#SHIMA-TOSCANA.COM

Gurusên Baxçeyê: Çavkaniya weya dawî ya ji bo kamilbûna nebatê

sebze 

Zebzeya mehê: Îspenax

Charles Cook
Zebzeya mehê: Îspenax
Charles Cook

Spinacea Oleracea

Riyayek ku xwe bi her cure axê re diguncîne û di baxçeyê sebzeyan de neçar e.

Di 100 gr de 23 kcal heye, bi vîtamînên C û B2, asîda folîk û hesin dewlemend e.

  • Navê zanistî: Spinacea oleracea
  • Bilindî: 40 cm.
  • Dema tovandinê: Adar û Nîsanê, ji bo dirûnê di navbera îlon û cotmehê de; di meha tebaxê de, di payîzê de tê çinîn.
  • Ax û zibil: Divê zuwa baş bê avdan û xwedî kapasîteya bilind a ragirtina avê. Yek ji astengên sereke yên di mezinbûna îspenax de tevlihevkirina axê ye. pH di navbera 6.5 û 8.0 de. Di axên asîd de zehmetiyên pêşkeftinê hene; di axên alkalîn de dibe ku kloroza hesin çêbibe.
  • Cihê şîretkirî yê çandiniyê: Li hewa sar çêtir e, li hember germahiyên neyînî radiweste. Lêbelê, ew pêşveçûna xwe di binê 5ºC de rawestîne. Tehemûla germa zêde nake û germahiya zêde yan jî rojên dirêj dibe sedema perçebûna wê.
  • Pêşvebirin: Ji bo ku ava axê hema hema sabît bimîne divê pir caran were avdan. Ji bo parastina rewa axê, ax dikare bi kavil an pel û giyayên hişk were pêçandin, ev jî dê pêşî li geşbûna giyayan bigire.

Îspenax ( Spinacea oleracea ) ji heman malbatê beet û çerez, yaChenopodiaceae.

Godek ji Asyaya Navîn tê, ji ber naveroka wê ya zêde ya vîtamînên C, B2, asîda folîk, askorbîk, riboflavin, karotenes û mîneralan, nemaze hesin, pir bi nirx e.

Gelek caran bi îspenaxê Zelandaya Nû ( Tetragonia tetragonioides ) tê tevlihevkirin, lê belê ew ji hev cuda ne.

Îspenaxa Zelanda Nû ji malbata Aizoaceae e û her çend çandinî û bikaranîn hebe jî. dişibe ya îspenaxê, li hember ziwabûn û germahiya zêde berxwedêrtir e.

RÊZEBÛYÊ: LASAGNA ÎSPENAK, PÊNÎRÊ NERM Û PESTO

Şert û mercên herî baş ên mezinbûnê

Îspenax çandinek e ku bi hemû axê re bi qasî ku têra xwe rewa û maddeyên organîk hebin, diguncîne û di her cûre konteynir de dikare were çandin.

Divê ax baş bê şûştin û xwedî kapasîteya bilind a ragirtina avê be.

Yek ji astengên sereke yên di mezinbûna îspenaxê de, komkirina axê ye.

Kultûr di pHya navbera 6, 5 û 8,0 de baş mezin dibe. Di axên asîd de zehmetiyên pêşkeftinê hene, yek ji wan nîşanan sorbûna pelan e. Di axên alkalîn de dibe ku kloroza hesin çêbibe.

Standin û/an diçandin

Ji bo çandina îspenax du demên xweş hene:

  • Di navbera Adar û Nîsanê de, ji bo dirûnê di navbera îlon û cotmehê de ;
  • Di Tebaxê de, heyadi payîzê de dirûnê.

Lê belê, heta ku hûn cûreyek guncaw ji bo demsala navborî hilbijêrin, ew dikare di seranserê salê de were çandin.

Di tovên At. Di dawiya havîn, payîz û zivistanê de ji bo çandina çandiniyê divê cîhek bi tav were hilbijartin.

Ji hêla din ve dema ku di biharê de an serê havînê de diçînin divê cîhek bi siya zêde were hilbijartin.

Divê tov rasterast li cîhê teqez ku nebat lê çêdibe were kirin, di navbera nebatan de bi qasî 15 cm û di navbera rêzan de 30 cm. Germahiya optîmal ji bo şînbûnê derdora 20 ºC ye.

Ji bo hilberîna pelên îspenaxê yên pitik, tenê cihê tov kêm bikin (mînak 8-10 cm di navbera rêzan de û 3-5 cm di navbera nebatan de di rêzê de) û berhev bikin. berê xwe dide.

Zivirandin û çandina hevdu xweş

  1. Pêşniyara çandî ya nebaş: qertel, behîv.
  2. Kirfûs, salat, ber, kartol, gêzer, kelem. , behîv, fasûlî, fasûlî, fasûlî kesk, strawberry, tîrêj, rahîn, tomato.
Şêra îspenax.

Lênihêrîna çandiniyê

Ji ber ku nebata îspenax xwedan rehên hûrik e, divê pir caran were avdan da ku av di axê de hema hema sabît bimîne.

Demên ziwa dibe ku bibe sedema perçebûn û ziwabûnê. pelên. jî dikare bibeAmadekirina axê di zozanan de bi avantaj e, ji ber ku îspenax tehemûla avbûnê nake.

Ji bo ku şilbûna axê bidome, ax dikare bi kaş an pel û giyayên hişk were pêçandin, ev jî dê pêşî li geşbûna giyayan bigire.

