Ainmean cumanta: True cardamom, C. verde, C. minor, C.Malabar, C. bravo de Ceylon, Cardamungu.

Ainm saidheansail: Eletaria cardamomum var minor . Tha dà sheòrsa cardamom ann cuideachd nach eil cho margaidheachd: Aframomum sp. agus Amomum .

Tùs: Na h-Innseachan (An Iar air Gates ), Sri Lanka, Malaysia agus Sumatra.

Teaghlach: Zingiberaceae (monocot).

Sgrìobhainnean: Lusan den teaghlach ginger, le mòr duilleagan (40-60 cm a dh'fhaid) a dh'fhaodas a bhith 1-4 meatairean a dh'àirde, flùraichean geala agus measan tioram uaine no geal, anns a bheil sìol dorcha, spìosrach agus cùbhraidh.

Fiosrachadh Eachdraidheil: Chleachd na h-Innseanaich, 1000 bliadhna air ais RC, cardamom airson diofar ghalaran a leigheas. Ach tha fios gun deach cardamom a chleachdadh airson a 'chiad uair anns a' bhliadhna 700 AD, ann an ceann a deas na h-Innseachan, agus an uairsin air a thoirt a-steach don Roinn Eòrpa ann an 1200. Ann am Portagal, b 'e Barbosa, ann an 1524, a chunnaic agus a thug cunntas air a' chultar seo air oirthir na dùthcha. Na h-Innseachan. Is e spìosraidh a th’ air a chaitheamh gu mòr ann an Coirèa, Bhietnam agus Thailand.

Thathas den bheachd gur e an treas spìosradh as daoire às deidh saffron agus vanilla. Bha na h-Innseanaich mar-thà a 'malairt a' ghnè seo airson còrr is 1000 bliadhna agus bhathas den bheachd gur e banrigh nan spìosraidh a bh 'ann, agus an rìgh mar phiobar dubh. Na Portagail, às deidh dhaibh an t-slighe mara gu na h-Innseachan a lorg,brosnachadh malairt cardamom san Roinn Eòrpa. Is e na h-Innseachan prìomh riochdaire a’ phlannt seo, agus an uairsin Guatemala agus Sri Lanka.

Cearcall bith-eòlasach: maireannach, bidh e a’ tòiseachadh a’ toirt a-mach san treas bliadhna agus a’ leantainn air adhart a’ toirt toradh airson 40 bliadhna.

Torachas: Tha na flùraichean fèin-sheasmhach, a’ feumachdainn tar-thorrach a tha entomophilous, sa mhòr-chuid air a dhèanamh le seilleanan. Mairidh fosgladh flùraichean grunn làithean.

A’ mhòr-chuid de sheòrsan àiteach: “major Thw”, “mion”, ​​“Malabar”, “Mysore” agus “Vazhukka.

Pàirt air a chleachdadh: Measan le 15 gu 20 sìol ruadh-dhonn, uaine-dhonn, a ghabhas an uair sin a thiormachadh agus a chleachdadh.

Suidheachadh àiteachais

Ùir: Deagh dhrèanadh, tais, beairteach ann an stuth organach. Faodaidh am pH a bhith eadar 5.5 agus 6.5.

Sòn gnàth-shìde: Coilltean-uisge.

Teòthachd: Optimum: 20-25 °C Min: 10 °C as àirde: 40°C Sguir leasachaidh: 5°C.

Foillseachadh grèine: Semi-sgàil.

Taiseachd coimeasach: Àrd .

Sileadh: Feumaidh a bhith àrd 300-400 cm/bliadhna neo 1500-2500 mm/bliadhna.

Airde: 600 -1500 m .

Torachas

Feudachadh: Cearc, coineanach, gobhar, tunnag, guano agus todhar. Faodaidh tu cuideachd fosfair a chuir a-steach bho chreagan, todhar le neem agus pùdar cnàimh agus vermicompost. Mar as trice, bidh am fungas Mycorizae air a chur an sàs aig àm cur.

Innearach uaine: Seamrag geal agusLupine.

Riatanasan beathachaidh: 3:1:1(nitrigin: fosfar: potasium).

