#SHIMA-TOSCANA.COM

Garden Gurus: Ang Iyong Ultimate Source para sa Plant Perfection

Mga halaman 

Chestnut tree, isang halaman laban sa ubo

Charles Cook
Chestnut tree, isang halaman laban sa ubo
Charles Cook

Sa mahabang panahon ay pinaniniwalaan na ang puno ng kastanyas ( Castanea sativa ) ay na-import mula sa Iran noong ika-5 siglo BC. at sa pamamagitan ng kultura ay lumaganap ito sa buong Europa. Gayunpaman, pinatutunayan ng mga kamakailang pag-aaral na ang karaniwang puno ng kastanyas (isa pang pangalan na nauugnay dito sa atin) ay nagmula sa Iberian Peninsula. Sa kasalukuyan, ang magagandang kastanyas na kagubatan ay matatagpuan sa buong hilagang Europa.

Tingnan din: Paano patabain ang iyong mga orchid

Sa Portugal ito ay lumalaki sa buong bansa sa mga kagubatan at kabundukan hanggang sa 1300 metro. Ang pinakamagandang kagubatan ng kastanyas na alam ko at inirerekomenda sa ating bansa ay ang mga nasa Peneda/Gerês Natural Park. Sa buwan ng Nobyembre, kapag ang lupa ay natatakpan ng ginintuang at kayumangging mantle ng mga dahon ng kastanyas.

Pagkilala at kasaysayan

Ito ay isang nangungulag na puno na maaaring umabot sa pagitan ng 20 at 30 metro ang taas. Mayroon itong napakalaking puno ng kahoy, matigas na kahoy, bata, makinis, kulay-pilak na kulay-abo na balat. Ang mga dahon ay madilim na berde, lanceolate, babae at lalaki na mga catkin at madilaw-dilaw, matinik na mga kapsula ng buto na naglalaman ng dalawa hanggang tatlong makintab na kastanyas. Mas pinipili nito ang siliceous, well-drained soils kung saan ang mga ugat ay maaaring tumagos nang malalim. Ang puno ng kastanyas ay nahihirapang umunlad sa mga lupang limestone.

Tingnan din: Hedges: proteksyon at privacy

Mabagal itong lumalaki sa mga unang taon, pagkatapos ay bumibilis, na umaabot sa huling sukat nito sa paligid ng 50taon. Kung ito ay nakahiwalay, ang puno ng kahoy ay nananatiling mababa, ang korona ay lumalawak at ang fruiting ay nagaganap sa paligid ng 25-30 taon. Kung ito ay bahagi ng isang kagubatan, ito ay lumalaki nang higit pa at mamumunga lamang sa paligid ng 40 o 60 taong gulang.

Ang mga puno ng kastanyas ay maaaring mabuhay ng maraming taon at sa ilang mga kaso ay umabot sa 1000 taon ng buhay. Sa edad, ang puno ng kahoy ay nagiging guwang. Naniniwala ako na mayroon pa rin sa Sicily, sa mga dalisdis ng Etna, isang puno ng kastanyas na ang puno ay nagsisilbing kanlungan para sa isang kawan ng mga tupa at, ayon sa mga magsasaka, ay mga 4000 taong gulang.

Ang karaniwang kastanyas Ang puno ( Castanea sativa ) ay kabilang sa pamilyang fagaceae, kung saan kabilang din ang mga oak at beech. Hindi ito dapat ipagkamali sa puno ng horse chestnut ( Aesculus hippocastanum ), na kabilang sa pamilyang hypocastnaceae at kadalasang nakatanim bilang isang ornamental tree sa mga parke at mga daan na may magagandang dahon ng palmate at puting bulaklak na may batik-batik na dilaw at pula, isa sa mga unang bumukas sa tagsibol. Ang mga dahon nito, gayunpaman, ay may halos kaparehong katangian sa mga karaniwang puno ng kastanyas, ngunit ang mga kastanyas ay mas mapait.

