La pomo estas tre produktiva kultivaĵo, pli rezistema ol aliaj pomoj. Ĝi estas iomete acida kaj ofte uzata por tortoj, kukoj kaj konfitaĵoj.

Prezento

Komunaj Nomoj: Pomarbo, reineta-de-colares, reineta-do-canada, reineta-parda.

Scienca nomo: Malus domestica Borkh. (M. pumila Mill/ Pyrus malus L).

Origino: La vario estas de franca origino; la nomo devenas de la franca reinette (reĝino).

Familio: Rozacoj.

Historiaj faktoj: La origino de la pomo estis en Mezazio kaj Kaŭkazo; Lastatempaj studoj indikis ke la sovaĝa pomarbo (Malus sylvestris) originas en la montoj de Kazaĥio, sed la reinetaj varioj originis de Francio. En Fontanelas (Sintra), okazas la Reineta de Fontanelas Apple Festival (sinonime de la kanada reineta), iniciato kiu celas diskonigi kaj reklami tiun frukton, kiu havas varion specifan por tiu regiono. Ekzistas referencoj de la 17-a jarcento, kiam Duarte Nunes de Leão parolas pri la pomoj en la Colares-areo. Ni scias, ke la pomarbo estas nuntempe la plej kultivita fruktarbo en la mondo. La plej grandaj pomproduktantoj en la mondo estas Ĉinio (eksportanto de koncentrita suko) kaj Usono; en Portugalio, la Regiono Ribatejo-Oeste estas la ĉefa produktanto.

Priskribo: Ĝi estas decidua, vigla, malgranda arbo(maksimume 10-12 metroj), kun simplaj ovalaj folioj, deciduaj kun ovalforma kanopeo, malferma branĉiĝo, tendenca al horizontala kaj penetra radika sistemo pli malalta ol piroj. La frukto havas rondan kaj platigitan formon, malglatan haŭton, sunbrunan/flavan, helbrunan koloron, ofte kovritan per skvamo.

Polenado/fekundigo: Plej multaj variaĵoj estas memsterilaj, bezonantaj polenigajn variaĵojn (hararo almenaŭ du; ) por realigi krucpolenadon kiu estas farita de abeloj. Se ne estas sovaĝaj abeloj, estos necese enkonduki abelujojn (4/ha)

Rekomenditajn polenigistojn: “Delicious Rouge”, “Golden Delicious”, “Jonagold”, “Granny Smith”,” Gala” , “Ora Gemo”, “Hillieri”, “Idared”, “Reĝino de Reinetas”, “Caux”, “Cravert” “La Nationale”.

Biologia ciklo: La pomarbo havas vivdaŭron de 50 jaroj. -55 jaroj, havante plenan produktadon inter 8-40 jaroj. La evoluo de la burĝonoj okazas de aprilo ĝis julio, kaj la frukta fazo daŭras de julio ĝis la folioj falas en oktobro, sekvata de ripozo ĝis aprilo de la sekva jaro. Plej kultivitaj varioj: Reineta grupo: “Blanquina”, “Perico”, “Coloradona”, “Raxao”, “Solarina”, “Reineta Parda” (alcobaça), Reineta de Fontanelas (Fontanelas aŭ Colares-Sintra) “Reineta Parda do Canada ("Grand Faye"), White Reineta do Canada", "Grand Reineta do Grande".Faye”, “Franche”, “Bretagne”, “Clochard”, “Du Mans, “Caux”, “Luneville”, “Reguengo Grande”, “Rainha das Reinetas”, “Esperiega”, “Bumann”.

Konsumo-sezono: Aŭgusto-Oktobro.

Manĝebla parto: La frukto havas blankflavecan pulpon, firman kun suko kaj dolĉan guston kun iometa acideco kaj parfuma, kun tendenco diseriĝi, peza 200- 300 g .

Mediaj kondiĉoj

Tipo de klimato: Tempera ( plejparte el la kulturvarioj bezonas 500-1000 horojn sub 7,2 °C)

Grundo: Ĝi preferas liberajn teksturitajn grundojn, argilecajn, argilajn, profundajn, riĉajn, freŝajn kaj bone drenitajn, kun iomete acida pH de 6-7. .

Temperaturo: Optimuma: 15-20 °C Min.: 2 °C Maksimumo: 35 °C.

