Navên hevpar: Qerta rastî, C. verde, C. biçûk, C.Malabar, C. bravo de Ceylon, Cardamungu.

Navê zanistî: Elettaria cardamomum var minor . Her weha du cureyên qertelê hene ku ew qas ne bazarê ne: Aframomum sp. û Amomum .

Ciwan: Hindistan (Rojavayê Gates ), Srî Lanka, Malezya û Sûmatra.

Malbata: Zingiberaceae (yekcot).

Taybetmendî: Riwek ji famîleya zencîr, bi mezin pelên (40-60 cm dirêjî) ku 1-4 metre bilind dibin, kulîlkên spî û fêkiyên hişk ên kesk an spî, ku di nav wan de tovên tarî, tûj û bîhnxweş hene.

Rastiyên Dîrokî: Hindiyan beriya zayînê 1000 sal berê ji bo dermankirina nexweşiyên cûrbecûr kardûn bi kar dianîn. Lê tê zanîn ku cara yekem cardamom di sala 700 piştî zayînê de li başûrê Hindistanê hatiye bikaranîn û piştre di sala 1200 de derbasî Ewropayê bûye. Hindistan. Li Kore, Vîetnam û Taylandê baharateke pir tê vexwarin e.

Piştî safran û vanillayê sêyem biharatê herî biha tê hesibandin. Hindîyan jixwe 1000 sal zêdetir bazirganiya vî cureyî dikirin û wekî şahbanûya biharatan dihat hesibandin, padîşah îsota reş bû. Portekîzî, piştî keşfkirina riya deryayê ya Hindistanê,li Ewrûpayê bazirganiya kartê pêş xist. Hilberînerê sereke yê vê riwekê Hindistan e, li dû wê jî Guatemala û Srî Lanka ye.

Çerxa biyolojîk: Pirsalî ye, di sala sêyemîn de dest bi hilberînê dike û 40 sal jî hilberînê didomîne.

Zûberbûn: Kulîlk bi xwe steril in, pêdivî bi zibilbûna xaçerê ya ku entomophilous e, bi giranî ji hêla mêşan ve tê kirin. Vekirina kulîlkan çend rojan dom dike.

Piraniya cureyên çandiniyê: "Major Thw", "Mor", "Malabar", "Mysore" û "Vazhukka".

Beşê ku tê bikaranîn: Fêkîyên bi 15 heta 20 tovên qehweyî û kesk-kesk ên qehweyî û kesk ên qehweyî û kesk ên qehweyî û kesk ên qehweyî û kesk ên qehweyî, paşê têne hişk kirin û bikar anîn.

Şert û mercên çandiniyê

Ax: Avdaniya baş, şil, ji hêla madeya organîk ve dewlemend e. PH dikare ji 5,5 heta 6,5 ​​be.

Herêma avhewayê: Daristanên baranê.

Germahî: Optimum: 20-25 °C Min: 10 °C Herî zêde: 40°C Rawestandina Pêşketinê: 5°C.

Tavê: Nîv-siya.

Nemiya nisbî: Bilind .

Baran: Divê 300-400 cm/sal bilind be yan jî 1500-2500 mm/sal be.

Balîtî: 600 -1500 m. .

Gobre

Fertilîzasyon: Mirîşk, keroşk, bizin, ordek, guano û zibilê kompostê. Her weha hûn dikarin fosfora ji zinaran, zibilê bi nemik û toza hestî û vermicompost jî bidin. Bi gelemperî, fungus Mycorizae di dema çandiniyê de tê sepandin.

Zibilê kesk: Girê spî ûLupin.

Pêdiviyên xurekiyê: 3:1:1(nîtrojen: fosfor: potassium).

Teknîkên çandiniyê

Amadekirina axê: Baş biçînin û maddeyên organîk ên ku baş perçe bûne têxin nav xwe.

Dîroka çandin/çandin: nîvê biharê.

Cûre diçandin/diçandin: Bi dabeşkirina rîzoman, di nav tevlêbûneke axê jorîn, qûm û gewriyê de. Kêm caran bi tov tê bikaranîn.

Kapasîteya zekayê (sal): Heger bi tov were zêdekirin, piştî çinînê tenê 2-3 hefte dimînin û di nav 20-25 rojan de şîn dibin.

Kûrahî: 5 cm di bin erdê de.

Kompas: 1,5-1,8 x 2,5-3,0 m.

Veguheztin: Bihar.

Pêwendî: Çay, darên xurman û bîbera reş.

Tropaj: Çêkirina giyayan û derxistina hin rizomên kevn, sepan. ji 5-10 cm mulching. Avdanî: Di havînê û dawiya biharê de divê zexm be. Qet nehêlin ax zuwa bibe. Rêbaza rijandinê ya herî guncaw e.

Entomolojî û patholojiya riwekan

Mêşhingiv: Mişk, trîp, mêşok ( Basilepta fulvicorne ), nematod , kêzika sipî, afîş û pîvaza sor.

Nexweşî: Çend nexweşiyên mîkrîtan.

Qeza: Ji ber bayê xurt dibe.

Çinîn û bikaranîn

Kengî tê çinîn: Dema ku fêkî bigihîjin mezinahiya guncaw (90-120 roj piştî kulîlkan), têne berhevkirin û hişk kirin.gelek bilez. Hema ku tov ji qehweyiya sivik dibin qehweyiya tarî. Çinîn di demsalên herî ziwa de pêk tê û 3-5 hefte berdewam dike.

Hilberîn: 50-140 Kg/fêkî/sal/hektar.

Embarkirin şert û mercên: Piştî ku di germahiyên bilind de di pêvajoya zuwakirinê de derbas dibe, tov du salan di pakêtek guncaw de têne hilanîn.

Nirxa xurekiyê: Hin proteîn, av, pêdivî ye. rûn, karbohîdart û fîber.

Dema serfkirinê: Tevahiya salê.

Bikaranîn: Tovên kerdan (tevahiya an jî zevî) dikarin li qehwe û xwarinên cuda çêdikin. Ji bo çêjkirina nan, goşt (sosîs), pez, puding, şêranî, seleteya fêkî, qeşa, benîşt û araqan tê bikaranîn. Ew di heman demê de ji bo derxistina rûnê bingehîn ku di bîhnxweş, kozmetîk û araqan de tê bikar anîn jî kar dikin. Ew yek ji malzemeyên toza keriyê ne.

Di asta dermanî de, ev tov xwedî taybetmendiyên antîseptîk, digestive, diuretîk, derbiderxistinê, hişyarker û laxkirinê ye. Di heman demê de tê zanîn ku ew aphrodisiac e, ku bi hebûna pêkhateyên androgenîk di tovan de tê piştgirî kirin.

Şêwirmendiya Pispor: Ev nebat li Portekîzê ji ber ku şert û mercên avhewa ne tenê bandorên xemilandî hene. ne ya herî baş ji bo hilberîna kulîlkan. Ji bo hilberîna fêkiyan, tenê di serayan detaybetiyên bi ronahiya kontrolkirî, germahî û nermiyê.

û Pedro Rau

We ji vê gotarê hez kir?

Piştre bixwînin Kovara me, bibin aboneya kanala Jardins YouTube, û me li ser Facebook, Instagram û Pinterest bişopînin.