#SHIMA-TOSCANA.COM

Gurus ya bustani: Chanzo chako cha Mwisho cha Ukamilifu wa Mimea

Kunukia na Dawa 

Utamaduni wa kikaboni wa thyme

Charles Cook
Utamaduni wa kikaboni wa thyme
Charles Cook

thyme ni mimea yenye harufu nzuri inayohitaji uangalizi mwingi. Jua kila kitu kuhusu mmea huu: kuanzia historia yake, hali na mbinu za kilimo zinazofaa zaidi hadi ukuzaji wake, hadi matumizi yake.

Majina ya kawaida: Thyme, Thyme Winter, Thyme common na Thymus. .

Jina la kisayansi: Thymus vulgaris L, linatokana na Kigiriki "Thymos", hadi manukato na "vulgaris", ina maana kwamba ina uwepo wa mara kwa mara.

3> Asili: Ulaya ya Mediterania kusini mwa Italia.

Familia: Labiates.

Sifa: Mmea wa kudumu wenye kunukia, daima kijani kibichi, miti, urefu wa 10-50 cm, na matawi mengi ya miti, iliyosimama, na kompakt. Majani rahisi, ndogo sana, ovate-lanceolate na harufu mbaya sana. Maua ni mengi na yanaweza kuwa meupe au lilac-pink, zambarau au waridi-nyeupe.

Mbolea/maua: Maua huonekana kuanzia Machi hadi Mei.

3>Ukweli wa Kihistoria: Maoni mengine yanatuambia kwamba katika Kigiriki neno “thymos” linamaanisha ujasiri. Spishi hii ilizingatiwa kuwa takatifu na harufu yake ilisemekana kuwa "pumzi ya Zeus". Kwa madaktari wa shule ya Salerno, kupumua manukato moja kwa moja kutoka kwa mmea ilikuwa suluhisho bora dhidi ya unyogovu. Mmea huo una sifa ya dawa ambayo, kutoka karne ya 15 hadi 17, ilitumika kupambana na wadudu huko Uropa hadi Vita vya Kwanza vya Kidunia (mafuta muhimu yalikuwa.antiseptic inayotumika katika vita). Uhispania ndio wasambazaji wakuu wa majani ya thyme na mafuta muhimu, pamoja na Ufaransa.

Mzunguko wa kibayolojia: Ya kudumu (upya katika mwaka wa 4).

Nyingi aina zinazolimwa: Kuna aina nyingi za thyme, lakini "Common" na "Winter" au "German" ndizo zinazotumika zaidi.

Sehemu inayotumika: Majani na maua.

Hali ya Mazingira

Udongo: Anapenda udongo wa calcareous, mchanga, mwepesi, wenye vinyweleo, usio na maji, mkavu na wenye mawe madogo. . pH inapaswa kuwa kati ya 6-7.

Eneo la hali ya hewa: Halijoto ya joto, halijoto ya wastani, ya tropiki.

Halijoto: Bora zaidi: 15-20ºC Kiwango cha chini: -15ºC Upeo: 50ºC Kuacha Maendeleo: -20ºC.

Mfiduo wa jua: Jua kamili au nusu kivuli.

Unyevu kiasi: Wajibu uwe wa chini au wa kati.

Mvua: Haipaswi kuwa juu sana wakati wa majira ya baridi/machipuko.

Muinuko: Kutoka 0-1,800 m

Urutubishaji

Mbolea: Kondoo, samadi ya ng’ombe, iliyooza vizuri na kunyunyiziwa samadi ya ng’ombe. Lakini zao hili halihitajiki sana.

Mbolea ya kijani: Mbegu za rapa, favarola, alfafa na haradali.

Mahitaji ya lishe: 2:1: 3 (kutoka kwa nitrojeni ya fosforasi: kutoka potasiamu).

Mbinu za kulima

Utayarishaji wa udongo: Uvunaji unafanywa ili kuvunja udongo.

Tarehe ya kupanda/kupanda: Mwanzo waspring.

Kuzidisha: Kwa kupanda (inachukua siku 15-20 kuota), mgawanyiko wa mimea au kwa vipandikizi (vuli au spring mapema).

Kitivo cha magonjwa (miaka): miaka 3

Kina: 0.1-0.2 cm.

Dira: 25 -35 X 50 -80 cm.

Kupandikiza: Autumn-winter-spring.

Consortiums: Biringanya, viazi, nyanya na kabichi. 2> Amano: Sachas; magugu; ulinzi na majani kutoka kwa baridi na baridi; kupogoa katika majira ya kuchipua.

Kumwagilia: Kushuka kwa tone, tu katika vipindi vya ukame mkali.

Entomolojia na ugonjwa wa mimea

Wadudu: Nematodes na buibui wekundu.

Magonjwa: Hayajaathiriwa sana, ni fangasi wachache tu.

Angalia pia: Bustani ya zama za kati huko Quinta das Lágrimas

Ajali: Haivumilii kujaa kwa maji na unyevu kupita kiasi.

Kuvuna na kutumia

Wakati wa kuvuna: Ili kupata mafuta, kipindi cha kuvuna ni kuanzia Aprili hadi Mei. Inapaswa kuvunwa tu kutoka mwaka wa pili na kuendelea, mwanzoni mwa maua, siku za kavu. Mapunguzo mawili yanaweza kufanywa kwa mwaka (ya pili kawaida hufanywa mwishoni mwa Agosti - mwanzoni mwa Septemba).

