ميون ۽ ڀاڄين سان گوبي سلاد

 ميون ۽ ڀاڄين سان گوبي سلاد

Charles Cook

2 ماڻهن لاءِ اجزاء

• 150 گرام خام گوبي (صرف ٽڪرا)

• 2 چمچ مميشي

• 2 چمچ خشڪ ڪرينبيري

ڏسو_ پڻ: مهيني جو ميوو: جوجوب يا تاريخون

• 50 گرام گريبان ذائقي لاءِ (اخروٽ، ڪاجو، هيزل نٽ…)

• 1 ٽماٽو

• 1/2 ڳاڙهي پياز

• 1/2 مرچ (نارنگي، سائي يا پيلي)

ڏسو_ پڻ: مهيني جو ميوو: ٻج

• دانهين جو 1 گچھو

• 10 پٽي ٿيل زيتون

• ذائقي لاءِ فلور ڊي سيل

• اضافي ورجن زيتون جو تيل ذائقي لاءِ

• ذائقي لاءِ سائڊر سرڪي

تيار ڪرڻ

گاجر ۽ جاءِ تي گوبي کي پيس ڪرڻ سان شروع ڪريو اهو هڪ ٿانو ۾. ٽماٽو ۽ مرچ کي ڌوئي ڇڏيو ۽ انهن کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو، گڏوگڏ ڳاڙهي پياز. هر شيء کي گوبي سان گڏ ڪريو. ان کان پوءِ ڪشمش، ڪرينبيري، ٿلهي ڪٽيل ميون ۽ ڪٽيل داڻي شامل ڪريو. زيتون کي چڱيءَ طرح ڪٽ ڪريو ۽ ان سان گڏوگڏ ان کي ملايو، چڱي طرح ملايو. ان کان پوء ذائقو ڪرڻ لاء فلور ڊي سيل، تيل ۽ سائڊر سرن سان. ملايو ۽ خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي. پکنڪ ۽ باربي ڪيوز لاءِ مکيه ڊش يا سائڊ ڊش جي طور تي خدمت ڪريو.

