an dearcag

 an dearcag

Charles Cook

Is e biadh a bh’ ann a bha air a chleachdadh fad linntean ann an amannan gainnead is gorta, agus a tha a-nis a’ tòiseachadh air iarrtas ùr mar sheòrsa eile de bhiadh fallain gun ghluten.

An dearcag Tha e na thoradh air gnè den genus Quercus, a tha a’ toirt a-steach darach, daraich corc agus darach-holm. Tha iad nan gnèithean le beagan cuairteachadh cruinn-eòlasach, stèidhichte ann am Portagal gu tuath air an Tagus, ann an cùis daraich, agus deas air an Tagus, a thaobh daraich corc agus daraich holm. Tha na craobhan sin uile agus an toradh glè chudromach airson a bhith a’ biathadh bheathaichean fiadhaich agus, a thaobh darach corc agus darach holm, cuideachd airson a bhith a’ biathadh stoc, gu sònraichte mucan. Chleachd na Lusitanaich agus daoine ro-eachdraidheil eile ann am Portagail na dearcan airson min a dhèanamh, leis an robh aran air ullachadh.

Tha an ùidh anns an stòras bìdh seo, a bha fad iomadh linn air a chuingealachadh ri amannan gainnead is acrais, air ùrachadh mar thoradh air mar a tha na lusan sin an-aghaidh gnàth-shìde Phortagal, lorg flùr gun ghluten agus dòighean eile air ithe fallain. Cuiridh sinn fòcas sa mhòr-chuid air an darach holm, Quercus rotundifolia, leis gur e an gnè a bhios a’ dèanamh na dearcan as fheàrr. Ann am Portagal, tha darach holm gu ìre mhòr stèidhichte ann an claisean darach holm, agus faodaidh e nochdadh còmhla ri daraich corc. Gus antha dearcan à darach corc agus darach holm nas fheàrr airson caitheamh dhaoine na an fheadhainn bho dharaich, gu h-àraidh an fheadhainn bho daraich holm, a tha de chàileachd nas fheàrr. Tha darach Holm agus daraich corc rim faighinn gu deas air an Tagus agus tha dìon laghail aca air sgàth an àite chudromach aca san eag-shiostam. Gus an gnè seo àiteach, feumaidh sinn aire a thoirt do ghrunn fhactaran. Is toil leis an darach holm làn ghrian agus feumaidh e àite airson an canopy farsaing aige a leasachadh. Feumaidh sinn cuideachd smaoineachadh gun urrainn dha 12 meatairean a dh'àirde a ruighinn (beagan mheatairean a bharrachd ann an suidheachaidhean sàr-mhath).

Tha leasachadh an darach holm gu ìre mhath slaodach, ach eadar ochd agus deich bliadhna a dh'aois tha e tòisichidh e air a’ chiad toradh a thoirt a-mach. Bidh an darach holm a’ fàs eadar am Màrt agus an Giblean, agus na toradh ag abachadh as t-samhradh. Faodar a fhàs ann an diofar sheòrsaichean ùir, ach feumar ùir làn uisge, gainmhich agus saillte a sheachnadh. Is fheàrr leis ùirean cailcach. Tha strì an aghaidh tart glè àrd mar inbheach. Gabhaidh i beagan fuachd, ach is fheàrr leis àiteachan blàth le grian gu leòr.

Glèidheadh ​​

Nuair a thèid a chur, bidh feum aig an darach holm air uisgeachadh anns na ciad bhliadhnaichean de bheatha, gus a stèidheachadh fhèin. Tha seo anns na mìosan as teotha agus as tiorma. Feumaidh sinn a bhith faiceallach gun a bhith ga thar-chuir, gu h-àraidh anns na bliadhnaichean tràtha.

Properties and use

A bharrachd air a bhithair a thionndadh gu flùr, airson aran, briosgaidean no cèicean ullachadh, faodar dearcan ullachadh ann an dòighean eile, a’ dol a-steach do na burgairean dearc-luachrach agus isbeanan dearc. Tha e cho cudromach sa tha e anns na h-amannan sin nuair a tha mòran dhaoine a’ coimhead airson stòran gun ghluten de charbohydrates agus gu bheil tàthchuid dhùthchasach air fhaighinn air ais, bho chraobhan fìor dhùthchail, a chuireas ri pailteas de bhiadhan a tha rim faighinn. Cha bu chòir cuid de ghnèithean dearcan ithe amh air sgàth susbaint àrd tannins, a tha gam fàgail searbh.

Tha dearcan beairteach ann am fiber agus pròtain agus lipids fallain, a bharrachd air bhiotamain A agus E, iarann ​​​​agus potasium. agus antioxidants. Chaidh deochan stèidhichte air dearcan-talmhainn a leasachadh cuideachd, mar a chanar ris a' chofaidh dearcach.

Faic cuideachd: an loquat

Tha fiodh darach Holm de chàileachd àrd, air a chleachdadh airson diofar obair saorsainneachd agus saorsainneachd, agus airson bathar pruning no marbhadh. bithear a' cleachdadh chraobhan tioram agus tinn airson connadh, le cumhachd àrd caloric.

