如何种植马齿苋
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数据表（马齿苋L.）。
俗称： Beldroega, bredo-female, verdolaga, baldroega, onze-horas。
姓名 científico： 马齿苋 L (马齿苋的名字来源于portula，意思是 "门"，指的是果实的开口）。
家庭： Portulaceae。
特点： 一种草本植物，有肉质的、多汁的、深绿色的叶子，通常是自发的，在春末夏初出现。 茎长20-60厘米，匍匐生长，有分枝，颜色发红。 如果生长在非常荫蔽的地方，它可以直立生长，高度可达15-20厘米。 种子很小，黑色，装在小 "袋子 "里，可以生产5000-40,000粒/株的种子。
历史事实： 栽培了2000多年的马齿苋被希腊人和罗马人作为一种食用植物、药用植物甚至是 "魔法 "来欣赏。 老普林尼（公元一世纪）认为它对发烧很有用。 在美洲，在殖民者时代，它被印第安人和欧洲先驱者欣赏，他们在花园里种植了马齿苋。 1940年，甘地制定了一份30种植物的清单（其中包括马齿苋），以对抗饥饿并促进国家的独立。
生物循环： 2-3个月
开花/受精： 6月至10月，颜色为黄色，直径为6毫米。
See_also: 认识米尔顿兰和米尔顿蝴蝶兰最广泛种植的品种： 有两个亚种 马齿苋 L . A subsp. 萨特瓦 (栽培品种的叶子最肥厚，颜色为深绿色）。
使用的部分： 叶子（烹饪）和茎和花也可以食用。
环境条件
土壤： 它的要求不高，但喜欢光照充足、凉爽、湿润、排水良好、光线充足、土层深厚、肥沃、富含有机物的土壤。 pH值应在6-7之间。
气候区： 温带温暖（地中海周围地区）、温带、热带和亚热带。
温度： 最佳状态：18-32 ºC。最低温度：7 ºC。最高温度：40 ºC。
发展停滞： 6 ºC。土壤温度（发芽）：18-25 ºC。
阳光照射： 全日照或半遮荫。
相对湿度： 它应该是中度或高度。
降水： 500-4000毫米/年。
海拔高度： 0-1700米。
受精
受精： 分解良好的羊粪和牛粪。 过去，石灰粉被用作生长促进剂。
See_also: 本月最佳水果: 黑莓绿肥： 黑麦草、苜蓿和田间豆类。
营养需求： 1:1:2（氮：磷：钾）。 当这种植物自发生长并看起来不错时，表明土壤中含有丰富的氮。
栽培技术
土壤准备： 犁地或耕地，始终保持土壤轻盈和通气。
种植/播种的日期： 春季（5-6月）。
种植/播种的类型： 通过种子，在一个 "爆炸 "的胶囊内成熟，然后在植物周围传播（通过风和鸟）。 也可以播种在种盘或花盆中。
发芽时间： 8天，土壤在18-20 ºC之间。
发育期（年）： 它们可以在土壤中保留10-30年。
深度： 3-4毫米。
指南针： 行间30×80厘米，行内15-30厘米。
移植： 当它有4-6片叶子时就可以移植。
轮换： 移除后，作物至少在5-6年内不应该回到土地上。
协会： 诸如莴苣、百里香、芥菜、薄荷、欧芹、茴香、薰衣草和芦笋等作物。
悲哀： 除草；给土壤去疤或通气。
浇水： 通过洒水。
昆虫学和植物病理学
虫害： 蛞蝓、蜗牛和潜叶虫。
疾病： 在这种植物中没有已知的疾病。
事故： 它不容忍被淹没的土地。
收获和使用
何时收获： 种植后30-60天，当植株长到15-20厘米时，在开花前。 在离地面9-11厘米处剪掉枝条。 如果生吃叶子，应选择最年轻、最嫩的叶子。
生产： 40-50吨/公顷。
储存条件： 在冰箱里，可以保存一个星期。
营养价值： 含有丰富的脂肪酸（尤其是欧米茄-3）、蛋白质（占干重的20-40%）和矿物质、钙、铁、磷、钾和镁。 它还含有维生素A、E、B和C以及β-胡萝卜素，是良好的抗氧化剂。
消费的季节： 夏天。
用途： 食用方法：在沙拉中生吃，或在汤、面包汤、煎蛋卷、玉米饼中烹调，或像菠菜、水芹或苏子一样简单烹调。
药用 - 增强免疫系统，舒缓胃肠道和泌尿系统问题、膀胱、肾脏和肝脏。 如果生吃，可对抗坏胆固醇（HDL）。 科学家发现，在克里特岛的居民很少死于心脏病，因为饮食中富含对抗胆固醇的马齿苋。 在亚洲，它被用作马蜂和蜜蜂蛰伤的解药。 如果生吃擦在皮肤上，对疖子和烧伤很有效
专家建议
这种草药自发生长，通常被认为是一种杂草，生长在空地上，甚至在街角（不应该被收割为食物）。 对于一个四口之家，12株就足够了。 它是含有最多欧米伽3的绿色植物，也比大多数可食用水果和蔬菜的褪黑素（抗氧化剂）多10-20倍。
