#SHIMA-TOSCANA.COM

Garden Gurus: Ang Iyong Ultimate Source para sa Plant Perfection

mga gulay 

labanos

Charles Cook
labanos
Charles Cook

Ang labanos ay isang gulay na maaaring itanim sa buong taon, sariwa man o sa isang paso o sa isang palayok.

Ang labanos (Raphanus sativus L.) ay kabilang sa pamilyang Brassicaceae, na kinabibilangan din ang iba't ibang uri ng repolyo, broccoli, turnips, turnip greens, watercress at arugula.

Bukod sa pagiging pandekorasyon sa mga salad, ang labanos ay may bahagyang maanghang na lasa. Ito ay mayaman sa fiber, bitamina C, folic acid at mga mineral tulad ng potassium at phosphorus, pati na rin ang mga antioxidant. Ito ay pagpapatahimik, diuretiko, mineralising, alkalizing, muscle tonic, antiscorbutic, aperitif at eupeptic. Maaari itong kainin kasama ng mga dahon, na may parehong mga katangian.

Tingnan din: Isang halaman, isang kuwento: Camphor tree

Mayroong dalawang pangunahing uri ng labanos:

Mga labanos sa tagsibol, lumaki -mabilis, hindi masyadong matinding aroma, puti, pula o rosas na kulay; cylindrical, oval o spherical na hugis. Mga labanos sa taglamig, puti o itim, bilog o pahaba, mas mabagal na paglaki; ay mas mabango. Kabilang sa mga ito ang mga pangkat: “German Beer”, “Chinese”, “Daikon” at “Spanish”.

Mga pinakamainam na kondisyon sa paglaki

Nangangailangan ng malamig at mahalumigmig na klima. Bagama't umaangkop ito sa iba't ibang uri ng mga lupa, mas gusto nito ang matabang lupa, na may magaan o katamtamang texture, na may pinakamainam na hanay ng pH sa pagitan ng 5.5 at 7.

Paghahasik at/o pagtatanim

Paghahanda ng lupain upang mag-iwan ng durog na layer saunang 5 cm ng lupa. Magdagdag ng humigit-kumulang 10 cm ng compost sa lupa at haluing mabuti, sa isang layer na 30 cm. Mag-set up ng mga tagaytay na 1.20 hanggang 1.50 m ang lapad o maghasik sa mababaw na lupa.

Ang paghahasik ay direkta, halos buong taon, sa mga hanay na may pagitan na 15 hanggang 25 cm at may pagitan sa pagitan ng mga halaman na humigit-kumulang 5 cm. Ang lalim ng paghahasik ay 1 cm para sa mga bilog na varieties at 2-3 cm para sa mga pinahabang varieties. Sa mas maiinit na panahon, mas mainam, anuman ang iba't, na maghasik nang mas malalim. Ang paggawa ng staggered na paghahasik, kaunti bawat linggo o dalawang linggo, ay nagbibigay-daan upang makakuha ng tuluy-tuloy na produksyon.

Paborableng pag-ikot at intercropping

Ang labanos ay mainam para sa intercropping, dahil sa maikling cycle ng paglaki nito.

Mga paborableng kumbinasyon: Lettuce, carrots, turnip greens, watercress, spinach, strawberries, beans, peas at tomatoes.

Upang iwasan ang altica (Phyllotreta): Lettuce, hyssop o peppermint . Ang pinaka-epektibong paraan upang maiwasan ang peste na ito ay, gayunpaman, ang paggamit ng lambat o thermal blanket sa ibabaw ng pananim, mula sa paglitaw ng mga halaman.

Mga kultural na dapat iwasang mga simulain: Kamatis, beet, gisantes.

Tingnan din: Nakikilala ang mga halaman sa pamamagitan ng mga dahon

Pangangalaga sa kultura

Mahalagang tiyakin ang irigasyon na nagpapanatili ng medyo pare-parehong nilalaman ng tubig sa lupa, lalo na sa huling yugto ng siklo ng kultura at sa mga panahon ng mas mataasinit.

Ang hindi kanais-nais na mga kondisyon (init, pagkatuyo) ay nagdudulot ng paghahati ng mga ugat at pagtaas ng fibrosity ng mga ito.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang cycle ng crop ng labanos ay tumatagal mula sa humigit-kumulang 30 Mga araw sa taglamig at 50 araw sa tag -araw. Dapat itong anihin sa perpektong estado ng pagkahinog, kapag naabot nito ang pinakamataas na kalibre nito. Kung ito ay aanihin sa ibang pagkakataon, ito ay malamang na maging mahibla at dumaranas ng mga pagbabago sa lasa dahil sa konsentrasyon ng asupre, na nagbabago mula sa isang kaaya-ayang maanghang patungo sa isang maasim na lasa.

Maaari itong maimbak nang ilang buwan sa mga kahon na may buhangin , sa isang cool na lugar, tinanggal ang mga dahon. Ang suka ay maaaring malt, alak o cider, at maaari itong lasahan ng mga pampalasa, na naiwan sa suka sa loob ng isang buwan. Ang buto ng mustasa, peppercorn o pinatuyong sili ay maaari ding idagdag sa garapon.

Ang mga labanos sa taglamig ay maaaring ipreserba sa anyo ng mga atsara*:

Brush at hugasan ng mabuti ang balat.

