Rhuddygl

 Rhuddygl

Charles Cook

Mae'r radis yn llysieuyn y gellir ei dyfu drwy gydol y flwyddyn, naill ai'n ffres neu mewn pot blodau neu mewn pot.

Gweld hefyd: Sut i blannu a gofalu am goeden olewydd mewn potiau

Mae'r rhuddygl (Raphanus sativus L.) yn perthyn i'r teulu Brassicaceae, sydd hefyd yn cynnwys y gwahanol fathau o fresych, brocoli, maip, llysiau gwyrdd maip, berwr y dŵr ac arugula.

Yn ogystal â bod yn addurniadol mewn salad, mae gan y radish flas ychydig yn sbeislyd. Mae'n gyfoethog mewn ffibr, fitamin C, asid ffolig a mwynau fel potasiwm a ffosfforws, yn ogystal â gwrthocsidyddion. Mae'n tawelu, yn ddiwretig, yn mwynoli, yn alcaleiddio, yn tonic cyhyrau, yn gwrth-sgorbiwtig, yn aperitif ac yn eweptig. Gellir ei fwyta gyda'r dail, sy'n rhannu'r un priodweddau.

Mae dau brif fath o radis:

Rhuddygl y gwanwyn, wedi'u tyfu - ment cyflym, nid arogl dwys iawn, lliw gwyn, coch neu binc; siâp silindrog, hirgrwn neu sfferig. Radis gaeaf, gwyn neu ddu, crwn neu hir, yn tyfu'n arafach; yn fwy aromatig. Maent yn cynnwys y grwpiau: “Cwrw Almaeneg”, “Tsieineaidd”, “Daikon” a “Sbaeneg”.

Gweld hefyd: Prif blâu a chlefydau planhigion aromatig #1

Amodau tyfu optimwm

Angen hinsawdd oer a llaith. Er ei fod yn addasu i wahanol fathau o briddoedd, mae'n well ganddo briddoedd ffrwythlon, gyda gwead ysgafn neu ganolig, gydag ystod pH optimaidd rhwng 5.5 a 7.

Hu a/neu blannu

Paratoi'r tir er mwyn gadael haen wedi'i falu'n dda yn y5 cm cyntaf o bridd. Ychwanegu tua 10 cm o gompost i'r pridd a'i gymysgu'n dda, mewn haen o 30 cm. Gosod cribau 1.20 i 1.50 m o led neu hau mewn pridd bas.

Mae hau yn uniongyrchol, bron trwy gydol y flwyddyn, mewn rhesi rhwng 15 a 25 cm a bylchiad rhwng planhigion o tua 5 cm. Dyfnder hau yw 1 cm ar gyfer mathau crwn a 2-3 cm ar gyfer mathau hirgul. Mewn cyfnodau cynhesach, mae'n well hau yn fwy manwl, waeth beth fo'r amrywiaeth. Mae hau fesul cam, ychydig bob wythnos neu bob pythefnos, yn caniatáu cynhyrchiad parhaus.

Cylchdroadau ffafriol a rhyng-gnydio

Mae'r radish yn ddelfrydol ar gyfer rhyng-gnydio, o ystyried ei gylch twf byr. <1

Cyfuniadau ffafriol: Letys, moron, llysiau gwyrdd maip, berwr y dŵr, sbigoglys, mefus, ffa, pys a thomatos.

I gadw altica (Phyllotreta) i ffwrdd: Letys, isop neu mintys pupur . Y ffordd fwyaf effeithiol o osgoi'r pla hwn, fodd bynnag, yw defnyddio rhwyd ​​neu flanced thermol dros y cnwd, o ymddangosiad y planhigion.

Cynseiliau diwylliannol i'w hosgoi: Tomato, betys, pys.<1

Gofal diwylliannol

Mae’n bwysig sicrhau dyfrhau sy’n cynnal cynnwys dŵr cymharol gyson yn y pridd, yn enwedig yng nghyfnod olaf y cylch diwylliannol ac mewn cyfnodau o fwy.gwres.

Mae amodau anffafriol (gwres, sychder) yn achosi hollti gwreiddiau a chynnydd yn eu ffibrosedd.

Cynaeafu a storio

Mae'r cylch cnwd rhuddygl yn para o tua 30 diwrnod yn y gaeaf a 50 diwrnod yn yr haf. Rhaid ei gynaeafu ar y cyflwr delfrydol o aeddfedu, pan fydd yn cyrraedd ei safon uchaf. Os caiff ei gynaeafu'n ddiweddarach, mae'n tueddu i ddod yn ffibrog a dioddef newidiadau mewn blas oherwydd y crynodiad o sylffwr, gan newid o flas sbeislyd dymunol i flas asidig.

Gellir ei storio am sawl mis mewn blychau gyda thywod. , mewn lle oer, gan dynnu'r dail. Gall y finegr fod yn frag, gwin neu seidr, a gellir ei flasu â sbeisys, wedi'i adael yn y finegr am fis. Gellir ychwanegu hadau mwstard, corn pupur neu chili sych i'r jar hefyd.

