ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੀ ਉਭਾਰਨਗੇ - ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਲੰਮੀਆਂ ਦੁਪਹਿਰਾਂ ਟ੍ਰੇਲੀਜ਼ ਦੀ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਿਤਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਵੇਲ ( Vitis vinifera L. ) ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਯੂਰਪ ਦਾ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਵਜ V. vinifera ssp ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿਲਵੇਸਟ੍ਰਿਸ L . ਵੇਲ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਨੀਓਲਿਥਿਕ ਯੁੱਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਫੋਨੀਸ਼ੀਅਨਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਈਬੇਰੀਅਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਮਿਸਰੀ ਲੋਕ ਵੀ ਅੰਗੂਰਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਸਨ।

ਕਲਾਸੀਕਲ ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਵਿੱਚ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੰਥ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਾਇਓਨਿਸਸ , ਉਹ ਦੇਵਤਾ ਜਿਸ ਦੀ ਯੂਨਾਨੀ ਪੂਜਾ ਕਰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬੈਚਸ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਰੋਮਨ ਦੇਵਤਾ। ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਨਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਅਧਿਐਨ ਹਨ, ਜੋ ਲਗਭਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸਭਿਅਤਾ ਜਿੰਨੀ ਪੁਰਾਣੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਲਈ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਪਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ।

ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਇਦ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਬੀਜ। ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ, ਬੇਸ਼ੱਕ।

ਅੰਸ਼ ਅਤੇ ਗੁਣ

ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ (ਫਾਈਟੋਅਲੇਕਸਿਨ) ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਬੋਟਰਾਇਟਿਸ ਦੁਆਰਾ ਉੱਲੀ ਦੇ ਹਮਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਜੋਂ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਬਹੁਤਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਰੇਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ, ਹੁਣ ਚਮੜੀ ਦੀ ਇਸਦੀ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪਾ ਵਿਰੋਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦਾ ਇੱਕ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਹੈ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਪੋਸਟ-ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੀਨੋਪੌਜ਼ਲ ਇਲਾਜ, ਪਤਲੇ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਐਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੇ ਰੰਗਦਾਰ, ਓਨੋਸਾਈਨਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅੰਗੂਰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੌਨਿਕ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਕਵੇਰਸੀਟਿਨ, ਖੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਾਰਡੀਓਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਅੰਗੂਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ, ਬੀ1, ਬੀ2, ਬੀ5 ਅਤੇ ਬੀ6 ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। , ਆਇਰਨ, ਸਿਲੀਕਾਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ।

ਅੰਗੂਰ ਖਾਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਗਲਾਸ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਪਚਾਰਕ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸਲਫਾਈਟਸ (ਈ 220 ਅਤੇ ਈ 228) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਵਾਈਨ 10mg ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅਕਸਰ ਇਹ ਸਲਫਾਈਟਸ ਮਾਈਗਰੇਨ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਪੱਤੇ,ਦੱਖਣੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਟੈਨਿਨ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ, ਦਸਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੇਨੋਟੋਨਿਕ ਅਤੇ astringent ਕਾਰਵਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਮੂਤਰ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈਪੇਟੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ।

ਜੋ ਲੋਕ ਅੰਗੂਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੱਥਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਜਾਂ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵੈਰੀਕੋਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ, ਬਵਾਸੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ

ਵੈਨਸ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ? ਫਿਰ ਸਾਡਾ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਪੜ੍ਹੋ, ਜਾਰਡਿਨਜ਼ ਦੇ YouTube ਚੈਨਲ ਦੀ ਗਾਹਕੀ ਲਓ, ਅਤੇ Facebook, Instagram ਅਤੇ Pinterest 'ਤੇ ਸਾਡਾ ਅਨੁਸਰਣ ਕਰੋ।