Dòighean àiteach

Ullachadh na talmhainn: Treabhadh gu math agus cuir a-steach stuth organach a tha air a dheagh lobhadh.

Ceann-latha cur/cur: Meadhan an earraich.

Seòrsa planntachadh/cur: Le bhith a’ roinneadh riosan, ann am measgachadh de dh’ ùir àrd, gainmheach agus greabhal mìn. Is ann ainneamh a bhios e ga chleachdadh le sìol.

Comas germinal (bliadhnaichean): Ma thèid an iomadachadh le sìol, cha mhair iad ach 2-3 seachdainean às deidh a’ bhuain agus bidh iad a’ germachadh ann an 20-25 latha.

Doimhneachd: 5 cm fon talamh.

Compass: 1.5-1.8 x 2.5-3.0 m.

Athar-chur: An t-Earrach.

Cumann: Tì, craobhan-pailme agus piobar dubh.

Brògan: Luibhean a’ glanadh agus cuid de sheann riosan a thoirt a-mach, cleachdadh mulching 5-10 cm. Ag uisgeachadh: Feumaidh a bhith dian as t-samhradh agus deireadh an earraich. Na leig leis an talamh a bhith tioram gu bràth. Is e an dòigh spraeadh as freagarraiche.

Entomology agus pathology planntrais

Plàighean: radain, smeòran, daolagan ( Basilepta fulvicorne ), nematodes, cuileag, aphids agus damhan-allaidh ruadh.

Galair: Cuid de ghalaran fungach.

Tubaistean: Buailteach air gaothan làidir.

Buain agus cleachdadh

Cuin a bu chòir buain: Nuair a ruigeas na measan am meud iomchaidh (90-120 latha às deidh flùraichean), bidh iad air am buain agus air an tiormachadh O.Cho luath ‘s a ghabhas. Cho luath ‘s a thionndaidheas na sìol bho dhonn aotrom gu donn dorcha. Bidh buain a’ tachairt anns na ràithean as tiorma agus mairidh e 3-5 seachdainean.

Riochdachadh: 50-140 Kg/measan/bliadhna/heactair.

Stòradh suidheachaidhean: Às deidh a dhol tro phròiseas tiormachaidh aig teòthachd nas àirde, faodar na sìol a chumail ann am pasgan iomchaidh airson dà bhliadhna.

Luach beathachaidh: Tha cuid de phròtainean, uisge, riatanach ann ola, gualaisg agus snàithleach.

Àm caitheamh: Fad na bliadhna.

Cleachdaidhean: Faodar sìol cardamom (làn no talamh) ithe ann an cofaidh agus diofar shoithichean ràithe. Air a chleachdadh airson blasad aran, feòil (isbeanan), pastraidhean, maragan, siùcairean, salad mheasan, reòiteag, guma cagnaidh agus liqueurs. Bidh iad cuideachd a’ toirt a-mach an ola riatanach a thathas a’ cleachdadh ann an cùbhraidheachd, cungaidhean maise agus liqueurs. Tha iad mar aon de na grìtheidean ann am pùdar curraidh.

A thaobh ìre chungaidh-leigheis, tha feartan antiseptic, cnàmhaidh, diuretic, expectorant, brosnachaidh agus laxative aig an t-sìol seo. Thathas cuideachd ag aithris gur e aphrodisiac a th’ ann, a tha a’ faighinn taic bho làthaireachd todhar androgenic anns na sìol.

Comhairle Eòlaiche: Chan eil ach buaidh sgeadachaidh aig a’ phlannt seo ann am Portagal leis gu bheil na suidheachaidhean gnàth-shìde ann. chan e an rud as fheàrr airson flùraichean a dhèanamh. Gus toradh a thoirt a-mach, a-mhàin ann an taighean-glainnesònraichte le solas fo smachd, teòthachd agus taiseachd.

agus Pedro Rau

An do chòrd an artaigil seo riut?

An uairsin leugh an Iris againn, fo-sgrìobh don t-sianal YouTube Jardins, agus lean sinn air Facebook, Instagram agus Pinterest.