y goeden afocado

 y goeden afocado

Charles Cook

Ffrwyth sy'n gyfoethog iawn mewn brasterau iach, fitaminau a mwynau, yn enwedig y cymhlyg B, megis fitaminau B9, B6, B5 a B3, fitaminau K ac E.

Mae'r goeden afocado (Persea americana) yn coeden fawr sy'n frodorol i Ganol a De America, y mae ei ffrwythau, sy'n cynnwys llawer o fraster mono-annirlawn, yn cael ei fwyta'n gynyddol oherwydd ei briodweddau iach. Mae tyfu wedi lledaenu i lawer o ranbarthau is-drofannol a thymherus, gan gynnwys Ewrop, lle Sbaen yw'r cynhyrchydd mwyaf. Mecsico yw cynhyrchydd mwyaf y byd, ac yna'r Weriniaeth Ddominicaidd, Periw, Colombia, Indonesia a Brasil. Mae hinsawdd gyda llawer o law yn ffafrio twf coed afocado a maint ffrwythau. Diolch i'w nodweddion dietegol, mae ei fwyta wedi bod yn tyfu, ac mae UDA, Ewrop a Japan yn mewnforio canran dda o gynhyrchiant y byd, er, yn achos UDA, mae cynhyrchiant sylweddol ei hun yng Nghaliffornia, gydag UDA ymhlith y deg o gynhyrchwyr mwyaf y byd.

Tyfu a chynaeafu

At ddibenion peillio a ffrwythloni blodau, cytunwyd i rannu’r cyltifarau yn ddau grŵp, A a B, a rhaid inni blannu o leiaf un o bob un neu impio'r ddau grŵp ar yr un gwreiddgyff i hwyluso ffrwythloni. Yn ogystal â'r tua 500 o fathau, o grwpiau A a B, mae'r rhain yn gyffredinol hefyd yn cael eu rhannu yn ôlei darddiad: Mecsicanaidd (Persea americana var. drymifolia), Antillean (Persea americana var. americana) a Guatemalan (Persea nubigena var. guatemalensis). Mae sicrhau'r peillio hwn yn sicrhau ffrwyth o galibr ac ansawdd da. Ym Mhortiwgal, mae cynhyrchiad masnachol wedi tyfu'n bennaf yn yr Algarve, lle mae'r amodau mwyaf ffafriol ar gyfer tyfu'r rhywogaeth hon, y mae rhew yn effeithio arno. Fodd bynnag, mae coed afocado yn gofyn am ddŵr, a rhaid cymryd hyn i ystyriaeth cyn plannu, er mwyn rheoli dyfrhau'n iawn. O grŵp A, mae'r mathau 'Gwen', 'Hass', 'Pinkerton', 'Reed' yn sefyll allan; o grŵp B, y mathau 'Sharwil', 'Fuerte', 'Pollock' neu 'Bacon'. Y dyddiau hyn, mae planhigion afocado i'w cael yn hawdd ar werth yn ein gwlad. Fe'ch cynghorir yn gryf i brynu planhigion wedi'u himpio, sy'n dechrau cynhyrchu llawer yn gynharach a gyda ffrwythau dethol. Mae'r cynhaeaf yn cael ei wneud cyn i'r ffrwythau ddisgyn, fel nad ydyn nhw'n cael eu difetha. Rhaid ei wneud mewn tywydd sych ac mae'n digwydd y rhan fwyaf o'r flwyddyn, diolch i'r amrywiaethau niferus sy'n bodoli.

Cynnal a Chadw

Mae tyfu afocado angen llawer iawn o ddŵr a gall hyn gael effaith ar ranbarthau sy'n dueddol o ddioddef sychder neu lle mae adnoddau dŵr daear eisoes dan bwysau gormodol. Mae dyfrhau yn hanfodol ar gyfer tyfu mewn perllannau masnachol i fod yn broffidiol a'r ffrwythau i gael y maintcanran mwydion dymunol a da. Hyd yn oed mewn iard gefn neu berllan fach, mae dyfrio yn golygu'r gwahaniaeth rhwng ffrwythau drwg ac o ansawdd da. Mae tocio hefyd yn bwysig iawn i reoli twf coeden sydd, yn gyffredinol, yn egnïol, i warantu coron fwy awyrog a chytbwys a dosbarthiad gwell o'r ffrwythau neu hyd yn oed i ddileu canghennau gwan, sych neu afiach. Gellir ffrwythloni gyda thail neu gompost wedi'i halltu'n dda, gan fod y goeden afocado yn gwerthfawrogi priddoedd sy'n llawn sylwedd organig, nid yn unig wrth blannu, ond yn rheolaidd wedi hynny.

Gweld hefyd: Cyclamen: blodyn cariad a chelf

Plâu a chlefydau

Afocado mae coed yn destun amryw o afiechydon bacteriol, ffwngaidd a chlefydau eraill sy'n deillio o ormodedd neu ddiffyg maetholion. Un o'r rhai mwyaf difrifol yw cancr bacteriol, ond mae eraill fel anthracnose, llwydni blewog, llwydni powdrog, gwahanol fathau o bydredd a llwydni hefyd yn effeithio arnynt. O ran plâu, mae ysgarlad, thrips neu widdon yn sefyll allan. Fel gyda chnydau eraill, mae atal yn hynod bwysig, a gellir defnyddio cynhyrchion fel olew haf neu gymysgedd Bordeaux i atal a brwydro yn erbyn plâu.

