ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో కూడిన పండు, ముఖ్యంగా విటమిన్లు B9, B6, B5 మరియు B3, విటమిన్లు K మరియు E వంటి B కాంప్లెక్స్.

అవోకాడో చెట్టు (పెర్సియా అమెరికానా) మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికాకు చెందిన ఒక పెద్ద చెట్టు, దీని పండు, అధిక మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు పదార్థంతో, దాని ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాల కోసం ఎక్కువగా వినియోగించబడుతుంది. స్పెయిన్ అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారుగా ఉన్న యూరప్‌తో సహా అనేక ఉపఉష్ణమండల మరియు సమశీతోష్ణ ప్రాంతాలకు సాగు విస్తరించింది. మెక్సికో ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారు, డొమినికన్ రిపబ్లిక్, పెరూ, కొలంబియా, ఇండోనేషియా మరియు బ్రెజిల్ తర్వాతి స్థానాల్లో ఉన్నాయి. సమృద్ధిగా వర్షాలు కురుస్తున్న వాతావరణం అవోకాడో చెట్ల పెరుగుదలకు మరియు పండ్ల పరిమాణానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. దాని ఆహార లక్షణాలకు ధన్యవాదాలు, దాని వినియోగం పెరుగుతోంది మరియు USA, యూరప్ మరియు జపాన్ ప్రపంచ ఉత్పత్తిలో మంచి శాతాన్ని దిగుమతి చేసుకుంటాయి, అయినప్పటికీ, USA విషయంలో, కాలిఫోర్నియాలో గణనీయమైన సొంత ఉత్పత్తి ఉంది, USA వాటిలో ఒకటి. పది అతిపెద్ద ప్రపంచ ఉత్పత్తిదారులు A మరియు B, మరియు ఫలదీకరణను సులభతరం చేయడానికి మేము కనీసం ఒక్కొక్కటి లేదా రెండు సమూహాలను ఒకే మూలకంపై అంటు వేయాలి. A మరియు B సమూహాల నుండి సుమారు 500 రకాలతో పాటు, ఇవి కూడా సాధారణంగా విభజించబడ్డాయిదాని మూలం: మెక్సికన్ (పెర్సియా అమెరికానా వర్. డ్రైమిఫోలియా), యాంటిల్లియన్ (పెర్సియా అమెరికానా వర్. అమెరికానా) మరియు గ్వాటెమాలన్ (పెర్సియా నుబిగెనా వర్. గ్వాటెమాలెన్సిస్). ఈ పరాగసంపర్కాన్ని నిర్ధారించడం వలన మంచి క్యాలిబర్ మరియు నాణ్యమైన పండ్లను నిర్ధారిస్తుంది. పోర్చుగల్‌లో, వాణిజ్య ఉత్పత్తి ప్రధానంగా అల్గార్వ్‌లో పెరిగింది, ఇక్కడ ఈ జాతి సాగుకు అత్యంత అనుకూలమైన పరిస్థితులు ఉన్నాయి, ఇది మంచుతో ప్రభావితమవుతుంది. అయినప్పటికీ, అవోకాడో చెట్లు నీరు డిమాండ్ చేస్తాయి మరియు నీటిపారుదలని సరిగ్గా నిర్వహించడానికి, నాటడానికి ముందు ఇది పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. సమూహం A నుండి, రకాలు 'గ్వెన్', 'హాస్', 'పింకర్టన్', 'రీడ్' ప్రత్యేకంగా నిలుస్తాయి; గ్రూప్ B నుండి, రకాలు 'షార్విల్', 'ఫ్యూర్టే', 'పొల్లాక్' లేదా 'బేకన్'. ఈ రోజుల్లో, అవకాడో మొక్కలు మన దేశంలో అమ్మకానికి సులభంగా దొరుకుతాయి. అంటు వేసిన మొక్కలను కొనుగోలు చేయాలని గట్టిగా సలహా ఇస్తారు, ఇది చాలా ముందుగానే మరియు ఎంచుకున్న పండ్లతో ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. పండ్లు రాలిపోకముందే కోత జరుగుతుంది, కాబట్టి అవి చెడిపోకుండా ఉంటాయి. ఇది పొడి వాతావరణంలో చేయాలి మరియు ఇది సంవత్సరంలో చాలా వరకు జరుగుతుంది, అనేక రకాలైన వాటికి ధన్యవాదాలు.

