#SHIMA-TOSCANA.COM

Gwrws yr Ardd: Eich Prif Ffynhonnell ar gyfer Perffeithrwydd Planhigion

llysiau 

y pannas blasus

Charles Cook
y pannas blasus
Charles Cook

Yr adeg honno, roedd bwyd yn gyfyngedig i'r hyn a gynhyrchwyd o gwmpas yma; mewn geiriau eraill, set fach o lysiau sy'n tarddu ac wedi'u dofi yn y wlad, o lai o amrywiaeth ond o ansawdd da a ffresni: ffa llydan, cnau castan, mes, rhai bresych, rhai grawnfwydydd, pannas, grawn, olew olewydd, gwin, mêl ac nid 3>

Ffeithiau Hanesyddol

Yr adeg honno, roedd tua 90 y cant o'r boblogaeth yn gweithio'r tir, ond nid eu gwraig oedd hi! Aeth y cynhyrchiant isel o bysgod a chig yn syth at fyrddau’r talaf.

Gweld hefyd: Popeth sydd angen i chi ei wybod am drawsblaniadau

Pannas neu pannas ( Pastinaca sativa L. ), o deulu’r Apiaceae ( Umbelliferae ), un o'r rhai mwyaf poblogaidd mewn bwyd bob dydd. Yn raddol, fe’i disodlwyd gan wreiddiau’r daten ( Solanum tuberosum L .), a ddygwyd i Ewrop gan y darganfyddwyr Sbaenaidd, o Dde America – ei tharddiad.

4>Amodau tyfu

Mae'r planhigyn anghofiedig hwn yn frodorol i hemisffer y gogledd. Mae'r oerfel yn dwysáu ac yn gwella ei flas. Yn ffafrio priddoedd rhydd a thywodlyd; gwladaidd iawn ydyw, gan nad oes angen gofal neillduol arno yn ei amaethu — yn hawddach na'r moron.

Fel y mae y ddaear nid yn unig yn rhoddi, ond hefyd yn gwarchodwyr ac yn ysgubor; gall y pannas aros yno dros y gaeaf, ar ôl i'r deiliant uchaf ddisgyn i ffwrdd. Felly, bydd yn cael ei gynaeafu gartref yn ôl yr angen.

Gweld hefyd: celf tocwaith

Nodweddion a phriodweddau

IawnMae'n amlwg mai un o'r rhagofynion ar gyfer ein hiechyd yw'r cymeriant gwerthfawr o amrywiaeth cytbwys a rhesymegol o fwydydd. Fel adsefydlu, rwy'n ychwanegu rhai o nodweddion y pannas: yn perthyn yn agos i'r foronen ( Daucus carota L .), mae ganddo wreiddiau gwyn neu hufen; mae'n llawer iachach na'r cyntaf, yn fwy maethlon ac ag arogl melys nodweddiadol a dwysach.

Sut i fwyta pannas

Gellir ei goginio, ei rostio, ei ffrio, ei stiwio ac ar gyfer cyfoethogi a blasu cawl a melysion. Mae clytiau bach o gynhyrchu yn parhau yn ardal Serra de Estrela. Anaml y deuir o hyd iddo ar werth mewn ardaloedd masnachol bach neu fawr.

Er yn y symudiadau hyn o “ddyn wedi’i globaleiddio”, pan fyddwn yn sôn am ecosystemau, rydym yn anghofio neu’n anwybyddu ein bod yn perthyn i un neu’n cwblhau un sengl. ohonynt. Am y rheswm hwn, rydym bob amser (dylai fod) mewn cydbwysedd deinamig â Natur.

Yn y gymhariaeth hon, mae’r holl fioamrywiaeth, yn enwedig planhigion bwyd tymhorol ac agosrwydd, yn ein hecosystem hefyd yn sefydlu a chwblhau y cydbwysedd a'r cydgordiad rheolaidd hwn â'u gilydd. O bryd i'w gilydd, rwy'n rhoi'r mathau rwy'n eu cynhyrchu i'r prawf coginio. Dyma'r enghraifft olaf: cawl soi ynghyd â phannas a ffyn moron, gyda diferyn o olew olewydd ar ei ben, tua diwedd y coginio.

Mae sŵn yr hambyrddau yn cynydduo'r argyfyngau a wthiwyd ymlaen gan y geiriau, gan y boliau, gan y rhai sy'n tynnu sylw, a llawer o rai eraill yn ddifyr. A yw ein hannibyniaeth bwyd o'r tu allan yn dod yn agos, yn ein cornel bach pwrs o'r biosffer?