Mazao: 1000-6000 Kg/ha ya mmea safi. Kwa kila 100Kg ya thyme mbichi, 600-1000 g ya kiini hupatikana.

Hali ya kuhifadhi: Lazima ikaushwe kwenye kikaushio kwenye kivuli.

Angalia pia: Yote kuhusu quinoa

Thamani lishe: Maua yana flavonoids, mucilages, misombo ya phenolic (80%), kafeini, saponini,tannins, Vitamini B1 na C na baadhi ya vipengele vya madini. Mafuta muhimu yana carvacrol na thymol.

Msimu wa matumizi: Juni-Oktoba.

Matumizi: Hutumika kuonja vyakula mbalimbali kama vile pizza, michuzi ya nyanya, bolognese, kati ya wengine. Kwa kiwango cha dawa, ni vichocheo, balsamu, antiseptic (antibacterial na antifungal), uponyaji, antioxidant (kuchelewesha kuzeeka) na maambukizo katika njia ya juu ya kupumua (bronchitis, kikohozi, phlegm) na inafaa katika matibabu ya vidonda kwenye tumbo. . Pia hutumiwa nje kama dawa ya kuua vijidudu, uponyaji, bafu ya toning, marashi na lotions, inayotumika katika dermatology na vipodozi. Mafuta muhimu pia hutumika katika manukato, sabuni na vipodozi.

Charles Cook

Charles Cook ni mtaalamu wa kilimo cha bustani, mwanablogu, na mpenzi wa mimea mwenye shauku, aliyejitolea kushiriki ujuzi na upendo wake kwa bustani, mimea na mapambo. Akiwa na uzoefu wa zaidi ya miongo miwili katika uwanja huo, Charles ameboresha utaalam wake na kugeuza shauku yake kuwa kazi.Alipokuwa akikulia kwenye shamba, lililozungukwa na kijani kibichi, Charles alithamini sana uzuri wa asili tangu utoto. Angetumia saa nyingi kuchunguza mashamba makubwa na kutunza mimea mbalimbali, akikuza upendo wa bustani ambao ungemfuata katika maisha yake yote.Baada ya kuhitimu shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu, Charles alianza safari yake ya kitaaluma, akifanya kazi katika bustani mbalimbali za mimea na vitalu. Uzoefu huu muhimu sana wa mikono ulimruhusu kupata ufahamu wa kina wa aina tofauti za mimea, mahitaji yao ya kipekee, na sanaa ya kubuni mazingira.Kwa kutambua uwezo wa mifumo ya mtandaoni, Charles aliamua kuanzisha blogu yake, akitoa nafasi pepe kwa wapenda bustani wenzake kukusanyika, kujifunza, na kupata maongozi. Blogu yake inayovutia na yenye taarifa, iliyojaa video za kuvutia, vidokezo muhimu, na habari za hivi punde, imepata wafuasi waaminifu kutoka kwa wakulima wa viwango vyote.Charles anaamini kwamba bustani sio tu mkusanyiko wa mimea, lakini patakatifu hai, yenye kupumua ambayo inaweza kuleta furaha, utulivu, na uhusiano na asili. Yeyehujaribu kufichua siri za kilimo cha bustani kilichofanikiwa, kutoa ushauri wa vitendo juu ya utunzaji wa mmea, kanuni za muundo, na maoni ya ubunifu ya mapambo.Zaidi ya blogu yake, Charles mara nyingi hushirikiana na wataalamu wa bustani, hushiriki katika warsha na makongamano, na hata huchangia makala kwa machapisho maarufu ya bustani. Mapenzi yake kwa bustani na mimea hayana mipaka, na anajitahidi bila kuchoka kupanua ujuzi wake, kila mara akijitahidi kuleta maudhui mapya na ya kusisimua kwa wasomaji wake.Kupitia blogu yake, Charles analenga kuhamasisha na kuwatia moyo wengine kufungua vidole gumba vyao vya kijani, akiamini kwamba mtu yeyote anaweza kuunda bustani nzuri, inayostawi kwa mwongozo ufaao na unyunyuzi wa ubunifu. Mtindo wake wa uandishi wa uchangamfu na wa kweli, pamoja na utajiri wake wa ujuzi, huhakikisha kwamba wasomaji watafurahishwa na kuwezeshwa kuanza matukio yao ya bustani.Wakati Charles hajishughulishi kutunza bustani yake mwenyewe au kushiriki ujuzi wake mtandaoni, anafurahia kuvinjari bustani za mimea duniani kote, akinasa uzuri wa mimea kupitia lenzi yake ya kamera. Kwa kujitolea kwa kina kwa uhifadhi wa asili, anatetea kikamilifu mazoea endelevu ya bustani, akikuza uthamini kwa mfumo dhaifu wa ikolojia tunaoishi.Charles Cook, mpenzi wa kweli wa mmea, anakualika ujiunge naye katika safari ya ugunduzi, huku akifungua milango kwa wanaovutia.ulimwengu wa bustani, mimea, na mapambo kupitia blogu yake ya kuvutia na video za kuvutia.