Faic cuideachd: Spionag: duilleag àiteach

Tha leasachadh na craoibhe daraich holm an ìre mhath slaodach, ach eadar ochd agus deich bliadhna a dh'aois tòisichidh i a' toirt a' chiad mheasan. Bidh na flùraichean darach Holm eadar Màrt agus Giblean, ag abachadh a toradh as t-samhradh.

Charles Cook

Tha Teàrlach Cook na ghàirnealair dìoghrasach, blogair, agus leannan planntrais, a tha gu sònraichte airson a bhith a’ roinn a chuid eòlais agus a ghràidh airson gàrraidhean, lusan agus sgeadachadh. Le còrr air dà dheichead de eòlas san raon, tha Teàrlach air urram a thoirt don eòlas aige agus air a dhealas a thionndadh gu dreuchd.A’ fàs suas air tuathanas, air a chuairteachadh le uaine uaine, leasaich Teàrlach tuigse dhomhainn air bòidhchead nàdair bho aois òg. Bhiodh e a’ cur seachad uairean a’ sgrùdadh nan raointean mòra agus a’ coimhead ri diofar lusan, ag àrach gaol airson gàirnealaireachd a leanadh e fad a bheatha.Às deidh dha ceumnachadh le ceum ann an gàirnealaireachd bho oilthigh cliùiteach, thòisich Teàrlach air a thuras proifeasanta, ag obair ann an grunn ghàrraidhean luibh-eòlais agus sgoiltean-àraich. Thug an t-eòlas luachmhor seo cothrom dha tuigse dhomhainn fhaighinn air diofar ghnèithean lusan, na feumalachdan sònraichte aca, agus ealain dealbhadh cruth-tìre.Ag aithneachadh cumhachd àrd-ùrlaran air-loidhne, cho-dhùin Teàrlach am blog aige a thòiseachadh, a’ tabhann àite brìgheil dha co-luchd-dealasach gàrraidh gus cruinneachadh, ionnsachadh agus brosnachadh a lorg. Tha am blog tarraingeach agus fiosrachail aige, làn de bhideothan tarraingeach, molaidhean cuideachail, agus na naidheachdan as ùire, air leantainn dìleas a chruinneachadh bho ghàirnealairean aig gach ìre.Tha Teàrlach den bheachd nach e dìreach cruinneachadh de lusan a th’ ann an gàrradh, ach tearmann beò, anail a bheir gàirdeachas, suaimhneas agus ceangal ri nàdar. Tha ea’ feuchainn ri dìomhaireachdan gàirnealaireachd soirbheachail fhuasgladh, a’ toirt seachad comhairle phractaigeach air cùram planntrais, prionnsapalan dealbhaidh, agus beachdan sgeadachaidh ùr-nodha.A bharrachd air a’ bhlog aige, bidh Teàrlach gu tric a’ co-obrachadh le proifeiseantaich gàirnealaireachd, a’ gabhail pàirt ann am bùthan-obrach agus co-labhairtean, agus eadhon a’ cur artaigilean ri foillseachaidhean gàirnealaireachd follaiseach. Chan eil crìoch air an ùidh a th’ aige ann an gàrraidhean is lusan, agus bidh e gu cruaidh a’ feuchainn ris an eòlas aige a leudachadh, an-còmhnaidh a’ feuchainn ri susbaint ùr is inntinneach a thoirt don luchd-leughaidh aige.Tron bhlog aige, tha Teàrlach ag amas air daoine eile a bhrosnachadh agus a bhrosnachadh gus na h-òrdagan uaine aca fhèin fhuasgladh, a’ creidsinn gun urrainn do dhuine sam bith gàrradh brèagha, soirbheachail a chruthachadh leis an stiùireadh cheart agus spionnadh cruthachalachd. Tha an stoidhle sgrìobhaidh blàth is fìrinneach aige, còmhla ris a’ bheairteas eòlais aige, a’ dèanamh cinnteach gum bi luchd-leughaidh air am beò-ghlacadh agus air an cumhachdachadh gus tòiseachadh air na tachartasan gàrraidh aca fhèin.Nuair nach eil Teàrlach trang a’ coimhead ris a’ ghàrradh aige fhèin no a’ roinn a chuid eòlais air-loidhne, is toil leis a bhith a’ sgrùdadh ghàrraidhean luibh-eòlais air feadh an t-saoghail, a’ glacadh bòidhchead fhlùraichean tro lionsa a’ chamara aige. Le dealas domhainn airson glèidhteachas nàdair, tha e gu gnìomhach a’ tagradh airson cleachdaidhean gàirnealaireachd seasmhach, ag àrach luach airson an eag-shiostam lag anns a bheil sinn a’ fuireach.Tha Teàrlach Cook, a tha dèidheil air planntrais, a’ toirt cuireadh dhut a thighinn còmhla ris air turas lorg, agus e a’ fosgladh dhorsan dha na daoine tarraingeachsaoghal nan gàrraidhean, na lusan agus an sgeadachadh tron ​​bhlog tarraingeach aige agus bhideothan inntinneach.