Levístico, isang kapaki-pakinabang na halaman para sa kalusugan

 Levístico, isang kapaki-pakinabang na halaman para sa kalusugan

Charles Cook
AngLevisticus

Levisticum officinale Koch ay katutubong sa Iran at Southern Europe at ipinapalagay na ipinakilala ng mga Benedictine monghe sa Central at Northern Europe. Sa sinaunang Liguria ito ay isa nang malawakang ginagamit na panlunas sa lahat. Kasalukuyang ginagamit ito ng mga Egyptian upang samahan ng mga pagkaing inihaw na isda, karne at nilaga. Ito ay malawakang ginagamit at pinuri ng botanista at manggagamot na si Dioscórides, na nagsimulang nilinang noong Middle Ages, sa mga hardin ng mga kumbento, na kalaunan ay naging napakapopular. Noong 1735, ang Irish herbalist na si Koch ay nag-ulat na ang halaman ay nagpapagaan ng utot, tumulong sa panunaw, nagdulot ng pag-ihi at regla, nag-alis ng paningin at nag-alis ng mga nunal, pekas at pamumula sa mukha.

Noong ika-16 na siglo, pinuri ng paaralang Salerno. mga katangian ng emmenagogue nito. Sa Switzerland at Alsace, ang guwang na tangkay ng levistiko ay ginagamit bilang dayami upang uminom ng mainit na gatas upang labanan ang mga impeksyon sa lalamunan.

Sa Austria, sa mga prusisyon sa araw ng Corpus Christi, ang mga tao ay nagdadala ng mga sanga ng levistiko upang basbasan, kalaunan ay pinapanatili ang mga ito bilang proteksyon laban sa masamang panahon at masasamang espiritu. Sa Araw ni San Juan, nakaugalian na ang pagpapakain ng mga baka na hinaluan ng gatas at paglalagay ng tatlong krus na ginawa gamit ang halamang ito sa dulo ng mga bukid upang takutin ang mga mangkukulam.

Sa kasalukuyang panahon, tila nahulog ito. hindi na ginagamit, maliban sa mga bansang Nordic kung saan ito ay medyopinahahalagahan, lalo na sa pagluluto.

Ang levístico ay isang perennial, mala-damo na halaman, mula sa pamilyang Umbelliferae o Apiaceae, ito ay katulad ng isang malaking ligaw na kintsay, at maaaring umabot ng 2 metro ang taas. Ito ay may matingkad na berdeng dahon, malaki sa ilalim ng mga sanga, napakahati at tulis-tulis na, kapag durog, ay naglalabas ng isang aroma na halos katulad ng kintsay, mga piping umbel ng maliliit na madilaw-berdeng bulaklak na lumilitaw sa tag-araw, na sinusundan ng maliliit na kayumangging buto.

Ang ugat ay kulay abo-kayumanggi. Maaaring gamitin ang mga dahon, buto at ugat pagkatapos ng pagbabalat. Sa English ito ay kilala bilang lovage sa French ammi, Italian sisone at German kummel.

Mga Component

Naglalaman ng mahahalagang langis, coumarins, gums, resins, tannins, starches, mineral salts at bitamina C.

Properties

Dahil sa diuretic na pagkilos nito, inirerekumenda na maibsan ang mga problema sa urinary tract (hindi kapag may pamamaga o renal insufficiency), urea, gout, kidney stones , emmenagogue (na nag-uudyok ng regla), kawalan ng gana, utot at gastrointestinal cramp. Sa pangkalahatan ito ay isang tonic at stimulant ng digestive system na may aksyon na katulad ng angelica Angelica archangelica L .. Ito ay antispasmodic, diaphuretic (nagdudulot ng pagpapawis) at bahagyang pampakalma. Dahil mayroon din itong antiseptic at antibiotic properties, ito ay ginagamit sa mga poultice upang gamutin ang mga sugat.postulent at pamamaga. Sa Chinese medicine, ang species na Ligisticum chinensis ay malawakang ginagamit para maibsan ang menstrual cramps.

Tingnan din: Eugenia myrtifolia: ang perpektong halaman para sa mga hedge

Culinary

Maaari mong gamitin ang mga batang dahon sa mga salad, sopas, omelettes, atbp. Ang mga durog na buto ay ginagamit upang idagdag sa mga pagkaing kanin, pasta at sa paggawa ng tinapay, biskwit at likor. Ang pagbubuhos na ginawa gamit ang mga buto o dahon ay nakakabawas sa pagpapanatili ng likido. Subukan ito!

Tingnan din: paano magtanim ng pipino

Mga Kosmetiko

Para sa panlabas na paggamit: Nakapapawing pagod na losyon para sa paliligo, deodorant sa balat at sabaw laban sa mga pekas.

Hardin at gulayan

Dapat ihasik sa tagsibol o huling bahagi ng tag-araw sa isang sakop na lugar sa paligid ng 18º C. Ang pagsibol ay tumatagal sa pagitan ng 6 hanggang 10 araw at maaari itong itanim sa labas sa tag-araw sa handang-handa na lupa. Kapag ang temperatura ay hindi mas mababa sa 0º C, hatiin at muling itanim sa pagitan ng humigit-kumulang 60 cm.