Mga Bahagi

Ang mga dahon at balat ay napakapait. mayaman sa tannins, ang mga prutas ay naglalaman ng carbohydrates, lipids at protina, pictin, mucilage, starch at mineral salts at bitamina B1, B2 at C. Ang Chestnut flour ay naglalaman ng humigit-kumulang 6 hanggang 8% ng mga protina.

Ang isang sariwang Ang kastanyas ay isang magandang mapagkukunan ng bitamina C,thiamine (B1), pyroxyl (B6), potassium (K) at phosphorus.

Mga gamit

Napakasustansya, ang chestnut ay may mahalagang papel sa pagkain ng iba't ibang tao sa buong kasaysayan. Kasaysayan. Ito ay kilala rin bilang "tinapay ng mga mahihirap" at may tunay na anti-anaemic at tonic properties. Ito ay minsang ginamit bilang pangunahing pagkain sa mga taon ng masamang pag-aani.

Ito ay antiseptiko, sikmura at nakakatulong upang iwasto ang mga problema ng naantalang paglaki ng mga bata, anti-hemorrhagic, lumalaban sa mga problema sa varicose veins at almoranas, pagduduwal, pagsusuka at pagtatae. Ang mga batang dahon na niluto sa tagsibol ay maaaring gamitin upang kalmado ang pag-ubo. Ang balat ng kastanyas, na hinaluan ng balat ng oak at dahon ng walnut sa sabaw, ay maaaring ilapat sa mga irigasyon sa vaginal upang ihinto ang pagdurugo ng matris.

Ang tsaa ng dahon ng kastanyas, kapag kumukuha ng mga mucous membrane, pinipigilan ang marahas na pag-atake ng pag-ubo ; kaya ito ay inirerekomenda laban sa whooping cough, bronchitis at expectoration. Ginagamit pa ito sa pagmumog. Sa mga kaso ng namamagang lalamunan, maaari din itong gamitin upang mapawi ang rayuma, kasukasuan at pananakit ng kalamnan.

Pagluluto

Ang chestnut ay isang winter flour. Maipapayo na alisin ang balat bago ito ubusin, dahil mayroon itong medyo mapait na lasa. Madali itong namumukod kapag mainit pa at pagkatapos na pakuluan o inihaw. Maaari itong isama sa mga sopas, salad at palaman, ang harina ngang kastanyas ay maaaring ihalo sa iba pang mga harina upang makagawa ng mga cake, tinapay, ice crepes at puding. Ang chestnut purée ay nasa ilang partikular na bansang nauugnay sa pangangaso at ibon. Kung itatago sa isang malamig, tuyo na lugar, sa tuyong buhangin, maaari itong tumagal ng isang taon. Ang mga binalatan at nilutong kastanyas ay mananatili sa refrigerator sa loob lamang ng ilang araw.

Samantalahin ang pagkakataon to read : 5 chestnut recipes to warm up autumn days

Contraindications

Ang tsaa na gawa sa dahon ay kontraindikado para sa mga diabetic, mga batang wala pang 10 taong gulang, buntis at mga babaeng nagpapasuso.

