#SHIMA-TOSCANA.COM

Gurus ya bustani: Chanzo chako cha Mwisho cha Ukamilifu wa Mimea

mboga 

Mboga ya mwezi: Spinachi

Charles Cook
Mboga ya mwezi: Spinachi
Charles Cook

Spinacea Oleracea

Mmea unaobadilika kulingana na aina zote za udongo na ni muhimu sana katika bustani ya mboga.

Ina kcal 23 kwa g 100, ina vitamini C na B2 nyingi, asidi ya foliki na chuma.

  • Jina la kisayansi: Spinacea oleracea
  • Urefu: 40 cm.
  • Wakati wa kupanda: Machi na Aprili, kuvuna kati ya Septemba na Oktoba; mwezi wa Agosti, itavunwa katika vuli.
  • Udongo na kurutubisha: Lazima iwe na mchanga wa kutosha na uwe na uwezo mkubwa wa kuhifadhi maji. Moja ya vikwazo kuu katika kukua mchicha ni kuganda kwa udongo. pH kati ya 6.5 na 8.0. Ina matatizo ya maendeleo katika udongo tindikali; katika udongo wa alkali, klorosisi ya chuma inaweza kutokea.
  • Mahali palipopendekezwa: Hubadilika vyema kwenye hali ya hewa ya baridi, kustahimili halijoto hasi. Hata hivyo, inasitisha maendeleo yake chini ya 5ºC. Haivumilii joto jingi na halijoto ya juu au siku nyingi zaidi huifanya kugawanyika.
  • Matengenezo: Inapaswa kumwagiliwa mara kwa mara ili kuweka kiwango cha maji kwenye udongo kisichobadilika. Ili kudumisha unyevu wa udongo, udongo unaweza kufunikwa na majani au majani makavu na mimea, ambayo pia itazuia ukuaji wa magugu.

Mchicha ( Spinacea oleracea ) ni wa sawa beet na chard familia, theChenopodiaceae.

Ni zao linalotoka Asia ya Kati, linalothaminiwa sana kwa maudhui yake ya juu ya vitamini C, B2, folic acid, ascorbic acid, riboflauini, carotene na madini, hasa chuma.

Mara nyingi huchanganyikiwa na mchicha wa New Zealand ( Tetragonia tetragonioides ), hata hivyo ni tofauti.

Mchicha wa New Zealand ni wa familia ya Aizoaceae na, ingawa ina kilimo na matumizi. sawa na mchicha wa kawaida, hustahimili ukame na halijoto ya juu.

Jaribu MAPISHI: MCHICHA LASAGNA, JIbini LAINI NA PESTO

Hali bora zaidi za ukuzaji

Mchicha ni zao linalostahimili udongo wote mradi tu uwe na unyevu wa kutosha na viumbe hai, na linaweza kupandwa kwenye chombo cha aina yoyote.

Udongo lazima uwe na unyevu wa kutosha na uwe na uwezo wa kuhifadhi maji. 9>

Mojawapo ya vikwazo kuu katika kukuza mchicha ni kubana kwa udongo.

Angalia pia: utamaduni wa blackberry

Utamaduni hukua vizuri katika kiwango cha pH kati ya 6, 5 na 8.0. Ina matatizo ya maendeleo katika udongo wa asidi, moja ya dalili ni reddening ya petioles. Katika udongo wa alkali, chlorosis ya chuma inaweza kutokea.

Kupanda na/au kupanda

Kuna nyakati mbili zinazofaa za kupanda mchicha:

  • Kati ya Machi na Aprili, kuvuna kati ya Septemba na Oktoba ;
  • Katika Agosti, hadikuvuna katika vuli.

Hata hivyo, inaweza kupandwa mwaka mzima mradi tu umechagua aina inayofaa kwa msimu husika.

Katika kupanda kwa At At. mwisho wa majira ya joto, vuli na majira ya baridi, mahali pa jua panapaswa kuchaguliwa kwa ajili ya kupanda mazao.

Kwa upande mwingine, wakati wa kupanda katika majira ya kuchipua au mwanzoni mwa kiangazi, mahali penye kivuli kinapaswa kuchaguliwa>

Kupanda mbegu kunapaswa kufanywa moja kwa moja katika eneo ambalo mmea utakua, na nafasi ya takriban sm 15 kati ya mimea na sentimita 30 kati ya safu. Joto bora la kuota ni karibu 20 ºC.

Ili kuzalisha majani ya mchicha ya watoto, punguza tu nafasi ya mbegu (kwa mfano sm 8-10 kati ya safu na 3-5 cm kati ya mimea kwenye mstari) na vuna huondoka mapema.

Mizunguko na kilimo mseto

  1. Mfano usiofaa wa kitamaduni: chard, beet.
  2. Kilimo mseto kinachofaa: celery, lettuce, leek, viazi, karoti, kabichi , njegere, maharagwe mapana, maharagwe, maharagwe mabichi, sitroberi, zamu, figili, nyanya.
Juisi ya mchicha.

Utunzaji wa kilimo

Kwa vile mmea wa mchicha una mizizi mifupi, unapaswa kumwagilia maji mara kwa mara ili kuweka maji katika udongo kiasi.

Kipindi cha ukavu kinaweza kusababisha kugawanyika na kunyauka kwa udongo. majani. inaweza pia kuwaNi faida kuandaa ardhi katika matuta, kwa kuwa mchicha hauvumilii maji.