Ji bo ku di pelan de nîtrat û oksalat kom nebe, divê hûn xwe ji komposta nû dûr bixin. Oxalat dikare hebûna biyolojîkî ya magnesium û hesin kêm bike, û divê kesên ku bi gewrît, romatîzm û kevirên gurçikê diêşin jê dûr bikevin.

Binêre_jî: Sardines kevneşop

Heke ax bi taybetî feqîr be, zibilê mirîşkan dikare were sepandin û pêdivî ye ku komposta baş were derman kirin. berî çandiniyê du hefte tê sepandin.

Hûn dikarin berî çandina îspenaxê nebatek legumîn (fasûlî, nok, fasûlî, hwd.) mezin bikin da ku hebûna nîtrojenê ji bo çandiniyê zêde bikin. gotar: Hûn qet nikarin îspenax pir zêde hebe.

Çinîn û hilanîn

Çêkirina îspenax xwedî avantajeke mezin e ku meriv li gorî hewcedariyê berhev dike. Ev yek di navbera 30 û 80 rojan de piştî çandin/çandinê tê kirin.

Pel di binyada xwe de tên birîn, ji yên derve dest pê dikin, ji ber ku yên herî kevn in. Ev ê di hundurê pelên nû de jî çêbûna pelên nû teşwîq bike.

Te dizanibû?

Divê îspenax piştî pijandinê an xav were xwarin, ji ber ku bi vî rengî hemî tiştên xwe diparêze.potansiyela vîtamîn û antîoksîdantan.

Vîdyoyê temaşe bikin: Meriv çawa saladekê mezin dike

Binêre_jî: Spruce xwezayî: hilbijartina bêkêmahî ji bo Christmas

Charles Cook

Charles Cook baxçevanek dilxwaz, blogger û evîndarê nebatê ye, ku ji bo parvekirina zanîn û hezkirina xwe ya ji bo baxçe, nebat û xemilandinê ve girêdayî ye. Bi zêdetirî du dehsalan ezmûna di qadê de, Charles pisporiya xwe hilgirtiye û hewesa xwe veguherandiye kariyerek.Charles ku li cotkariyek, ku bi keskiya şîn ve hatî dorpêç kirin, mezin bû, ji temenek piçûk de ji bedewiya xwezayê re nirxek kûr pêşxist. Ew ê bi saetan li zeviyên berfereh keşif bike û li nebatên cûrbecûr binere, hezkirinek ji bo baxçevaniyê ku dê di tevahiya jiyana wî de li pey wî bihata mezin kir.Piştî ku di zanîngehek bi prestîj de di warê baxçevaniyê de mezûn bû, Charles dest bi rêwîtiya xwe ya profesyonel kir, li baxçeyên cûrbecûr yên botanîkî û baxçeyan xebitî. Vê ezmûna destan a hêja hişt ku wî têgihiştinek kûr a cûreyên nebatan, hewcedariyên wan ên bêhempa, û hunera sêwirana perestgehê werbigire.Naskirina hêza platformên serhêl, Charles biryar da ku dest bi bloga xwe bike, cîhek virtual pêşkêşî hevalbendên baxçê bike ku kom bibin, fêr bibin û îlhamê bibînin. Bloga wî ya balkêş û agahdar, ku bi vîdyoyên balkêş, serişteyên alîkar, û nûçeyên herî dawî dagirtî ye, ji baxçevanên ji her astê şopek dilsoz berhev kiriye.Charles bawer dike ku baxçe ne tenê berhevokek nebatan e, lê perestgehek zindî, nefes e ku dikare şahî, aramî û girêdana bi xwezayê re bîne. Ewhewil dide ku razên baxçevaniya serfiraz eşkere bike, şîretên pratîkî li ser lênêrîna nebatan, prensîbên sêwiranê, û ramanên xemilandina nûjen peyda dike.Ji xeynî bloga xwe, Charles bi gelemperî bi pisporên baxçevaniyê re hevkariyê dike, beşdarî atolye û konferansan dibe, û tewra gotaran beşdarî weşanên baxçevaniyê yên navdar dike. Meraqa wî ya ji bo bax û nebatan sînoran nas nake, û ew bê westan digere ku zanîna xwe berfireh bike, her dem hewl dide ku naveroka nû û balkêş bîne ber xwendevanên xwe.Bi navgîniya bloga xwe, Charles armanc dike ku kesên din teşwîq bike û teşwîq bike ku tiliyên xwe yên kesk vekin, bawer dikin ku her kes dikare bi rêberiya rast û bi çîçek afirîneriyê bexçeyek bedew, geş biafirîne. Şêweya nivîsandina wî ya germ û resen, digel dewlemendiya pisporiya wî, piştrast dike ku xwendevan dê dilşewat û hêzdar bibin ku dest bi serpêhatiyên baxçê xwe bikin.Gava ku Charles ne mijûlî baxçê xwe ye an jî pisporiya xwe ya serhêl parve dike, ew ji keşfkirina baxçeyên botanîkî yên li çaraliyê cîhanê kêfxweş dibe, bi lensên kameraya xwe bedewiya florayê digire. Bi pabendbûnek kûr a ji parastina xwezayê re, ew bi awayekî çalak ji bo pratîkên baxçevaniya domdar parêzvaniyê dike, ji bo ekosîstema şikestî ya ku em lê niştecîh dikin, nirxek çêdike.Charles Cook, aşiqê nebatê yê rastîn, we vedixwîne ku hûn beşdarî rêwîtiya keşfê bibin, ji ber ku ew deriyên balkêş vedike.cîhana baxçe, nebat, û xemilandin bi navgîniya bloga wî ya balkêş û vîdyoyên efsûnî.