Priodweddau a defnyddiau

Mae afocado yn ffrwyth sy'n gyfoethog iawn o ran braster iach a ddefnyddir mewn llawer o brydau coginio, yn enwedig yn yr ardaloedd tarddiad. Mae un o'r prif ddefnyddiau mewn sawsiau fel guacamole, saladau a seigiau sawrus, ond fe'i defnyddir hefyd mewn smwddis neucael ei fwyta'n naturiol. Fe'i defnyddir hefyd wrth baratoi swshi ac mewn rhai prydau llysieuol, yn lle cig. Mae olew hefyd yn cael ei dynnu o'r ffrwythau y gellir eu defnyddio ar gyfer coginio ac amrwd ac sydd hefyd yn cael eu defnyddio yn y diwydiant colur. Mae gan y dail hefyd ddefnyddiau yng ngheg rhai gwledydd. O ran ei briodweddau maethol, mae gan yr afocado, yn ogystal â bod yn gyfoethog mewn brasterau iach, lawer o fitaminau a mwynau, yn enwedig y cymhleth B, fel fitaminau B9, B6, B5 a B3, fitaminau K ac E, gan fod yn isel mewn fitamin A. Mae hefyd yn uchel mewn potasiwm, sinc, manganîs, magnesiwm a ffosfforws. Rhaid cofio bod dail afocado, rhisgl, croen afocado a phydew yn wenwynig i lawer o anifeiliaid, gan gynnwys rhai adar, cŵn, cathod, gwartheg, geifr, cwningod, moch cwta, pysgod a cheffylau amrywiol.

Gweld hefyd: Camellia: cyfrinach ei liw

Charles Cook

Mae Charles Cook yn arddwriaethwr angerddol, blogiwr, a chariad planhigion brwd, sy'n ymroddedig i rannu ei wybodaeth a'i gariad at erddi, planhigion ac addurniadau. Gyda dros ddau ddegawd o brofiad yn y maes, mae Charles wedi hogi ei arbenigedd a throi ei angerdd yn yrfa.Yn tyfu i fyny ar fferm, wedi'i amgylchynu gan wyrddni toreithiog, datblygodd Charles werthfawrogiad dwfn o harddwch natur o oedran cynnar. Byddai’n treulio oriau yn crwydro’r caeau eang ac yn gofalu am blanhigion amrywiol, gan feithrin cariad at arddio a fyddai’n ei ddilyn ar hyd ei oes.Ar ôl graddio gyda gradd mewn garddwriaeth o brifysgol fawreddog, cychwynnodd Charles ar ei daith broffesiynol, gan weithio mewn amrywiol erddi a meithrinfeydd botanegol. Caniataodd y profiad ymarferol amhrisiadwy hwn iddo gael dealltwriaeth ddofn o wahanol rywogaethau planhigion, eu gofynion unigryw, a chelfyddyd dylunio tirwedd.Gan gydnabod pŵer llwyfannau ar-lein, penderfynodd Charles ddechrau ei flog, gan gynnig gofod rhithwir i gyd-selogion gerddi gasglu, dysgu a dod o hyd i ysbrydoliaeth. Mae ei flog deniadol ac addysgiadol, sy'n llawn fideos cyfareddol, awgrymiadau defnyddiol, a'r newyddion diweddaraf, wedi denu dilynwyr ffyddlon gan arddwyr o bob lefel.Mae Charles yn credu nad casgliad o blanhigion yn unig yw gardd, ond noddfa fyw, anadlol a all ddod â llawenydd, llonyddwch, a chysylltiad â natur. Efyn ymdrechu i ddatrys cyfrinachau garddio llwyddiannus, gan ddarparu cyngor ymarferol ar ofal planhigion, egwyddorion dylunio, a syniadau addurno arloesol.Y tu hwnt i'w flog, mae Charles yn aml yn cydweithio â gweithwyr proffesiynol garddio, yn cymryd rhan mewn gweithdai a chynadleddau, a hyd yn oed yn cyfrannu erthyglau i gyhoeddiadau garddio amlwg. Nid yw ei angerdd am erddi a phlanhigion yn gwybod unrhyw derfynau, ac mae'n ceisio'n ddiflino ehangu ei wybodaeth, gan ymdrechu bob amser i ddod â chynnwys ffres a chyffrous i'w ddarllenwyr.Trwy ei flog, nod Charles yw ysbrydoli ac annog eraill i ddatgloi eu bodiau gwyrdd eu hunain, gan gredu y gall unrhyw un greu gardd hardd, ffyniannus gyda'r arweiniad cywir a thaeniad o greadigrwydd. Mae ei arddull ysgrifennu cynnes a diffuant, ynghyd â’i gyfoeth o arbenigedd, yn sicrhau y bydd darllenwyr yn cael eu swyno a’u grymuso i gychwyn ar eu hanturiaethau garddio eu hunain.Pan nad yw Charles yn brysur yn gofalu am ei ardd ei hun nac yn rhannu ei arbenigedd ar-lein, mae'n mwynhau archwilio gerddi botanegol ledled y byd, gan ddal harddwch fflora trwy lens ei gamera. Gydag ymrwymiad dwfn i gadwraeth natur, mae’n eiriol dros arferion garddio cynaliadwy, gan feithrin gwerthfawrogiad o’r ecosystem fregus yr ydym yn byw ynddi.Mae Charles Cook, sy'n hoff iawn o blanhigion, yn eich gwahodd i ymuno ag ef ar daith ddarganfod, wrth iddo agor y drysau i'r swynol.byd gerddi, planhigion, ac addurniadau trwy ei flog cyfareddol a’i fideos hudolus.