Yn ogystal â bod yn gynhyrchydd, yn fanc bwyd naturiol yn erbyn newyn a fferyllfa naturiol, mae hollalluog Natur hefyd yn gyflenwr o egnion anllygredig i'r enaid.

Gyda llaw, ac i ddiweddu, yr wyf yn cofio ac yn dwyn i fyny ddihareb a arferid yn aml gartref gan fy hynafiaid. Gallai hyd yn oed gael ei osod uwchben rhai hysbysebion prynwriaethol neu hyd yn oed o flaen drws allanfa llawer ohonom: "arbedwch beth i'w fwyta, peidiwch ag arbed beth i'w wneud".

3 >

Charles Cook

Mae Charles Cook yn arddwriaethwr angerddol, blogiwr, a chariad planhigion brwd, sy'n ymroddedig i rannu ei wybodaeth a'i gariad at erddi, planhigion ac addurniadau. Gyda dros ddau ddegawd o brofiad yn y maes, mae Charles wedi hogi ei arbenigedd a throi ei angerdd yn yrfa.Yn tyfu i fyny ar fferm, wedi'i amgylchynu gan wyrddni toreithiog, datblygodd Charles werthfawrogiad dwfn o harddwch natur o oedran cynnar. Byddai’n treulio oriau yn crwydro’r caeau eang ac yn gofalu am blanhigion amrywiol, gan feithrin cariad at arddio a fyddai’n ei ddilyn ar hyd ei oes.Ar ôl graddio gyda gradd mewn garddwriaeth o brifysgol fawreddog, cychwynnodd Charles ar ei daith broffesiynol, gan weithio mewn amrywiol erddi a meithrinfeydd botanegol. Caniataodd y profiad ymarferol amhrisiadwy hwn iddo gael dealltwriaeth ddofn o wahanol rywogaethau planhigion, eu gofynion unigryw, a chelfyddyd dylunio tirwedd.Gan gydnabod pŵer llwyfannau ar-lein, penderfynodd Charles ddechrau ei flog, gan gynnig gofod rhithwir i gyd-selogion gerddi gasglu, dysgu a dod o hyd i ysbrydoliaeth. Mae ei flog deniadol ac addysgiadol, sy'n llawn fideos cyfareddol, awgrymiadau defnyddiol, a'r newyddion diweddaraf, wedi denu dilynwyr ffyddlon gan arddwyr o bob lefel.Mae Charles yn credu nad casgliad o blanhigion yn unig yw gardd, ond noddfa fyw, anadlol a all ddod â llawenydd, llonyddwch, a chysylltiad â natur. Efyn ymdrechu i ddatrys cyfrinachau garddio llwyddiannus, gan ddarparu cyngor ymarferol ar ofal planhigion, egwyddorion dylunio, a syniadau addurno arloesol.Y tu hwnt i'w flog, mae Charles yn aml yn cydweithio â gweithwyr proffesiynol garddio, yn cymryd rhan mewn gweithdai a chynadleddau, a hyd yn oed yn cyfrannu erthyglau i gyhoeddiadau garddio amlwg. Nid yw ei angerdd am erddi a phlanhigion yn gwybod unrhyw derfynau, ac mae'n ceisio'n ddiflino ehangu ei wybodaeth, gan ymdrechu bob amser i ddod â chynnwys ffres a chyffrous i'w ddarllenwyr.Trwy ei flog, nod Charles yw ysbrydoli ac annog eraill i ddatgloi eu bodiau gwyrdd eu hunain, gan gredu y gall unrhyw un greu gardd hardd, ffyniannus gyda'r arweiniad cywir a thaeniad o greadigrwydd. Mae ei arddull ysgrifennu cynnes a diffuant, ynghyd â’i gyfoeth o arbenigedd, yn sicrhau y bydd darllenwyr yn cael eu swyno a’u grymuso i gychwyn ar eu hanturiaethau garddio eu hunain.Pan nad yw Charles yn brysur yn gofalu am ei ardd ei hun nac yn rhannu ei arbenigedd ar-lein, mae'n mwynhau archwilio gerddi botanegol ledled y byd, gan ddal harddwch fflora trwy lens ei gamera. Gydag ymrwymiad dwfn i gadwraeth natur, mae’n eiriol dros arferion garddio cynaliadwy, gan feithrin gwerthfawrogiad o’r ecosystem fregus yr ydym yn byw ynddi.Mae Charles Cook, sy'n hoff iawn o blanhigion, yn eich gwahodd i ymuno ag ef ar daith ddarganfod, wrth iddo agor y drysau i'r swynol.byd gerddi, planhigion, ac addurniadau trwy ei flog cyfareddol a’i fideos hudolus.