పండ్లు మరియు కూరగాయలతో కాలీఫ్లవర్ సలాడ్
విషయ సూచిక
2 వ్యక్తులకు కావాల్సిన పదార్థాలు
• 150 గ్రా పచ్చి కాలీఫ్లవర్ (కొమ్మలు మాత్రమే)
• 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఎండుద్రాక్ష
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
• రుచికి 50 గ్రా గింజలు (వాల్నట్లు, జీడిపప్పు, హాజెల్నట్లు...)
• 1 టమోటా
• 1/2 ఎర్ర ఉల్లిపాయలు
ఇది కూడ చూడు: వేలాడే మొక్కలు• 1/2 మిరియాలు (నారింజ, ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు)
• 1 కొత్తిమీర
• 10 పిట్డ్ ఆలివ్లు
• ఫ్లూర్ డి సెల్ రుచికి
• రుచికి అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
• రుచికి సరిపడా పళ్లరసం వెనిగర్
తయారీ
క్యారెట్ తురుము మీద కాలీఫ్లవర్ తురుము మరియు ప్లేస్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి అది ఒక గిన్నెలో. టొమాటో మరియు మిరియాలు కడగాలి మరియు వాటిని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి, అలాగే ఎర్ర ఉల్లిపాయలు. కాలీఫ్లవర్తో ప్రతిదీ కలపండి. తరువాత ఎండుద్రాక్ష, క్రాన్బెర్రీస్, ముతకగా తరిగిన గింజలు మరియు తరిగిన కొత్తిమీర జోడించండి. ఆలివ్లను ముతకగా కోసి వాటిని కూడా మిశ్రమంలో వేసి బాగా కలపాలి. తర్వాత ఫ్లూర్ డి సెల్, ఆయిల్ మరియు సైడర్ వెనిగర్తో రుచి చూసుకోవాలి. కలపండి మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. పిక్నిక్లు మరియు బార్బెక్యూలకు ప్రధాన వంటకంగా లేదా సైడ్ డిష్గా అందించండి.
ఫోటో: జోనా రోక్
ఇది కూడ చూడు: నిమ్మ: ఎలా పండించాలో నేర్చుకోండిఇంకా చదవండి: కాలీఫ్లవర్ను ఎలా పెంచాలి