ပန်းဂေါ်ဖီသီးသုပ်နှင့်အတူအသီးအနှံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
![ပန်းဂေါ်ဖီသီးသုပ်နှင့်အတူအသီးအနှံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ](/wp-content/uploads/lifestyle/4423/ey7ow2egok.jpg)
မာတိကာ
လူ 2 ဦးအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း 150 ဂရမ် (အရွက်များသာ)
ကြည့်ပါ။: စားသုံးနိုင်သောအမြစ်: beets• စပျစ်သီးဇွန်း 2 ဇွန်း
• စတော်ဘယ်ရီသီးခြောက် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• အရသာအတွက် အခွံမာသီး ၅၀ ဂရမ် (သစ်ကြားသီး၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ hazelnuts…)
• ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လုံး
• ကြက်သွန်နီ ၁/၂ လုံး
• ငရုတ်ကောင်း 1/2 (လိမ္မော်၊ အစိမ်း သို့မဟုတ် အဝါ)
ကြည့်ပါ။: ဖရဲသီးယဉ်ကျေးမှု• နံနံ ၁ စည်း
• သံလွင်သီး ၁၀ လုံး
• အရသာအတွက် Fleur de sel
• အရသာအတွက် အပျိုစင် သံလွင်ဆီ
• အရသာအတွက် ဆီဒါရှာလကာရည်
ပြင်ဆင်ခြင်း
မုန်လာဥနီ၏ grater ပေါ်တွင် ပန်းဂေါ်ဖီကို ခြစ်ပြီး နေရာမှ စတင်ပါ။ ဇလုံတစ်ခုထဲမှာ။ ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရေဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ တုံးပြီး ကြက်သွန်နီ နှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို လှီးဖြတ်ပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ အရာအားလုံးကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ထို့နောက် စပျစ်သီး၊ စတော်ဘယ်ရီသီး၊ ပါးပါးလှီးထားသော အခွံမာသီးများနှင့် လှီးထားသောနံနံတို့ကို ထည့်ပါ။ သံလွင်သီးကို ပါးပါးလှီးပြီး အရောအနှောထဲထည့်၍ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပြီးလျှင် fleur de sel ၊ ဆီ နှင့် cider ရှာလကာရည်တို့ဖြင့် အရသာမြည်းကြည့်ပါ။ ရောမွှေပြီး စားသုံးရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ပင်မဟင်းလျာအဖြစ် သို့မဟုတ် ပျော်ပွဲစားထွက်ပွဲများနှင့် အသားကင်များအတွက် အရံဟင်းအဖြစ် စားသုံးပါ။
ဓာတ်ပုံ- Joana Roque
အပြင် ဖတ်ရှုရန်- ပန်းဂေါ်ဖီစိုက်ပျိုးနည်း