parsnip ឆ្ងាញ់

 parsnip ឆ្ងាញ់

Charles Cook

នៅពេលនោះ អាហារត្រូវបានកំណត់ចំពោះអ្វីដែលត្រូវបានផលិតនៅទីនេះ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត បន្លែមួយឈុតតូចដែលមានដើមកំណើត និងផលិតក្នុងស្រុកក្នុងប្រទេស មានការថយចុះច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែមានគុណភាពល្អ និងស្រស់៖ សណ្ដែកធំៗ ដើមទ្រូង ផ្លេន ស្ពៃក្តោប ធញ្ញជាតិមួយចំនួន ផាសនិក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រេងអូលីវ ស្រា ទឹកឃ្មុំ និងមិនមែន ច្រើនទៀត។ 3>

ហេតុការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រ

នៅពេលនោះ ប្រជាជនប្រហែល 90 ភាគរយបានធ្វើការលើដីនេះ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាស្ត្រីរបស់ពួកគេទេ! ការផលិតត្រី និងសាច់ទាបបានទៅតុរបស់ខ្ពស់ជាងគេ។

វាជា parsnip ឬ parsnips ( Pastinaca sativa L. ) មកពីគ្រួសារ Apiaceae ( Umbelliferae ) ដែលជាអាហារពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ បន្តិចម្ដងៗ វាត្រូវបានជំនួសដោយឫសរបស់ដំឡូង ( Solanum tuberosum L )។ នាំយកទៅអឺរ៉ុបដោយអ្នករកឃើញជនជាតិអេស្ប៉ាញ មកពីអាមេរិកខាងត្បូង ដែលជាកន្លែងដើមរបស់វា។

លក្ខខណ្ឌលូតលាស់

រុក្ខជាតិដែលគេបំភ្លេចចោលនេះមានដើមកំណើតនៅអឌ្ឍគោលខាងជើង។ ភាពត្រជាក់កាន់តែខ្លាំង និងបង្កើនរសជាតិរបស់វា។ ចូលចិត្តដីរលុងនិងដីខ្សាច់; វាមានសភាពទ្រុឌទ្រោមខ្លាំងណាស់ ដោយសារវាមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសក្នុងការដាំដុះរបស់វា ងាយស្រួលជាងការ៉ុត។

ដូចដែលផែនដីមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការពារ និងជាជង្រុកផងដែរ។ parsnip អាចស្នាក់នៅទីនោះក្នុងរដូវរងារ បន្ទាប់ពីស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដូច្នេះ វានឹងប្រមូលផលតាមតម្រូវការនៅផ្ទះ។

លក្ខណៈ និងលក្ខណៈសម្បត្តិ

យល់ព្រមវាច្បាស់ណាស់ថាតម្រូវការជាមុនមួយសម្រាប់សុខភាពរបស់យើងគឺការទទួលទានអាហារដែលមានតុល្យភាព និងសមហេតុផល។ តាមវិធីនៃការស្តារឡើងវិញ ខ្ញុំបន្ថែមលក្ខណៈមួយចំនួននៃ parsnip: ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការ៉ុត ( Daucus carota L ) វាមានឫសពណ៌ស ឬក្រែម។ វាមានសុខភាពល្អជាងពីមុន សម្បូរជីវជាតិ និងមានក្លិនឈ្ងុយផ្អែមធម្មតា និងខ្លាំងជាង។

របៀបទទួលទាន ផាសនិប

វាអាចត្រូវបានចម្អិន អាំង ចៀន ចៀន និងសម្រាប់បង្កើន និង រសជាតិនៃស៊ុបនិងបង្អែម។ បំណះផលិតកម្មតូចៗនៅតែបន្តនៅក្នុងតំបន់ Serra de Estrela ។ វាកម្ររកបានវាសម្រាប់លក់នៅតំបន់ពាណិជ្ជកម្មតូច ឬធំ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: Melaleuca ដែលជារុក្ខជាតិធន់នឹងទឹកប្រៃ

ទោះបីជានៅក្នុងចលនាទាំងនេះនៃ "មនុស្សសកលលោក" ក៏ដោយ នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី យើងភ្លេច ឬមិនអើពើថាយើងជាកម្មសិទ្ធិ ឬបំពេញមុខងារតែមួយ នៃពួកគេ។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះ ដែលគ្រប់ពេលវេលា យើង (គួរតែ) នៅក្នុងតុល្យភាពថាមវន្តជាមួយធម្មជាតិ។