Ili kudumisha unyevu wa udongo, udongo unaweza kufunikwa na majani au majani makavu na mimea, ambayo pia itazuia maendeleo ya magugu.

Unapaswa kuepuka kutumia mboji safi ili kusiwe na mrundikano wa nitrate na oxalate kwenye majani. Oxalate inaweza kupunguza bioavailability ya magnesiamu na chuma, na inapaswa kuepukwa na watu wanaosumbuliwa na yabisi, baridi yabisi na mawe kwenye figo.

Ikiwa udongo ni duni, samadi ya kuku inaweza kuwekwa na mboji iliyotibiwa vizuri inapaswa kuwekwa. kutumika wiki mbili kabla ya kupanda.

Unaweza pia kuchagua kupanda mmea wa kunde (maharage, njegere, maharagwe ya fava, n.k.) kabla ya kupanda mchicha ili kuongeza upatikanaji wa nitrojeni kwa mazao.

Soma. makala: Huwezi kamwe kuwa na mchicha mwingi.

Kuvuna na kuhifadhi

Kulima mchicha kuna faida kubwa ya kuweza kuvuna inavyohitajika. Hili linaweza kufanyika kati ya siku 30 na 80 baada ya kupanda/kupanda.

Majani hukatwa chini, kuanzia yale ya nje, kwa kuwa ndiyo ya zamani zaidi. Hii pia itachochea uundaji wa majani mapya ndani.

Je, wajua?

Mchicha unapaswa kuliwa baada ya kupikwa au mbichi, kwa vile ndivyo unavyohifadhi matunda yake yote.uwezo wa vitamini na antioxidants.

Tazama video: Jinsi ya Kukuza Saladi

Angalia pia: Jinsi ya Kupogoa Waridi wa Shrub

Charles Cook

Charles Cook ni mtaalamu wa kilimo cha bustani, mwanablogu, na mpenzi wa mimea mwenye shauku, aliyejitolea kushiriki ujuzi na upendo wake kwa bustani, mimea na mapambo. Akiwa na uzoefu wa zaidi ya miongo miwili katika uwanja huo, Charles ameboresha utaalam wake na kugeuza shauku yake kuwa kazi.Alipokuwa akikulia kwenye shamba, lililozungukwa na kijani kibichi, Charles alithamini sana uzuri wa asili tangu utoto. Angetumia saa nyingi kuchunguza mashamba makubwa na kutunza mimea mbalimbali, akikuza upendo wa bustani ambao ungemfuata katika maisha yake yote.Baada ya kuhitimu shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu, Charles alianza safari yake ya kitaaluma, akifanya kazi katika bustani mbalimbali za mimea na vitalu. Uzoefu huu muhimu sana wa mikono ulimruhusu kupata ufahamu wa kina wa aina tofauti za mimea, mahitaji yao ya kipekee, na sanaa ya kubuni mazingira.Kwa kutambua uwezo wa mifumo ya mtandaoni, Charles aliamua kuanzisha blogu yake, akitoa nafasi pepe kwa wapenda bustani wenzake kukusanyika, kujifunza, na kupata maongozi. Blogu yake inayovutia na yenye taarifa, iliyojaa video za kuvutia, vidokezo muhimu, na habari za hivi punde, imepata wafuasi waaminifu kutoka kwa wakulima wa viwango vyote.Charles anaamini kwamba bustani sio tu mkusanyiko wa mimea, lakini patakatifu hai, yenye kupumua ambayo inaweza kuleta furaha, utulivu, na uhusiano na asili. Yeyehujaribu kufichua siri za kilimo cha bustani kilichofanikiwa, kutoa ushauri wa vitendo juu ya utunzaji wa mmea, kanuni za muundo, na maoni ya ubunifu ya mapambo.Zaidi ya blogu yake, Charles mara nyingi hushirikiana na wataalamu wa bustani, hushiriki katika warsha na makongamano, na hata huchangia makala kwa machapisho maarufu ya bustani. Mapenzi yake kwa bustani na mimea hayana mipaka, na anajitahidi bila kuchoka kupanua ujuzi wake, kila mara akijitahidi kuleta maudhui mapya na ya kusisimua kwa wasomaji wake.Kupitia blogu yake, Charles analenga kuhamasisha na kuwatia moyo wengine kufungua vidole gumba vyao vya kijani, akiamini kwamba mtu yeyote anaweza kuunda bustani nzuri, inayostawi kwa mwongozo ufaao na unyunyuzi wa ubunifu. Mtindo wake wa uandishi wa uchangamfu na wa kweli, pamoja na utajiri wake wa ujuzi, huhakikisha kwamba wasomaji watafurahishwa na kuwezeshwa kuanza matukio yao ya bustani.Wakati Charles hajishughulishi kutunza bustani yake mwenyewe au kushiriki ujuzi wake mtandaoni, anafurahia kuvinjari bustani za mimea duniani kote, akinasa uzuri wa mimea kupitia lenzi yake ya kamera. Kwa kujitolea kwa kina kwa uhifadhi wa asili, anatetea kikamilifu mazoea endelevu ya bustani, akikuza uthamini kwa mfumo dhaifu wa ikolojia tunaoishi.Charles Cook, mpenzi wa kweli wa mmea, anakualika ujiunge naye katika safari ya ugunduzi, huku akifungua milango kwa wanaovutia.ulimwengu wa bustani, mimea, na mapambo kupitia blogu yake ya kuvutia na video za kuvutia.