#SHIMA-TOSCANA.COM

Gurus ya bustani: Chanzo chako cha Mwisho cha Ukamilifu wa Mimea

Mimea 

kukutana na mzabibu

Charles Cook
kukutana na mzabibu
Charles Cook

Jedwali la yaliyomo

Mimea michache itaibua picha za Bahari ya Mediterania na vile vile mizabibu - mchana mrefu wa kiangazi unaotumika kwa kusuasua kwenye kivuli cha mitiririko.

Mzabibu ( Vitis vinifera L. ) ni mmea wa kudumu wenye asili ya Asia ya Magharibi na Kusini mwa Ulaya ambao unaweza kuwa nao kama mababu wa V. vinifera ssp. sylvestris L . Historia ya utamaduni wa mzabibu ulianza enzi ya Neolithic na inahusishwa na maendeleo ya ufinyanzi. Kuna ripoti za kilimo chake katika Peninsula ya Iberia tangu wakati wa Wafoinike, lakini Wamisri pia walikuwa wathamini wakubwa wa zabibu na derivatives zao.

Katika nyakati za kale, ibada ya divai inawakilishwa vyema, tangu Dionysus. , mungu ambaye Wagiriki walimwabudu na baadaye Bacchus, mungu wa Waroma wa zabibu na divai. Kuna masomo mengi ya anthropolojia na kijamii ya kupendeza sana juu ya mada hii, ambayo inaonekana kuwa ya zamani kama ustaarabu yenyewe. Hata hivyo, kwa muktadha wa makala hii, inapendeza kutaja matumizi mengi ya dawa ya zabibu na viambajengo vyake.

Angalia pia: Aphids au aphids: kujua jinsi ya kupigana

Nathubutu kusema kwamba sehemu zinazovutia zaidi labda ni majani mekundu ya aina za zabibu nyekundu na mbegu kwa ajili ya kuchimba mafuta ya zabibu. Na zabibu yenyewe, bila shaka.

Vijenzi na mali

Kitu (phytoalexin) huunganishwa kwenye ngozi ya zabibu kama jibu la shambulio la fangasi la Botrytis. Dutu hii sanaalisoma, resveratrol, sasa katika Vogue kutokana na mali yake ya kupambana na uchochezi na kupambana na kuzeeka ya ngozi, kulinda seli dhidi ya madhara ya kila aina ya uchafuzi wa mazingira, ni anticoagulant ya damu, mapambano atherosclerosis, ni kutumika katika post- matibabu ya menopausal , katika tiba za kupunguza uzito, katika matatizo ya Alzheimer's, ina hatua ya neuroprotective, hupunguza viwango vya cholesterol, husaidia katika tiba za kupunguza uzito.

Shukrani kwa rangi yake, oenocyanin, zabibu ni tonic bora kwa viumbe, matajiri katika antioxidant muhimu, quercetin, kutakasa damu na kuimarisha mishipa ya damu. Zabibu nyeusi, hata hivyo, zina wingi wa polyphenols za moyo.

Zabibu zina vitamini A, B na C nyingi, B1, B2, B5 na B6, chumvi za madini kama vile potasiamu, kalsiamu. , chuma, silicon, magnesiamu, manganese na sodiamu.

Kula zabibu au kunywa glasi moja hadi mbili za divai nyekundu au juisi ya zabibu kwa siku kutafaidika kutokana na mali ya matibabu ya mmea huu wa ajabu. Ni vyema kuwa hizi zinatokana na kilimo-hai na divai imetengenezwa bila kuongeza sulphites (E 220 na E 228), ambazo hazina manufaa hata kidogo kwa afya zetu. Wakati wowote zaidi ya 10mg inapoongezwa kwa lita moja ya divai, ni lazima kuitaja kwenye lebo.

Mara nyingi ni salfa hizi ambazo husababisha kipandauso, kichefuchefu na matatizo ya ini. Majani,hutumika sana katika vyakula vya nchi za kusini mwa Bahari ya Mediterania, ni matajiri katika tannins na flavonoids, na inaweza kutumika kama infusion ili kupunguza maumivu ya hedhi, kuhara, katika matumizi ya ndani na nje wana hatua ya venotonic na kutuliza nafsi, ni diuretic na hepatoprotective kutokana na anthocyanins.

