ကြက်သွန်ဖြူ…ကြက်သွန်နီနှင့် ရောမွှေပါ။
![ကြက်သွန်ဖြူ…ကြက်သွန်နီနှင့် ရောမွှေပါ။](/wp-content/uploads/hort-colas/4319/5yn1qm4tgz.jpg)
မာတိကာ
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4319/5yn1qm4tgz.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4319/5yn1qm4tgz.jpg)
ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီသည် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အရည်အသွေးများစွာရှိသည့်အပြင် ပေါ်တူဂီအစာအိမ်ဗေဒတွင် လူသုံးအများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ Allium ဟုခေါ်သော မီးသီးများဖြစ်သော Liliaceae မိသားစုကို အဓိကအုပ်စုနှစ်စုအဖြစ် ခွဲခြားထားပါသည်-
1- ကြက်သွန်နီ၊ အမျိုးအစားများ (အဖြူ၊ ခရမ်းရောင်၊ အညိုရောင် စသည်)၊ ကြက်သွန်နီ၊ နွေကြက်သွန်နီ ( နွေကြက်သွန်နီ ) နှင့် ငရုတ်သီး။
2- ကြက်သွန်ဖြူ (အဖြူနှင့် ခရမ်းရောင်)၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ တရုတ်ငရုတ်သီး သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူနီရာ။
ကြက်သွန်စိုက်ပျိုးခြင်း စောင့်ရှောက်မှု
ဆောင်းဦးပေါက်တွင် ပျိုးခင်းတွင် ပျိုးထောင်ပြီး ဇွန်လမှ သြဂုတ်လအတွင်း ရိတ်သိမ်းရန် ဇန်နဝါရီလမှ မတ်လအထိ စိုက်ပျိုးသည်။ အရွက်များ ခြောက်လာသောအခါ ရိတ်သိမ်းရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ မီးသီးသည် ၎င်း၏ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အရည်အသွေးများ ဆုံးရှုံးပြီး ပျော့သွားသောကြောင့် (နောင်ထွက်ရှိမည့် အစေ့အဆံများကို မစုဆောင်းချင်ပါက) အပွင့်မပွင့်စေရန် သတိထားပါ။
ရိတ်သိမ်းပြီးသည်နှင့် မီးသီးများကို နေရောင်နှင့် ထိတွေ့ရပါမည်။ လေးငါးရက်ကြာအောင် အရွက်များ ခြောက်သွေ့နေအောင်၊ ရိတ်သိမ်းထားတဲ့ ကြက်သွန်နီတွေလို ပြန်ပြီး စိုက်ပျိုးချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အလှဆုံးတွေကို ရွေးချယ်ပြီး ဆောင်းရာသီကုန်ရင် ဒါမှမဟုတ် အပွင့်ပွင့်ချိန်တွေမှာ မြေကြီးထဲမှာ ပြန်ထားရပါမယ်။ ခြောက်သွေ့ပြီးသည်နှင့် နွေရာသီအကုန်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကြဲနိုင်ပြီး ဇန်နဝါရီတွင် စိုက်နိုင်သည့် မရေမတွက်နိုင်သောမျိုးစေ့များကို ထုတ်ပေးပါသည်။
ကြည့်ပါ။: ခေါင်ရမ်းသီးကို အောင်မြင်စွာစိုက်ပျိုးရန် အကြံပြုချက် ၇ ချက်![](/wp-content/uploads/hort-colas/4319/5yn1qm4tgz-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4319/5yn1qm4tgz-1.jpg)
ခရီးသွားဖော်
- မျိုးစေ့ချခြင်း- ပဲမျိုးစုံ၊ ပဲစေ့၊ နံနံ၊arugula;
- စိုက်ပျိုးခြင်း- ဆလတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ တရုတ်နံနံ၊ chard၊ မုန်လာဥစိမ်း၊ မုန်လာဥနီ၊
- ရိတ်သိမ်းခြင်း- ဆလတ်ရွက်နု၊ ဂေါ်ဖီထုပ်များ၊ မုန်လာဥများ;
- ကုသမှု- နွေသီးနှံများမှ ခြောက်သွေ့သောအပင်များကို ဖယ်ရှားပြီး သီးနှံသစ်များအတွက် ကုတင်များကို ပြင်ဆင်ကာ မြေကြီးကို အနည်းငယ်မွှေပေးပါ။ သီးပင်စားပင်များကို ကောက်စားပါ။
ပို၍စားရန် ငိုပါ
ကျွန်ုပ်အလေးမြတ်ဆုံးသော ကြက်သွန်မျိုးကွဲများထဲမှ တစ်မျိုးမှာ စီဘိုလို သို့မဟုတ် အင်္ဂလိပ်လိုခေါ်သော ကြက်သွန်အသစ်၊ နွေကြက်သွန်နီ ။ သံလွင်ဆီနဲ့ ဆားကြမ်းမှုန့်တို့နဲ့ တစ်ဝက်လောက်ဖြတ်ပြီး မီးဖိုမှာ ဖုတ်ရင် အရသာစစ်စစ်ပါပဲ။ ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးများသော ကြက်သွန်နီကို အစားထိုးနိုင်သည်။
သင်သိပါသလား…?
