د تیم عضوي کلتور
فهرست
تایم یو خوشبوونکی بوټی دی چې ډیرې پاملرنې ته اړتیا لري. د دې نبات په اړه هر څه پوه شئ: د دې تاریخ، شرایطو او د کرنې تخنیکونو څخه چې د هغې پراختیا لپاره خورا مناسب دی، د هغې کارولو پورې.
عام نومونه: تیم، ژمي تیم، تیم عام او تایموس .
ساینسي نوم: Thymus vulgaris L، د یوناني "Thymos" څخه خوشبو او "vulgaris" ته راځي، پدې معنی چې دا په مکرر ډول شتون لري.
منشاء: د ایټالیا سویل ته د مدیترانې اروپا.
کورنۍ: لیبیات.
ځانګړتیاوې: څو کلن خوشبويي بوټي، تل شنه، لرګی، د 10-50 سانتي مترو لوړوالی، د ډیری لرګیو، جوړو، کمپیکٹ ښاخونو سره. پاڼي ساده، ډیر کوچني، بیضوي لینسولټ او ډیر بوی لرونکي دي. ګلونه ډیری دي او کیدای شي سپین یا ګلابي - ګلابي، ارغواني یا ګلابي - سپین وي.
کود / ګل ورکول: ګلونه د مارچ څخه تر می پورې څرګندیږي.
تاریخي حقایق: بل نظر موږ ته وايي چې په یوناني کې د "تایموس" کلمه د زړورتیا معنی لري. دا نوعه مقدس ګڼل کیده او د هغې بوی د "زیوس تنفس" بلل کیده. د سالیرنو په ښوونځي کې د ډاکټرانو لپاره، د نبات څخه مستقیم د عطر تنفس کول د خپګان په وړاندې غوره درملنه وه. دا نبات د درملو شهرت لري چې د 15 پیړۍ څخه تر 17 پیړۍ پورې، په اروپا کې د آفتونو سره د مبارزې لپاره د لومړۍ نړیوالې جګړې پورې کارول کیده) اړین تیلیو انټي سیپټیک چې په جګړو کې کارول کیږي). هسپانیه د تیم پاڼو او اړینو تیلو اصلي عرضه کونکی دی، د فرانسې سره یوځای.
بیولوژیکي دوره: څو کلن (په څلورم کال کې نوي کیږي).
ډیری کرل شوي ډولونه: د تیم ډیری ډولونه شتون لري، مګر "عام" او "ژمی" یا "جرمني" تر ټولو زیات کارول کیږي.
هم وګوره: چیچاروبرخه کارول کیږي: پاڼي او ګلونه.
چاپیریال شرایط
خاوره: خټکی، شګلنه، سپکې، وچې، وچې او کوچنۍ ډبرې خوښوي . pH باید د 6-7 تر منځ وي.
د اقلیم زون: تودوخه، معتدل، فرعي استوایی.
تودوخې: مطلوب: 15-20ºC لږ تر لږه: -15ºC اعظمي: 50ºC د پراختیا مخه نیسي: -20ºC.
د لمر تمدید: بشپړ لمر یا نیم سیوري.
2> نسبي رطوبت:وظیفه ټیټ یا متوسطه وي.اورښت: د ژمي/پسرلي په جریان کې باید ډیر لوړ نه وي.
لوړوالی: له 0-1,800 متر څخه .
کود
کود ورکول: پسونه، د غوا سرې، په ښه توګه تخریب شوي او د غوا سرې سره ویشل شوي. مګر دا فصل ډیر تقاضا نلري.
شنه سرې: ریپسیډ، فاوارولا، الفافا او سرسۍ.
2> تغذيې اړتیاوې:2:1: 3 (د فاسفورس نایتروجن څخه: د پوتاشیم څخه).د کرنې تخنیکونه
خاوره چمتو کول: د خاوری د ماتولو لپاره هاروونګ ترسره کیږي.
3>د کرلو/کرلو نیټه: د پیل پیلپسرلی.
ضرب: د کښت په واسطه (د ټوکر کولو لپاره 15-20 ورځې وخت نیسي)، د نباتاتو ویش یا د قلمو پواسطه (د مني یا د پسرلي په پیل کې).
<3 د جرمینل پوهنځی (کلونه): 3 کاله
ژوروالی: 0.1-0.2 سانتي متره.
کمپاس: 25 -35 X 50 -80 سانتي متره.
تړون: مني-ژمی-پسرلی.
کنسورشیم: بینگن، کچالو، رومي بانجان او کباب.
3> امانوس: ساچاس؛ واښه د ژمي له یخنۍ او زکام څخه د تنګو سره محافظت؛ شاخه بري په پسرلي کې.
اوبو ورکول: د څاڅکو په واسطه، یوازې د سختې وچکالۍ په وخت کې.
انټومولوژي او د نباتاتو رنځپوهنه
<2 آفتونه:نیماتوډونه او سور سپیډر سپیډرونه.ناروغۍ: ډیر اغیزمن شوي ندي، یوازې یو څو فنګسونه.
حادثې: د اوبو بندیدل او ډیر رطوبت نه زغمي.
هم وګوره: له خټو سره لوبې کولد حاصل راټولول او کارول
کله چې د حاصلاتو راټولول: د تیلو ترلاسه کولو لپاره د حاصلاتو د راټولولو موده د اپریل څخه تر می پورې ده. دا باید یوازې د دویم کال څخه وروسته، د ګل کولو په پیل کې، په وچو ورځو کې راټول شي. په کال کې دوه ټوټې کیدی شي (دویمه معمولا د اګست په پای کې - د سپتمبر په پیل کې ترسره کیږي).
حاصل: د تازه نبات 1000-6000 کیلو ګرامه. په هر 100 کیلو ګرامه تازه تیم کې 600-1000 ګرامه جوهر ترلاسه کیږي.
د ذخیره کولو شرایط: باید په سیوري کې وچ وچ شي.
ارزښت تغذیه: ګلان فلاوونایډز، میوکلیجز، فینولیک مرکبات (80٪)، کافین، ساپونین،tannins، ویټامین B1 او C او ځینې معدني عناصر. اړین غوړي کارواکرول او تایمول لري.
د مصرف فصل: جون-اکتوبر.
استعمال: په موسم کې د مختلفو لوښو لکه پیزا، د روميانو ساس، بولوګنيز، د نورو په منځ کې. د درملو په کچه، دوی محرک، بالسامیک، انټي سیپټیک (د باکتریا ضد او فنګس ضد)، شفاهي، انټي اکسیډنټ (د عمر ځنډول) او په پورتنۍ تنفسي لار کې انتانات (برونکایټس، ټوخی، بلغم) دي او د معدې د زخمونو په درملنه کې اغیزمن دي. . دا په بهر کې د ضد وژونکو، شفاهي، ټونګ حمامونو، مرهم او لوشنونو په توګه هم کارول کیږي، په ډرماتولوژي او کاسمیټکس کې کارول کیږي. اړین غوړي په عطرو، صابون او کاسمیټکس کې هم کارول کیږي.