Iminumungkahi na maingat na piliin ang lokasyon, tandaan na ang halaman na ito ay tumatagal sa pagitan ng 3 hanggang 5 taon upang maabot ang pinakamataas na laki nito at ang ilang mga halaman ay maaaring lumampas sa 2 metro ang taas. Gusto ng well-drained, well-fed na lupa at full sun o partial shade. Upang ang mga dahon ay manatiling bata at sariwa, kailangan mong regular na anihin upang hikayatin ang paglaki ng mga bagong dahon. Higit pa rito, ipinapayong anihin ang mga batang dahon bago mamulaklak, dahil ang mga matatanda ay nagiging matigas at masyadong mapait.

Sa taglagas, kapag namatay ang aerial na bahagi, pakainin gamit angwell-cured na pataba.

Charles Cook

Si Charles Cook ay isang masugid na horticulturist, blogger, at masugid na mahilig sa halaman, na nakatuon sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at pagmamahal sa mga hardin, halaman, at dekorasyon. Sa mahigit dalawang dekada ng karanasan sa larangan, hinasa ni Charles ang kanyang kadalubhasaan at ginawang karera ang kanyang hilig.Lumaki sa isang sakahan, na napapaligiran ng luntiang halaman, si Charles ay nagkaroon ng malalim na pagpapahalaga sa kagandahan ng kalikasan mula sa murang edad. Gumugugol siya ng maraming oras sa paggalugad sa malalawak na bukid at pag-aalaga sa iba't ibang halaman, na nag-aalaga ng pagmamahal sa paghahalaman na susunod sa kanya sa buong buhay niya.Matapos makapagtapos ng isang degree sa hortikultura mula sa isang prestihiyosong unibersidad, sinimulan ni Charles ang kanyang propesyonal na paglalakbay, nagtatrabaho sa iba't ibang mga botanikal na hardin at nursery. Ang napakahalagang hands-on na karanasang ito ay nagbigay-daan sa kanya na magkaroon ng malalim na pag-unawa sa iba't ibang uri ng halaman, ang kanilang mga natatanging pangangailangan, at ang sining ng disenyo ng landscape.Kinikilala ang kapangyarihan ng mga online platform, nagpasya si Charles na simulan ang kanyang blog, na nag-aalok ng isang virtual na espasyo para sa mga kapwa mahilig sa hardin upang magtipon, matuto, at makahanap ng inspirasyon. Ang kanyang nakakaengganyo at nagbibigay-kaalaman na blog, na puno ng mapang-akit na mga video, kapaki-pakinabang na mga tip, at ang pinakabagong mga balita, ay nakakuha ng tapat na tagasunod mula sa mga hardinero sa lahat ng antas.Naniniwala si Charles na ang isang hardin ay hindi lamang isang koleksyon ng mga halaman, ngunit isang buhay, humihinga na santuwaryo na maaaring magdala ng kagalakan, katahimikan, at koneksyon sa kalikasan. Siyanagsisikap na malutas ang mga lihim ng matagumpay na paghahardin, na nagbibigay ng praktikal na payo sa pangangalaga ng halaman, mga prinsipyo ng disenyo, at mga makabagong ideya sa dekorasyon.Higit pa sa kanyang blog, si Charles ay madalas na nakikipagtulungan sa mga propesyonal sa paghahardin, nakikilahok sa mga workshop at kumperensya, at kahit na nag-aambag ng mga artikulo sa mga kilalang publikasyon sa paghahalaman. Ang kanyang pagkahilig sa mga hardin at halaman ay walang hangganan, at siya ay walang kapagurang naghahangad na palawakin ang kanyang kaalaman, palaging nagsusumikap na magdala ng bago at kapana-panabik na nilalaman sa kanyang mga mambabasa.Sa pamamagitan ng kanyang blog, nilalayon ni Charles na bigyang-inspirasyon at hikayatin ang iba na i-unlock ang kanilang sariling mga berdeng thumbs, sa paniniwalang kahit sino ay maaaring lumikha ng isang maganda, umuunlad na hardin na may tamang patnubay at isang sprinkle ng pagkamalikhain. Ang kanyang mainit at tunay na istilo ng pagsusulat, kasama ang kanyang kayamanan ng kadalubhasaan, ay nagsisiguro na ang mga mambabasa ay mabibighani at mabibigyang kapangyarihan upang simulan ang kanilang sariling mga pakikipagsapalaran sa hardin.Kapag hindi abala si Charles sa pag-aalaga sa sarili niyang hardin o pagbabahagi ng kanyang kadalubhasaan online, nasisiyahan siyang mag-explore ng mga botanikal na hardin sa buong mundo, na kumukuha ng kagandahan ng flora sa pamamagitan ng kanyang camera lens. Sa malalim na pag-uugat na pangako sa pangangalaga ng kalikasan, aktibo siyang nagsusulong para sa napapanatiling mga kasanayan sa paghahardin, na nililinang ang pagpapahalaga sa marupok na ekosistema na ating tinitirhan.Iniimbitahan ka ni Charles Cook, isang tunay na mahilig sa halaman, na samahan siya sa isang paglalakbay ng pagtuklas, habang binubuksan niya ang mga pinto sa nakakabighaningmundo ng mga hardin, halaman, at dekorasyon sa pamamagitan ng kanyang mapang-akit na blog at kaakit-akit na mga video.