ໝາກເຜັດຈີນ
ສາລະບານ
ໃນພາກຕາເວັນອອກ, ໝາກເຜັດຂອງຈີນຖືກຖືວ່າເປັນ “ເຄື່ອງປະດັບໃນບັນດາຜັກ” ແລະຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງອາຫານ.
ການນຳສະເໜີ
ຊື່ທົ່ວໄປ ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມປ່າ, ຜັກທຽມຕາເວັນອອກ, ຜັກບົ່ວປ່າ.
ຊື່ວິທະຍາສາດ Alium tuberosum ຫຼື A. ramosum (ຊະນິດພັນປ່າ), ເດີມເອີ້ນວ່າ A. odorum.
ຕົ້ນກຳເນີດ ອາຊີກາງ ແລະ ເໜືອ (ໄຊບີເລຍ ແລະ ມົງໂກເລຍ).
ຄອບຄົວ Liliaceae ຫຼື Aliaceae.
ເບິ່ງ_ນຳ: ຕົ້ນປູນຂາວ: ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກລັກສະນະ ເປັນພືດລົ້ມລຸກ, ເປັນກະປ໋ອງທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ, ມີໃບບາງ, ອ່ອນ ຫຼືສີຂຽວເຂັ້ມ, ໃບແຄບ (ເສັ້ນຜ່າກາງ 1-2 ຊມ), ປະກອບເປັນ
ເຕ້ຍນ້ອຍ ສູງ 30-50 ຊມ (ເຖິງ 70 ຊມ) ແລະ ກວ້າງ 30 ຊມ. ໜໍ່ ໄມ້ ຫຼື ຫົວມີເສັ້ນຜ່າກາງ 1 ຊມ, ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ທຸກໆປີ, ແລະມັນມາຈາກບ່ອນທີ່ຮາກອອກມາເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການອອກ ໜໍ່ ໃໝ່. ດອກໄມ້ປະກອບເປັນຮູບດາວສີຂາວ.
ການໃສ່ປຸ໋ຍ/ການປະສົມເກສອນ ດອກມີ hermaphrodite, ປະສົມເກສອນໂດຍເຜິ້ງ ແລະແມງໄມ້ອື່ນໆ, ພວກມັນປາກົດໃນລະຫວ່າງເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນຕຸລາ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທາງປະຫວັດສາດ ປູກຝັງມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີໃນປະເທດຈີນ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ, ນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານຈີນ, ເນປານ, ເກົາຫຼີ, ຫວຽດນາມ ແລະອິນເດຍ, ມັນໄດ້ຖືກພັນລະນາວ່າເປັນ “ເຄື່ອງປະດັບໃນບັນດາຜັກ”.
ວົງຈອນທາງຊີວະພາບ ມີຊີວິດຊີວາ, ແກ່ຍາວລະຫວ່າງ 7 ຫາ 30 ປີ.
ແນວພັນທີ່ປູກຫຼາຍທີ່ສຸດ ມີແນວພັນທີ່ນຳໃຊ້ຫຼາຍສຳລັບໃບ ແລະ ອື່ນໆສຳລັບພວກມັນ.ດອກໄມ້.
ສຳລັບໃບ “Shiva”, “Broad Leaf”, “Broad Belt”, “Hiro Haba”, “New Belt”.
ສໍາລັບດອກ “ດອກກຸຫຼາບຈີນ”, “Nien Hua” ແລະ “Tenderpole”. ແນວພັນ “Monstrosum” ມີໃບໃຫຍ່ກວ່າ ແຕ່ເປັນພືດປະດັບ.
ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້ ໃບ, ດອກ (ຕາດອກ), ມີລົດຊາດຂອງຜັກບົ່ວ ແລະຜັກທຽມ.
ສິ່ງແວດລ້ອມ ສະພາບ
ດິນ ມັນປັບຕົວເຂົ້າກັບດິນຊາຍ ແລະ ດິນໜຽວ, ແຕ່ພວກມັນຕ້ອງເປັນດິນທີ່ມີ humus ປານກາງ, ລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ, ເລິກ, ຊຸ່ມ ແລະ ສົດ. pH ຄວນຈະເປັນ 5.2-8.3, ທົນທານຕໍ່ດິນທີ່ເປັນດ່າງຫຼາຍ.
