Orapronóbis بىلەن تونۇشۇڭ
مەزمۇن جەدۋىلى
ئۆسۈملۈكلەر ئىسمى: پېرېسكىيا ئاكۇلااتا زاۋۇتى.
ئاممىباب ئىسىملار: ياكى مورى.
ئائىلە: كاكتۇس. ، مەن بىر نەچچە يىل ئىلگىرى بىرازىلىيەدە بايقىغان ، ھەممىدىن مۇھىمى ئاشپەزلىك ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان ئېسىل ئۆسۈملۈك سۈپىتىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك بولدى. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ باغ ۋە باغلاردا تىرىك رىشاتكا ۋە چاڭلاشتۇرغۇچىلارنىڭ يېمەكلىكى سۈپىتىدە ئىنتايىن گۈزەل ۋە مۇھىم. ئۇنىڭ ئىسمى لاتىن تىلىدىن كەلگەن بولۇپ ، «بىز ئۈچۈن دۇئا قىلىڭ» دېگەن مەنىنى بىلدۈرىدۇ ، رىۋايەتلەردە ئېيتىلىشىچە ، بەزى كىشىلەر لاتىن تىلىدا دۇئا قىلىۋاتقاندا پوپنىڭ ھويلىسىدا يوپۇرماقلىرىنى يىغىش ئادىتى بار ئىكەن. كارىب دېڭىزىنىڭ باربادوس شەھرىدە ئۇ تىغلىق ئالما ، لىمون ئۈزۈمى ، غەربىي ھىندىستان كاۋىسى ، باربادوس چاتقاللىقى ، يوپۇرماقلىق كاكتۇس ، قىزىلگۈل كاكتۇسى ، سۇرىنام غاز كاۋىپى ، ئورانى قوللايدىغانلار دەپ ئاتىلىدۇ. فىرانسۇز تىلىدا ئۇلار ئۇنى ronce d'Amérique ياكى groseillier des Barbades دەپ ئاتايدۇ. ئۇ جەنۇبىي ئامېرىكا ۋە كارىب دېڭىزىنىڭ كۆپ قىسىم جايلىرىغا ناھايىتى ماسلاشقان بولۇپ ، ئۇمۇ ئۆزلۈكىدىن ئۆسىدۇ. كولۇمبىيە ئىندىئانلىرى ئۇنى يىلان چېقىشقا قارشى ئۆي قۇشلىرىدا ئىشلەتكەن.
قاراڭ: Tillandsia funckianaئۇ ئۇزۇن يوپۇرماق شاخلىرى بار يېرىم ياغاچ ، تىكەنلىك ، مەڭگۈ يېشىل چاتقال. ئۇزۇنلۇقى تەخمىنەن 3-8 سانتىمېتىر كېلىدىغان يوپۇرماقلار ناھايىتى پارقىراق ۋەگۆشلۈك ، مۇنداقچە ئېيتقاندا ، مەززىلىك. يېيىشكە بولىدىغان گۈللەرنىڭ يېقىملىق تۈزۈلۈشى ۋە تەمى ۋە كۈچلۈك ئەتىر بولۇشى مۇمكىن ، ئاق ، سېرىق ياكى ھالرەڭ بولىدۇ ، ئەمما سىز ئېھتىيات قىلىشىڭىز كېرەك ، چۈنكى ئۇلارنىڭ غولىنىڭ مەركىزىدە دائىم تىكەن (تاياق) بار. بۇ مېۋىلەرمۇ يېيىشلىك ھەم تەملىك بولۇپ ، قارا ئۇرۇقى بار سېرىق مېۋە.
