#SHIMA-TOSCANA.COM

Gurus ya bustani: Chanzo chako cha Mwisho cha Ukamilifu wa Mimea

matunda 

mti wa tufaha

Charles Cook
mti wa tufaha
Charles Cook

Tufaha la pippin ni zao linalozaa sana, linalostahimili tufaha zingine. Ina tindikali kidogo na mara nyingi hutumika kwa mikate, keki na jamu.

Wasilisho

Majina ya Kawaida: Apple tree, reineta-de-colares, reineta-do-canada, reineta-parda.

Jina la kisayansi: Malus domestica Borkh. (M. pumila Mill/ Pyrus malus L).

Asili: Aina hii ina asili ya Kifaransa; jina linatokana na reinette ya Kifaransa (malkia mdogo).

Familia: Rosaceae.

Ukweli wa kihistoria: Asili ya tufaha ilikuwa katika Asia ya Kati na Caucasus; Uchunguzi wa hivi karibuni umeonyesha kuwa mti wa tufaha wa mwitu (Malus sylvestris) unatoka katika milima ya Kazakhstan, lakini aina za reineta zilianzia Ufaransa. Katika Fontanelas (Sintra), kuna Tamasha la Maapulo la Reineta de Fontanelas (sawa na reineta ya Kanada), mpango ambao unalenga kutangaza na kukuza tunda hili, ambalo lina aina mahususi kwa eneo hilo. Kuna marejeleo kutoka karne ya 17, wakati Duarte Nunes de Leão anazungumza kuhusu tufaha katika eneo la Colares. Tunajua kwamba mti wa tufaha ndio mti wa matunda unaolimwa zaidi kwa sasa duniani. Wazalishaji wakubwa wa tufaha duniani ni Uchina (muuzaji nje wa juisi iliyokolea) na Marekani; nchini Ureno, Mkoa wa Ribatejo-Oeste ndio mzalishaji mkuu.

Maelezo: Ni mti mdogo unaochanua, wenye nguvu na wenye nguvu.(kiwango cha juu cha mita 10-12), na majani rahisi ya mviringo, yenye majani yenye umbo la mviringo, matawi ya wazi, yanayoelekea usawa na mfumo wa mizizi unaopenya ambao ni chini kuliko peari. Tunda lina umbo la duara na bapa, ngozi mbaya, hudhurungi/njano, rangi ya kahawia isiyokolea, mara nyingi hufunikwa na mizani.

Uchavushaji/urutubishaji: Aina nyingi hazitasa, zinahitaji aina za uchavushaji (nywele angalau mbili). ) kufanya uchavushaji mtambuka unaofanywa na nyuki. Ikiwa hakuna nyuki wa mwitu, itakuwa muhimu kuanzisha mizinga (4/ha)

Wachavushaji wanaopendekezwa: "Delicious Rouge", "Golden Delicious", "Jonagold", "Granny Smith", Gala" , “Golden Gem ”, “Hillieri”, “Idared”, “Queen of Reinetas”, “Caux”, “Cravert” “La Nationale”.

Mzunguko wa kibayolojia: Muda wa maisha wa mti wa tufaha ni 50 -miaka 55, kuwa na uzalishaji kamili kati ya miaka 8-40. Ukuaji wa buds hufanyika kutoka Aprili hadi Julai, na awamu ya matunda huchukua Julai hadi majani yanaanguka mnamo Oktoba, ikifuatiwa na kupumzika hadi Aprili mwaka uliofuata. Aina zinazolimwa zaidi: Kikundi cha Reineta: "Blanquina", "Perico", "Coloradona", "Raxao", "Solarina", "Reineta Parda" (alcobaça), Reineta de Fontanelas (Fontanelas au Colares-Sintra) "Reineta Parda do Canada (“Grand Faye”), White Reineta do Kanada”, “Grand Reineta do GrandeFaye”, “Franche”, “Bretagne”, “Clochard”, “Du Mans, “Caux”, “Luneville”, “Reguengo Grande”, “Rainha das Reinetas”, “Esperiega”, “Bumann”.

<> 0>Msimu wa matumizi: Agosti-Oktoba.

Sehemu ya chakula: Tunda lina rojo nyeupe-njano, thabiti na juisi na ladha tamu yenye asidi kidogo na yenye manukato, yenye tabia ya kubomoka, yenye uzito wa 200- 300 g .

