#SHIMA-TOSCANA.COM

Garden Gurus: Ang Iyong Ultimate Source para sa Plant Perfection

mga gulay 

Gulay ng buwan: Spinach

Charles Cook
Gulay ng buwan: Spinach
Charles Cook

Spinacea Oleracea

Isang halaman na umaangkop sa lahat ng uri ng lupa at kailangang-kailangan sa hardin ng gulay.

Ito ay may 23 kcal bawat 100 g, mayaman sa bitamina C at B2, folic acid at iron.

  • Scientific name: Spinacea oleracea
  • Taas: 40 cm.
  • Oras ng paghahasik: Marso at Abril, para anihin sa pagitan ng Setyembre at Oktubre; sa Agosto, na aanihin sa taglagas.
  • Lupa at pagpapabunga: Dapat na maayos na pinatuyo at may mataas na kapasidad sa pagpapanatili ng tubig. Ang isa sa mga pangunahing hadlang sa paglaki ng spinach ay ang compaction ng lupa. pH sa pagitan ng 6.5 at 8.0. Ito ay may mga kahirapan sa pag-unlad sa acidic soils; sa mga alkaline na lupa, maaaring mangyari ang iron chlorosis.
  • Iminumungkahing lugar ng pagtatanim: Mas mahusay na umaangkop sa mga malamig na klima, na lumalaban sa negatibong temperatura. Gayunpaman, sinuspinde nito ang pag-unlad nito sa ibaba 5ºC. Hindi nito tinitiis ang labis na init at mataas na temperatura o mas mahabang araw na nagiging sanhi ng paghahati nito.
  • Pagpapanatili: Dapat itong madalas na didilig upang mapanatiling pare-pareho ang nilalaman ng tubig sa lupa. Upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa, ang lupa ay maaaring takpan ng dayami o tuyong dahon at mga halamang gamot, na makakapigil din sa pag-unlad ng mga damo.

Ang spinach ( Spinacea oleracea ) ay kabilang sa parehong beet at chard family, angChenopodiaceae.

Ito ay isang pananim na nagmula sa Central Asia, na lubos na pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman nito ng bitamina C, B2, folic acid, ascorbic acid, riboflavin, carotenes at mineral, lalo na ang iron.

Madalas nalilito sa New Zealand spinach ( Tetragonia tetragonioides ), gayunpaman, naiiba ang mga ito.

Ang New Zealand spinach ay kabilang sa pamilyang Aizoaceae at, bagama't mayroon itong paglilinang at paggamit katulad ng karaniwang spinach, mas lumalaban ito sa tagtuyot at mataas na temperatura.

Subukan ang RECIPE: SPINACH LASAGNA, SOFT CHEESE AT PESTO

Pinakamainam na kondisyon sa paglaki

Spinach ay isang pananim na umaangkop sa lahat ng mga lupa hangga't mayroon silang sapat na kahalumigmigan at organikong bagay, at maaaring itanim sa anumang uri ng lalagyan.

Ang lupa ay dapat na maayos na pinatuyo at may mataas na kapasidad sa pagpapanatili ng tubig.

Isa sa mga pangunahing hadlang sa pagpapatubo ng spinach ay ang compaction ng lupa.

Tingnan din: 7 tip para sa matagumpay na pagtatanim ng hibiscus

Ang kultura ay lumalaki nang maayos sa pH range sa pagitan ng 6, 5 at 8.0. Ito ay may kahirapan sa pag-unlad sa acid soils, isa sa mga sintomas ay ang pamumula ng mga tangkay. Sa alkaline soils, maaaring mangyari ang iron chlorosis.

Paghahasik at/o pagtatanim

May dalawang paborableng panahon para maghasik ng spinach:

  • Sa pagitan ng Marso at Abril, para anihin sa pagitan ng Setyembre at Oktubre ;
  • Sa Agosto, hanggangani sa taglagas.

Gayunpaman, maaari itong itanim sa buong taon hangga't pipili ka ng angkop na uri para sa pinag-uusapang panahon.

