#SHIMA-TOSCANA.COM

Gurus a’ Ghàrraidh: An Stòr Deireannach agad airson Perfectachd Lusan

glasraich 

Rèididh

Charles Cook
Rèididh
Charles Cook

Is e glasraich a th’ anns an radish a dh’fhaodar fhàs fad na bliadhna, an dara cuid ann am poit fhlùraichean no ann am poit.

Buinidh an radish (Raphanus sativus L.) don teaghlach Brassicaceae, a tha cuideachd a’ toirt a-steach na diofar sheòrsaichean càl, broccoli, snèapan, uaine snèapan, bioran-uisge agus arugula.

A bharrachd air a bhith sgeadachail ann an saladan, tha blas beagan spìosrach air an radish. Tha e beairteach ann am fibre, vitimín C, searbhag folic agus mèinnirean leithid potasium agus fosfar, a bharrachd air antioxidants. Tha e socair, diuretic, mèinnearachd, alkalizing, tonic fèithe, antiscorbutic, aperitif agus eupeptic. Faodar a chaitheamh leis na duilleagan, aig a bheil na h-aon fheartan.

Tha dà phrìomh sheòrsa radishes ann:

Rèididhean earraich, air fàs - luath ment, gun a bhith glè dhian aroma, dath geal, dearg no pinc; cumadh siolandair, ugh-chruthach no spherical. Radishes geamhraidh, geal no dubh, cruinn no fada, a 'fàs nas slaodaiche; tha iad nas aroma. Nam measg tha na buidhnean: “German Beer”, “Sìneach”, “Daikon” agus “Spàinntis”.

Suidheachaidhean fàis as fheàrr

Feumar gnàth-shìde fionnar is tais. Ged a tha e ag atharrachadh gu diofar sheòrsaichean ùirean, is fheàrr leis ùirean torrach, le inneach aotrom no meadhanach, le raon pH as fheàrr eadar 5.5 agus 7.

Faic cuideachd: Feartan agus cleachdaidhean sùbh-craoibhe

A’ cur agus/no a’ cur

Ag ullachadh an talamh gus am fàg e còmhdach air a dheagh phronnadh anns anchiad 5 cm de dh'ùir. Cuir mu 10 cm de compost ris an ùir agus measgachadh gu math, ann an sreath de 30 cm. Stèidhich dromannan 1.20 gu 1.50 m de leud no cuir iad ann an ùir eu-domhainn.

Tha cur dìreach, cha mhòr fad na bliadhna, ann an sreathan eadar 15 agus 25 cm agus an astar eadar lusan mu 5 cm. Is e doimhneachd cur 1 cm airson gnèithean cruinn agus 2-3 cm airson gnèithean fada. Ann an amannan nas blàithe, tha e nas fheàrr, ge bith dè an diofar a th 'ann, a bhith a' cur nas doimhne. Le bhith a’ cur sìol neo-àbhaisteach, beagan a h-uile seachdain no cola-deug, leigidh sin cinneasachadh leantainneach fhaighinn.

Cuairteachadh fàbharach agus eadar-ghearradh

Tha an radish air leth freagarrach airson eadar-ghearradh, leis a’ chearcall fàis ghoirid aige. <1

Measgachadh fàbharach: Leitis, curranan, snèapan uaine, bior-uisge, spionag, connlaich, pònairean, peas is tomato.

Gus altica (Phyllotreta) a dhìon: Lettuce, hyssop or peppermint . 'S e an dòigh as èifeachdaiche air a' phlàigh seo a sheachnadh, ge-tà, a bhith a' cleachdadh lìon no plaide teirmeach thairis air a' bhàrr, nuair a nochdas na lusan.

Fasach cultarach airson a sheachnadh: Tomato, biatais, pea.<1

Cùram cultarach

Tha e cudromach dèanamh cinnteach à uisgeachadh a chumas susbaint uisge gu ìre mhath seasmhach san ùir, gu sònraichte anns an ìre mu dheireadh den chuairt chultarail agus aig amannan nas mothateas.

Tha suidheachaidhean mì-fhàbharach (teas, tiormachd) ag adhbhrachadh sgaradh nam freumhan agus àrdachadh ann am freumhagachd.

Buain agus stòradh

Mairidh cearcall bàrr an radish bho mu 30 làithean sa gheamhradh agus 50 latha as t-samhradh. Feumar a bhuain aig an ìre aibidh as fheàrr, nuair a ruigeas e an ìre as àirde. Ma thèid a bhuain nas fhaide air adhart, bidh e buailteach a bhith snàithleach agus a’ fulang atharrachaidhean ann am blas air sgàth dùmhlachd pronnasg, ag atharrachadh bho bhlasta spìosrach gu blas searbhach.

Faodar a stòradh airson grunn mhìosan ann am bogsaichean le gainmheach , ann an àite fionnar, a 'toirt air falbh an duilleach. Faodaidh am fìonag a bhith braiche, fìon no leann, agus faodar a bhlasachadh le spìosraidh, air fhàgail san fhìonag airson mìos. Faodar sìol mustaird, piobair-dhubh no chili tiormaichte a chur ris a’ phoit cuideachd.

Faodar radis geamhraidh a ghleidheadh ​​ann an cruth picil*:

Brùth agus nigh an craiceann gu math.

Gearr na radishes gu pìosan den mheud a tha thu ag iarraidh.

