#SHIMA-TOSCANA.COM

Gurus ya bustani: Chanzo chako cha Mwisho cha Ukamilifu wa Mimea

mboga 

Vitunguu vya Kichina

Charles Cook
Vitunguu vya Kichina
Charles Cook

Mashariki, chives za Kichina huchukuliwa kuwa "johari kati ya mboga" na hutumiwa sana katika kupikia.

Wasilisho

Majina ya Kawaida Vitunguu vitunguu, kitunguu saumu, kitunguu saumu pori, kitunguu saumu cha mashariki, kitunguu pori.

Jina la kisayansi Alium tuberosum au A. ramosum (lahaja ya mwitu), ambayo zamani ilijulikana kama A. odorum.

Asili Asia ya Kati na Kaskazini (Siberia na Mongolia).

Familia Liliaceae au Aliaceae.

Sifa Mmea wa mitishamba, wenye balbu ya kudumu, wenye majani membamba, yasiyokolea au ya kijani kibichi na membamba (sentimita 1-2 kwa kipenyo), yanayotengeneza

vipande vidogo vya urefu wa sm 30-50 (vinaweza kufikia sm 70) na upana wa sm 30. Balbu au rhizomes ni 1 cm kwa kipenyo, hukua kila mwaka na ni kutoka mahali ambapo mizizi hutoka ambayo hutoa chipukizi mpya. Maua huunda mwavuli wenye umbo la nyota nyeupe.

Mbolea/Uchavushaji Maua ni hermaphrodite, huchavushwa na nyuki na wadudu wengine, huonekana kati ya Juni-Oktoba.

Angalia pia: Bakuli la matunda la mwezi: Lulo

. 6>Biological Cycle Vivacious, hudumu kati ya miaka 7 na 30.

Aina nyingi zinazolimwa Kuna aina ambazo hutumika zaidi kwa ajili ya majani yao, na nyingine kwa zao.maua.

Kwa majani “Shiva”, “Broad Leaf”, “Broad Belt”, “Hiro Haba”, “New Belt”.

Kwa Maua "Maua ya Kichina Leek", "Nien Hua" na "Tenderpole". Aina ya "Monstrosum" ina majani makubwa lakini ni mmea wa mapambo.

Sehemu ya Kuliwa Majani, maua (matawi ya maua), yana ladha ya kitunguu na kitunguu saumu.

Mazingira. hali

Udongo Huendana na udongo wa kichanga na mfinyanzi, lakini ni lazima ziwe na kiasi kikubwa cha humus, unyevu wa kutosha, kina kirefu, unyevu na safi. pH inapaswa kuwa 5.2-8.3, ikistahimili udongo zaidi wa alkali.

eneo la hali ya hewa Halijoto, tropiki na tropiki.

Joto bora zaidi :18- Dakika 25ºC: 4-5ºC Upeo: 40ºC.

Kuota 15-20 °C.

Kuacha ukuzaji 4ºC.

Mfiduo wa jua Kivuli kidogo au jua kamili (zaidi ya saa 6).

Unyevu kiasi Juu.

Urutubishaji

Kutia mbolea samadi ya kondoo na ng’ombe, mashamba ya kahawa na kumwagilia maji kwa samadi ya ng’ombe iliyochemshwa vizuri. Pia hupenda mboji.

Mbolea ya kijani Lusene, favarole na ryegrass.

Mahitaji ya lishe 3:1:3 +Ca (nitrogen:fosforasi :potasiamu).

Mbinu za Kilimo

Utayarishaji wa udongo Lima udongo kwa juu juu (cm 10-15) kwa kikata.

Tarehe ya kupanda/kupanda Aprili-Mei au Septemba-Novemba nje au Februari-Machi kwenye chafu kwenye trei zakupanda, kisha kupandikiza.

Muda wa kuota siku 10-20.

Aina ya kupanda/kupanda Kwa mbegu moja kwa moja ardhini au katika kupanda trei. Mgawanyiko wa balbu na uwekaji mahali pengine, wakati mimea ina umri wa miaka 2 (spring au vuli).

Uwezo wa vijidudu (miaka) 1-2 (mbegu lazima iwe nyeusi na nukta nyeupe).

Kina 0.5-1 cm.

Dira Vipuli vilivyowekwa nafasi vya 20 x 25 cm au 25 x 30 cm.

Kupandikiza inapofikia urefu wa sm 10 au baada ya miezi 2-4.

Angalia pia: Keikis: tofauti na kupanda

Kupanda mseto Karoti, chard ya Uswisi, beets, mizabibu, vichaka vya waridi, chamomile na nyanya.

Mizunguko Ondoa kwenye kitanda kila baada ya miaka 7.

Safari Kata mimea 5 cm kutoka chini ili irudi. kukua katika spring; magugu.

Kumwagilia Katika majira ya kuchipua na kiangazi pekee, kila mara huweka udongo unyevu na baridi.

Entomolojia na magonjwa ya mimea

Wadudu Kwa kawaida haiathiriwi, lakini vidukari, nzi wa vitunguu na vivimbe huonekana mara kwa mara.

Magonjwa Ukungu, ukungu mweupe na kutu.

Vuna na Tumia

Wakati wa kuvuna Vuna majani karibu na ardhi (cm 3), karibu mwaka mzima mara tu yanapofikia sentimita 5-10 – unaweza kukata mikato 3-8 kwa kila

mwaka kwenye mmea huo. Huko Uchina, sehemu nyeupe ambazo ziko ardhini zinathaminiwa sana. Maua hukatwabado katika bud, kabla ya maua ya kweli kuonekana (spring - majira ya joto). Mavuno ya kwanza yanapaswa kufanywa tu katika mwaka wa 2, ili kuruhusu rhizomes kukua.