Wale wanaokula zabibu na kutupa pips wanajua kwamba hawajumuishi sehemu muhimu ya tunda, kwani jiwe hili lina wingi wa asidi ya mafuta yasiyojaa na polyphenols yenye mali ya antioxidant, na inaweza. kutumika ndani au nje katika matibabu mbalimbali ya vipodozi kama regenerator ya ngozi, kuchochea uzalishaji wa collagen, kupambana na kuonekana kwa wrinkles na kufanya ngozi zaidi elastic. Mafuta haya pia yanaweza kutumika katika matibabu ya mishipa ya varicose, hemorrhoids na wengine

pathologies zinazohusiana na matatizo ya venous.

Angalia pia: jinsi ya kukua rosemary

Je, kama makala hii? Kisha soma Majarida yetu, jiandikishe kwa chaneli ya YouTube ya Jardins, na utufuate kwenye Facebook, Instagram na Pinterest.

Charles Cook

Charles Cook ni mtaalamu wa kilimo cha bustani, mwanablogu, na mpenzi wa mimea mwenye shauku, aliyejitolea kushiriki ujuzi na upendo wake kwa bustani, mimea na mapambo. Akiwa na uzoefu wa zaidi ya miongo miwili katika uwanja huo, Charles ameboresha utaalam wake na kugeuza shauku yake kuwa kazi.Alipokuwa akikulia kwenye shamba, lililozungukwa na kijani kibichi, Charles alithamini sana uzuri wa asili tangu utoto. Angetumia saa nyingi kuchunguza mashamba makubwa na kutunza mimea mbalimbali, akikuza upendo wa bustani ambao ungemfuata katika maisha yake yote.Baada ya kuhitimu shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu, Charles alianza safari yake ya kitaaluma, akifanya kazi katika bustani mbalimbali za mimea na vitalu. Uzoefu huu muhimu sana wa mikono ulimruhusu kupata ufahamu wa kina wa aina tofauti za mimea, mahitaji yao ya kipekee, na sanaa ya kubuni mazingira.Kwa kutambua uwezo wa mifumo ya mtandaoni, Charles aliamua kuanzisha blogu yake, akitoa nafasi pepe kwa wapenda bustani wenzake kukusanyika, kujifunza, na kupata maongozi. Blogu yake inayovutia na yenye taarifa, iliyojaa video za kuvutia, vidokezo muhimu, na habari za hivi punde, imepata wafuasi waaminifu kutoka kwa wakulima wa viwango vyote.Charles anaamini kwamba bustani sio tu mkusanyiko wa mimea, lakini patakatifu hai, yenye kupumua ambayo inaweza kuleta furaha, utulivu, na uhusiano na asili. Yeyehujaribu kufichua siri za kilimo cha bustani kilichofanikiwa, kutoa ushauri wa vitendo juu ya utunzaji wa mmea, kanuni za muundo, na maoni ya ubunifu ya mapambo.Zaidi ya blogu yake, Charles mara nyingi hushirikiana na wataalamu wa bustani, hushiriki katika warsha na makongamano, na hata huchangia makala kwa machapisho maarufu ya bustani. Mapenzi yake kwa bustani na mimea hayana mipaka, na anajitahidi bila kuchoka kupanua ujuzi wake, kila mara akijitahidi kuleta maudhui mapya na ya kusisimua kwa wasomaji wake.Kupitia blogu yake, Charles analenga kuhamasisha na kuwatia moyo wengine kufungua vidole gumba vyao vya kijani, akiamini kwamba mtu yeyote anaweza kuunda bustani nzuri, inayostawi kwa mwongozo ufaao na unyunyuzi wa ubunifu. Mtindo wake wa uandishi wa uchangamfu na wa kweli, pamoja na utajiri wake wa ujuzi, huhakikisha kwamba wasomaji watafurahishwa na kuwezeshwa kuanza matukio yao ya bustani.Wakati Charles hajishughulishi kutunza bustani yake mwenyewe au kushiriki ujuzi wake mtandaoni, anafurahia kuvinjari bustani za mimea duniani kote, akinasa uzuri wa mimea kupitia lenzi yake ya kamera. Kwa kujitolea kwa kina kwa uhifadhi wa asili, anatetea kikamilifu mazoea endelevu ya bustani, akikuza uthamini kwa mfumo dhaifu wa ikolojia tunaoishi.Charles Cook, mpenzi wa kweli wa mmea, anakualika ujiunge naye katika safari ya ugunduzi, huku akifungua milango kwa wanaovutia.ulimwengu wa bustani, mimea, na mapambo kupitia blogu yake ya kuvutia na video za kuvutia.