රාබු
අන්තර්ගත වගුව
රාබු යනු නැවුම්ව හෝ මල් පෝච්චියක හෝ බඳුනක වසර පුරා වගා කළ හැකි එළවළු වර්ගයකි.
රාබු (Raphanus sativus L.) Brassicaceae පවුලට අයත් වන අතර එයටද ඇතුළත් වේ. විවිධ වර්ගවල ගෝවා, බ්‍රොකොලි, ටර්නිප්ස්, ටර්නිප් ග්‍රීන්ස්, වෝටර්ක්‍රෙස් සහ අරුගුලා.
සලාදවල අලංකාර කිරීමට අමතරව, රාබු තරමක් සැර රසයක් ඇත. එය තන්තු, විටමින් C, ෆෝලික් අම්ලය සහ පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් වැනි ඛනිජ ලවණ මෙන්ම ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය. එය සන්සුන්, ඩයුරටික්, ඛනිජකරණය, ක්ෂාර, මාංශ පේශි ටොනික්, ප්‍රති-ස්කෝර්බියුටික්, ඇපරිටිෆ් සහ යුපෙප්ටික් වේ. එය එකම ගුණ ඇති කොළ සමග පරිභෝජනය කළ හැක.
ප්‍රධාන රාබු වර්ග දෙකක් ඇත:
වසන්ත රාබු, වැඩුණු - වේගවත්, ඉතා දැඩි සුවඳක් නොවේ, සුදු, රතු හෝ රෝස පැහැය; සිලින්ඩරාකාර, ඕවලාකාර හෝ ගෝලාකාර හැඩය. ශීත ඍතු රාබු, සුදු හෝ කළු, රවුම් හෝ දිගටි, මන්දගාමී වර්ධනය; වඩාත් ඇරෝමැටික වේ. ඒවාට කණ්ඩායම් ඇතුළත් වේ: "ජර්මානු බියර්", "චීන", "ඩයිකොන්" සහ "ස්පාඤ්ඤ".
ප්රශස්ත වර්ධනය වන තත්ත්වයන්
සිසිල් සහ තෙතමනය සහිත දේශගුණයක් අවශ්ය වේ. එය විවිධ පස් වර්ග වලට අනුවර්තනය වුවද, එය සැහැල්ලු හෝ මධ්‍යම වයනය සහිත, 5.5 සහ 7 අතර ප්රශස්ත pH පරාසයක් සහිත සාරවත් පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
බලන්න: ලීක්ස් වගා රැකවරණයවැපිරීම සහ/හෝ සිටුවීම
සුදානම් කිරීම හොඳින් තලා දැමූ තට්ටුවක් ඉතිරි කිරීම සඳහා භූමියපස පළමු 5 සෙ.මී. පසට කොම්පෝස්ට් සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න, සෙන්ටිමීටර 30 ක තට්ටුවක්. පළල මීටර් 1.20 සිට 1.50 දක්වා කඳු වැටි සකසන්න හෝ නොගැඹුරු පසෙහි වපුරන්න.
වපුරීම සෘජු, ප්‍රායෝගිකව අවුරුද්ද පුරා, පේළි සෙන්ටිමීටර 15 සිට 25 දක්වා පරතරයකින් සහ සෙන්ටිමීටර 5 ක පමණ පැල අතර පරතරයකි. වපුරන ගැඹුර රවුම් වර්ග සඳහා 1 සෙ.මී. සහ දිගටි වර්ග සඳහා 2-3 සෙ.මී. උණුසුම් කාලවලදී, විවිධත්වය නොසලකා වැඩි ගැඹුරකින් වැපිරීම වඩාත් සුදුසුය. සෑම සතියකම හෝ දෙසතියකට වරක් එකතැන පල්වෙන වැපිරීමක් කිරීමෙන් අඛණ්ඩ නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
හිතකර භ්‍රමණයන් සහ අතුරු බෝග
රාබු එහි කෙටි වර්ධන චක්‍රය අනුව අතුරු බෝග වගාව සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
හිතකර සංයෝජන: සලාද කොළ, කැරට්, ටර්නිප් කොළ, වෝටර්ක්‍රෙස්, නිවිති, ස්ට්‍රෝබෙරි, බෝංචි, කඩල සහ තක්කාලි.
ඇල්ටිකා (Phyllotreta): සලාද කොළ, හිසොප් හෝ ගම්මිරිස් . කෙසේ වෙතත්, මෙම පළිබෝධයෙන් වැළකී සිටීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී ක්රමය වන්නේ, ශාක මතුවීමෙන් බෝගය මත දැලක් හෝ තාප බ්ලැන්කට්ටුවක් භාවිතා කිරීමයි.
වැළැක්විය යුතු සංස්කෘතික පූර්වාදර්ශ: තක්කාලි, බීට්, කඩල.
සංස්කෘතික සත්කාරය
විශේෂයෙන්ම සංස්කෘතික චක්‍රයේ අවසාන අදියරේදී සහ වැඩි කාල පරිච්ඡේදවලදී පසෙහි සාපේක්ෂ නියත ජල අන්තර්ගතයක් පවත්වා ගෙන යන වාරිමාර්ග සහතික කිරීම වැදගත් වේ.තාපය.
බලන්න: අඩු නඩත්තු උද්‍යාන සඳහා Agave attenuataඅහිතකර තත්ත්වයන් (තාපය, වියලි බව) මුල් බෙදීමට සහ ඒවායේ තන්තුමය බව වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
අස්වැන්න සහ ගබඩා කිරීම
රාබු බෝග චක්‍රය 30 සිට පවතියි. ශීත ඍතුවේ දින සහ ගිම්හානයේ දින 50 ක්. එය එහි උපරිම මට්ටමට ළඟා වූ විට, එය පරිපූර්ණ පරිණත තත්වයේ දී අස්වැන්න කළ යුතුය. එය පසුව අස්වනු නෙළන්නේ නම්, එය තන්තුමය බවට පත් වන අතර සල්ෆර් සාන්ද්‍රණය හේතුවෙන් රසයෙහි වෙනස්කම් වලට ගොදුරු වේ, ප්‍රසන්න කුළුබඩු සිට ඇක්‍රිඩ් රසය දක්වා වෙනස් වේ.
එය වැලි සහිත පෙට්ටිවල මාස කිහිපයක් ගබඩා කළ හැකිය. , සිසිල් ස්ථානයක, ශාක පත්ර ඉවත් කිරීම. විනාකිරි මෝල්ට්, වයින් හෝ සයිඩර් විය හැකි අතර, එය කුළු බඩු සමග රස කළ හැක, මාසයක් සඳහා විනාකිරි ඉතිරි. අබ ඇට, ගම්මිරිස් ඇට හෝ වියලි මිරිස් ද භාජනයට එකතු කළ හැකිය.
ශීත රාබු අච්චාරු ආකාරයෙන් කල් තබා ගත හැක*:
සම හොඳින් පීරා සෝදා හරින්න.
0>රාබු අවශ්ය ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා ගන්න.කෑලි ලුණු දමා හෝ ලුණු සහිත ජලයේ (වතුර ලීටරයකට ලුණු ග්‍රෑම් 100) පැය 24ක් පොඟවා ගන්න.
මේවා භාජනවල තබා විනාකිරිවලින් ආවරණය කර ඇත. 0>*ඔබගේ උද්‍යාන වට්ටෝරුව ගබඩා කරන්නේ කෙසේදනිෂ්පාදනය, පියර්ස් වොරන් විසින්, ED. හරිත පොත්
