ئورتاق ئىسمى: Oliveira.

ئىلمىي ئىسمى: Olea europaea L.

كېلىش مەنبەسى: سۈرىيە ۋە ئىسرائىلىيە ، پەلەستىن ، ئىراقنىڭ شىمالى ۋە ئىرانغىچە.

ئائىلە: تارىخى پاكىتلار / قىزىقىشلار: پەلەستىندىكى 6000 يىلدىن ئارتۇق ئولتۇراق رايونلارنى قېزىشتا زەيتۇن ئورەكلىرى تېپىلدى. ئىتالىيەدە بايقالغان زەيتۇن دەرىخىنىڭ تاشقا ئايلانغان ئىزلىرى بار.

شىمالىي ئافرىقىدا ، ئوتتۇرا سەھرايى كەبىر تېغىدىكى تاش رەسىملەر بايقالدى ، ئۇلارنىڭ يېشى ئالتە مىڭ يىلدىن ئاشتى. مىلو مىلادىدىن ئىلگىرىكى 1500-يىلغىچە كرىت ئارىلىدا ياشىغان مىنو مەدەنىيىتى (گرېتسىيە مىس دەۋرى) نېفىت سودىسى بىلەن تەرەققىي قىلىپ ، زەيتۇن دەرىخىنى قانداق يېتىشتۈرۈش ۋە تارقىتىشنى ئۆگەنگەن.

گرېتسىيەلىكلەر زەيتۇندىن تېرىقچىلىق تېخنىكىسىغا ۋارىسلىق قىلغان دەرەخ ۋە ئۇلارنىڭ تىجارىتىنى داۋاملاشتۇردى ، چۈنكى ئۇلار دەرەخنىڭ ئۇلارغا كۈچ ۋە ھاياتلىق ئاتا قىلىدىغانلىقىغا ئىشەندى. 2> زەيتۇن دەرىخى دىنىي خاراكتېردىكى ئېتىقاد بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ ، پالما يەكشەنبە كۈنى بەخت تىلەيدىغان شاخ ئەكىلىپ ئادەتلەنگەن. ھازىر ، ئۇرۇقنىڭ بىخلىنىشىغا قۇلايلىق يارىتىش ئۈچۈن ئۆي قۇشلىرى (كۈركە توخۇ ۋە خوراز) نى ئىشلىتىدىغانلار يەنىلا بار ، ئۇلار ھەزىم قىلىش شەربىتىدىن ئۆتكەندىن كېيىن ، تېرىشقا تېخىمۇ ماس كېلىدىغان ئۇرۇقنى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ.

The ئاساسلىق ئىشلەپچىقارغۇچىلارزەيتۇن بولسا ئىسپانىيە (ئەڭ چوڭ ئىشلەپچىقارغۇچى) ، ئىتالىيە ، گرېتسىيە ، تۈركىيە ، تۇنىس ، ماراكەش ، سۈرىيە ، ئارگېنتىنا ۋە پورتۇگالىيە.

ۋە مېللو گۇرۇپپىسىدىكى Oliveira da Serra) 9700 گېكتار (Alentejo غا جايلاشقان). غول ئادەتتە سىممېترىك بولمىغان ۋە تەرتىپسىز (بۇرمىلانغان) ، كۈلرەڭ رەڭدە بولىدۇ.

يىلتىزى ئىنتايىن كۈچلۈك ۋە كۈچلۈك بولۇپ ، چوڭقۇرلۇقى كېڭىيىدۇ.

گۈللەر گېمافرودىد ياكى جىنىسسىز بولۇپ ، ئەتىيازنىڭ ئاخىرىدا (4-ئايدىن 6-ئايغىچە) ، يازنىڭ باشلىرىدا پەيدا بولىدۇ. تىكىش>

1000 يىلدىن ئارتۇق يادىكارلىقلار بار. پورتۇگالىيەدە (Santa Iria de Azóia) زەيتۇن دەرىخى بار ، ئۇ 2850 ياش ، پورتۇگالىيەدىكى ئەڭ قەدىمىي دەرەخ.

كۆپ خىل سورتلۇق سورتلار: «Souri» ، «Cornicabra» ، «frantoio» ، «Leccino» ، «Koroneiki» ، «Sourani» ، «Hojiblanca» ، «Arbequina» ، «Picudo» ، «Manzanillo» ، «Mission» ، «Ascolano» «Farga». , “ئەدىيال”,«Carrasqueinha» ، «Cobrançosa» ، «Cordovil de Castelo Branco» ، «Galega Vulgar» ، «Lentisqueira» ، «Negruchas» ، «Morisca». Azeitona ئۈچۈن - «Manzanilla» ، «Gordal Sevilhana» ، «Cordovil de Serpa» ، «Macanilha Algarvia» ، «Redondal» ، «Bcais» ، «Calamato» ، «Ascolano» ، «Hojibalnca» ، «Carlotas».

ياۋا زەيتۇن دەرىخى «زامبۇجېيروس» دەپ ئاتىلىدۇ ، ئۇنى يىلتىز ياكى باغ بېزەشكە ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئېگىزلىكى 1500 مېتىرغا يېتىدۇ.