នៅក្នុងការប្រៀបធៀបនេះ ជីវចម្រុះទាំងអស់ ជាពិសេសរុក្ខជាតិអាហារតាមរដូវ និងជិតៗ នៅក្នុងប្រព័ន្ធអេកូរបស់យើង ក៏បង្កើតបានផងដែរ។ និងបំពេញសមតុល្យភាពទៀងទាត់នេះ និងភាពសុខដុមជាមួយគ្នា។ ពីពេលមួយទៅពេលមួយខ្ញុំដាក់ពូជដែលខ្ញុំផលិតទៅធ្វើតេស្តធ្វើម្ហូប។ នេះជាឧទាហរណ៍ចុងក្រោយ៖ ស៊ុបសណ្តែកសៀង រួមជាមួយនឹងបន្ទះសណ្ដែក និងការ៉ុត លាបជាមួយប្រេងអូលីវមួយដំណក់ ដល់ចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។

សំឡេងនៃថាសកំពុងកើនឡើងនៃវិបត្តិដែលរុញទៅមុខដោយពាក្យ, ដោយពោះ, ដោយរំខាននិងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើនបានកម្សាន្ត។ តើឯករាជ្យភាពអាហាររបស់យើងពីខាងក្រៅចូលមកជិត នៅជ្រុងតូចមួយនៃជីវមណ្ឌលរបស់យើងឬ? ថាមពលដែលមិនបំពុលសម្រាប់ព្រលឹង។

និយាយអីញ្ចឹង ហើយដើម្បីបញ្ចប់ ខ្ញុំនឹកឃើញ និងលើកយកសុភាសិតមួយដែលដូនតាខ្ញុំប្រើនៅផ្ទះជាញឹកញាប់។ វាអាចត្រូវបានដាក់នៅពីលើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរបស់អ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួន ឬសូម្បីតែនៅពីមុខទ្វារច្រកចេញរបស់ពួកយើងជាច្រើន៖ "រក្សាទុកអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំ កុំរក្សាទុកអ្វីដែលត្រូវធ្វើ"។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ដើម​មួយ, រឿង​មួយ : ដើម​ពោធិ៍

