Салата од карфиол со овошје и зеленчук

 Салата од карфиол со овошје и зеленчук

Charles Cook

Состојки за 2 лица

• 150 гр сиров карфиол (само гранчиња)

• 2 лажици суво грозје

• 2 лажици сушени брусница

• 50 гр ореви по вкус (ореви, индиски ореви, лешници...)

• 1 домат

• 1/2 црвен кромид

• 1/2 пиперка (портокалова, зелена или жолта)

• 1 китка коријандер

• 10 маслинки без јазли

• Fleur de sel по вкус

Исто така види: Загарантиран успех со Laelia anceps

• Екстра девственото маслиново масло по вкус

• Јаболков оцет по вкус

Подготовка

Започнете со рендање на карфиолот на рендето од морковот и ставете тоа во сад. Доматот и биберот измијте ги и исечкајте ги на ситни коцки, како и црвениот кромид. Измешајте сè со карфиолот. Потоа додадете ги сувото грозје, брусницата, крупно исечканите ореви и сечканиот коријандер. Маслинките крупно исечкајте ги и исто така додадете ги во смесата.Добро измешајте. Потоа зачинете по вкус со флур де сел, масло и јаболков оцет. Измешајте и готов е за сервирање. Послужете како главно јадење или како прилог за излети и скари.

Исто така види: Јагода: научете како да растете

Фото: Џоана Роке

Прочитајте и: Како да одгледувате карфиол

Charles Cook

Чарлс Кук е страстен хортикултурист, блогер и страствен љубител на растенија, посветен на споделување на своето знаење и љубов кон градините, растенијата и декорацијата. Со повеќе од две децении искуство во оваа област, Чарлс ја усоврши својата експертиза и ја претвори својата страст во кариера.Растејќи на фарма, опкружена со бујно зеленило, Чарлс уште од рана возраст развил длабоко ценење за убавината на природата. Поминуваше часови истражувајќи ги огромните полиња и негувајќи разни растенија, негувајќи ја љубовта кон градинарството што ќе го следи во текот на неговиот живот.Откако дипломирал хортикултура на престижен универзитет, Чарлс го започнал своето професионално патување, работејќи во различни ботанички градини и расадници. Ова непроценливо практично искуство му овозможи да стекне длабоко разбирање за различните растителни видови, нивните уникатни барања и уметноста на дизајнот на пејзаж.Препознавајќи ја моќта на онлајн платформите, Чарлс одлучи да го започне својот блог, нудејќи виртуелен простор за колегите ентузијасти во градината да се соберат, учат и да најдат инспирација. Неговиот ангажиран и информативен блог, исполнет со волшебни видеа, корисни совети и најнови вести, собра лојални следбеници од градинари од сите нивоа.Чарлс верува дека градината не е само збирка растенија, туку живо и дише светилиште кое може да донесе радост, спокојство и поврзување со природата. Тојсе труди да ги открие тајните на успешното градинарство, давајќи практични совети за нега на растенијата, принципи на дизајн и иновативни идеи за декорација.Покрај неговиот блог, Чарлс често соработува со градинарски професионалци, учествува на работилници и конференции, па дури и придонесува со статии за истакнати градинарски публикации. Неговата страст кон градините и растенијата нема граници, а тој неуморно се труди да го прошири своето знаење, стремејќи се секогаш да им донесе свежа и возбудлива содржина на своите читатели.Преку својот блог, Чарлс има за цел да ги инспирира и охрабри другите да ги отклучат сопствените зелени палци, верувајќи дека секој може да создаде убава, просперитетна градина со правилно водство и порок креативност. Неговиот топол и вистински стил на пишување, заедно со неговото богатство на експертиза, гарантира дека читателите ќе бидат воодушевени и овластени да се впуштат во сопствени авантури во градината.Кога Чарлс не е зафатен со грижа за сопствената градина или споделување на својата експертиза на интернет, тој ужива во истражување на ботаничките градини ширум светот, доловувајќи ја убавината на флората преку објективот на камерата. Со длабоко вкоренети заложби за зачувување на природата, тој активно се залага за одржливи градинарски практики, негувајќи го ценењето за кревкиот екосистем во кој живееме.Чарлс Кук, вистински љубител на растенијата, ве поканува да му се придружите на патување до откривање, додека тој ги отвора вратите за волшебнатасветот на градините, растенијата и декорацијата преку неговиот волшебен блог и волшебни видеа.