#SHIMA-TOSCANA.COM

Gurus a’ Ghàrraidh: An Stòr Deireannach agad airson Perfectachd Lusan

glasraich 

Glasraich na mìos: Spinach

Charles Cook
Glasraich na mìos: Spinach
Charles Cook

Spinacea Oleracea

8> Lusan a bhios ag atharrachadh gu gach seòrsa ùir agus a tha riatanach sa ghàrradh glasraich.

Tha 23 kcal gach 100 g ann, tha e beairteach ann am vitamain C agus B2, searbhag folic agus iarann.

  • Ainm saidheansail: Spinacea oleracea
  • Airde: 40 cm.
  • Am cur: Am Màrt agus an Giblean, gu buain eadar an t-Sultain agus an Dàmhair; san Lùnastal, ri bhuain as t-fhoghar.
  • Ùir agus torrachadh: Feumaidh a bhith air a dheagh dhrèanadh agus comas àrd uisge a chumail. Is e aon de na prìomh chnapan-starra ann a bhith a’ fàs spionag a bhith a’ teannachadh na talmhainn. pH eadar 6.5 agus 8.0. Tha duilgheadasan leasachaidh aige ann an ùirean searbhach; ann an ùirean alcaileach, faodaidh clorosis iarainn nochdadh.
  • Aite àiteach a thathar a’ comhairleachadh: Ag atharrachadh nas fheàrr ri gnàth-shìde fhuar, a’ seasamh ri teòthachd àicheil. Ach, tha e a’ cur stad air a leasachadh fo 5ºC. Chan fhuiling e cus teas agus teodhachd àrd no làithean nas fhaide a’ toirt air sgoltadh.
  • Glèidheadh: Bu chòir uisgeachadh gu tric gus am bi susbaint uisge san ùir an ìre mhath seasmhach. Gus taiseachd na h-ùire a chumail suas, faodar an ùir a chòmhdach le connlach no duilleagan tioram agus luibhean, a chuireas casg air leasachadh luibhean. aon teaghlach biatais agus chard, anChenopodiaceae.

    Is e bàrr a th’ ann bho thùs ann am Meadhan Àisia, air a bheil luach mòr airson an t-susbaint àrd de bhiotamain C, B2, searbhag folic, searbhag ascorbic, riboflavin, carotenes agus mèinnirean, gu sònraichte iarann.

    Gu math tric air a mheasgadh le spionag Sealan Nuadh ( Tetragonia tetragonioides ), ge-tà tha iad eadar-dhealaichte.

    Buinidh spionag Sealan Nuadh don teaghlach Aizoaceae agus, ged a tha àiteachadh agus cleachdadh ann. coltach ri spionag cumanta, tha e nas seasmhaiche ri tart agus teodhachd àrd.

    Feuch an RIAGHAILT: SPINACH LASAGNA, Soft CEESE AND PESTO

    Na suidheachaidhean as fheàrr a tha a’ fàs

    Spinach 'S e bàrr a th' ann a bhios a' freagairt air gach ùir cho fad 's a tha taiseachd gu leòr agus stuth organach ann, agus faodar fhàs ann an seòrsa sam bith de shoitheach.

    Feumaidh an ùir a bhith air a dheagh dhrèanadh agus comas àrd uisge a ghleidheadh. 9>

    S e aon de na prìomh chnapan-starra ann a bhith a’ fàs spionag a bhith a’ fàs na h-ùire.

    Tha an cultar a’ fàs gu math anns an raon pH eadar 6, 5 agus 8.0. Tha duilgheadasan leasachaidh aige ann an ùirean searbhach, agus is e deargadh nam petioles aon de na comharran. Ann an ùirean alcaileach, faodaidh clorosis iarainn nochdadh.

    Síol agus/no planntachadh

    Tha dà àm fàbharach airson spionag a chur:

    • Eadar Màrt agus Giblean, airson buain eadar an t-Sultain agus an Dàmhair ;
    • Anns Lùnastal, gufoghar anns an fhoghar.

    Ge-tà, faodar a chur fad na bliadhna cho fad 's a thaghas tu seòrsa freagarrach airson an ràithe sin.