Sa mga paghahasik ng At sa katapusan ng tag-araw, taglagas at taglamig, isang maaraw na lokasyon ang dapat piliin para sa pagtatanim ng pananim.

Sa kabilang banda, kapag naghahasik sa tagsibol o unang bahagi ng tag-araw, isang lokasyong may mas maraming lilim ang dapat piliin.

Dapat na direktang isagawa ang paghahasik sa tiyak na lokasyon kung saan bubuo ang halaman, na may pagitan ng humigit-kumulang 15 cm sa pagitan ng mga halaman at 30 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ay humigit-kumulang 20 ºC.

Upang makabuo ng mga dahon ng baby spinach, bawasan lamang ang pagitan ng mga buto (halimbawa, 8-10 cm sa pagitan ng mga hilera at 3-5 cm sa pagitan ng mga halaman sa linya) at anihin ang umalis nang mas maaga.

Paborableng pag-ikot at intercropping

  1. Hindi kanais-nais na kultural na alinsunod: chard, beet.
  2. Paborableng intercropping: celery, Lettuce, leek, patatas, carrot, repolyo , pea, broad bean, bean, green bean, strawberry, singkamas, labanos, kamatis.
Spinach juice.

Pag-aalaga sa paglilinang

Dahil ang halamang spinach ay may mababaw na ugat, dapat itong madalas na didilig upang mapanatiling pare-pareho ang nilalaman ng tubig sa lupa.

Ang mga tagtuyot ay maaaring humantong sa paghahati at pagkalanta ng ang dahon. ay maaari ding magingIto ay kapaki-pakinabang upang ihanda ang lupa sa mga tagaytay, dahil ang spinach ay hindi pinahihintulutan ang waterlogging.

Upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa, ang lupa ay maaaring takpan ng dayami o tuyong dahon at mga halamang gamot, na mapipigilan din ang pagbuo ng mga damo.

Dapat mong iwasan ang paglalagay ng sariwang compost para walang akumulasyon ng nitrate at oxalate sa mga dahon. Maaaring bawasan ng oxalate ang bioavailability ng magnesium at iron, at dapat na iwasan ng mga taong dumaranas ng arthritis, rayuma at bato sa bato.

Kung ang lupa ay partikular na mahirap, maaaring lagyan ng dumi ng manok at ang well-cured compost ay dapat inilapat dalawang linggo bago itanim.

Maaari mo ring piliing magtanim ng leguminous na halaman (beans, peas, fava beans, atbp.) bago magtanim ng spinach upang madagdagan ang nitrogen availability para sa crop.

Basahin ang artikulo: Hindi ka maaaring magkaroon ng labis na spinach.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang lumalagong spinach ay may malaking kalamangan sa kakayahang mag-ani kung kinakailangan. Magagawa ito sa pagitan ng 30 at 80 araw pagkatapos ng paghahasik/pagtanim.

Ang mga dahon ay pinuputol sa base, simula sa mga panlabas, dahil sila ang pinakamatanda. Ito rin ay magpapasigla sa pagbuo ng mga bagong dahon sa loob.

Tingnan din: Pomegranate tree, isang Mediterranean tree

Alam mo ba?

Ang spinach ay dapat kainin pagkatapos maluto o hilaw, dahil ito ay kung paano nito napapanatili ang lahat ng kanyangang potensyal ng mga bitamina at antioxidant.

