စမုန်ဖြူ သည် ဂရုစိုက်မှုများစွာလိုအပ်သော မွှေးရနံ့တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤအပင်နှင့်ပတ်သက်သည့်အရာအားလုံးကို သိအောင်လုပ်ပါ- ၎င်း၏သမိုင်း၊ အခြေအနေများနှင့် စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များမှ အသင့်လျော်ဆုံး၊ ၎င်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုများအထိ။

အသုံးများသောအမည်များ- Thyme၊ Winter thyme၊ Thyme common နှင့် Thymus .

သိပ္ပံအမည်- Thymus vulgaris L သည် ဂရိဘာသာစကား “Thymos” မှ ဆင်းသက်လာပြီး ရေမွှေးနှင့် “vulgaris” သို့ မကြာခဏ တည်ရှိနေသည်ဟု ဆိုလိုသည်။

မူလအစ- အီတလီ၏တောင်ဘက် မြေထဲပင်လယ်ဥရောပ။

မိသားစု- Labiates အစိမ်းရောင်၊ သစ်သား၊ အမြင့် 10-50 စင်တီမီတာ၊ များပြားသောသစ်သား၊ မတ်မတ်၊ ကျစ်လစ်သောအကိုင်းအခက်များရှိသည်။ အရွက်သည် ရိုးရှင်းသော၊ အလွန်သေးငယ်သည်၊ ovate-lanceolate ရှိပြီး အလွန်အနံ့ထွက်သည်။ ပန်းပွင့်များသည် များပြားပြီး အဖြူ သို့မဟုတ် လိမ္မော်ရောင်၊ ခရမ်းရောင် သို့မဟုတ် ပန်းရောင် အဖြူ ဖြစ်နိုင်သည်။

မျိုးအောင်ခြင်း/ပန်းပွင့်ခြင်း- ပန်းပွင့်များသည် မတ်လမှ မေလအထိ ပေါ်လာသည်။

သမိုင်းဖြစ်ရပ်မှန်များ- ဂရိဘာသာဖြင့် “thymos” ဟူသောစကားလုံးသည် ရဲစွမ်းသတ္တိရှိကြောင်း အခြားထင်မြင်ချက်တစ်ခုက ပြောပြသည်။ ဤမျိုးစိတ်များကို မြင့်မြတ်သည်ဟု ယူဆကြပြီး ၎င်း၏ရနံ့ကို “ဇုစ်၏ ထွက်သက်” ဟု ဆိုကြသည်။ Salerno ကျောင်းမှဆရာဝန်များအတွက်၊ အပင်မှရေမွှေးကို တိုက်ရိုက်ရှူရှိုက်ခြင်းသည် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကို အကောင်းဆုံးဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။ 15 ရာစုမှ 17 ရာစုအတွင်း ဥရောပတိုက်ရှိ ပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အသုံးပြုခဲ့သည့် ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတင်းတစ်ခုရှိပြီး ပထမကမ္ဘာစစ်အထိ (မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီသည်တိုက်ပွဲများတွင် အသုံးပြုသော ပိုးသတ်ဆေး။ စပိန်သည် ပြင်သစ်နိုင်ငံနှင့်အတူ စမုန်ဖြူအရွက်နှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများကို အဓိက ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

ဇီဝဗေဒသံသရာ- နှစ်ရှည် (၄ နှစ်တွင် သက်တမ်းတိုးပါသည်။)

အများစု စိုက်ပျိုးထားသောမျိုးကွဲများ- စမုန်ဖြူမျိုးကွဲများစွာ ရှိသည်၊ သို့သော် "အသုံးများသော" နှင့် "ဆောင်းရာသီ" သို့မဟုတ် "ဂျာမန်" တို့သည် အသုံးအများဆုံးဖြစ်သည်။

အသုံးပြုသည့်အပိုင်း- အရွက်များနှင့် ပန်းများ။

ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေ

မြေဆီလွှာ- ကယ်လိုရီဆန်သော၊ သဲ၊ ပေါ့ပါးသော၊ ချွေးပေါက်များ၊ စိုစွတ်နေသော မြေဆီလွှာများ၊ ခြောက်သွေ့ပြီး ကျောက်တုံးငယ်များကို နှစ်သက်သည်။ . pH သည် 6-7 အကြားရှိသင့်သည်။

ရာသီဥတုဇုန်- ပူနွေးသောအပူချိန်၊ သမပိုင်း၊ အပူပိုင်းဒေသ။

အပူချိန်- အကောင်းဆုံး: 15-20ºC အနည်းဆုံး- -15ºC အမြင့်ဆုံး- 50ºC ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုရပ်တန့်မှု- -20ºC။

နေရောင်ခြည်ထိတွေ့မှု- နေရောင်အပြည့် သို့မဟုတ် အရိပ်တစ်ဝက်။

နှိုင်းရစိုထိုင်းဆ- တာဝန်အနိမ့်ဆုံး သို့မဟုတ် အလယ်အလတ်ဖြစ်ရမည်။

မိုးရွာသွန်းမှု- ဆောင်းရာသီ/နွေဦးရာသီတွင် အလွန်မြင့်မားမနေသင့်ပါ။

အမြင့်ပေ- 0-1,800 မီတာမှ

မြေသြဇာ

မျိုးအောင်ခြင်း- သိုး၊ နွားချေး၊ ကောင်းစွာ ပြိုကွဲပျက်စီးပြီး နွားချေးဖြန်းပါ။ သို့သော် ဤသီးနှံသည် အလွန်တောင်းဆိုမှု မရှိပါ။