Mavuno 1.5-2.0 t/ha/mwaka wa majani.

Hali ya kuhifadhi Inaweza kugandishwa kwenye vipande vya barafu au kuwekwa kwenye friji kwenye mifuko ya plastiki (wiki 1).

Thamani ya Lishe Ina 2.6% ya protini, 0.6% ya mafuta na 2.4% wanga. Pia ina Vitamini A, B1 na C.

kipengele muhimu ni mafuta yenye allicin na aline.

Matumizi

Majani hutumikia saladi za ladha, sandwichi, michuzi, supu na sahani kulingana na mayai, dagaa, samaki, nyama na chips. Majani na shina pia zinaweza kukatwa hadi 5 cm na kupikwa kidogo kwenye wok. Maua au “machipukizi” yake yanaweza kuliwa na hutumiwa kuonja saladi.

Madawa Ni mmea wenye antibacterial, moyo, depurative, mmeng'enyo, kusisimua, na kulainisha tumbo . Inaboresha utendaji wa ini na hupunguza kutoweza kujizuia. Nchini India mafuta hayo hutumika kwa mikato na kuumwa na wadudu.

Ushauri wa Kitaalam

Ni mmea ambao ni rahisi sana kutunza, kwa hivyo inachukua mizizi. Kisha inaruhusu kupunguzwa nyingi ambazo zinaweza kutumika kwa matumizi mbalimbali ya upishi. Jihadharini na mmea huu, kwani huenda haraka kwenye maeneo ya karibu, huvamiayote (ni ya kujitegemea).

Inazingatiwa gugu hatari huko Australia. Inavutia vipepeo, nyuki na huwafukuza nondo na moles. Katika bustani ya nyumbani, panda tu, futi 6-12, kwa mavuno ya mwaka mzima.

Charles Cook

Charles Cook ni mtaalamu wa kilimo cha bustani, mwanablogu, na mpenzi wa mimea mwenye shauku, aliyejitolea kushiriki ujuzi na upendo wake kwa bustani, mimea na mapambo. Akiwa na uzoefu wa zaidi ya miongo miwili katika uwanja huo, Charles ameboresha utaalam wake na kugeuza shauku yake kuwa kazi.Alipokuwa akikulia kwenye shamba, lililozungukwa na kijani kibichi, Charles alithamini sana uzuri wa asili tangu utoto. Angetumia saa nyingi kuchunguza mashamba makubwa na kutunza mimea mbalimbali, akikuza upendo wa bustani ambao ungemfuata katika maisha yake yote.Baada ya kuhitimu shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu, Charles alianza safari yake ya kitaaluma, akifanya kazi katika bustani mbalimbali za mimea na vitalu. Uzoefu huu muhimu sana wa mikono ulimruhusu kupata ufahamu wa kina wa aina tofauti za mimea, mahitaji yao ya kipekee, na sanaa ya kubuni mazingira.Kwa kutambua uwezo wa mifumo ya mtandaoni, Charles aliamua kuanzisha blogu yake, akitoa nafasi pepe kwa wapenda bustani wenzake kukusanyika, kujifunza, na kupata maongozi. Blogu yake inayovutia na yenye taarifa, iliyojaa video za kuvutia, vidokezo muhimu, na habari za hivi punde, imepata wafuasi waaminifu kutoka kwa wakulima wa viwango vyote.Charles anaamini kwamba bustani sio tu mkusanyiko wa mimea, lakini patakatifu hai, yenye kupumua ambayo inaweza kuleta furaha, utulivu, na uhusiano na asili. Yeyehujaribu kufichua siri za kilimo cha bustani kilichofanikiwa, kutoa ushauri wa vitendo juu ya utunzaji wa mmea, kanuni za muundo, na maoni ya ubunifu ya mapambo.Zaidi ya blogu yake, Charles mara nyingi hushirikiana na wataalamu wa bustani, hushiriki katika warsha na makongamano, na hata huchangia makala kwa machapisho maarufu ya bustani. Mapenzi yake kwa bustani na mimea hayana mipaka, na anajitahidi bila kuchoka kupanua ujuzi wake, kila mara akijitahidi kuleta maudhui mapya na ya kusisimua kwa wasomaji wake.Kupitia blogu yake, Charles analenga kuhamasisha na kuwatia moyo wengine kufungua vidole gumba vyao vya kijani, akiamini kwamba mtu yeyote anaweza kuunda bustani nzuri, inayostawi kwa mwongozo ufaao na unyunyuzi wa ubunifu. Mtindo wake wa uandishi wa uchangamfu na wa kweli, pamoja na utajiri wake wa ujuzi, huhakikisha kwamba wasomaji watafurahishwa na kuwezeshwa kuanza matukio yao ya bustani.Wakati Charles hajishughulishi kutunza bustani yake mwenyewe au kushiriki ujuzi wake mtandaoni, anafurahia kuvinjari bustani za mimea duniani kote, akinasa uzuri wa mimea kupitia lenzi yake ya kamera. Kwa kujitolea kwa kina kwa uhifadhi wa asili, anatetea kikamilifu mazoea endelevu ya bustani, akikuza uthamini kwa mfumo dhaifu wa ikolojia tunaoishi.Charles Cook, mpenzi wa kweli wa mmea, anakualika ujiunge naye katika safari ya ugunduzi, huku akifungua milango kwa wanaovutia.ulimwengu wa bustani, mimea, na mapambo kupitia blogu yake ya kuvutia na video za kuvutia.