ຕົ້ນອາໂວກາໂດ
ສາລະບານ
ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະກຸ່ມ B ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B9, B6, B5 ແລະ B3, ວິຕາມິນ K ແລະ E.
ເບິ່ງ_ນຳ: 5 ສັດຕູພືດສວນຕົ້ນອະໂວກາໂດ (Persea americana) ແມ່ນ ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ທີ່ມີຖິ່ນ ກຳ ເນີດໃນອາເມລິກາກາງແລະໃຕ້, ໝາກ ໄມ້, ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ monounsaturated ສູງ, ຖືກບໍລິໂພກຫຼາຍຂື້ນເພື່ອຄຸນລັກສະນະສຸຂະພາບຂອງມັນ. ການປູກຝັງໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນຫຼາຍ, ລວມທັງເອີຣົບ, ບ່ອນທີ່ສະເປນເປັນຜູ້ຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ເມັກຊິໂກເປັນຜູ້ຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ, ຮອງລົງມາແມ່ນສາທາລະນະລັດໂດມິນິກັນ, ເປຣູ, ໂຄລໍາເບຍ, ອິນໂດເນເຊຍແລະ Brazil. ສະພາບອາກາດທີ່ມີຝົນຕົກອຸດົມສົມບູນເຮັດໃຫ້ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕົ້ນອາໂວກາໂດແລະຂະຫນາດຂອງຫມາກໄມ້. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດອາຫານຂອງມັນ, ການບໍລິໂພກຂອງມັນແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະສະຫະລັດ, ເອີຣົບແລະຍີ່ປຸ່ນນໍາເຂົ້າອັດຕາສ່ວນທີ່ດີຂອງການຜະລິດຂອງໂລກ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ໃນກໍລະນີຂອງສະຫະລັດ, ມີການຜະລິດຂອງຕົນເອງທີ່ສໍາຄັນໃນຄາລິຟໍເນຍ, ໂດຍສະຫະລັດແມ່ນເປັນປະເທດ. 10 ຜູ້ຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ.
ການປູກຝັງແລະການເກັບກ່ຽວ
ເພື່ອຈຸດປະສົງການປະສົມເກສອນແລະການໃສ່ປຸ໋ຍດອກໄມ້, ມັນໄດ້ຖືກຕົກລົງທີ່ຈະແບ່ງແນວພັນອອກເປັນສອງກຸ່ມ, A ແລະ B, ແລະພວກເຮົາຕ້ອງປູກຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະຄົນຫຼື graft ທັງສອງກຸ່ມໃສ່ຮາກດຽວກັນເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການໃສ່ປຸ໋ຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກປະມານ 500 ແນວພັນ, ຈາກກຸ່ມ A ແລະ B, ເຫຼົ່ານີ້ໂດຍທົ່ວໄປຍັງແບ່ງອອກຕາມຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນ: ເມັກຊິໂກ (Persea americana var. drymifolia), Antillean (Persea americana var. americana) ແລະ Guatemalan (Persea nubigena var. guatemalensis). ການຮັບປະກັນການ pollination ນີ້ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກຂອງຂະຫນາດດີແລະຄຸນນະພາບ. ໃນປະເທດປອກຕຸຍການ, ການຜະລິດທາງດ້ານການຄ້າໄດ້ເຕີບໂຕສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນ Algarve, ບ່ອນທີ່ມີເງື່ອນໄຂສະດວກທີ່ສຸດສໍາລັບການປູກຝັງຂອງຊະນິດນີ້, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກອາກາດຫນາວ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຕົ້ນອາໂວກາໂດແມ່ນຕ້ອງການນ້ໍາ, ແລະນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ເພື່ອຄຸ້ມຄອງຊົນລະປະທານຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຈາກກຸ່ມ A, ແນວພັນ 'Gwen', 'Hass', 'Pinkerton', 'Reed' ໂດດເດັ່ນ; ຈາກກຸ່ມ B, ແນວພັນ 'Sharwil', 'Fuerte', 'Pollock' ຫຼື 'Bacon'. ໃນປັດຈຸບັນ, ພືດອາໂວກາໂດແມ່ນຊອກຫາຂາຍໄດ້ງ່າຍໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາຢ່າງແຂງແຮງທີ່ຈະຊື້ພືດທີ່ຕິດຕາ, ເຊິ່ງເລີ່ມໃຫ້ຜົນຜະລິດຫຼາຍກ່ອນຫນ້ານີ້ແລະມີຫມາກໄມ້ທີ່ເລືອກ. ການເກັບກ່ຽວແມ່ນເຮັດໄດ້ກ່ອນທີ່ຫມາກໄມ້ຫຼຸດລົງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຝັງດິນ. ມັນຕ້ອງເຮັດໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງແລະມັນເກີດຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງປີ, ຍ້ອນແນວພັນທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍທີ່ມີຢູ່.