စိမ်းလန်းသောမြေဩဇာ- မုန်ညင်းစေ့၊ ဖာဗာရိုလာ၊ အယ်ဖါဖာနှင့် မုန်ညင်း။

အာဟာရလိုအပ်ချက်များ- 2:1- 3 (ဖော့စဖရပ်နိုက်ထရိုဂျင်မှ- ပိုတက်စီယမ်မှ)။

စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်

မြေဆီလွှာပြင်ဆင်မှု- မြေဆီလွှာကွဲသွားစေရန် လယ်ထွန်ခြင်းကို ပြုလုပ်ပါသည်။

စိုက်ပျိုး/ကြဲသည့်ရက်စွဲ- အစနွေဦးပေါက်။

ပွားခြင်း- မျိုးစေ့ချခြင်းဖြင့် (အပင်ပေါက်ရန် 15-20 ရက်ကြာသည်)၊ အပင်များကို ပိုင်းခြားခြင်း သို့မဟုတ် ဖြတ်တောက်ခြင်း (ဆောင်းဦး သို့မဟုတ် နွေဦးအစောပိုင်း)။

Germinal ဌာန (နှစ်များ): 3 နှစ်

အတိမ်အနက်: 0.1-0.2 စင်တီမီတာ။

သံလိုက်အိမ်မြှောင်: 25 -35 X 50 -80 စင်တီမီတာ။

အစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်း- ဆောင်းဦး-ဆောင်း-နွေဦး။

လုပ်ငန်းစု- ခရမ်းသီး၊ အာလူး၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်။

Amanos- Sachas; ပေါင်းပင်များ; ဆောင်းရာသီနှင်းခဲနှင့်အအေးမိခြင်းမှကောက်ရိုးများဖြင့်ကာကွယ်; နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် တံစဉ်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်း။

ရေလောင်းခြင်း- ပြင်းထန်သောမိုးခေါင်သည့်ကာလများတွင်သာ တစ်စက်ချင်းကျလာသည်။

ဗီဇနှင့် အပင်ရောဂါဗေဒ

ပိုးမွှားများ- Nematodes နှင့် ပင့်ကူနီ ပင့်ကူများ။

ရောဂါများ- ထိခိုက်မှု သိပ်မရှိပါ၊ မှိုအနည်းငယ်မျှသာ။

မတော်တဆမှုများ- ရေစိမ့်ဝင်မှုနှင့် စိုထိုင်းဆကို သည်းမခံနိုင်ပါ။

ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်း

ရိတ်သိမ်းရမည့်အချိန်- ဆီရရှိရန်၊ ရိတ်သိမ်းချိန်သည် ဧပြီလမှ မေလအထိဖြစ်သည်။ ဒုတိယနှစ်မှစတင်၍ ပန်းပွင့်ချိန်၊ ခြောက်သွေ့သောနေ့များတွင်သာ ရိတ်သိမ်းသင့်သည်။ တစ်နှစ်လျှင် နှစ်ကြိမ်ဖြတ်နိုင်သည် (ဒုတိယအကြိမ်ကို ဩဂုတ်လကုန်မှစက်တင်ဘာလအစတွင်ပြုလုပ်သည်)။

အထွက်နှုန်း- လတ်ဆတ်သောအပင်၏ 1000-6000 Kg/ha. လတ်ဆတ်သော စမုန်ဖြူ 100 ကီလိုဂရမ်လျှင် ဆန်ပြုတ် 600-1000 ဂရမ်ကို ရရှိပါသည်။

သိုလှောင်မှုအခြေအနေ- အခြောက်ခံစက်တွင် အခြောက်ခံရပါမည်။

တန်ဖိုး အာဟာရ- ပန်းပွင့်များတွင် flavonoids၊ mucilages၊ phenolic compounds (80%)၊ caffein၊ saponins၊tannins၊ ဗီတာမင် B1 နှင့် C နှင့် သတ္တုဓာတ်အချို့။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီတွင် carvacrol နှင့် thymol ပါဝင်သည်။

စားသုံးရာသီ- ဇွန်လမှ အောက်တိုဘာလ။

အသုံးပြုမှုများ- ပီဇာကဲ့သို့သော ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ဟင်းခတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ bolognese စသည်တို့ဖြစ်သည်။ ဆေးဖက်ဝင်အဆင့်တွင် ၎င်းတို့သည် စိတ်ကြွဆေးများ၊ balsamic၊ ပိုးသတ်ဆေး (antibacterial and antifungal)၊ အနာကျက်စေခြင်း၊ antioxidant (အိုမင်းခြင်းကို နှောင့်နှေးစေသည်) နှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းအပေါ်ပိုင်းရှိ ရောဂါပိုးမွှားများ (လည်ချောင်းနာ၊ ချောင်းဆိုး၊ သလိပ်) များဖြစ်ပြီး အစာအိမ်အနာများကို ကုသရာတွင် ထိရောက်မှုရှိပါသည်။ . ၎င်းကို ပိုးသတ်ဆေး၊ အနာကျက်စေခြင်း၊ နုပျိုစေခြင်း၊ လိမ်းဆေးနှင့် လိမ်းဆေးများအဖြစ် အရေပြားနှင့် အလှကုန်များတွင် အသုံးပြုသည်။ Essential Oil ကို ရေမွှေး၊ ဆပ်ပြာနှင့် အလှကုန်များတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။