Panoorin ang video: How to Grow a Salad

Charles Cook

Si Charles Cook ay isang masugid na horticulturist, blogger, at masugid na mahilig sa halaman, na nakatuon sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at pagmamahal sa mga hardin, halaman, at dekorasyon. Sa mahigit dalawang dekada ng karanasan sa larangan, hinasa ni Charles ang kanyang kadalubhasaan at ginawang karera ang kanyang hilig.Lumaki sa isang sakahan, na napapaligiran ng luntiang halaman, si Charles ay nagkaroon ng malalim na pagpapahalaga sa kagandahan ng kalikasan mula sa murang edad. Gumugugol siya ng maraming oras sa paggalugad sa malalawak na bukid at pag-aalaga sa iba't ibang halaman, na nag-aalaga ng pagmamahal sa paghahalaman na susunod sa kanya sa buong buhay niya.Matapos makapagtapos ng isang degree sa hortikultura mula sa isang prestihiyosong unibersidad, sinimulan ni Charles ang kanyang propesyonal na paglalakbay, nagtatrabaho sa iba't ibang mga botanikal na hardin at nursery. Ang napakahalagang hands-on na karanasang ito ay nagbigay-daan sa kanya na magkaroon ng malalim na pag-unawa sa iba't ibang uri ng halaman, ang kanilang mga natatanging pangangailangan, at ang sining ng disenyo ng landscape.Kinikilala ang kapangyarihan ng mga online platform, nagpasya si Charles na simulan ang kanyang blog, na nag-aalok ng isang virtual na espasyo para sa mga kapwa mahilig sa hardin upang magtipon, matuto, at makahanap ng inspirasyon. Ang kanyang nakakaengganyo at nagbibigay-kaalaman na blog, na puno ng mapang-akit na mga video, kapaki-pakinabang na mga tip, at ang pinakabagong mga balita, ay nakakuha ng tapat na tagasunod mula sa mga hardinero sa lahat ng antas.Naniniwala si Charles na ang isang hardin ay hindi lamang isang koleksyon ng mga halaman, ngunit isang buhay, humihinga na santuwaryo na maaaring magdala ng kagalakan, katahimikan, at koneksyon sa kalikasan. Siyanagsisikap na malutas ang mga lihim ng matagumpay na paghahardin, na nagbibigay ng praktikal na payo sa pangangalaga ng halaman, mga prinsipyo ng disenyo, at mga makabagong ideya sa dekorasyon.Higit pa sa kanyang blog, si Charles ay madalas na nakikipagtulungan sa mga propesyonal sa paghahardin, nakikilahok sa mga workshop at kumperensya, at kahit na nag-aambag ng mga artikulo sa mga kilalang publikasyon sa paghahalaman. Ang kanyang pagkahilig sa mga hardin at halaman ay walang hangganan, at siya ay walang kapagurang naghahangad na palawakin ang kanyang kaalaman, palaging nagsusumikap na magdala ng bago at kapana-panabik na nilalaman sa kanyang mga mambabasa.Sa pamamagitan ng kanyang blog, nilalayon ni Charles na bigyang-inspirasyon at hikayatin ang iba na i-unlock ang kanilang sariling mga berdeng thumbs, sa paniniwalang kahit sino ay maaaring lumikha ng isang maganda, umuunlad na hardin na may tamang patnubay at isang sprinkle ng pagkamalikhain. Ang kanyang mainit at tunay na istilo ng pagsusulat, kasama ang kanyang kayamanan ng kadalubhasaan, ay nagsisiguro na ang mga mambabasa ay mabibighani at mabibigyang kapangyarihan upang simulan ang kanilang sariling mga pakikipagsapalaran sa hardin.Kapag hindi abala si Charles sa pag-aalaga sa sarili niyang hardin o pagbabahagi ng kanyang kadalubhasaan online, nasisiyahan siyang mag-explore ng mga botanikal na hardin sa buong mundo, na kumukuha ng kagandahan ng flora sa pamamagitan ng kanyang camera lens. Sa malalim na pag-uugat na pangako sa pangangalaga ng kalikasan, aktibo siyang nagsusulong para sa napapanatiling mga kasanayan sa paghahardin, na nililinang ang pagpapahalaga sa marupok na ekosistema na ating tinitirhan.Iniimbitahan ka ni Charles Cook, isang tunay na mahilig sa halaman, na samahan siya sa isang paglalakbay ng pagtuklas, habang binubuksan niya ang mga pinto sa nakakabighaningmundo ng mga hardin, halaman, at dekorasyon sa pamamagitan ng kanyang mapang-akit na blog at kaakit-akit na mga video.