    Ann an cur an At deireadh an t-samhraidh, an fhoghair agus a' gheamhraidh, bu chòir àite grianach a thaghadh airson a bhith a' cur a' bhàrr.

    Faic cuideachd: Eachdraidh agus feòrachas mu verbena

    Air an làimh eile, nuair a thathar a' cur as t-earrach no tràth san t-samhradh, bu chòir àite le barrachd sgàile a thaghadh.

    Bu chòir cur a dhèanamh gu dìreach anns an àite dheimhinnte far am fàs an lus, le farsaingeachd de mu 15 cm eadar lusan agus 30 cm eadar sreathan. Tha an teòthachd as fheàrr airson ginideachadh timcheall air 20 ºC.

    Gus duilleagan spinach pàisde a thoirt gu buil, dìreach lughdaich an astar eadar sìol (mar eisimpleir 8-10 cm eadar sreathan agus 3-5 cm eadar lusan san loidhne) agus buain an a’ fàgail na bu thràithe.

    Cuartachadh fàbharach agus eadar-ghearradh

    1. Fasach cultarach mì-fhàbharach: cairt, biatais.
    2. Ag bàrr fàbharach: soilire, lettu, cainn-chinn, buntàta, curran, càl , pea, bean leathann, bean, bean uaine, connlach, snèapan, radish, tomato.
    21>Sùgh spionag.

    Cùram àiteachais

    Leis gu bheil freumhan eu-domhainn aig a’ phlannt spionagach, bu chòir uisgeachadh gu tric gus na tha san ùir a chumail an ìre mhath seasmhach.

    Faodaidh amannan tioram leantainn gu sgoltadh agus fàsachadh na duilleagan. faodaidh cuideachd a bhithTha e buannachdail an talamh ullachadh ann an dromannan, leis nach eil spionag a’ gabhail ri uisgeachadh.

    Gus taiseachd na h-ùire a chumail suas, faodar an ùir a chòmhdach le connlach no duilleagan tioram agus luibhean, a chuireas casg air leasachadh luibhean.

    Bu chòir dhut compost ùr a sheachnadh gus nach bi nitrate agus oxalate a’ cruinneachadh anns na duilleagan. Faodaidh oxalate bith-ruigsinneachd magnesium agus iarann ​​​​a lughdachadh, agus bu chòir a sheachnadh le daoine a tha a’ fulang le airtritis, reumatism agus clachan dubhaig.

    Faic cuideachd: Fraoch: flùraichean riatanach as t-fhoghar

    Ma tha an talamh gu sònraichte bochd, faodar todhar chearcan a chuir a-steach agus bu chòir compost air a dheagh leigheas a bhith ann. air a chur an sàs dà sheachdain mus cuir thu.

    Faodaidh tu cuideachd roghnachadh plannt leguminous fhàs (pònairean, peasairean, pònairean fava, msaa) mus cuir thu spionag gus barrachd naitrigean fhaighinn airson a’ bhàrr.

    Leugh an artaigil: Chan urrainn dhut a-riamh cus spinach a bhith agad.

    Buain agus stòradh

    Tha buannachd mhòr aig spionag a tha a’ fàs ann a bhith comasach air buain mar a dh’ fheumar. Faodar seo a dhèanamh eadar 30 agus 80 latha às dèidh cur/chur.

    Tha na duilleagan air an gearradh aig a' bhonn, a' tòiseachadh leis an fheadhainn a-muigh, oir 's iad an fheadhainn as sine. Brosnaichidh seo cuideachd cruthachadh dhuilleagan ùra a-staigh.

    An robh fios agad?

    Bu chòir spionag ithe às dèidh còcaireachd neo amh, oir seo mar a chumas e a h-uile gin dhiubh.comas bhiotamain agus antioxidants.