Charles Cook

Si Charles Cook ay isang masugid na horticulturist, blogger, at masugid na mahilig sa halaman, na nakatuon sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at pagmamahal sa mga hardin, halaman, at dekorasyon. Sa mahigit dalawang dekada ng karanasan sa larangan, hinasa ni Charles ang kanyang kadalubhasaan at ginawang karera ang kanyang hilig.Lumaki sa isang sakahan, na napapaligiran ng luntiang halaman, si Charles ay nagkaroon ng malalim na pagpapahalaga sa kagandahan ng kalikasan mula sa murang edad. Gumugugol siya ng maraming oras sa paggalugad sa malalawak na bukid at pag-aalaga sa iba't ibang halaman, na nag-aalaga ng pagmamahal sa paghahalaman na susunod sa kanya sa buong buhay niya.Matapos makapagtapos ng isang degree sa hortikultura mula sa isang prestihiyosong unibersidad, sinimulan ni Charles ang kanyang propesyonal na paglalakbay, nagtatrabaho sa iba't ibang mga botanikal na hardin at nursery. Ang napakahalagang hands-on na karanasang ito ay nagbigay-daan sa kanya na magkaroon ng malalim na pag-unawa sa iba't ibang uri ng halaman, ang kanilang mga natatanging pangangailangan, at ang sining ng disenyo ng landscape.Kinikilala ang kapangyarihan ng mga online platform, nagpasya si Charles na simulan ang kanyang blog, na nag-aalok ng isang virtual na espasyo para sa mga kapwa mahilig sa hardin upang magtipon, matuto, at makahanap ng inspirasyon. Ang kanyang nakakaengganyo at nagbibigay-kaalaman na blog, na puno ng mapang-akit na mga video, kapaki-pakinabang na mga tip, at ang pinakabagong mga balita, ay nakakuha ng tapat na tagasunod mula sa mga hardinero sa lahat ng antas.Naniniwala si Charles na ang isang hardin ay hindi lamang isang koleksyon ng mga halaman, ngunit isang buhay, humihinga na santuwaryo na maaaring magdala ng kagalakan, katahimikan, at koneksyon sa kalikasan. Siyanagsisikap na malutas ang mga lihim ng matagumpay na paghahardin, na nagbibigay ng praktikal na payo sa pangangalaga ng halaman, mga prinsipyo ng disenyo, at mga makabagong ideya sa dekorasyon.Higit pa sa kanyang blog, si Charles ay madalas na nakikipagtulungan sa mga propesyonal sa paghahardin, nakikilahok sa mga workshop at kumperensya, at kahit na nag-aambag ng mga artikulo sa mga kilalang publikasyon sa paghahalaman. Ang kanyang pagkahilig sa mga hardin at halaman ay walang hangganan, at siya ay walang kapagurang naghahangad na palawakin ang kanyang kaalaman, palaging nagsusumikap na magdala ng bago at kapana-panabik na nilalaman sa kanyang mga mambabasa.Sa pamamagitan ng kanyang blog, nilalayon ni Charles na bigyang-inspirasyon at hikayatin ang iba na i-unlock ang kanilang sariling mga berdeng thumbs, sa paniniwalang kahit sino ay maaaring lumikha ng isang maganda, umuunlad na hardin na may tamang patnubay at isang sprinkle ng pagkamalikhain. Ang kanyang mainit at tunay na istilo ng pagsusulat, kasama ang kanyang kayamanan ng kadalubhasaan, ay nagsisiguro na ang mga mambabasa ay mabibighani at mabibigyang kapangyarihan upang simulan ang kanilang sariling mga pakikipagsapalaran sa hardin.Kapag hindi abala si Charles sa pag-aalaga sa sarili niyang hardin o pagbabahagi ng kanyang kadalubhasaan online, nasisiyahan siyang mag-explore ng mga botanikal na hardin sa buong mundo, na kumukuha ng kagandahan ng flora sa pamamagitan ng kanyang camera lens. Sa malalim na pag-uugat na pangako sa pangangalaga ng kalikasan, aktibo siyang nagsusulong para sa napapanatiling mga kasanayan sa paghahardin, na nililinang ang pagpapahalaga sa marupok na ekosistema na ating tinitirhan.Iniimbitahan ka ni Charles Cook, isang tunay na mahilig sa halaman, na samahan siya sa isang paglalakbay ng pagtuklas, habang binubuksan niya ang mga pinto sa nakakabighaningmundo ng mga hardin, halaman, at dekorasyon sa pamamagitan ng kanyang mapang-akit na blog at kaakit-akit na mga video.