melonkultur
![melonkultur](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m.jpg)
Innholdsfortegnelse
Melon er en ettårig urteart. Den har et oppreist rotsystem der påleroten kan nå 1 m i dybden, selv om de fleste røttene er plassert i de 30-40 cm overfladiske til jorda.
Se også: Møt orkideene Miltonia og MiltoniopsisDen luftige delen av plantene er polymorf. Stilkene har en urteaktig konsistens og kan ha en liggende eller klatrende vekst, på grunn av tilstedeværelsen av ranker. Melonranker fester seg direkte til stengelknuter og er uforgrenede. Hos melon er stilkene nesten sirkulære i snitt, i motsetning til agurk- og vannmelonstilker som er kantete. Bladene er hele, subcordate, med 3 til 7 lapper, pubescent.
Den tilhører slekten Cucumis , en av de største i familien, som inkluderer 34 arter, blant annet, også agurk (C. sativus ).
Opprinnelse og kulturhistorie
Meloner stammer fra Sentral-Afrika, med sekundære sentre for mangfold i andre regioner. Tyrkia, Saudi-Arabia, Iran, Afghanistan, Sør-Russland, India, Kina og til og med den iberiske halvøy er viktige sentre for diversifisering for arten.
Fra opprinnelsessenteret ble melonen distribuert over hele Midtøsten og Sentral Asia. Den eldste registreringen av melondomestisering kommer fra Egypt og dateres fra 2000 til 2700 f.Kr. Rundt 2000 f.Kr. ble den dyrket i Mesopotamia, og rundt 1000 f.Kr.i Iran og India. De første melonene som ble domestisert og dyrket var sure og ikke-aromatiske frukttyper, lik Conomon -typen.
![](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m-1.jpg)
Melonen ble introdusert til Europa av romerne , som imidlertid ikke satte særlig pris på denne frukten. Det ville ha vært fraværende fra middelalderens kosthold over hele Europa, med unntak av den iberiske halvøy, hvor det ble introdusert og vedlikeholdt av araberne. På 1400-tallet spredte en type melon seg fra Armenia til pavestaten Cantaluppe, nær Roma, over hele Europa. Kulturen ble først introdusert i Amerika av Columbus (1400-tallet), etter å ha blitt introdusert i California av spanjolene på slutten av 1600-tallet.
Se også: Hvordan dra nytte av skrånende hagerBetraktet på 1950-tallet som et luksusprodukt i Europa, har produksjon og melonforbruk utviklet seg betydelig siden 1960-tallet, som et resultat av forbedrede kulturteknikker og fremkomsten av nye kultivarer.
Bruk og egenskaper
I vestlige land er melon en frukt som er verdsatt for sin sødme og aroma og konsumert hovedsakelig fersk. Sammensetningen av fruktene avhenger mye av den aktuelle sorten. Det er en frukt rik på sukker, vitaminer, vann og mineralsalter og lite fett og protein.
I andre regioner velges kultivarer som den umodne frukten konsumeres fra, rå, i salater (Maghreb, Tyrkia) , India) eller syltet i saltlake ellerhermetisk syre (Orient).
![](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/4310/kkhl4ktm4m-2.jpg)
Produksjonsstatistikk
Verdens melonproduksjon ligger mellom breddegrader 50ºN og 30ºS. Asiatiske land står for omtrent 70 % av den totale produksjonen. Europa produserer 12 % av verdenstotalen, med Spania, Italia, Romania, Frankrike og Hellas som hovedprodusenter. I EU er produksjonen nesten utelukkende lokalisert i middelhavslandene, med landene i nord som importører, med hovedvekt på Storbritannia, Belgia, Tyskland og Nederland. Maghreb-landene – Marokko, Tunisia og Algerie – er viktige produsenter.
I Portugal opptar avlingen et område på over 3700 ha. Friluftskultur er hovedsakelig lokalisert i Ribatejo og Alentejo. Drivhusdyrking er konsentrert i Algarve og Vesten. Portugal er svært mangelfull på dette produktet, viktige store mengder, spesielt fra Spania.