Hali ya Mazingira

Aina ya hali ya hewa: Halijoto ( sehemu kubwa ya mimea huhitaji saa 500-1000 chini ya 7.2 °C)

Udongo: Hupendelea udongo uliolegea, wenye mfinyanzi, wa mfinyanzi, wenye kina kirefu, mbichi na usiotuamisha maji vizuri, wenye pH ya asidi kidogo ya 6- 0>Kisimamo cha ukuzaji: -29 °C. Inadai katika hali ya hewa ya baridi (1000 HF).

Mfiduo wa jua: Kamili.

Urefu: mita 600-1000.

Upepo: Ugumu wa kustahimili upepo mkali.

Kiasi cha maji: lita 300-900/mwaka/mti (kiasi kikubwa cha maji), kulingana na aina ya udongo na hali ya hewa.

Urutubishaji

Ufugaji: Ng'ombe, samadi ya kondoo na guano . Tunaweza pia kurutubisha kwa mwani safi, mizeituni na pomace ya zabibu, na unga wa damu. Mbolea ya kijani: Nyasi ya kila mwaka ya ryegrass, rapa, phacelia, favarola, lupine, clover nyeupe na lucerne kabla ya kupanda au katika safu za bustani.kupandikizwa.

Mahitaji ya lishe: Aina ya 4-1-6 au 2:1:2 (N-P-K). Vipengele vidogo vidogo vinavyohitajika zaidi ni kalsiamu, chuma, boroni, manganese na magnesiamu.

Mbinu za upanzi

Utayarishaji wa udongo: Lima udongo na udongo wa chini ya ardhi (hadi 50 cm) au patasi (hadi 30 cm). ), kulingana na aina ya udongo. Ikiwa ardhi ina mimea mingi, kifaa cha kuvunja diski au kivunja nyundo kinaweza kutumika. Mwishoni mwa shughuli, scarifier inaweza kutumika.

Kuzidisha: Takriban aina zote hupandikizwa kwenye shina la mizizi (kuna aina nyingi), pandikizi ikiwa ngao (Julai-Septemba), kupasuliwa (Machi- Aprili) na taji ndizo zinazotumika zaidi.

Tarehe ya kupanda: Miti michanga inapaswa kupandwa Novemba-Februari.

Dira: mita 4-5 mfululizo na mita 6-7 kati ya safu ( inategemea na aina ya usimamizi).

Angalia pia: Maua ya ajabu ya Cattleya

Muhtasari: Fundisha mti katika miaka mitatu ya kwanza. Kupogoa matunda (kutoka Desemba hadi Machi). Fanya kwa fomu ya bure (na pembe zilizofungwa kiasi). Kutandaza kwa majani, majani, mboji na vipande vya nyasi vinaweza kuwekwa kwenye safu za mazao. Palilia na umbali wa cm 10-15 kati ya matunda.

Angalia pia: Uzuri wa kipekee wa peonies

Kumwagilia: Kumwagilia kunapaswa kufanywa (2-3 kwa mwezi) mwezi wa Julai na Agosti, kwa kutumia 500-800 l/m2/mwaka. Mfumo wa umwagiliaji lazima uwe tone kwa tone (umwagiliaji wa ndani).

Entomolojia na patholojia ya mimea

Wadudu: Vidukari,Cochineal Saint Joseph (Quadraspidiotus perniciosus), minyoo (Cydia pomonella), utitiri (Panonychus ulmi), zeuzera na psila, nzi wa Mediterania.

Magonjwa: Canker ya kawaida (Nectria galligena), kuoza kahawia ( monilia na Sclerotinia), ukungu wa unga, virusi (AMV na ARV, AFLV) na bakteria (moto wa bakteria)

Mabadiliko ya kisaikolojia: Shimo lenye ubavu na chungu.

Kuvuna na matumizi

Wakati wa kuvuna: Kwa ujumla huvunwa kwa kuhesabu siku baada ya maua, ambayo, katika kesi ya pippins, ni 130-140. Ugumu wa matunda (kupimwa na penetrometer). Wakati wa kuvuna unaweza kuanzia Agosti hadi Oktoba.

Uzalishaji: Wastani wa tani 30-40/ha (utaratibu wa kibayolojia), nyeti kwa mbadilishano.

Hali za kuhifadhi: 2 hadi 4 ºC na 95% RH na 5% Co2 na 3% O2. Muda wa rafu ni siku 210.