Hiwain ang mga labanos sa mga piraso ng nais na laki.

Takpan ang mga piraso ng asin o ibabad sa inasnan na tubig (100 g ng asin kada litro ng tubig) sa loob ng 24 na oras.

Ito ay inilagay sa mga garapon at tinatakpan ng suka (isang layer na 1 cm o higit pa sa ibabaw ng mga labanos).

Ang garapon ay nakasaradong takip na may plastic lining o wax paper upang maiwasan ang suka mula sa pagkaagnas sa metal na takip.

*Paano mag -imbak ng iyong resipe ng hardinGumawa, ni Piers Warren, ed. MGA LUNTONG AKLAT

Charles Cook

Si Charles Cook ay isang masugid na horticulturist, blogger, at masugid na mahilig sa halaman, na nakatuon sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at pagmamahal sa mga hardin, halaman, at dekorasyon. Sa mahigit dalawang dekada ng karanasan sa larangan, hinasa ni Charles ang kanyang kadalubhasaan at ginawang karera ang kanyang hilig.Lumaki sa isang sakahan, na napapaligiran ng luntiang halaman, si Charles ay nagkaroon ng malalim na pagpapahalaga sa kagandahan ng kalikasan mula sa murang edad. Gumugugol siya ng maraming oras sa paggalugad sa malalawak na bukid at pag-aalaga sa iba't ibang halaman, na nag-aalaga ng pagmamahal sa paghahalaman na susunod sa kanya sa buong buhay niya.Matapos makapagtapos ng isang degree sa hortikultura mula sa isang prestihiyosong unibersidad, sinimulan ni Charles ang kanyang propesyonal na paglalakbay, nagtatrabaho sa iba't ibang mga botanikal na hardin at nursery. Ang napakahalagang hands-on na karanasang ito ay nagbigay-daan sa kanya na magkaroon ng malalim na pag-unawa sa iba't ibang uri ng halaman, ang kanilang mga natatanging pangangailangan, at ang sining ng disenyo ng landscape.Kinikilala ang kapangyarihan ng mga online platform, nagpasya si Charles na simulan ang kanyang blog, na nag-aalok ng isang virtual na espasyo para sa mga kapwa mahilig sa hardin upang magtipon, matuto, at makahanap ng inspirasyon. Ang kanyang nakakaengganyo at nagbibigay-kaalaman na blog, na puno ng mapang-akit na mga video, kapaki-pakinabang na mga tip, at ang pinakabagong mga balita, ay nakakuha ng tapat na tagasunod mula sa mga hardinero sa lahat ng antas.Naniniwala si Charles na ang isang hardin ay hindi lamang isang koleksyon ng mga halaman, ngunit isang buhay, humihinga na santuwaryo na maaaring magdala ng kagalakan, katahimikan, at koneksyon sa kalikasan. Siyanagsisikap na malutas ang mga lihim ng matagumpay na paghahardin, na nagbibigay ng praktikal na payo sa pangangalaga ng halaman, mga prinsipyo ng disenyo, at mga makabagong ideya sa dekorasyon.Higit pa sa kanyang blog, si Charles ay madalas na nakikipagtulungan sa mga propesyonal sa paghahardin, nakikilahok sa mga workshop at kumperensya, at kahit na nag-aambag ng mga artikulo sa mga kilalang publikasyon sa paghahalaman. Ang kanyang pagkahilig sa mga hardin at halaman ay walang hangganan, at siya ay walang kapagurang naghahangad na palawakin ang kanyang kaalaman, palaging nagsusumikap na magdala ng bago at kapana-panabik na nilalaman sa kanyang mga mambabasa.Sa pamamagitan ng kanyang blog, nilalayon ni Charles na bigyang-inspirasyon at hikayatin ang iba na i-unlock ang kanilang sariling mga berdeng thumbs, sa paniniwalang kahit sino ay maaaring lumikha ng isang maganda, umuunlad na hardin na may tamang patnubay at isang sprinkle ng pagkamalikhain. Ang kanyang mainit at tunay na istilo ng pagsusulat, kasama ang kanyang kayamanan ng kadalubhasaan, ay nagsisiguro na ang mga mambabasa ay mabibighani at mabibigyang kapangyarihan upang simulan ang kanilang sariling mga pakikipagsapalaran sa hardin.Kapag hindi abala si Charles sa pag-aalaga sa sarili niyang hardin o pagbabahagi ng kanyang kadalubhasaan online, nasisiyahan siyang mag-explore ng mga botanikal na hardin sa buong mundo, na kumukuha ng kagandahan ng flora sa pamamagitan ng kanyang camera lens. Sa malalim na pag-uugat na pangako sa pangangalaga ng kalikasan, aktibo siyang nagsusulong para sa napapanatiling mga kasanayan sa paghahardin, na nililinang ang pagpapahalaga sa marupok na ekosistema na ating tinitirhan.Iniimbitahan ka ni Charles Cook, isang tunay na mahilig sa halaman, na samahan siya sa isang paglalakbay ng pagtuklas, habang binubuksan niya ang mga pinto sa nakakabighaningmundo ng mga hardin, halaman, at dekorasyon sa pamamagitan ng kanyang mapang-akit na blog at kaakit-akit na mga video.