Gellir cadw radis gaeaf ar ffurf picls*:

Brwsiwch a golchwch y croen yn dda.

Torrwch y radis yn ddarnau o'r maint a ddymunir.

Gorchuddiwch y darnau gyda halen neu socian mewn dŵr hallt (100 go halen fesul litr o ddŵr) am 24 awr.

Mae'r rhain yn ei roi mewn jariau a'i orchuddio â finegr (haen o 1 cm neu fwy dros y radis).

Caead caeedig yw'r jar gyda leinin plastig neu bapur cwyr i atal finegr rhag cyrydu'r caead metel.

> SUT I STORIO EICH rysáit GARDDCYNHYRCH, GAN PIERS WARREN, ED. LLYFRAU GWYRDD

Charles Cook

Mae Charles Cook yn arddwriaethwr angerddol, blogiwr, a chariad planhigion brwd, sy'n ymroddedig i rannu ei wybodaeth a'i gariad at erddi, planhigion ac addurniadau. Gyda dros ddau ddegawd o brofiad yn y maes, mae Charles wedi hogi ei arbenigedd a throi ei angerdd yn yrfa.Yn tyfu i fyny ar fferm, wedi'i amgylchynu gan wyrddni toreithiog, datblygodd Charles werthfawrogiad dwfn o harddwch natur o oedran cynnar. Byddai’n treulio oriau yn crwydro’r caeau eang ac yn gofalu am blanhigion amrywiol, gan feithrin cariad at arddio a fyddai’n ei ddilyn ar hyd ei oes.Ar ôl graddio gyda gradd mewn garddwriaeth o brifysgol fawreddog, cychwynnodd Charles ar ei daith broffesiynol, gan weithio mewn amrywiol erddi a meithrinfeydd botanegol. Caniataodd y profiad ymarferol amhrisiadwy hwn iddo gael dealltwriaeth ddofn o wahanol rywogaethau planhigion, eu gofynion unigryw, a chelfyddyd dylunio tirwedd.Gan gydnabod pŵer llwyfannau ar-lein, penderfynodd Charles ddechrau ei flog, gan gynnig gofod rhithwir i gyd-selogion gerddi gasglu, dysgu a dod o hyd i ysbrydoliaeth. Mae ei flog deniadol ac addysgiadol, sy'n llawn fideos cyfareddol, awgrymiadau defnyddiol, a'r newyddion diweddaraf, wedi denu dilynwyr ffyddlon gan arddwyr o bob lefel.Mae Charles yn credu nad casgliad o blanhigion yn unig yw gardd, ond noddfa fyw, anadlol a all ddod â llawenydd, llonyddwch, a chysylltiad â natur. Efyn ymdrechu i ddatrys cyfrinachau garddio llwyddiannus, gan ddarparu cyngor ymarferol ar ofal planhigion, egwyddorion dylunio, a syniadau addurno arloesol.Y tu hwnt i'w flog, mae Charles yn aml yn cydweithio â gweithwyr proffesiynol garddio, yn cymryd rhan mewn gweithdai a chynadleddau, a hyd yn oed yn cyfrannu erthyglau i gyhoeddiadau garddio amlwg. Nid yw ei angerdd am erddi a phlanhigion yn gwybod unrhyw derfynau, ac mae'n ceisio'n ddiflino ehangu ei wybodaeth, gan ymdrechu bob amser i ddod â chynnwys ffres a chyffrous i'w ddarllenwyr.Trwy ei flog, nod Charles yw ysbrydoli ac annog eraill i ddatgloi eu bodiau gwyrdd eu hunain, gan gredu y gall unrhyw un greu gardd hardd, ffyniannus gyda'r arweiniad cywir a thaeniad o greadigrwydd. Mae ei arddull ysgrifennu cynnes a diffuant, ynghyd â’i gyfoeth o arbenigedd, yn sicrhau y bydd darllenwyr yn cael eu swyno a’u grymuso i gychwyn ar eu hanturiaethau garddio eu hunain.Pan nad yw Charles yn brysur yn gofalu am ei ardd ei hun nac yn rhannu ei arbenigedd ar-lein, mae'n mwynhau archwilio gerddi botanegol ledled y byd, gan ddal harddwch fflora trwy lens ei gamera. Gydag ymrwymiad dwfn i gadwraeth natur, mae’n eiriol dros arferion garddio cynaliadwy, gan feithrin gwerthfawrogiad o’r ecosystem fregus yr ydym yn byw ynddi.Mae Charles Cook, sy'n hoff iawn o blanhigion, yn eich gwahodd i ymuno ag ef ar daith ddarganfod, wrth iddo agor y drysau i'r swynol.byd gerddi, planhigion, ac addurniadau trwy ei flog cyfareddol a’i fideos hudolus.