Còmhdaich na pìosan le salann no bog ann an uisge saillte (100 g de shalainn gach liotar uisge) airson 24 uairean.

Is iad sin air a chuir ann an cnagain agus air a chòmhdach le fìon-dhearcan (sreath de 1 cm no barrachd thairis air an radishes).

Tha am jar dùinte le còmhdach plastaig no pàipear cèir gus casg a chuir air fìon-dhearcan am mullach meatailt a chreachadh.

Faic cuideachd: Petunia: àiteachadh, cumail suas agus ath-riochdachadh

> Mar a ghleidheas tu an reasabaidh gàrraidh agadRiochd, LE PIERS WARREN, ED. LEABHRAICHEAN GLAS

Charles Cook

Tha Teàrlach Cook na ghàirnealair dìoghrasach, blogair, agus leannan planntrais, a tha gu sònraichte airson a bhith a’ roinn a chuid eòlais agus a ghràidh airson gàrraidhean, lusan agus sgeadachadh. Le còrr air dà dheichead de eòlas san raon, tha Teàrlach air urram a thoirt don eòlas aige agus air a dhealas a thionndadh gu dreuchd.A’ fàs suas air tuathanas, air a chuairteachadh le uaine uaine, leasaich Teàrlach tuigse dhomhainn air bòidhchead nàdair bho aois òg. Bhiodh e a’ cur seachad uairean a’ sgrùdadh nan raointean mòra agus a’ coimhead ri diofar lusan, ag àrach gaol airson gàirnealaireachd a leanadh e fad a bheatha.Às deidh dha ceumnachadh le ceum ann an gàirnealaireachd bho oilthigh cliùiteach, thòisich Teàrlach air a thuras proifeasanta, ag obair ann an grunn ghàrraidhean luibh-eòlais agus sgoiltean-àraich. Thug an t-eòlas luachmhor seo cothrom dha tuigse dhomhainn fhaighinn air diofar ghnèithean lusan, na feumalachdan sònraichte aca, agus ealain dealbhadh cruth-tìre.Ag aithneachadh cumhachd àrd-ùrlaran air-loidhne, cho-dhùin Teàrlach am blog aige a thòiseachadh, a’ tabhann àite brìgheil dha co-luchd-dealasach gàrraidh gus cruinneachadh, ionnsachadh agus brosnachadh a lorg. Tha am blog tarraingeach agus fiosrachail aige, làn de bhideothan tarraingeach, molaidhean cuideachail, agus na naidheachdan as ùire, air leantainn dìleas a chruinneachadh bho ghàirnealairean aig gach ìre.Tha Teàrlach den bheachd nach e dìreach cruinneachadh de lusan a th’ ann an gàrradh, ach tearmann beò, anail a bheir gàirdeachas, suaimhneas agus ceangal ri nàdar. Tha ea’ feuchainn ri dìomhaireachdan gàirnealaireachd soirbheachail fhuasgladh, a’ toirt seachad comhairle phractaigeach air cùram planntrais, prionnsapalan dealbhaidh, agus beachdan sgeadachaidh ùr-nodha.A bharrachd air a’ bhlog aige, bidh Teàrlach gu tric a’ co-obrachadh le proifeiseantaich gàirnealaireachd, a’ gabhail pàirt ann am bùthan-obrach agus co-labhairtean, agus eadhon a’ cur artaigilean ri foillseachaidhean gàirnealaireachd follaiseach. Chan eil crìoch air an ùidh a th’ aige ann an gàrraidhean is lusan, agus bidh e gu cruaidh a’ feuchainn ris an eòlas aige a leudachadh, an-còmhnaidh a’ feuchainn ri susbaint ùr is inntinneach a thoirt don luchd-leughaidh aige.Tron bhlog aige, tha Teàrlach ag amas air daoine eile a bhrosnachadh agus a bhrosnachadh gus na h-òrdagan uaine aca fhèin fhuasgladh, a’ creidsinn gun urrainn do dhuine sam bith gàrradh brèagha, soirbheachail a chruthachadh leis an stiùireadh cheart agus spionnadh cruthachalachd. Tha an stoidhle sgrìobhaidh blàth is fìrinneach aige, còmhla ris a’ bheairteas eòlais aige, a’ dèanamh cinnteach gum bi luchd-leughaidh air am beò-ghlacadh agus air an cumhachdachadh gus tòiseachadh air na tachartasan gàrraidh aca fhèin.Nuair nach eil Teàrlach trang a’ coimhead ris a’ ghàrradh aige fhèin no a’ roinn a chuid eòlais air-loidhne, is toil leis a bhith a’ sgrùdadh ghàrraidhean luibh-eòlais air feadh an t-saoghail, a’ glacadh bòidhchead fhlùraichean tro lionsa a’ chamara aige. Le dealas domhainn airson glèidhteachas nàdair, tha e gu gnìomhach a’ tagradh airson cleachdaidhean gàirnealaireachd seasmhach, ag àrach luach airson an eag-shiostam lag anns a bheil sinn a’ fuireach.Tha Teàrlach Cook, a tha dèidheil air planntrais, a’ toirt cuireadh dhut a thighinn còmhla ris air turas lorg, agus e a’ fosgladh dhorsan dha na daoine tarraingeachsaoghal nan gàrraidhean, na lusan agus an sgeadachadh tron ​​bhlog tarraingeach aige agus bhideothan inntinneach.