يېيىشلىك قىسمى: مېۋە دەپ ئاتالغان مېۋە زەيتۇن بولسا تۇخۇمدان ۋە ئېللىپسسىمان شەكىللىك يېشىل ياكى قارا تامچە.

مۇھىت شارائىتى

كېلىماتنىڭ تۈرى:> تۇپراق: تۇپراقنىڭ ھەممىسى دېگۈدەك (نامرات ۋە قۇرغاقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ) ، ئۇ ياخشى سۇغارسىلا. are ideal. PH 6.5-8.0

تېمپېراتۇرا: ئەڭ ياخشى: 15-25 ºC مىنۇتى: -9 ºC ئەڭ چوڭ: 35 ºC

قاراڭ: 2019-يىلى ماي ئاي كالىندارى

تەرەققىيات قولغا ئېلىش: -9 ºC

ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئۆلۈمى: -10 ºC. ئۇ 1.5-15.5 ºC ئارىلىقىدىكى قىش تېمپېراتۇرىسىغا موھتاج.

قۇياش نۇرى: چوقۇم يۇقىرى بولۇشى كېرەك.

سۇنىڭ مىقدارى: يىل.

ئېگىزلىك: 800-1000 مېتىر ئېگىزلىكتىكى ئەڭ ياخشى ھەرىكەت.

ئاتموسفېرا نەملىكى: 10>

ئوغۇتلاش

ئوغۇتلاش: ئوغۇت بىلەنكۈزدە كۆمۈلۈپ ، ياخشى سۇيۇلغان كالا ئوغۇتى بىلەن سۇغىرىش كېرەك بولغان چىرىگەن كالا ۋە قويلار.

يېشىل ئوغۇت:

ئوزۇقلۇق تەلىپى: 4: 1: 3 ياكى 2: 1: 3 (N: P: K). كالىي زەيتۇن دەرىخىنىڭ ئوغۇتلىنىشىدا ، شۇنداقلا مىكرو ئېلېمېنتلار ھاك تېشى ، بور ۋە تۆمۈرنىڭ مۇھىملىقىدا.

قاراڭ: كىچىك گۈللەر

تېرىقچىلىق تېخنىكىسى

تۇپراق تەييارلاش: چوڭقۇرلۇقى 70 سانتىمېتىر ۋە باشقا مەشغۇلاتلار پەقەت تۇپراقنىڭ سۇ چىقىرىشىنى ياخشىلاش ئۈچۈنلا. كۆپەيتىش:

ئەتىياز ياكى كۈزدە ئېلىپ بېرىلىدىغان ئۇرۇق (چوڭقۇرلۇقى 1 سانتىمېتىر چوڭقۇرلۇقتا كۆمۈلگەن) ياكى كاۋا ئۇلاش ئارقىلىق.

باغلىنىش: .

تېرىش ۋاقتى: كۈز ياكى باش باھار.

كومپاس: 2> توم: پۇتاش (ھەر 3 يىلدا) ، ئوت-چۆپ يوقىتىش. دەرەخ.

ئېنومولوگىيە ۋە ئۆسۈملۈك كېسەللىكلىرى

زىيانداش ھاشاراتلار:>

كېسەللىكلەر: باكتېرىيە (تۇبېركۇليوز) ، ئومۇرتقا كېسەللىكى ، دات ، يىلتىز چىرىش ،پاقلان كۆزى ، كارى ، گافا.

ھادىسە / يېتەرسىزلىكلەر: . يېشىل زەيتۇننى يىغىش ئۈچۈن ، مەشغۇلات 9-ئايدىن 10-ئايغىچە ئېلىپ بېرىلىدۇ.

ئىشلەپچىقىرىش : ھەر يىلى 10 ~ 20 توننا.

ۋاقتى:

5ºC ئەتراپىدا تەخمىنەن 45 كۈن.

ئىستېمال قىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى پەيتى: قىممىتى: ئۇنىڭدا ۋىتامىن A ، D ، K بار ، ئەمما زەيتۇننىڭ تەركىبىدە% 50 سۇ ،% 22 ماي ،% 19 شېكەر ،% 5.8 سېللۇلوزا ۋە% 1.6 ئاقسىل بار.

ئىشلىتىلىشى: زەيتۇن يېغى نۇرغۇنلىغان ئاشپەزلىك تاماقلاردا ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن كود ، كاۋاپ قىلىنغان گۆش ، سالات قاتارلىقلار. ئۇنى يېقىلغۇ ۋە گىرىم بۇيۇملىرى قاتارىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. جىگەرنى ئاكتىپلاشتۇرغۇچى ۋە ئۆت خالتىسى. يوپۇرماق يۇقىرى قان بېسىم ، دىئابىت ۋە ئارتېرىيە قېتىشىشنى داۋالاشتا پايدىلىق. 2> ئۇ ئىنتايىن بېزەكلىك دەرەخ بولۇپ ، بېغىڭىزدا ناھايىتى قالتىس كۆرۈنىدۇ. كۆپ خىلنى تاللىسىڭىززەيتۇن ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن ، ئۇنىڭدىن پايدىلىنالايسىز.

بۇ ماقالىنى ياقتۇردىڭىزمۇ؟ Facebook ، Instagram ۋە Pinterest.

---