    Seall a’ bhidio: Mar a dh’fhàsas tu salad

Charles Cook

Tha Teàrlach Cook na ghàirnealair dìoghrasach, blogair, agus leannan planntrais, a tha gu sònraichte airson a bhith a’ roinn a chuid eòlais agus a ghràidh airson gàrraidhean, lusan agus sgeadachadh. Le còrr air dà dheichead de eòlas san raon, tha Teàrlach air urram a thoirt don eòlas aige agus air a dhealas a thionndadh gu dreuchd.A’ fàs suas air tuathanas, air a chuairteachadh le uaine uaine, leasaich Teàrlach tuigse dhomhainn air bòidhchead nàdair bho aois òg. Bhiodh e a’ cur seachad uairean a’ sgrùdadh nan raointean mòra agus a’ coimhead ri diofar lusan, ag àrach gaol airson gàirnealaireachd a leanadh e fad a bheatha.Às deidh dha ceumnachadh le ceum ann an gàirnealaireachd bho oilthigh cliùiteach, thòisich Teàrlach air a thuras proifeasanta, ag obair ann an grunn ghàrraidhean luibh-eòlais agus sgoiltean-àraich. Thug an t-eòlas luachmhor seo cothrom dha tuigse dhomhainn fhaighinn air diofar ghnèithean lusan, na feumalachdan sònraichte aca, agus ealain dealbhadh cruth-tìre.Ag aithneachadh cumhachd àrd-ùrlaran air-loidhne, cho-dhùin Teàrlach am blog aige a thòiseachadh, a’ tabhann àite brìgheil dha co-luchd-dealasach gàrraidh gus cruinneachadh, ionnsachadh agus brosnachadh a lorg. Tha am blog tarraingeach agus fiosrachail aige, làn de bhideothan tarraingeach, molaidhean cuideachail, agus na naidheachdan as ùire, air leantainn dìleas a chruinneachadh bho ghàirnealairean aig gach ìre.Tha Teàrlach den bheachd nach e dìreach cruinneachadh de lusan a th’ ann an gàrradh, ach tearmann beò, anail a bheir gàirdeachas, suaimhneas agus ceangal ri nàdar. Tha ea’ feuchainn ri dìomhaireachdan gàirnealaireachd soirbheachail fhuasgladh, a’ toirt seachad comhairle phractaigeach air cùram planntrais, prionnsapalan dealbhaidh, agus beachdan sgeadachaidh ùr-nodha.A bharrachd air a’ bhlog aige, bidh Teàrlach gu tric a’ co-obrachadh le proifeiseantaich gàirnealaireachd, a’ gabhail pàirt ann am bùthan-obrach agus co-labhairtean, agus eadhon a’ cur artaigilean ri foillseachaidhean gàirnealaireachd follaiseach. Chan eil crìoch air an ùidh a th’ aige ann an gàrraidhean is lusan, agus bidh e gu cruaidh a’ feuchainn ris an eòlas aige a leudachadh, an-còmhnaidh a’ feuchainn ri susbaint ùr is inntinneach a thoirt don luchd-leughaidh aige.Tron bhlog aige, tha Teàrlach ag amas air daoine eile a bhrosnachadh agus a bhrosnachadh gus na h-òrdagan uaine aca fhèin fhuasgladh, a’ creidsinn gun urrainn do dhuine sam bith gàrradh brèagha, soirbheachail a chruthachadh leis an stiùireadh cheart agus spionnadh cruthachalachd. Tha an stoidhle sgrìobhaidh blàth is fìrinneach aige, còmhla ris a’ bheairteas eòlais aige, a’ dèanamh cinnteach gum bi luchd-leughaidh air am beò-ghlacadh agus air an cumhachdachadh gus tòiseachadh air na tachartasan gàrraidh aca fhèin.Nuair nach eil Teàrlach trang a’ coimhead ris a’ ghàrradh aige fhèin no a’ roinn a chuid eòlais air-loidhne, is toil leis a bhith a’ sgrùdadh ghàrraidhean luibh-eòlais air feadh an t-saoghail, a’ glacadh bòidhchead fhlùraichean tro lionsa a’ chamara aige. Le dealas domhainn airson glèidhteachas nàdair, tha e gu gnìomhach a’ tagradh airson cleachdaidhean gàirnealaireachd seasmhach, ag àrach luach airson an eag-shiostam lag anns a bheil sinn a’ fuireach.Tha Teàrlach Cook, a tha dèidheil air planntrais, a’ toirt cuireadh dhut a thighinn còmhla ris air turas lorg, agus e a’ fosgladh dhorsan dha na daoine tarraingeachsaoghal nan gàrraidhean, na lusan agus an sgeadachadh tron ​​bhlog tarraingeach aige agus bhideothan inntinneach.