- ကြက်သွန်နီအားလုံးတွင် အရွက်ဝိုင်းများရှိပြီး ကြက်သွန်ဖြူမျိုးကွဲအားလုံးတွင် အရွက်ပြားရှိသည်။
- အချို့သော ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူများသည် အာရှအလယ်ပိုင်း သို့မဟုတ် အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှ ပေါက်ဖွားလာသည်ဟု ဆိုကြသော်လည်း ၎င်းတို့၏ အလိုအလျောက်မျိုးကွဲများကို တိုက်ကြီးတိုင်းတွင် တွေ့ရှိရသည်။
- ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို သီးနှံတိုက်ဖျက်ရာတွင် ဇီဝရုပ်ကြွင်းထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုကြသည်။ ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများ။
- အအေးမိတုပ်ကွေးရောဂါကို ကုသရာတွင် ကြက်သွန်ဖြူသည် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချရန်၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချရန်နှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို လျှော့ချရန်အတွက် ကြက်သွန်ဖြူသည် အစာချေဖျက်မှု၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းနှင့် ပိုးသတ်ဆေး ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်။
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4319/5yn1qm4tgz-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4319/5yn1qm4tgz-2.jpg)
ကြက်သွန်ဖြူစိုက်ပျိုးမှုအခြေအနေများ
အောက်တိုဘာလမှစတင်၍ စိုက်ပျိုးသည်။ဒီဇင်ဘာလနှင့် ဇွန်လနှင့် ဇူလိုင်လတွင် ရိတ်သိမ်းသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မီးသီး၏အပြင်ဘက်ရှိ အကြီးဆုံးသွားများကို ရွေးရမည်ဖြစ်ပြီး “ကြက်တူရွေးနှုတ်သီး” ပေါ်လာရန် စောင့်ဆိုင်းရမည်ဖြစ်ပြီး ဆိုလိုသည်မှာ အရွက်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏ ပထမဆုံးလက္ခဏာများ ပြသရန်အတွက်ဖြစ်သည်။ နှုတ်သီးကို အပေါ်ဘက်သို့ မျက်နှာမူကာ အနက် ၅ စင်တီမီတာခန့် စိုက်သည်။ အရွက်များခြောက်လာသည်နှင့်အမျှ ရိတ်သိမ်းရန် အသင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ မသိမ်းဆည်းမီ နှစ်ရက် သို့မဟုတ် သုံးရက်ခန့် နေရောင်အောက်တွင် အခြောက်ခံသင့်သည်။
ကြက်သွန်မြိတ်
စိုက်ပျိုးပြီးသည်နှင့် နှင်းခဲအားလုံးကို ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် ဆောင်းရာသီတွင် ဥယျာဉ်၌ သိမ်းဆည်းရန် အလွန်ကောင်းမွန်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်လာသည်။ လိုအပ်သလို ရိတ်သိမ်းပါ။
ကြည့်ပါ။: အပင်တစ်ပင်၊ ပရုတ်ပင်တစ်ပင်