ເບິ່ງ_ນຳ: ຄູ່ມືການປູກ: kiwi ປ່າທໍາມະຊາດການບໍາລຸງຮັກສາ
ການປູກອະໂວກາໂດຕ້ອງການນ້ໍາຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແລະນີ້ສາມາດມີຜົນກະທົບ. ໃນເຂດທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ ຫຼືບ່ອນທີ່ຊັບພະຍາກອນນ້ໍາໃຕ້ດິນໄດ້ຮັບຄວາມກົດດັນຫຼາຍເກີນໄປ. ການຊົນລະປະທານແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ການປູກຝັງໃນສວນການຄ້າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ກຳໄລ ແລະ ໝາກມີຂະໜາດ.ຕ້ອງການແລະອັດຕາສ່ວນເນື້ອເຍື່ອທີ່ດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນສວນຫລັງບ້ານຫຼືສວນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ການຫົດນ້ໍາຫມາຍຄວາມວ່າຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີແລະດີ. ການຕັດອອກແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມີຄວາມແຂງແຮງ, ເພື່ອຮັບປະກັນເຮືອນຍອດທີ່ມີອາກາດແລະມີຄວາມສົມດູນແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງ ໝາກ ທີ່ດີຂຶ້ນຫຼືແມ້ກະທັ້ງການ ກຳ ຈັດກິ່ງງ່າທີ່ອ່ອນແອ, ແຫ້ງຫຼືເປັນພະຍາດ. ການໃສ່ປຸ໋ຍສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຝຸ່ນ ຫຼື ຝຸ່ນບົ່ມທີ່ປິ່ນປົວດີ ເພາະຕົ້ນອາໂວກາໂດໃຫ້ຄຸນຄ່າແກ່ດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍອິນຊີວັດຖຸ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເວລາປູກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນໄລຍະປົກກະຕິຫຼັງຈາກນັ້ນ.
ສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆ
ອາໂວກາໂດ ຕົ້ນໄມ້ມີເຊື້ອແບັກທີເລຍ, ເຊື້ອລາ ແລະພະຍາດອື່ນໆທີ່ເປັນຜົນມາຈາກການເກີນ ຫຼືຂາດສານອາຫານ. ຫນຶ່ງໃນຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດແມ່ນ canker ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ແຕ່ອື່ນໆເຊັ່ນ: anthracnose, mildew downy, mildew powdery, ປະເພດຕ່າງໆຂອງການເນົ່າເປື່ອຍແລະ mold ຍັງມີຜົນກະທົບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບສັດຕູພືດ, cochineal, thrips ຫຼືແມງຢືນອອກ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດຊະນິດອື່ນໆ, ການປ້ອງກັນແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ແລະຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນລະດູຮ້ອນຫຼືປະສົມ Bordeaux ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນແລະຕ້ານສັດຕູພືດ.
ຄຸນສົມບັດແລະການນໍາໃຊ້
ອາໂວກາໂດເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະໃຊ້ໃນອາຫານການກິນຈໍານວນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນພື້ນທີ່ຂອງຕົ້ນກໍາເນີດ. ຫນຶ່ງໃນການນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ໃນຊອດເຊັ່ນ guacamole, ສະຫຼັດແລະອາຫານ savory, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນ smoothies ຫຼື.ບໍລິໂພກຕາມທໍາມະຊາດ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງ sushi ແລະໃນອາຫານ vegetarian ບາງ, ເປັນການທົດແທນຊີ້ນ. ນ້ ຳ ມັນຍັງຖືກສະກັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານແລະເປັນວັດຖຸດິບແລະຍັງໃຊ້ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ເຄື່ອງ ສຳ ອາງ. ໃບຍັງໃຊ້ໃນອາຫານຂອງບາງປະເທດ. ສໍາລັບຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ, ໝາກອາໂວກາໂດ ນອກຈາກອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລ້ວ ຍັງມີວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດ ໂດຍສະເພາະກຸ່ມ B ເຊັ່ນ ວິຕາມິນ B9, B6, B5 ແລະ B3, ວິຕາມິນ K ແລະ E ຍັງມີວິຕາມິນເອໜ້ອຍ. ມັນຍັງມີໂພແທດຊຽມ, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມ, ແມກນີຊຽມແລະຟອສຟໍຣັດສູງ. ພວກເຮົາຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າໃບອະໂວກາໂດ, ເປືອກ, ຜິວໜັງ ແລະຂຸມແມ່ນເປັນພິດຕໍ່ສັດຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງນົກ, ໝາ, ແມວ, ງົວ, ແບ້, ກະຕ່າຍ, ຫມູກີເນຍ, ປາແລະມ້າ.
