ສະຫຼັດຜັກກາດທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະຜັກ

 ສະຫຼັດຜັກກາດທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະຜັກ

Charles Cook

ສ່ວນປະສົມສຳລັບ 2 ຄົນ

• ຜັກກາດດອກດິບ 150 ກຣັມ (ພຽງແຕ່ຕົ້ນໝາກເດືອຍ)

• ໝາກເຜັດ 2 ບ່ວງແກງ

• ໝາກເຜັດແຫ້ງ 2 ບ່ວງແກງ

ເບິ່ງ_ນຳ: ຄໍາແນະນໍາເພື່ອປັບປຸງການຜະລິດຫມາກເລັ່ນ

• ໝາກເຜັດ 50 ກຣາມ ເພື່ອລົດຊາດ (ວອລນັດ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກເຜັດ…)

• ໝາກເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ

• ຜັກບົ່ວແດງ 1/2 ຫົວ

• ໝາກພິກໄທ 1/2 ໜ່ວຍ (ສີສົ້ມ, ສີຂຽວ ຫຼື ສີເຫຼືອງ)

• ຜັກຫອມປ້ອມ 1 ຊໍ່

ເບິ່ງ_ນຳ: ຜັກບົ່ວ ວິທີແກ້ໄຂຢູ່ເຮືອນ

• ໝາກກອກ 10 ໜ່ວຍ

• Fleur de sel ເພື່ອລົດຊາດ

• ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດເພື່ອຊີມລົດຊາດ

• ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູຕາມລົດຊາດ

ການກະກຽມ

ເລີ່ມດ້ວຍການຂູດຜັກກາດດອກໃສ່ຫົວຜັກກາດ ແລະ ວາງໃສ່. ມັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະ pepper ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວແດງ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກັບ cauliflower ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ raisins, cranberries, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະ coriander ຟັກ. ຟັກໝາກກອກເທດໃຫ້ລະອຽດ ແລ້ວນຳໄປປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ fleur de sel, ນ້ໍາມັນແລະສົ້ມ cider. ປະສົມແລະມັນພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຫຼັກ ຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງໆສຳລັບການປິກນິກ ແລະບາບີຄິວ.