Temperatura dum florado: 12-20 °C.

Disvolva halto: -29 °C. Postula en malvarma vetero (1000 HF).

Sunekspozicio: Plena.

Alteco: 600-1000 metroj.

Vento: Malfacilaĵo elteni fortan venton.

Kvanto da akvo: 300-900 litroj/jaro/arbo (granda kvanto da akvo), depende de grunda tipo kaj klimato.

Fertigo

Sterko: Bova, ŝafa sterko kaj guano . Ni ankaŭ povas sterki per freŝa algo, olivo kaj vinberpomaco, kaj sangomanĝo. Verda sterko: Ĉiujara raigraso, kolzo, phacelia, favarola, lupeno, blanka trifolio kaj lucerno antaŭ plantado aŭ en fruktoplantejaj vicojenplantitaj.

Nutraj postuloj: Tipo 4-1-6 aŭ 2:1:2 (N-P-K). La plej bezonataj mikroelementoj estas kalcio, fero, boro, mangano kaj magnezio.

Kultivado-teknikoj

grundopreparo: Plugu la grundon per subsuelo (ĝis 50 cm) aŭ ĉizilo (ĝis 30 cm). ), depende de la speco de grundo. Se la tero havas multe da vegetaĵaro, oni povas uzi disko-erpilon aŭ martelrompilon. Fine de la operacioj oni povas uzi skarigilon.

Multipliko: Preskaŭ ĉiuj variaĵoj estas greftitaj sur radikon (estas multaj variaĵoj), la greftaĵo estas ŝirmado (julio-septembro), disigita (marto- April) kaj krono estas la plej uzataj.

Dato de plantado: La junaj arboj estu plantitaj en novembro-februaro.

Kompaso: 4-5 metroj en la vico kaj 6-7 metroj inter ili. la vicoj (dependas de la tipo de administrado).

Resumo: Instruu la arbon en la unuaj tri jaroj. Fruktotondado (de decembro ĝis marto). Konduto en libera formo (kun relative fermitaj anguloj). Mulĉado kun folioj, pajlo, kompoŝto kaj herbotondaĵoj povas esti aplikata en kultivaĵvicoj. Herbo kun distanco de 10-15 cm inter la fruktoj.

Akvumado: Akvumado devas esti farita (2-3 monate) en julio kaj aŭgusto, elspezante 500-800 l/ m2/jare. La irigacia sistemo devas esti guto post guto (lokigita irigacio).

Entomologio kaj plantpatologio

Pestaĵoj: Afidoj,Koĉenilo Sankta Jozefo (Quadraspidiotus perniciosus), vermoj (Cydia pomonella), akaroj (Panonychus ulmi), zeuzera kaj psila, mediteranea muŝo.

Malsanoj: Komuna kankro (Nectria galligena), bruna putro (monilia kaj Sclerotinia), pulvora milduo, virusoj (AMV kaj ARV, AFLV) kaj bakteriozoj (bakteria fajro)

Fiziologiaj ŝanĝoj: Brulvundo kaj amara kavo.

Rikolto kaj uzado

Kiam rikolti: Ĝenerale oni rikoltas ĝin per nombrado de la tagoj post florado, kiuj, ĉe pipinoj, estas 130-140. Frukta malmoleco (taksita per penetrometro). Rikolta tempo povas iri de aŭgusto ĝis oktobro.

Produktado: Meze 30-40 tunoj/ha (biologia reĝimo), sentema al alternado.

Kondiĉoj de stokado: 2 ĝis 4 ºC kun 95% RH kaj 5% Co2 kaj 3% O2. Konsumo estas 210 tagoj.

Nutrado: Riĉa je kalcio, fero, kalio, fosforo, natrio, magnezio, sulfuro, fibro kaj vitaminoj C, B1, B2 kaj E.

Uzoj: Ĝi estas kutime manĝata kiel frukto, sed oni povas ankaŭ fari diversajn desertojn (bakitajn pomojn aŭ tortojn), marmeladon, salatojn. Ĝi ankoraŭ estas uzata por fari cidron. Ligno ankaŭ povas esti uzata en diversaj specoj de materialoj kaj iloj.

Medicina valoro: Antaŭzorgo kontraŭ kancero, helpas intestan funkcion, prokrastas maljuniĝon kaj reduktas kolesterolon.