对健康有益的植物--Levístico
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阆中 阆中( Levisticum officinale Koch 原产于伊朗和南欧，被认为是由本笃会的僧侣引入中欧和北欧的。 在古代利古里亚，它已经是一种广泛使用的灵丹妙药。 埃及人现在用它来搭配烤鱼、肉类和炖菜。 它被植物学家和医生迪奥斯科里德广泛使用和赞扬，并在中世纪开始在花园里栽培。1735年，爱尔兰草药学家科赫报告说，这种植物可以清除胀气，帮助消化，改善排尿和月经，清除视力，消除脸上的痣、雀斑和红斑。
See_also: 苏兰干白玉兰的罕见之美在16世纪，萨勒诺学派称赞其具有催眠的特性。 在瑞士和阿尔萨斯，人们把耧斗菜的空茎当作吸管，用来喝热牛奶，以对抗喉咙感染。
在奥地利，在基督圣体节的游行中，人们拿着莱维斯特的树枝去接受祝福，然后把它们作为保护，以防止坏天气和邪灵。 在圣约翰节，人们习惯把莱维斯特混在牛奶里给牛吃，并在田野的两端放上三个由莱维斯特制成的十字架，以抵御女巫。
如今，除了在北欧国家仍然受到高度重视，特别是在烹饪方面，它似乎已经被废弃了。
Levista是一种多年生草本植物，属于伞形科或芹菜科，类似于大型野生芹菜，高度可达2米。 它的叶子绿色发亮，在枝条基部较大，非常分裂，呈锯齿状，压碎后会释放出与芹菜非常相似的香气，夏季出现黄绿色小花的扁平伞状花序，随后是小小的棕色种子。
根是灰褐色的。 叶子、种子和去皮后的根都可以使用。 在英语中，它被称为lovage，在法语中称为ammi，在意大利称为sisone，在德语中称为kummel。
组成部分
它含有精油、香豆素、树胶、树脂、丹宁、淀粉、矿物盐和维生素C。
财产
由于其利尿作用，建议用于缓解尿路问题（当有炎症或肾衰竭时不适用）、尿素、痛风、肾结石、催产（可诱发月经）、食欲不振、胀气和胃肠绞痛。 一般来说，它是消化系统的补品和兴奋剂，作用类似于当归。 当归L ......它具有解痉、利尿（促使出汗）和轻微的镇静作用。 由于它还具有杀菌和抗生素的特性，它被用于治疗后遗症的伤口和肿胀的膏药。 在中医方面，该物种 枸杞子 被广泛用于缓解痛经。
烹饪
你可以用嫩叶做沙拉、汤、煎蛋等。 用种子或叶子制作的输液可以减少水肿。 试试吧!
化妆品
外用：洗澡用的舒缓乳液，皮肤的除臭剂，煎药时可防治雀斑。
花园和菜园
应在春季或夏末播种，在18ºC左右的有顶棚的地方播种。当温度不低于0ºC时，分割并重新种植，间距约60厘米。
See_also: 使用薰衣草的10个想法仔细选择场地，因为这种植物需要3到5年才能长成，有些植物可以长到2米多高。 它喜欢排水良好的土壤、良好的营养和充足的阳光或半阴的环境。 为了保持叶片年轻和新鲜，你应该定期收获，以刺激新叶生长。在开花前收获嫩叶，因为老叶会变得僵硬且太苦。
秋天，当气生部分死亡时，用晒好的粪便喂养。