ຮູບ: Joana Roque

ຍັງອ່ານ: ວິທີການປູກຜັກກາດດອກ

Charles Cook

Charles Cook ເປັນນັກປູກພືດສວນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ນັກຂຽນບລັອກ, ແລະຜູ້ທີ່ມັກຮັກພືດ, ອຸທິດຕົນເພື່ອແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ແລະຄວາມຮັກຂອງລາວສໍາລັບສວນ, ພືດ, ແລະການຕົບແຕ່ງ. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າສອງທົດສະວັດໃນພາກສະຫນາມ, Charles ໄດ້ເຄົາລົບຄວາມຊໍານານຂອງລາວແລະຫັນຄວາມມັກຂອງລາວໄປສູ່ອາຊີບ.ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຟາມ, ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວ, Charles ພັດທະນາຄວາມຊື່ນຊົມຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ຄວາມງາມຂອງທໍາມະຊາດຕັ້ງແຕ່ອາຍຸຍັງນ້ອຍ. ລາວໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນການສຳຫຼວດທົ່ງນາອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ ແລະ ເບິ່ງແຍງພືດພັນຕ່າງໆ, ລ້ຽງດູຄວາມຮັກໃນການເຮັດສວນທີ່ຈະຕິດຕາມລາວຕະຫຼອດຊີວິດຂອງລາວ.ຫຼັງຈາກຮຽນຈົບປະລິນຍາຕີດ້ານການປູກພືດສວນຈາກມະຫາວິທະຍາໄລທີ່ມີຊື່ສຽງ, Charles ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງແບບມືອາຊີບຂອງລາວ, ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສວນສະນະພືດສາດແລະສວນກ້າຕ່າງໆ. ປະສົບການທີ່ມີຄ່າທີ່ບໍ່ມີຄ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ລາວເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຊະນິດພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພວກມັນ, ແລະສິລະປະຂອງການອອກແບບພູມສັນຖານ.ໂດຍຮັບຮູ້ເຖິງພະລັງຂອງເວທີອອນໄລນ໌, Charles ໄດ້ຕັດສິນໃຈເລີ່ມຕົ້ນ blog ຂອງລາວ, ສະເຫນີພື້ນທີ່ virtual ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກເຮັດສວນເພື່ອລວບລວມ, ຮຽນຮູ້, ແລະຊອກຫາແຮງບັນດານໃຈ. ບລັອກທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມ ແລະໃຫ້ຂໍ້ມູນຂອງລາວ, ເຕັມໄປດ້ວຍວິດີໂອທີ່ໜ້າຈັບໃຈ, ຄຳແນະນຳທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະຂ່າວຫຼ້າສຸດ, ໄດ້ລວບລວມຜູ້ຕິດຕາມທີ່ຊື່ສັດຈາກຊາວສວນທຸກລະດັບ.Charles ເຊື່ອວ່າສວນແຫ່ງໜຶ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນເກັບມ້ຽນຕົ້ນໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສ, ມີລົມຫາຍໃຈທີ່ສາມາດນຳມາເຊິ່ງຄວາມສຸກ, ຄວາມງຽບສະຫງົບ, ແລະການເຊື່ອມຕໍ່ກັບທຳມະຊາດ. ລາວພະຍາຍາມເປີດເຜີຍຄວາມລັບຂອງການເຮັດສວນທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາພາກປະຕິບັດໃນການດູແລພືດ, ຫຼັກການການອອກແບບ, ແລະແນວຄວາມຄິດອອກແບບໃຫມ່.ນອກເຫນືອຈາກ blog ຂອງລາວ, Charles ມັກຈະຮ່ວມມືກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດສວນ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນກອງປະຊຸມແລະກອງປະຊຸມ, ແລະແມ້ກະທັ້ງປະກອບສ່ວນບົດຄວາມໃຫ້ກັບສິ່ງພິມການເຮັດສວນທີ່ໂດດເດັ່ນ. ຄວາມມັກຮັກໃນສວນ ແລະພືດພັນຂອງລາວບໍ່ມີຂອບເຂດ, ແລະລາວພະຍາຍາມຂະຫຍາຍຄວາມຮູ້ຂອງລາວຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍ, ພະຍາຍາມເອົາເນື້ອຫາທີ່ສົດຊື່ນ ແລະຕື່ນເຕັ້ນມາສູ່ຜູ້ອ່ານຂອງລາວສະເໝີ.ຜ່ານ blog ຂອງລາວ, Charles ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະຊຸກຍູ້ໃຫ້ຄົນອື່ນປົດລັອກໂປ້ມືສີຂຽວຂອງຕົນເອງ, ເຊື່ອວ່າທຸກຄົນສາມາດສ້າງສວນທີ່ສວຍງາມ, ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງດ້ວຍການຊີ້ນໍາທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ຮູບແບບການຂຽນທີ່ອົບອຸ່ນແລະແທ້ຈິງຂອງລາວ, ບວກໃສ່ກັບຄວາມຊໍານານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງລາວ, ຮັບປະກັນວ່າຜູ້ອ່ານຈະມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການຜະຈົນໄພໃນສວນຂອງຕົນເອງ.ເມື່ອ Charles ບໍ່ໄດ້ຫຍຸ້ງຢູ່ໃນສວນຂອງຕົນເອງ ຫຼື ແບ່ງປັນຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງລາວທາງອິນເຕີເນັດ, ລາວມັກການສຳຫຼວດສວນສະນະພືດສາດທົ່ວໂລກ, ຖ່າຍຮູບຄວາມງາມຂອງພືດຕ່າງໆຜ່ານເລນກ້ອງຖ່າຍຮູບຂອງລາວ. ດ້ວຍ​ຄວາມ​ມຸ່ງ​ໝັ້ນ​ຢ່າງ​ເລິກ​ເຊິ່ງ​ໃນ​ການ​ອະນຸລັກ​ທຳ​ມະ​ຊາດ, ລາວ​ໄດ້​ສະ​ໜັບ​ສະ​ໜູນ​ການ​ເຮັດ​ສວນ​ແບບ​ຍືນ​ຍົງ​ຢ່າງ​ຕັ້ງ​ໜ້າ, ສ້າງ​ຄວາມ​ຮູ້​ບຸນ​ຄຸນ​ຕໍ່​ລະ​ບົບ​ນິ​ເວດ​ທີ່​ຍັງ​ຄົງ​ຄ້າງ​ທີ່​ພວກ​ເຮົາ​ອາ​ໄສ​ຢູ່.Charles Cook, ຜູ້ທີ່ຮັກແພງພືດທີ່ແທ້ຈິງ, ເຊີນທ່ານເຂົ້າຮ່ວມກັບລາວໃນການເດີນທາງຂອງການຄົ້ນພົບ, ໃນຂະນະທີ່ລາວເປີດປະຕູສູ່ຄວາມປະທັບໃຈ.ໂລກຂອງສວນ, ພືດ, ແລະການຕົບແຕ່ງໂດຍຜ່ານ blog ທີ່ຫນ້າຈັບໃຈແລະວິດີໂອ enchanting ຂອງລາວ.