تەركىبلەر ۋە خۇسۇسىيەتلەر
ئۇنىڭ يوپۇرمىقى ۋە مېۋىسىنىڭ ئوزۇقلۇق يوشۇرۇن كۈچى ۋە دورىلىق خۇسۇسىيىتى قاتارلىق نۇرغۇن ئىلمىي تەتقىقاتلار ئېلىپ بېرىلغان ئۆسۈملۈك. ئۇ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ۋە يېمەكلىك سۈپىتىدە بىر قەدەر تولۇق ، مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسى مول ، ئاقسىل ئىنتايىن مول ،% 25 تىن% 35 كىچە ، كالتسىي ، فوسفور ، تۆمۈر ، كالىي ، (ئۇنىڭدا% 10 كالىي بار ، پەمىدۇرنىڭ ئىككى ھەسسىسىگە تەڭ. ) ، ماگنىي ، مانگان ، سىنىك ، B گۇرۇپپىدىكى ۋىتامىنلار ، فېنولىك بىرىكمىلەر ، ياغ كىسلاتاسى ، كاروتىنوئىدلار ، بولۇپمۇ مېۋىلەردە. ھەزىم قىلىش سىستېمىسى ، ئەمما تېرىنىڭ ياللۇغلىنىشى ، نەپەس يولى ۋە سۈيدۈك سىستېمىسى قاتارلىق ھەر خىل ئەھۋاللاردىمۇ. ھەتتا بەزى چوڭ ئۈچەي ۋە سۈت بېزى راكىدا تەتقىق قىلىنغان.ئۇ بىر قىسىم يۈرەك قان تومۇر مەسىلىلىرىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، بولۇپمۇ بېسىم كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان مەسىلىلەر ، ئۇ ئالزىمېر كېسەللىكىنى كېچىكتۈرىدۇ ، ئۇنىڭ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش رولى بار.ئاشپەزلىك
ۋىتامىن C مول بولغان كىچىك مېۋىلەرنى شەربەت ، تاتلىق تۈرۈم ، مېۋە ئۇيۇتمىسى ، ماروژنى ، مۇچ ۋە سۇيۇقلۇقلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. تاياقسىز گۈللەر ھەر خىل تاتلىق ياكى مەززىلىك تاماقلارنىڭ بېزىلىشىدە ناھايىتى چىرايلىق ، باشقا كۆكتاتلار بىلەن قورۇلغان ، تۇمشۇق ، كاۋاپدان ۋە تاتلىق تۈرۈملەردە. سىز يەنە يوپۇرماقنى سۇسىزلاندۇرۇپ ، ئۇنى ئۇنغا چىلاپ بولكا ، تورت ۋە باشقا تاتلىق تۈرۈملەرنى قوشالايسىز. بۇ ئۇننى كاپسۇلغا سېلىپ ، بەدىنىمىزنى جانلاندۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ. بىرازىلىيەدە ، بىر قىسىم ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى دۇكانلىرىدا ئاللىبۇرۇن تەييارلانغان بۇ ئۇننى سېتىۋالغىلى بولىدۇ. قۇياش نۇرى ياخشى بولغان قۇملۇق ۋە ياخشى سۇ چىقىرىلغان تۇپراق. ھەسەل ھەرىسى ۋە باشقا چاڭلاشتۇرغۇچلارنى جەلپ قىلىش تولىمۇ قىزىقارلىق. ئەگەر شاخنى يەرگە توغرىسىغا قويسىڭىز ، ئۇ خام يېيىشكە ياكى پىشۇرۇپ يېيىشكە بولىدىغان مەززىلىك ۋە يۇمران كۆكمۇچقا ئوخشاش بىخلىنىشقا باشلايدۇ. ھەممىمىزگە ئايان بولغىنىدەك ، سۇ مەنبەسىدە ، بەزىلەر بىر تەرەپتىن شىۋىرغان ۋە بىلمەيدىغاندەك قىلسىمۇ ، بۇ چوڭ مەسىلە بولۇپ قالىدۇباغۋەنچىلىك ناھايىتى يېقىن كەلگۈسىدە يۈز بېرىدۇ. 3>
قاراڭ: Hibiscus نى مۇۋەپپەقىيەتلىك تېرىشنىڭ 7 خىل ئۇسۇلى