Charles Cook

Charles Cook គឺជាអ្នកដាំដំណាំ ជាអ្នកសរសេរប្លុក និងជាអ្នកចូលចិត្តដាំរុក្ខជាតិ ដែលឧទ្ទិសដល់ការចែករំលែកចំណេះដឹង និងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះសួនច្បារ រុក្ខជាតិ និងការតុបតែង។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាងពីរទសវត្សរ៍នៅក្នុងវិស័យនេះ លោក Charles បានលើកតម្កើងជំនាញរបស់គាត់ ហើយបានប្រែក្លាយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ទៅជាអាជីពមួយ។ធំឡើងនៅលើកសិដ្ឋានមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយរុក្ខជាតិបៃតងខៀវស្រងាត់ Charles បានបង្កើតការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះភាពស្រស់ស្អាតរបស់ធម្មជាតិតាំងពីក្មេង។ គាត់បានចំណាយពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីរុករកវាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយ និងមើលថែរុក្ខជាតិផ្សេងៗ ដោយចិញ្ចឹមបីបាច់ថែរក្សានូវសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះសួនច្បារដែលនឹងដើរតាមគាត់ពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកសាកវប្បកម្មពីសាកលវិទ្យាល័យដ៏មានកិត្យានុភាពមួយ លោក Charles បានចាប់ផ្តើមដំណើរអាជីពរបស់គាត់ ដោយធ្វើការនៅក្នុងសួនរុក្ខសាស្ត្រ និងបណ្តុះកូនផ្សេងៗ។ បទពិសោធន៍នៃការប្រើដៃដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាននេះបានអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ទទួលបានការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីប្រភេទរុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នា តម្រូវការពិសេសរបស់ពួកគេ និងសិល្បៈនៃការរចនាទេសភាព។ដោយទទួលស្គាល់នូវថាមពលនៃវេទិកាអនឡាញ លោក Charles បានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមប្លក់របស់គាត់ ដោយផ្តល់នូវកន្លែងនិម្មិតសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសួនច្បារដើម្បីប្រមូលផ្តុំ រៀន និងស្វែងរកការបំផុសគំនិត។ ប្លុកដែលមានការចាប់អារម្មណ៍ និងផ្តល់ព័ត៌មានរបស់គាត់ ពោរពេញទៅដោយវីដេអូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ គន្លឹះមានប្រយោជន៍ និងព័ត៌មានចុងក្រោយបំផុត បានទទួលការតាមដានដ៏ស្មោះត្រង់ពីអ្នកថែសួនគ្រប់កម្រិត។ឆាលស៍ ជឿថា សួនឧទ្យានមិនគ្រាន់តែជាបណ្តុំនៃរុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាជម្រកដកដង្ហើមដែលអាចនាំមកនូវភាពរីករាយ ភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងការតភ្ជាប់ជាមួយធម្មជាតិ។ គាត់ព្យាយាមស្រាយអាថ៌កំបាំងនៃការរៀបចំសួនប្រកបដោយជោគជ័យ ការផ្តល់ដំបូន្មានជាក់ស្តែងលើការថែទាំរុក្ខជាតិ គោលការណ៍រចនា និងគំនិតច្នៃប្រឌិតនៃការតុបតែង។លើសពីប្លក់របស់គាត់ លោក Charles តែងតែសហការជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកថែសួន ចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលា និងសន្និសិទ ហើយថែមទាំងរួមចំណែកអត្ថបទដល់ការបោះពុម្ពផ្សាយផ្នែកថែសួនដ៏លេចធ្លោទៀតផង។ ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះសួនច្បារ និងរុក្ខជាតិគ្មានដែនកំណត់ ហើយគាត់ព្យាយាមពង្រីកចំណេះដឹងរបស់គាត់ដោយមិនចេះនឿយហត់ ដោយតែងតែខិតខំនាំយកខ្លឹមសារថ្មីៗ និងគួរឱ្យរំភើបដល់អ្នកអានរបស់គាត់។តាមរយៈប្លក់របស់គាត់ លោក Charles មានគោលបំណងបំផុសគំនិត និងលើកទឹកចិត្តអ្នកដទៃឱ្យដោះសោមេដៃពណ៌បៃតងរបស់ពួកគេ ដោយជឿថានរណាម្នាក់អាចបង្កើតសួនផ្កាដ៏ស្រស់បំព្រង ដោយមានការណែនាំត្រឹមត្រូវ និងប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ ស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងពិតប្រាកដរបស់គាត់ គួបផ្សំនឹងជំនាញដ៏សម្បូរបែបរបស់គាត់ ធានាថាអ្នកអាននឹងជក់ចិត្ត និងផ្តល់សិទ្ធិអំណាចឱ្យចាប់ផ្តើមដំណើរផ្សងព្រេងក្នុងសួនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។នៅពេលដែល Charles មិនរវល់មើលថែសួនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ ឬចែករំលែកជំនាញរបស់គាត់តាមអ៊ីនធឺណិត គាត់ចូលចិត្តរុករកសួនរុក្ខសាស្ត្រជុំវិញពិភពលោក ដោយចាប់យកភាពស្រស់ស្អាតនៃរុក្ខជាតិតាមរយៈកញ្ចក់កាមេរ៉ារបស់គាត់។ ជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការអភិរក្សធម្មជាតិ គាត់បានតស៊ូមតិយ៉ាងសកម្មសម្រាប់ការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយបណ្តុះការដឹងគុណចំពោះប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដ៏ផុយស្រួយដែលយើងរស់នៅ។Charles Cook ដែលជាអ្នកស្រលាញ់រុក្ខជាតិពិត អញ្ជើញអ្នកឱ្យចូលរួមជាមួយគាត់ក្នុងដំណើរនៃការរកឃើញមួយ ខណៈដែលគាត់បើកទ្វារទៅកាន់ភាពទាក់ទាញ។ពិភពនៃសួនច្បារ រុក្ខជាតិ និងការតុបតែងតាមរយៈប្លក់ដ៏ទាក់ទាញ និងវីដេអូដ៏ទាក់ទាញរបស់គាត់។