فوٽو: جوانا روڪ

پڻ پڙهو: گوبي ڪيئن پوکجي <9 5>

Charles Cook

چارلس ڪڪ هڪ پرجوش باغباني، بلاگر، ۽ ٻوٽن جو شوقين آهي، باغن، ٻوٽن ۽ سجاڳي لاءِ پنهنجي علم ۽ محبت کي شيئر ڪرڻ لاءِ وقف آهي. فيلڊ ۾ ٻن ڏهاڪن کان وڌيڪ تجربي سان، چارلس پنهنجي مهارت کي ساراهيو ۽ پنهنجي شوق کي ڪيريئر ۾ تبديل ڪيو.هڪ فارم تي وڌندڙ، سرسبز سبزين سان گهيريل، چارلس ننڍي عمر کان ئي فطرت جي خوبصورتي لاءِ تمام گهڻي تعريف پيدا ڪئي. هو ڪلاڪن جا ڪلاڪ وسيع ميدانن کي ڳولڻ ۽ مختلف ٻوٽن کي پالڻ ۾ گذاريندو هو، باغباني جي محبت کي پاليندو هو جيڪو سڄي زندگي هن جي پيروي ڪندو.هڪ معزز يونيورسٽي مان باغباني ۾ ڊگري حاصل ڪرڻ کان پوءِ، چارلس پنهنجي پيشه ورانه سفر جو آغاز ڪيو، مختلف نباتاتي باغن ۽ نرسري ۾ ڪم ڪرڻ لڳو. هن انمول هٿ تي تجربو کيس مختلف ٻوٽن جي نسلن، انهن جي منفرد ضرورتن، ۽ نظارن جي ڊيزائن جي فن جي گهڻي ڄاڻ حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏني.آن لائن پليٽ فارمن جي طاقت کي تسليم ڪندي، چارلس فيصلو ڪيو ته پنهنجو بلاگ شروع ڪرڻ، ساٿي باغ جي شوقينن کي گڏ ڪرڻ، سکڻ ۽ انسپائريشن ڳولڻ لاءِ هڪ مجازي جاءِ پيش ڪري. هن جو مشغول ۽ معلوماتي بلاگ، دلڪش وڊيوز، مددگار ٽوٽڪن ۽ ​​تازين خبرن سان ڀريل، سڀني سطحن جي باغبانن کان وفادار پيروي حاصل ڪري چڪو آهي.چارلس يقين رکي ٿو ته باغ صرف ٻوٽن جو مجموعو نه آهي، پر هڪ زندهه، سانس وٺڻ واري جاءِ آهي جيڪا خوشي، سڪون ۽ فطرت سان لاڳاپو آڻي سگهي ٿي. هنڪامياب باغباني جا راز کوليندي، ٻوٽن جي سنڀال، ڊيزائن جي اصولن، ۽ سجاڳيءَ جي جديد خيالن تي عملي صلاحون مهيا ڪرڻ جي ڪوشش.هن جي بلاگ کان ٻاهر، چارلس اڪثر ڪري باغباني جي ماهرن سان تعاون ڪري ٿو، ورڪشاپون ۽ ڪانفرنس ۾ حصو وٺندو آهي، ۽ حتي باغباني جي ممتاز اشاعتن ۾ آرٽيڪل ۾ حصو وٺندو آهي. باغن ۽ ٻوٽن لاءِ سندس شوق جي ڪا به حد نه آهي، ۽ هو پنهنجي علم کي وڌائڻ لاءِ بيحد ڪوشش ڪندو آهي، هميشه پنهنجي پڙهندڙن تائين تازو ۽ دلچسپ مواد آڻڻ جي ڪوشش ڪندو آهي.پنهنجي بلاگ ذريعي، چارلس جو مقصد ٻين کي متاثر ڪرڻ ۽ حوصلا افزائي ڪرڻ آهي انهن جي پنهنجي سائي انگن اکرن کي کولڻ لاء، يقين رکون ٿا ته ڪو به هڪ خوبصورت، ترقي پذير باغ ٺاهي سگهي ٿو صحيح هدايت ۽ تخليقيت جي ڇنڊڇاڻ سان. هن جو گرم ۽ حقيقي لکڻ جو انداز، هن جي مهارت جي دولت سان گڏ، انهي ڳالهه کي يقيني بڻائي ٿو ته پڙهندڙن کي متاثر ڪيو ويندو ۽ انهن جي پنهنجي باغ جي مهمات تي شروع ڪرڻ لاء بااختيار بڻيا ويندا.جڏهن چارلس پنهنجي باغ کي سنڀالڻ ۾ مصروف نه هوندو آهي يا پنهنجي مهارت کي آن لائن شيئر ڪندو آهي، ته هو پنهنجي ڪئميرا لينس ذريعي نباتات جي خوبصورتي کي پڪڙي سڄي دنيا جي نباتاتي باغن جي ڳولا ۾ لطف اندوز ٿيندو آهي. فطرت جي تحفظ لاءِ هڪ تمام گهڻي جڙيل وابستگي سان، هو فعال طور تي پائيدار باغباني جي عملن جي حمايت ڪري ٿو، جنهن نازڪ ماحولياتي نظام لاءِ قدرداني پيدا ڪري، جنهن ۾ اسين آباد آهيون.چارلس ڪڪ، هڪ سچي ٻوٽي جو شوقين، توهان کي دعوت ڏئي ٿو ته هن سان گڏ دريافت جي سفر تي، جيئن هو دلگير ڪرڻ جا دروازا کولي ٿو.باغن، ٻوٽن، ۽ سجاڳي جي دنيا سندس دلڪش بلاگ ۽ جادوگر وڊيوز ذريعي.