Lishe: Tajiri katika kalsiamu, chuma, potasiamu, fosforasi, sodiamu, magnesiamu, salfa, nyuzinyuzi na vitamini C, B1, B2 na E.

Matumizi: Ni kawaida huliwa kama matunda, lakini pia unaweza kutengeneza dessert anuwai (maapulo au mikate), marmalade, saladi. Bado hutumiwa kutengeneza cider. Mbao pia inaweza kutumika katika aina mbalimbali za nyenzo na zana.

Thamani ya kimatibabu: Kinga dhidi ya saratani, husaidia utendakazi wa matumbo, huchelewesha kuzeeka na kupunguza cholesterol.

Charles Cook

Charles Cook ni mtaalamu wa kilimo cha bustani, mwanablogu, na mpenzi wa mimea mwenye shauku, aliyejitolea kushiriki ujuzi na upendo wake kwa bustani, mimea na mapambo. Akiwa na uzoefu wa zaidi ya miongo miwili katika uwanja huo, Charles ameboresha utaalam wake na kugeuza shauku yake kuwa kazi.Alipokuwa akikulia kwenye shamba, lililozungukwa na kijani kibichi, Charles alithamini sana uzuri wa asili tangu utoto. Angetumia saa nyingi kuchunguza mashamba makubwa na kutunza mimea mbalimbali, akikuza upendo wa bustani ambao ungemfuata katika maisha yake yote.Baada ya kuhitimu shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu, Charles alianza safari yake ya kitaaluma, akifanya kazi katika bustani mbalimbali za mimea na vitalu. Uzoefu huu muhimu sana wa mikono ulimruhusu kupata ufahamu wa kina wa aina tofauti za mimea, mahitaji yao ya kipekee, na sanaa ya kubuni mazingira.Kwa kutambua uwezo wa mifumo ya mtandaoni, Charles aliamua kuanzisha blogu yake, akitoa nafasi pepe kwa wapenda bustani wenzake kukusanyika, kujifunza, na kupata maongozi. Blogu yake inayovutia na yenye taarifa, iliyojaa video za kuvutia, vidokezo muhimu, na habari za hivi punde, imepata wafuasi waaminifu kutoka kwa wakulima wa viwango vyote.Charles anaamini kwamba bustani sio tu mkusanyiko wa mimea, lakini patakatifu hai, yenye kupumua ambayo inaweza kuleta furaha, utulivu, na uhusiano na asili. Yeyehujaribu kufichua siri za kilimo cha bustani kilichofanikiwa, kutoa ushauri wa vitendo juu ya utunzaji wa mmea, kanuni za muundo, na maoni ya ubunifu ya mapambo.Zaidi ya blogu yake, Charles mara nyingi hushirikiana na wataalamu wa bustani, hushiriki katika warsha na makongamano, na hata huchangia makala kwa machapisho maarufu ya bustani. Mapenzi yake kwa bustani na mimea hayana mipaka, na anajitahidi bila kuchoka kupanua ujuzi wake, kila mara akijitahidi kuleta maudhui mapya na ya kusisimua kwa wasomaji wake.Kupitia blogu yake, Charles analenga kuhamasisha na kuwatia moyo wengine kufungua vidole gumba vyao vya kijani, akiamini kwamba mtu yeyote anaweza kuunda bustani nzuri, inayostawi kwa mwongozo ufaao na unyunyuzi wa ubunifu. Mtindo wake wa uandishi wa uchangamfu na wa kweli, pamoja na utajiri wake wa ujuzi, huhakikisha kwamba wasomaji watafurahishwa na kuwezeshwa kuanza matukio yao ya bustani.Wakati Charles hajishughulishi kutunza bustani yake mwenyewe au kushiriki ujuzi wake mtandaoni, anafurahia kuvinjari bustani za mimea duniani kote, akinasa uzuri wa mimea kupitia lenzi yake ya kamera. Kwa kujitolea kwa kina kwa uhifadhi wa asili, anatetea kikamilifu mazoea endelevu ya bustani, akikuza uthamini kwa mfumo dhaifu wa ikolojia tunaoishi.Charles Cook, mpenzi wa kweli wa mmea, anakualika ujiunge naye katika safari ya ugunduzi, huku akifungua milango kwa wanaovutia.ulimwengu wa bustani, mimea, na mapambo kupitia blogu yake ya kuvutia na video za kuvutia.