ເຂດສະພາບອາກາດ ອຸນຫະພູມ, ເຂດຮ້ອນ ແລະເຂດຮ້ອນ.
ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ : 18- 25ºC ຕໍ່າສຸດ: 4-5ºC ສູງສຸດ: 40ºC.
ການແຕກງອກ 15-20°C.
ຢຸດການພັດທະນາ 4ºC.
ຖືກແສງແດດ ຮົ່ມບາງສ່ວນ ຫຼື ແດດເຕັມທີ່ (ຫຼາຍກວ່າ 6 ຊົ່ວໂມງ).
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ສູງ.
ການໃສ່ປຸ໋ຍ
<2 ການໃສ່ປຸ໋ຍຝຸ່ນແກະ ແລະ ຝຸ່ນງົວ, ຄາເຟ ແລະ ການຫົດນໍ້າດ້ວຍຝຸ່ນງົວທີ່ເຈືອຈາງດີ. ມັນຍັງມັກຝຸ່ນບົ່ມ.ຝຸ່ນຂຽວ Lucerne, favarole ແລະ ryegrass.
ຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການ 3:1:3 +Ca (ໄນໂຕຣເຈນ: ຟົດສະຟໍຣັດ. :potassium).
ເຕັກນິກການປູກຝັງ
ການກຽມດິນ ໄຖພວນດິນໃຫ້ເລິກ (10-15 ຊມ) ດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ.
ວັນທີປູກ/ຫວ່ານ ເດືອນເມສາ-ພຶດສະພາ ຫຼືເດືອນກັນຍາ-ພະຈິກ ຢູ່ກາງແຈ້ງ ຫຼືເດືອນກຸມພາ-ມີນາ ຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວໃນຖາດຂອງຫວ່ານ, ຈາກນັ້ນເອົາໄປປູກ.
ເວລາການແຕກງອກ 10-20 ມື້.
ປະເພດການປູກ/ການຫວ່ານ ດ້ວຍແກ່ນໂດຍກົງໃນດິນ ຫຼື ຫວ່ານ. ຖາດ. ການແບ່ງຫລອດໄຟ ແລະ ການຈັດວາງໃນບ່ອນອື່ນ, ເມື່ອຕົ້ນມີອາຍຸ 2 ປີ (ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ຫຼື ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ). ຈຸດສີຂາວ).
ຄວາມເລິກ 0.5-1 cm.
ເຂັມທິດ ຊ່ອງຫວ່າງ 20 x 25 cm ຫຼື 25 x 30 cm.
ການປູກຖ່າຍ ເມື່ອມັນສູງ 10 ຊຕມ ຫຼື ຫຼັງຈາກ 2-4 ເດືອນ.
ການປູກພືດປະສົມກັນ ແຄລອດ, chard ສະວິດ, beets, ເຄືອ, ພຸ່ມໄມ້ກຸຫລາບ, chamomile ແລະຫມາກເລັ່ນ.
ພືດຫມູນວຽນ ເອົາອອກຈາກຕຽງທຸກໆ 7 ປີ.
ການເດີນທາງ ຕັດຕົ້ນໄມ້ 5 ຊມຈາກພື້ນດິນເພື່ອໃຫ້ພວກມັນກັບຄືນມາ. ການຂະຫຍາຍຕົວໃນພາກຮຽນ spring; ເປັນວັດສະພືດ.
ການຫົດນໍ້າ ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ລະດູຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ດິນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ເຢັນສະເໝີ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ຄຸນສົມບັດ ແລະການນຳໃຊ້ໝາກນາວນິເວດວິທະຍາ ແລະ ພະຍາດພືດ
ສັດຕູພືດ ປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ແຕ່ຕົວເພີ້ຍ, ຜັກບົ່ວແມງວັນ ແລະ thrips ປະກົດຂຶ້ນເປັນໄລຍະໆ.
