Levisticum officinale Mae Koch yn frodorol i Iran a De Ewrop a chredir iddo gael ei gyflwyno i Ganolbarth a Gogledd Ewrop gan fynachod Benedictaidd. Yn Liguria hynafol roedd eisoes yn ateb i bob problem a ddefnyddiwyd yn eang. Ar hyn o bryd mae'r Eifftiaid yn ei ddefnyddio i fynd gyda seigiau pysgod wedi'u grilio, cigoedd a stiwiau. Fe'i defnyddiwyd a'i ganmol yn eang gan y botanegydd a'r meddyg Dioscórides, gan ddechrau cael ei drin yn yr Oesoedd Canol, yng ngerddi lleiandy, gan ddod yn boblogaidd iawn yn ddiweddarach. Ym 1735, adroddodd y llysieuydd Gwyddelig Koch fod y planhigyn yn ysgafnhau gwynt, yn cynorthwyo gyda threuliad, yn ysgogi troethi a mislif, yn clirio golwg ac yn tynnu tyrchod daear, brychni haul a chochni oddi ar yr wyneb.

Yn yr 16eg ganrif, mae ysgol Salerno yn canmol ei briodweddau emmenagog. Yn y Swistir ac Alsace, defnyddir coesyn gwag y lefistig fel gwellt i yfed llaeth poeth i frwydro yn erbyn heintiau'r gwddf.

Yn Awstria, mewn gorymdeithiau ar ddiwrnod Corpus Christi, mae pobl yn cario canghennau o lefistig i'w bendithio, gan eu cadw yn ddiweddarach fel amddiffyniad rhag tywydd garw ac ysbrydion drwg. Ar Ddydd Sant Ioan, roedd yn arferiad i fwydo gwartheg wedi'u cymysgu â llaeth a gosod tair croes o'r planhigyn hwn ym mhen draw'r caeau i ddychryn gwrachod. ac eithrio yn y gwledydd Nordig lle mae'n dal yn eithafgwerthfawrogi, yn enwedig wrth goginio.

Mae'r levístico yn blanhigyn lluosflwydd, llysieuol, o'r teulu Umbelliferae neu Apiaceae, mae'n debyg i seleri gwyllt mawr, a gall gyrraedd 2 fetr o uchder. Mae ganddo ddail gwyrdd llachar, mawr ar waelod y canghennau, wedi'u rhannu a'u danheddu'n iawn sydd, o'u malu, yn rhyddhau arogl tebyg iawn i seleri, umbels gwastad o flodau melynwyrdd bach sy'n ymddangos yn yr haf, ac yna hadau brown bach.

Mae'r gwraidd yn llwyd-frown. Gellir defnyddio dail, hadau a gwraidd ar ôl plicio. Yn Saesneg fe'i gelwir yn lovage mewn ammi Ffrangeg, sisone Eidalaidd a kummel Almaeneg.

Cydrannau

Yn cynnwys olewau hanfodol, cwmarinau, deintgig, resinau, taninau, startsh, halwynau mwynol a fitamin C.

Priodweddau

Oherwydd ei weithred ddiwretig, argymhellir lleddfu problemau llwybr wrinol (nid pan fo llid neu annigonolrwydd arennol), wrea, gowt, cerrig yn yr arennau , emmenagogue (sy'n achosi'r mislif), diffyg archwaeth, gwynt a chrampiau gastroberfeddol. Yn gyffredinol mae'n donig ac yn symbylydd y system dreulio gyda gweithred debyg i angelica Angelica archangelica L .. Mae'n antispasmodic, diaphuretig (sy'n achosi chwysu) ac ychydig yn dawelydd. Gan fod ganddo hefyd briodweddau antiseptig a gwrthfiotig, fe'i defnyddir mewn poultices i drin clwyfau.postulent a chwyddo. Mewn meddygaeth Tsieineaidd, mae'r rhywogaeth Ligisticum chinensis yn cael ei ddefnyddio'n helaeth i leddfu crampiau mislif.

Coginio

Gallwch ddefnyddio'r dail ifanc mewn saladau, cawliau, omledau, ac ati. Defnyddir yr hadau wedi'u malu i ychwanegu at seigiau reis, pasta ac wrth weithgynhyrchu bara, bisgedi a gwirodydd. Mae trwyth a wneir â hadau neu ddail yn lleihau cadw hylif. Rhowch gynnig arni!

Cosmetics

Ar gyfer defnydd allanol: eli lleddfol ar gyfer ymdrochi, diaroglydd croen a decoction yn erbyn brychni haul.

Gardd a gardd lysiau

Dylai cael ei hau yn y gwanwyn neu ddiwedd yr haf mewn lle dan orchudd ar dymheredd o tua 18ºC. Mae egino yn cymryd rhwng 6 a 10 diwrnod a gellir ei hau yn yr awyr agored yn yr haf mewn pridd sydd wedi'i baratoi'n dda. Pan nad yw'r tymheredd yn is na 0ºC, rhannwch ac ailblannu bob tua 60 cm.

Mae'n ddoeth dewis y lleoliad yn ofalus, gan gofio bod y planhigyn hwn yn cymryd rhwng 3 a 5 mlynedd i gyrraedd ei uchafswm maint. a gall rhai planhigion fod yn uwch na 2 fetr. Yn hoffi pridd wedi'i ddraenio'n dda, wedi'i fwydo'n dda a haul llawn neu gysgod rhannol. Er mwyn i'r dail aros yn ifanc ac yn ffres, rhaid i chi gynaeafu'n rheolaidd i annog twf dail newydd. Ymhellach, fe'ch cynghorir i gynaeafu'r dail ifanc cyn blodeuo, gan fod y rhai hŷn yn mynd yn wydn ac yn rhy chwerw.

Yn yr hydref, pan fydd y rhan o'r awyr yn marw, porthwch âtail wedi'i halltu'n dda.