ਗੋਭੀ ਜੈਵਿਕ ਢੰਗ
![ਗੋਭੀ ਜੈਵਿਕ ਢੰਗ](/wp-content/uploads/hort-colas/4046/b8x7isob36.jpg)
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4046/b8x7isob36.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4046/b8x7isob36.jpg)
ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ: ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਓਲੇਰੇਸੀਆ ਐਲ ਵਰ। ਕੈਪੀਟਾਟਾ ਰੁਬਰਾ ।
ਮੂਲ: ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਯੂਰਪ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਇਟਲੀ।
ਪਰਿਵਾਰ: ਕ੍ਰੂਸੀਫੇਰਸ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾਸ ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ, ਮੁਲਾਇਮ ਲਾਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ (ਬਲੇਡ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਪਿਗਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਟਰਮੀਨਲ ਗੋਭੀ. ਬਨਸਪਤੀ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦੇ ਲਗਭਗ 40-60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਸਤਹੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ।
ਫਿਕੰਡੇਸ਼ਨ: ਪੀਲੇ ਫੁੱਲ, ਹਰਮਾਫ੍ਰੋਡਾਈਟ, ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਰਾਗਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੱਥ / ਉਤਸੁਕਤਾ: ਮੂਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਜੰਗਲੀ ਰੂਪ ਡੈਨਮਾਰਕ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੱਟਵਰਤੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ 4000 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ 2500 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਇੱਕ ਸੰਗਠਿਤ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨੋਰਡਿਕ ਸੇਲਟਿਕ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
14ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਰੋਮਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਸਿਰਫ਼ 18ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੁਲੀਨ ਵਰਗ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਇਹ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਹਨਚੀਨ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਰੂਸ।
ਬਾਇਓਲੌਜੀਕਲ ਚੱਕਰ: ਦੋ-ਸਾਲਾ ਪੌਦਾ (75-121 ਦਿਨ), 2 ਸਾਲ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੁੰਗਰਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: “ਰੋਜੋ ਮਾਰਨਰ ਫਰੂਹਰੋਟ”, “ਕਾਲੀਬੋਸ”, “ਬਲੈਕ ਹੈਡ”, “ਰੂਬੀ ਰਾਜਵੰਸ਼”, “ਲਾਲ ਰੂਬੀ”, “ਲਾਲ ਗਹਿਣਾ”, “ਰੋਡੀਓ”, “ਰੂਬੀ ਬਾਲ”, “ਰੈੱਡ ਡਰੱਮਹੈੱਡ”, “ਪਹਿਲਾ”, “ਪੇਡਰੋ”, “ਬੈਂਡੋਲੇਰੋ”, “ਬੁਸਕਾਰੋ”, “ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ”।
ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਿੱਸਾ: ਪੱਤੇ (ਵਜ਼ਨ 600-1000 ਗ੍ਰਾਮ)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4046/b8x7isob36-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4046/b8x7isob36-1.jpg)
ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਮਿੱਟੀ: ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿੱਟੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੱਧਮ ਬਣਤਰ ਵਾਲੀ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ, ਢਿੱਲੀ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਡੂੰਘੀ ਤਾਜ਼ੀ, ਹੁੰਮਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ. pH 6.0-7.0 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜਲਵਾਯੂ ਜ਼ੋਨ: ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ temperate ਜ਼ੋਨ।
ਤਾਪਮਾਨ: ਸਰਵੋਤਮ: 14 -18ºC ਨਿਊਨਤਮ ਨਾਜ਼ੁਕ ਤਾਪਮਾਨ : – 10ºC ਅਧਿਕਤਮ ਨਾਜ਼ੁਕ ਤਾਪਮਾਨ: 35ºC
ਜ਼ੀਰੋ ਬਨਸਪਤੀ: 6ºC
ਸੂਰਜ ਦਾ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ: ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਵੀ 12 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ।
ਸਾਪੇਖਿਕ ਨਮੀ: ਉੱਚ
ਖਾਦ
ਫਰਟੀਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: ਭੇਡਾਂ ਅਤੇ ਗਊਆਂ ਦੀ ਖਾਦ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜੀ ਹੋਈ। ਗੋਭੀ, ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਰਨਯਾਰਡ ਖਾਦ, ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੜੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਠੋਸ ਕੂੜੇ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਚੂਨਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਉਤੇਜਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਲਿਥੋਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ(ਐਲਗੀ) ਅਤੇ ਸੁਆਹ।
ਹਰੀ ਖਾਦ: ਰਾਈਗ੍ਰਾਸ, ਐਲਫਾਲਫਾ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਲੋਵਰ, ਲੂਪੁਲਿਨ ਅਤੇ ਫਾਵਰੋਲਾ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: 5 ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਥਾਨਾਂ ਲਈ ਆਸਾਨ ਪੌਦੇ: ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ: 2:1 :3 ਜਾਂ 3:1:3 (ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ: ਫਾਸਫੋਰਸ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ) ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜਿਸਦੀ ਮੰਗ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4046/b8x7isob36-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4046/b8x7isob36-2.jpg)
ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕ
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਡੂੰਘੀ ਹਲ ਵਾਹੁਣ, ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਡਬਲ-ਐਂਡ ਕਰਵਡ ਬੀਕ ਸਕਾਰਿਫਾਇਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ, 1-2.0 ਮੀਟਰ ਚੌੜੀਆਂ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬਿਜਾਈ/ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਤੀ: ਲਗਭਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਤੰਬਰ-ਨਵੰਬਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
3> ਬਿਜਾਈ/ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਅਲਫੋਬਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਬੈੱਡਾਂ ਵਿੱਚ।
ਉਗਣਾ: 20-30ºC ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 5-10 ਦਿਨ।
ਜਰਮ ਸਮਰੱਥਾ: 4 ਸਾਲ
ਡੂੰਘਾਈ: 0.5-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ
ਕੰਪਾਸ: ਵਿਚਕਾਰ 50-80 ਸਪੇਸਿੰਗ x 30-50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ।
ਲਗਾਵਟ: ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 6-7 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਉਹ 3-4 ਪੱਤਿਆਂ (ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਦੌਰਾਨ) ਦੇ ਨਾਲ 5-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਹੋਣ।
ਸੰਯੋਜਨ: ਗਾਜਰ, ਸਲਾਦ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਪਾਲਕ, ਥਾਈਮ, ਚਾਰਡ, ਪੁਦੀਨਾ, ਪਾਰਸਲੇ, ਫੈਨਿਲ, ਸੈਲਰੀ, ਟਮਾਟਰ, ਲੀਕ, ਲਵੈਂਡਰ, ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਖੀਰਾ, ਚੁਕੰਦਰ, ਵੈਲੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਐਸਪੈਰਗਸ।
ਘੁੰਮਣ: ਸੋਲਾਨੇਸੀ ਸਮੂਹ (ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਕਕਰਬਿਟੇਸੀ (ਕੱਦੂ, ਖੀਰਾ, ਕਰੂਗੇਟ, ਆਦਿ) ਦੇ ਪੌਦੇ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ। ਤੋਂ ਬਾਅਦਇੱਕ ਵਾਰ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਸਲ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5-6 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਹ ਉਸ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਰੂੜੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੜਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਫ਼ਸਲੀ ਚੱਕਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨਦੀਨ: ਗੋਭੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 1 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣ 'ਤੇ ਨਦੀਨ, ਹਿੱਲਿੰਗ, ਸਟਕਿੰਗ ਉਚਾਈ, “ਮਲਚਿੰਗ”।
ਪਾਣੀ: ਹਰ 10-15 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਾਅ ਜਾਂ ਟਪਕਾਉਣਾ।
ਕੀਟ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ
ਕੀੜੇ: ਕਾਲੇ ਬੋਲਵਰਮ, ਸਿਲਵਰ ਐਫੀਡ, ਲੀਫ ਮਾਈਨਰ, ਸਲੱਗਸ ਅਤੇ ਸਨੇਲ, ਨੇਮਾਟੋਡ, ਅਲਟਿਕਾ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮੱਖੀ, ਨੋਕਟੂਅਸ, ਕਾਲੇ ਕੀੜਾ।
ਬਿਮਾਰੀਆਂ: ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਅਲਟਰਨੇਰੀਆਸਿਸ, ਸੜਨ , ਚਿੱਟੀ ਜੰਗਾਲ, ਫੋਲ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ।
ਹਾਦਸੇ: ਐਸੀਡਿਟੀ, ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁੱਟਣਾ, ਹਾਸ਼ੀਏ ਦੇ ਨੈਕਰੋਸਿਸ, ਬੋਰਾਨ ਅਤੇ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮ, ਖੁਸ਼ਕ ਹਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਮਾੜੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ।
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4046/b8x7isob36-3.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4046/b8x7isob36-3.jpg)
ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ
ਕਦੋਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨੀ ਹੈ: ਜਦੋਂ "ਗੋਭੀ" ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਣੇ ਨੂੰ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਮਾਰਚ- ਮਈ), ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 100 ਤੋਂ 200 ਦਿਨ ਬਾਅਦ।
ਉਪਜ: 30-50 ਟਨ/ਹੈ/ਸਾਲ।
ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ: 0- 1ºC ਅਤੇ 90-98% ਸਾਪੇਖਿਕ ਨਮੀ, 5-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ, ਨਿਯੰਤਰਿਤ CO2 ਅਤੇ O2 ਦੇ ਨਾਲ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੇ, ਸੀ, ਬੀ6, ਬੀ9, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ (ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ), ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸਲਫਰ, ਤਾਂਬਾ,ਬਰੋਮਿਨ, ਸਿਲੀਕਾਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੰਧਕ ਵਾਲੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਵਰਤਦੇ ਹਨ: ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਵਜੋਂ।
ਚਿਕਿਤਸਕ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਸੀਨੋਲੇਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸ਼ਕਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਲਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਲੂ, ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕਸ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਐਂਟੀ-ਐਨੀਮਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ।
ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ: ਮੈਂ ਇਸ ਫਸਲ ਨੂੰ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਵਰਖਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸਾਪੇਖਿਕ ਨਮੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਢੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਘੋਗੇ ਦੀ ਪਲੇਗ (ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ) ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਣਾ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਜਾਲ ਬਣਾਓ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਅਲਕੈਂਟਰੀਲਾ, ਅਲਗਾਰਵੇ ਵਿੱਚ ਨੈਟੀਰੀਅਲ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