Dewch i adnabod Orapronóbis
Tabl cynnwys
Planhigyn bwyd anghonfensiynol (PANC) hardd a defnyddiol iawn i'w dyfu mewn gerddi seroffytig a gerddi creigiog.
Enw botanegol: Melin Pereskia aculeata.
Enwau poblogaidd: Peresquia, ora-pro-nobis, mori, carne-de-poor, lobrbot, guaipá neu mori.
Teulu: Cactaceae.
Gweld hefyd: Sut i ofalu am sêr y NadoligTarddiad: Brodorol i ogledd-ddwyrain a de-ddwyrain Brasil.
Y planhigyn hwn , a ddarganfyddais ym Mrasil ychydig flynyddoedd yn ôl, wedi dod i sefyll allan yn anad dim fel planhigyn gwych ar gyfer defnydd coginio. Fodd bynnag, mae hefyd yn brydferth iawn ac yn bwysig mewn gerddi a gerddi fel ffens fyw ac fel bwyd i bryfed peillio. Mae ei enw yn tarddu o’r Lladin ac yn golygu “gweddïwch drosom”, fel yn ôl y chwedl bu gan rai pobl yr arferiad o bigo’i dail mewn iard gefn offeiriad tra byddai’n gweddïo yn Lladin. Yn Barbados, Caribïaidd, fe'i gelwir yn afal llafn, gwinwydden lemwn, gwsberis Gorllewin India, llwyn Barbados, cactws deiliog, cactws rhosyn, gwsberis Surinam, ora-pro-nobis. Yn Ffrangeg, maen nhw'n ei alw'n ronce d'Amérique neu groseillier des Barbades. Mae wedi'i addasu'n dda yn y rhan fwyaf o Dde America a'r Caribî, lle mae hefyd yn tyfu'n ddigymell. Roedd Indiaid Colombia yn ei ddefnyddio mewn poultices yn erbyn brathiadau nadroedd.
Mae'n llwyn bytholwyrdd lled-brennaidd, pigog, gyda changhennau dail hir. Mae'r dail, tua 3-8 cm o hyd, yn sgleiniog iawn acigog a, gyda llaw, blasus. Mae gan y blodau, sy'n fwytadwy, wead a blas dymunol a phersawr dwys, yn gallu bod yn wyn, melyn neu binc, ond mae'n rhaid i chi fod yn ofalus oherwydd yn aml mae ganddyn nhw ddrain (pigau) yng nghanol y briger. Mae'r ffrwythau, sydd hefyd yn fwytadwy a blasus, yn aeron melyn gyda hadau du.
Cyfansoddion a phriodweddau
A Pareskia yn blanhigyn y mae astudiaethau gwyddonol niferus wedi'u cynnal arno, ar botensial maethol ei ddail a'i ffrwythau, ac ar ei briodweddau meddyginiaethol. Mae'n faethlon iawn ac yn eithaf cyflawn fel bwyd, yn gyfoethog mewn asidau amino hanfodol, yn gyfoethog iawn mewn protein, rhwng 25% a 35%, calsiwm, ffosfforws, haearn, potasiwm, (mae ganddo 10% potasiwm, dwywaith y ganran sy'n bresennol mewn tomatos ), magnesiwm, manganîs, sinc, fitaminau grŵp B, cyfansoddion ffenolig, asidau brasterog, carotenoidau, yn enwedig mewn ffrwythau.
Mae'r dail yn gyfoethog mewn cyfansoddion mucilaginaidd ac, felly, gyda phriodweddau esmwythaol ac anlidiol profedig yn unig y system dreulio, ond hefyd mewn sefyllfaoedd amrywiol eraill megis llid y croen, system resbiradol ac wrinol.
Mae'n ddefnyddiol wrth frwydro yn erbyn poen rhewmatig, hemorrhoids, wlserau stumog, colitis a syndrom coluddyn llidus, gan ei fod yn effeithiol hyd yn oed wedi'i astudio mewn rhai carcinomas y colon a'r fron.Gellir ei ddefnyddio mewn rhai mathau o broblemau cardiofasgwlaidd, yn enwedig y rhai a achosir gan straen, gall oedi Alzheimer, mae ganddo briodweddau gwrthffyngaidd a gwrthficrobaidd.
Defnyddiau coginio
Gellir defnyddio'r ffrwythau bach, sy'n gyfoethog iawn mewn fitamin C, mewn sudd, pwdinau, jeli, hufen iâ, mousses a gwirodydd. Mae'r blodau heb bigau yn hardd yn addurno gwahanol brydau melys neu sawrus, wedi'u ffrio â llysiau eraill, mewn omledau, crepes a phwdinau. Gallwch hefyd ddadhydradu'r dail a'u malu'n flawd i'w hychwanegu at wneud bara, cacennau a phwdinau eraill. Gellir gosod y blawd hwn hefyd mewn capsiwlau, a gymerir fel hwb adfywiol i'n corff. Ym Mrasil, mewn rhai siopau bwyd iach, mae'n bosibl prynu'r blawd hwn sydd eisoes wedi'i baratoi.
Gweld hefyd: Lluosi planhigion â rhaniad twffYn yr ardd a'r ardd lysiau
Mae'n blanhigyn dringo, mae'n gactws ac felly mae'n well ganddo priddoedd tywodlyd sy'n draenio'n dda gydag amlygiad da i'r haul. Diddorol iawn denu gwenyn a pheillwyr eraill. Os gosodwch gangen yn llorweddol yn y ddaear, bydd yn dechrau egino fel asbaragws blasus a thyner y gellir ei fwyta'n amrwd neu wedi'i goginio.
Planhigyn ardderchog ar gyfer gerddi seroffytig, gan nad yw'n gofyn llawer, os o gwbl. ar adnoddau dŵr, a fydd, fel y gwyddom i gyd, er gwaethaf rhai chwibanu i’r ochr ac esgus peidio â gwybod, y broblem fawr honnobydd garddio yn wynebu yn y dyfodol agos iawn.
Gallwch chi ddod o hyd i hwn ac erthyglau eraill yn ein Cylchgrawn, ar sianel YouTube Jardins, ac ar rwydweithiau cymdeithasol Facebook, Instagram a Pinterest.