Rivîk zebzeyek e ku di tevahiya salê de, çi teze, çi di kulîlkekê de an jî di çîçek de dikare were çandin.

Rivîk (Raphanus sativus L.) ji famîleya Brassicaceae ye, ku di nav wan de jî heye. cûrbecûr kelem, brokolî, çîp, hêşînahî, qijik û rûkola.

Ji bilî ku di salatan de xemilandî ye, tama wê hinekî tûj e. Ew ji hêla fiber, vîtamîn C, asîda folîk û mîneralên wekî potassium û fosfor, û hem jî antîoksîdan ve dewlemend e. Ew aram, diuretîk, mîneralîzasyon, alkalîzasyon, tonîkê masûlkan, antîskorbutîk, aperitîf û eupeptîk e. Dikare bi pelên ku xwedî heman taybetmendiyan in, were vexwarin.

Du cureyên sereke yên rahişkê hene:

Rewşa biharê, ku mezin dibe. -Rewşa zû, bîhnek ne pir zirav, rengê spî, sor an pembe; şiklê cylindrîk, ovalek an jî sferîk. Radixên zivistanê, spî an reş, dor an dirêj, hêdî hêdî mezin dibin; aromatîktir in. Di nav wan de komên: "Bira Almanî", "Çînî", "Daikon" û "Spanî" hene.

Şert û mercên baş ên mezinbûnê

Pêdiviya hewaya sar û şil heye. Her çend ew xwe bi cûrbecûr axê ve biguncîne jî, axên bi bereket, bi tevnek sivik an navîn, bi rêjeyek pH-ya herî baş di navbera 5,5 û 7 de tercîh dike.

Standin û/an diçandin

Amadekirina eraziyê ji bo ku tebeqeyek baş-perçiqayî di nav de bihêleyekem 5 cm axê. Nêzîkî 10 cm kompostê têxin nav axê û bi qatek 30 cm baş tevlihev bikin. Bi firehiya 1,20 heta 1,50 m zozanan datînin an jî di axa nezik de biçînin.

Tovandin rasterast e, di pratîkê de tevahiya salê, di rêzên ku ji 15 heta 25 cm veqetandî ne û dûrahiya di navbera nebatan de bi qasî 5 cm ye. Kûrahiya çandiniyê ji bo cureyên dorê 1 cm û ji bo cûreyên dirêjkirî 2-3 cm ye. Di serdemên germ de, çêtir e ku, bêyî cûrbecûr, li kûrahiyek mezin were çandin. Çêkirina tovandineke birêkûpêk, her hefte yan jî her du hefte carekê, dihêle ku meriv hilberek domdar bidest bixe.

Zivirandin û çandina bihevrebûna xweş

Randik ji ber çerxa mezinbûna xwe ya kurt ji bo çandiniya hev îdeal e.

Tevheviyên xweş: Zelûl, gêzer, hêşînahî, îspenax, tîrêj, fasûlî, baqil û bacan.

Ji bo dûrxistina altica (Phyllotreta): Zelûl, îsotê an jî mêw. Awayê herî bibandor ji bo nehîştina vê zerarê ye, lêbelê, bikaranîna torê an jî betaniyek germî ye li ser çandiniyê, ji derketina nebatan.

Pêşwextên çandî yên ku divê werin dûrxistin: Tomato, behîv, pez.

Lênihêrîna çandî

Girîng e ku avdanî were mîsogerkirin ku di axê de naverokek avê ya nisbeten domdar diparêze, nemaze di qonaxa dawîn a çerxa çandî de û di serdemên mezintir de.germê.

Şert û mercên nebaş (germ, zuwabûn) dibe sedema perçebûna rîkan û zêdebûna fibrosîteya wan.

Hevandin û hilanîn

Çerxa çandiniya tîrêjê ji 30 salî dom dike. rojên zivistanê û 50 roj di havînê de. Pêdivî ye ku ew di rewşek îdeal a mezinbûnê de were berhev kirin, gava ku ew digihîje pîvana xweya herî zêde. Ger paşê were çinîn, dibe ku bibe fibrous û ji ber kombûna sulfur di tama xwe de diguhezîne, ji tama xweş û tûj dibe tama hişk.

Dikare çend mehan di qutiyên bi qûmê de were hilanîn. , li cîhek sar, pelê jê dike. Sirka dibe malt, şerab an jî sîxur be û bi biharatan bê tahmkirin, mehekê di nav sirkê de bê hiştin. Tovên xerdelê, îsotê an jî çîleyê hişkkirî jî dikarin li cerekê zêde bikin.

Rîpikên zivistanê dikarin bi awayê tirşiyan bên parastin*:

Çermê xwe baş bişon û bişo. 0>Radiqan bi qebareya ku tê xwestin jê bikin.

Perçeyan bi xwê bipêjin an jî 24 saetan di nav ava şor de (100 gr xwê her lîtreyek avê) bikin.

Ev in. Di şûşeyan de tê danîn û bi sîrkeyê tê pêçandin (tebeqek 1 cm an jî zêdetir li ser tîrêjan).

Ji bo ku sîrke qapaxa metalê xera neke, cerekî bi qapaxa plastîk an kaxizek mûmê tê girtin.

0>*ÇAWA REÇEYA BAXÇEYÊ XWE DIKINBILA PIERS WARREN, ED. PIRTÛKÊN KESK