและพบได้น้อยกว่าหรือจากหน่อใต้ดินที่โผล่ออกมา นิยมเรียกว่า “ลูก”
ดูสิ่งนี้ด้วย: คู่มือ: การปลูกและดูแล Proteasช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการขยายพันธุ์ต้นกล้วยคือตั้งแต่เดือนมีนาคม เราสามารถซื้อต้นกล้วยที่มีคุณภาพได้ที่ใดก็ได้ ศูนย์สวนที่ดี หรือใช้ "ลูก" หรือแม้กระทั่งเมล็ดพันธุ์
วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะประสบความสำเร็จคือการปลูกต้นกล้วยที่สูงสามสิบหรือสี่สิบเซนติเมตรในหลุมที่มีการใส่ปุ๋ยอย่างดีและกับดิน คนให้เข้ากันเพื่อให้ออกรากได้ง่าย
ต้นกล้วยเป็นพืชที่แข็งแรงและโตเร็ว ซึ่งภายในหนึ่งปีหรือน้อยกว่านั้นหลังจากปลูกก็สามารถให้ผลผลิตได้ ต้นกล้วยแต่ละต้น (หรือพูดให้ดีกว่าคือ ลำต้นปลอมแต่ละต้น) ออกลูกกล้วยเพียงเครือเดียว ซึ่งมีน้ำหนักได้ถึง 50 กิโลกรัม หลังจากนั้นมันก็ตาย เหลือลำต้นหลอกที่อายุน้อยกว่าอีกหลายต้น ซึ่งก็จะออกลูกในไม่ช้า ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะได้สวนกล้วยที่มีผลกระทบทางสายตาที่ดีในเวลาอันสั้น
ต้นกล้วยส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากลมและความเย็น อุณหภูมิต่ำกว่า 4°C อาจถึงแก่ชีวิตได้ สำหรับแมลงศัตรูพืช ต้นกล้วยค่อนข้างต้านทาน เพลี้ยไฟ เพลี้ยไฟไส้เดือนฝอยและแมงมุมไรแดง
พันธุ์กล้วย
กล้วยที่บริโภคมากที่สุดคือพันธุ์ Musa acuminata แต่ก็มีสายพันธุ์อื่นและ ลูกผสมกับผลไม้ที่กินได้ ได้แก่ Musa x paradisiaca มีความแตกต่างที่สำคัญสองประการระหว่างกล้วยที่บริโภคสดและกล้วยที่บริโภคสุกหรือตากแห้ง (ในภาษาอังกฤษมีชื่อเรียกต่างกัน กล้วยและ "กล้า")
กล้วยชนิดที่สองนี้ ซึ่งเราเรียกว่าขนมปังกล้วยในภาษาโปรตุเกส ปรุงได้ในระยะต่างๆ ของการสุก ตั้งแต่เขียวจนสุก มักจะต้มหรืออบ แต่ก็สามารถทอดได้เช่นกัน กล้วยที่มักปรากฏในตลาดโปรตุเกสคือกล้วยขนมปังขนาดใหญ่ ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือมีผิวที่แข็งกว่ากล้วยสำหรับบริโภคสด
ในบรรดากล้วยสำหรับบริโภคสด เราสามารถเน้นพันธุ์ต่างๆ ได้ดังต่อไปนี้: กล้วยแอปเปิ้ล กล้วยโอโร กล้วยพราตา บานานิโต (กล้วยลูกเล็ก ยาวกว่านิ้วเล็กน้อย) คาเวนดิชและกล้วยสีชมพูที่แพร่หลาย กล้วยแสนอร่อยที่มีเนื้อหวานและอร่อยมาก ซึ่งควรค่าแก่การลอง
ต้นกล้วยเป็นพืชที่ปลูกง่าย ซึ่งนอกจากประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้แล้ว ยังช่วยให้คุณสร้างมุมเขตร้อนในสวนของคุณได้
คุณชอบบทความนี้หรือไม่
จากนั้นอ่านนิตยสารของเราติดตามช่อง YouTube ของ Jardins และติดตามเราบน Facebook, Instagram และ Pinterest