ພະຍາດ ຂີ້ໝິ້ນ, ເຫັດຂາວ ແລະ ຂີ້ໝ້ຽງ.
ການເກັບກ່ຽວ ແລະ ການນຳໃຊ້
ເວລາເກັບກ່ຽວ ເກັບໃບໄວ້ໃກ້ດິນ (3 ຊຕມ), ເກືອບຕະຫຼອດປີທັນທີທີ່ພວກມັນໄດ້ 5-10 ຊຕມ - ທ່ານສາມາດຕັດໄດ້ 3-8 ໃບຕໍ່
ປີໃນຕົ້ນດຽວກັນ. ໃນປະເທດຈີນ, ຊິ້ນສ່ວນສີຂາວທີ່ຢູ່ເທິງພື້ນດິນແມ່ນໄດ້ຮັບລາງວັນສູງ. ດອກໄມ້ຖືກຕັດຍັງຢູ່ໃນດອກໄມ້ບານ, ກ່ອນທີ່ດອກໄມ້ທີ່ແທ້ຈິງຈະປາກົດ (ພາກຮຽນ spring - ຮ້ອນ). ການເກັບກ່ຽວຄັ້ງທຳອິດຄວນເຮັດໃນປີທີ 2 ເທົ່ານັ້ນເພື່ອໃຫ້ຫົວເຫວີຍເຕີບໃຫຍ່.
ໃຫ້ຜົນຜະລິດ 1.5-2.0 ໂຕນ/ເຮັກຕາ/ປີຂອງໃບ.
ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ ສາມາດແຊ່ແຂງໃນກ້ອນ ຫຼືໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນຖົງຢາງ (1 ອາທິດ).
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ມີໂປຣຕີນ 2.6%, ໄຂມັນ 0.6% ແລະ 2.4%. ທາດແປ້ງ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, B1 ແລະ C. ສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ
ແມ່ນນ້ຳມັນທີ່ມີ allicin ແລະ aline.
ໃຊ້
ໃບ ຮັບໃຊ້ໃຫ້ແກ່ ສະຫຼັດລົດຊາດ, ແຊນວິດ, ຊອດ, ແກງແລະອາຫານໂດຍອີງໃສ່ໄຂ່, ອາຫານທະເລ, ປາ, ຊີ້ນແລະຊິບ. ໃບ ແລະ ລຳຕົ້ນຍັງສາມາດຕັດອອກໄດ້ເຖິງ 5 ຊມ ແລະ ນຳມາປຸງແຕ່ງເປັນໄຟອ່ອນໆ. ດອກ ຫຼື “ຕາ” ຂອງພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ ແລະ ໃຊ້ປຸງລົດຊາດສະຫຼັດ.
ເປັນຢາ ເປັນພືດທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ຫົວໃຈ, ຂັບຖ່າຍ, ຂັບລົມ, ກະຕຸ້ນກະເພາະອາຫານ. ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະຫຼຸດຜ່ອນການ incontinence. ໃນປະເທດອິນເດຍ ນ້ຳມັນຖືກໃຊ້ເພື່ອຕັດ ແລະ ແມງໄມ້ກັດ. ສະນັ້ນມັນໃຊ້ເວລາຮາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ຕັດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ culinary ຕ່າງໆ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບພືດຊະນິດນີ້, ຍ້ອນວ່າມັນເຄື່ອນຍ້າຍຢ່າງໄວວາໄປຫາສະຖານທີ່ທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ, ບຸກລຸກທັງໝົດ (ມັນເປັນແກ່ນເອງ).
ຖືວ່າເປັນພືດອັນຕະລາຍໃນອົດສະຕາລີ. ມັນດຶງດູດ butterflies, bees ແລະ repels moths ແລະ moles. ໃນສວນເຮືອນ, ພຽງແຕ່ປູກ, 6-12 ຟຸດ, ສໍາລັບການເກັບກ່ຽວຕະຫຼອດປີ.