నిర్వహణ

అవోకాడో సాగుకు గణనీయమైన మొత్తంలో నీరు అవసరం మరియు ఇది ప్రభావం చూపుతుంది కరువుకు గురయ్యే ప్రాంతాలపై లేదా భూగర్భజల వనరులు ఇప్పటికే అధిక ఒత్తిడిలో ఉన్న చోట. వాణిజ్య తోటలలో సాగు లాభదాయకంగా ఉండటానికి మరియు పండ్లు పరిమాణంలో ఉండటానికి నీటిపారుదల అవసరంకావలసిన మరియు మంచి గుజ్జు శాతం. పెరట్లో లేదా చిన్న తోటలో కూడా, నీరు త్రాగుట అంటే చెడు మరియు నాణ్యమైన పండ్ల మధ్య వ్యత్యాసం. సాధారణంగా, శక్తివంతంగా ఉండే చెట్టు పెరుగుదలను నియంత్రించడానికి, మరింత గాలితో కూడిన మరియు సమతుల్యమైన కిరీటం మరియు పండ్ల యొక్క మంచి పంపిణీకి హామీ ఇవ్వడానికి లేదా బలహీనమైన, పొడి లేదా వ్యాధిగ్రస్తులైన కొమ్మలను తొలగించడానికి కూడా కత్తిరింపు చాలా ముఖ్యం. బాగా నయమైన పేడ లేదా కంపోస్ట్‌తో ఫలదీకరణం చేయవచ్చు, ఎందుకంటే అవోకాడో చెట్టు సేంద్రియ పదార్ధాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న నేలలను మెచ్చుకుంటుంది, నాటడం సమయంలో మాత్రమే కాకుండా, ఆ తర్వాత క్రమమైన వ్యవధిలో.

తెగుళ్లు మరియు వ్యాధులు

అవకాడో చెట్లు వివిధ బ్యాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు మరియు ఇతర వ్యాధులకు లోనవుతాయి, దీని ఫలితంగా పోషకాలు అధికంగా లేదా లేకపోవడమే. అత్యంత తీవ్రమైన వాటిలో ఒకటి బ్యాక్టీరియల్ క్యాంకర్, అయితే ఆంత్రాక్నోస్, డౌనీ బూజు, బూజు, వివిధ రకాల తెగులు మరియు అచ్చు వంటివి కూడా వాటిని ప్రభావితం చేస్తాయి. తెగుళ్ళ విషయానికొస్తే, కోచినియల్, త్రిప్స్ లేదా పురుగులు ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి. ఇతర పంటల మాదిరిగానే, నివారణ చాలా ముఖ్యం, మరియు వేసవి నూనె లేదా బోర్డియక్స్ మిశ్రమం వంటి ఉత్పత్తులను తెగుళ్లను నిరోధించడానికి మరియు ఎదుర్కోవడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

గుణాలు మరియు ఉపయోగాలు

అవోకాడో చాలా గొప్ప పండు. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు మరియు అనేక పాక వంటలలో ఉపయోగిస్తారు, ముఖ్యంగా మూలం ప్రాంతాలలో. గ్వాకామోల్, సలాడ్‌లు మరియు రుచికరమైన వంటకాలు వంటి సాస్‌లలో ప్రధాన ఉపయోగాలలో ఒకటి, కానీ దీనిని స్మూతీస్ లేదాసహజంగా వినియోగించబడుతుంది. ఇది సుషీ తయారీలో మరియు కొన్ని శాఖాహార వంటలలో మాంసానికి ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఒక నూనె కూడా పండు నుండి తీయబడుతుంది, దీనిని వంట మరియు పచ్చిగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఇది సౌందర్య సాధనాల పరిశ్రమలో కూడా ఉపయోగాలను కలిగి ఉంటుంది. కొన్ని దేశాల వంటలలో కూడా ఆకులు ఉపయోగాలున్నాయి. దాని పోషక లక్షణాల విషయానికొస్తే, అవోకాడోలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉండటంతో పాటు, అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా B కాంప్లెక్స్, విటమిన్లు B9, B6, B5 మరియు B3, విటమిన్లు K మరియు E, విటమిన్ A తక్కువగా ఉండటం. ఇందులో పొటాషియం, జింక్, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం మరియు ఫాస్పరస్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి. కొన్ని పక్షులు, కుక్కలు, పిల్లులు, ఆవులు, మేకలు, కుందేళ్లు, గినియా పందులు, వివిధ చేపలు మరియు గుర్రాలు వంటి అనేక జంతువులకు అవోకాడో ఆకులు, బెరడు, అవోకాడో చర్మం మరియు గొయ్యి విషపూరితమైనవని మనం గుర్తుంచుకోవాలి. .